Pour savoir qui est le mieux juicer - centrifuge ou vis sans fin, nous examinons les caractéristiques des subtilités du travail et les fonctions de ces juicers. Commençons par le principal - la différence entre la centrifugeuse à vis sans fin de centrifuge?modèle de vis sans fin
fonctionne sur le principe de meuleuse, ou encore plus facile - fonctionne également comme vos dents - écrasé, « mâche » les ingrédients, puis libère le jus. En raison de la rotation de l'arbre de vis, qui sont équipés de tels modèles, et produit du jus. Vis appareil fonctionne sans accélération et à faible vitesse, et pressé sur les produits ne sont pas affectés par la force centrifuge.
modèle centrifuge fonctionne sur le principe de « séparation » - le dispositif à grande vitesse sous l'influence de la force centrifuge sépare le jus de la pulpe. Le processus suivant a lieu - gâteau à une vitesse élevée se déplace presse-agrumes, pulpe à partir d'un grand nombre de tours est pressée dans la paroi séparant le jus, qui descend vers le bas dans les trous dans le verre.
vis sans fin juicer - avantages et inconvénients
+ Avantages vis modèles
- faible vitesse de l'appareil ne donne pas de jus à s'oxyder, gardant ainsi toutes les vitamines utiles et éléments
- Gardez le jus peut être pendant deux jours et il ne perd pas ses propriétés
- Largele cou de l'instrument ne permettra pas à des produits « saut », et elle Juicer ne glisse pas sur la table
- faible niveau sonore rend le travail des pièces mécaniques de
- invisibles tels dispositifs ne peuvent pas être de rotation de la force, et ZNAchit, l'appareil peut être utilisé en continu pendant 30 minutes, et le mécanisme durera présence plus
- d'une fonction d'auto-nettoyage permettra à quelques minutes pour effacer dispositif de
- Après avoir travaillé un presse-agrumes est une petite quantité de déchets
- presser le jus, le dispositif peut des herbes, des baies et des graines de blé, l'avoine, les lentilles
- Au moyen d'un tel dispositif peut être des laits de soja et de noix
- Inconvénients vis des dispositifs jus de
- peut être obtenu riche et concentré avec beaucoup de pâte. Pour ceux qui préfèrent le jus sans pulpe doit recycler le produit à nouveau ou utiliser le
- tamis supplémentaire en utilisant des fruits trop mûrs ou des ingrédients trop mous, la sortie peut être obtenue
- de jus de purée pour les modèles avec un trou étroit devra être pré-broyage
- produits Si vous avez besoin d'un modèleà des fins commerciales, la centrifugeuse à vis sans fin, très probablement, ne fonctionnera pas, car sans interruption et sans préjudice des détails du dispositif ne fonctionnera pas plus d'une heure
- jus de tomate peut presser seulementsur les modèles horizontaux, mais la verticale ne peut pas faire face à capricieuses tomates
Centrifugeuses - Avantages et inconvénients Avantages
+ modèles centrifuges
- haute vitesse d'essorage - le dispositif fonctionne à 10,000-40,000 RPM juicer
- faible coût rend abordable pour tout le monde
- Facilité d'utilisation -vous aurez seulement besoin de télécharger le produit, mettez l'appareil en marche et obtenir le jus
- modèles à col large, il est facile de charger les ingrédients
- défaut Centrifugeuses
- Pendant le jus de cuisson dans un tel dispositif est chauffé, qui détruit tous les nutriments et les vitamines des produits
- lors de la rotation de la centrifugeuse le jus en contact avec l'air et à la sortie que vous obtenez une « mousse» produit
- est également en contact avec l'oxygène, le jus est immédiatement oxydé
- Conserver le produit résultant ne peut pas être - au bout de 20 minutes de jus devient
- imbuvable et insipide grande consommation de produits - afin de préparer un verre de jus de pomme, vous aurez besoin de quatre àcinq pommes, et à cause d'un gâteau très juteux reste sur les parois du dispositif
Quelle est la meilleure centrifugeuse
Quelle meilleure centrifugeuse - centrifuge ou vis sans fin? Les deux appareils seront face à des légumes et des fruits durs - les pommes, les carottes, les betteraves, les tomates, mais avec le modèle centrifuge faire face avec succès.
Si vous souhaitez utiliser un presse-agrumes uniquement pour les produits standard, vous pouvez utiliser un modèle centrifuge peu coûteux. Si vous voulez obtenir des plats plus raffinés - par exemple, du jus de persil ou de raisin - il est préférable de choisir un dispositif à vis. Bien sûr, cela coûtera plus cher, mais vous aurez moins d'électricité et le nombre de produits nécessaires.