Comment choisir un multivark - ce qu'il faut chercher avant d'acheter

Si vous n'avez pas l'énergie, le temps ou le désir de se tenir au poêle, vous pouvez acheter un bon Multivarki devenir un vrai salut. Les fabricants d'appareils offrent une unité riche en fonctionnalités, qui peut préparer presque tous les plats avec minimum d'intervention humaine. Il est simple: Mettez la nourriture, réglez le programme souhaité - et vous pouvez vous reposer jusqu'à ce que le pan miracle fait son travail. Mais le mauvais achat sera inutile si l'équipement sélectionné aura pas le volume ou ne peut pas faire face à la moitié des plats de votre menu habituelle - que ce soit dans le placard pour toujours.

Hersteller multivarok - ce que l'entreprise de choisir des appareils de cuisine

les plus fiables produisent des sociétés connues, tiennent dûment compte de la qualitéleurs produits. Ils offrent des unités dans une large gamme de prix, du luxe au budget.

reconnaissance des clients et la ligne supérieure de la notation au cours des dernières années, occupé par des marques:

• Redmond
• Panasonic
• Philips
• Moulinex
• Bork

multivarka Tous ces fabricants sera un bon achat, et la description des meilleurs modèles que vous trouverez dans le multivarok de notation. Ceux qui ne cherchent pas des moyens faciles, nous vous aiderons à comprendre la vaste gamme de pots merveilleux et trouver votre assistant idéal.

principe de fonctionnement et le dispositif

multivarok multivarka En fait - c'est un pot électrique. Dans l'enceinte pouvant être fermée hermétiquement cache une cuve amovible où votre nourriture est cuite. En fonction du type de dispositif, la capacité est chauffé ou le champ électromagnétique produit par la bobine d'induction, ou un dispositif de chauffage commun( autocuiseur en outre injectée à haute pression).Emplacement des éléments chauffants tubulaires peuvent être inférieure, supérieure ou fournir de la chaleur à partir de trois côtés, comme dans les modèles 3D.

Le principe de fonctionnement d'un four électrique miracle-pot combine les caractéristiques et les vapeurs, mais contrairement à ces derniers, l'humidité condensée est éliminée dans un récepteur spécial. Revêtement anti-adhésif de la cuvette vous permet de cuisiner avec peu de graisse, de sorte que tous les plats sont vraiment utiles et moins calorique. Le processus de cuisson ensemble entièrement ou partiellement automatisé et contrôlé par un microprocesseur interne, qui surveille le maintien de la température et de la pression requise pour le mode sélectionné.ensemble standard de programmes de

a une moyenne de 12 « recettes » les plus populaires: de la préparation des bouillies et des soupes aux plats de pâtes et de la vapeur. En fonction des capacités d'un modèle particulier, complet peut aller une grille amovible, étend encore ses fonctionnalités, mais le principe de la technologie elle-même reste inchangé.En changeant seulement la longueur, la direction et la température de chauffage. Variétés

multivarok

Selon le principe de chauffage à l'intérieur de la coupelle et de son contenu Multivarki peut être divisé en 3 groupes:

classique

où le récipient interne est chauffé par le dispositif de chauffage électrique comme une machine à pain. Le plus souvent, ils sont placés sous la cuve pour le fond incandescent intensif en mode friture et dans le couvercle de l'appareil - pour un chauffage plus uniforme. Certains modèles sont équipés d'une fonction 3D, qui est, ont un chauffe tubulaires supplémentaires aussi dans les parois du boîtier. Le degré de chauffage du filament est contrôlée par des capteurs de température qui comprennent ou déconnecter les en fonction du mode sélectionné.

Plus:

• Vous pouvez contrôler le processus de cuisson et ajouter des ingrédients en ouvrant le couvercle;
• Taille compacte et poids relativement léger;
• Ensemble suffisant de programmes pour la préparation de divers plats;
• Aucune odeur et odeur ne sortent;
• Consommation d'énergie plus économique que les cuisinières électriques;
• Les plats finis sont aussi parfumés et savoureux que dans un four russe;
• Le principe de fonctionnement est simple et compréhensible même pour les écoliers et les personnes âgées;
• Prix abordables pour les modèles TEN.

Contre:

• Long processus de préparation de nombreux plats;
• Possibilité de cuisiner seulement dans un bol;
• Même la présence d'un chauffage supérieur ne garantit pas une croûte brune lors de la cuisson;
• Tamis peu profond du bateau à vapeur.

Le multivarié classique se prépare lentement, mais il a un large éventail de fonctions et une variété de programmes( surtout s'il a un contrôle électronique).C'est un vrai break, qui convient à la cuisson de presque tous les plats.

Autocuiseur

L'autocuiseur est un cas particulier d'un multivarker traditionnel - il ne diffère que par la conception d'une couverture scellée, mais c'est ce qui le rend unique. En plus des radiateurs électriques, la haute pression qui est créée à l'intérieur de l'appareil grâce à une vanne spéciale l'aide à cuisiner plus rapidement.

Pour:

• Cuisson très rapide;
• Possibilité d'utiliser comme multivark simple si vous gardez la vanne de purge ouverte;
• Consommation d'énergie rentable;
• La vitesse de cuisson élevée préserve la couleur et l'arôme des produits;
• Excellent pour faire cuire les céréales et les légumineuses bouillies.

Contre:

• Plus dur et plus épais qu'un multivark ordinaire;
• Le couvercle ne peut pas être ouvert pendant que la machine est en fonctionnement;
• Modes mal sélectionnés, ne conviennent pas pour la cuisson ou la friture;
• La soupape émet périodiquement des jets de vapeur d'ébouillantage.

L'autocuiseur surpasse les modèles classiques en matière de vitesse de cuisson, mais elle est conçue uniquement pour la cuisson et la trempe.

Induction

Dans de telles unités, l'élément chauffant est le bol lui-même, fait d'acier ferromagnétique, qui est sensible à l'influence magnétique. Une bobine d'induction est installée dans le boîtier, ce qui crée un champ EM autour du conteneur métallique, l'incandant ainsi à la température désirée. De nombreux dispositifs de ce type sont en outre équipés d'une fonction d'augmentation de la pression.

Le principal avantage de ce type de multivarié est la grande vitesse de cuisson: par rapport aux modèles TEN, le temps de travail est réduit de 30%.En outre, la technologie d'induction est plus économique, car elle ne consomme pas d'énergie pour chauffer le boîtier, mais affecte uniquement le bol alimentaire.

Pour:

• Plats uniformément chauffés avec toute la surface de la casserole;
• Bonne vitesse de cuisson et économie de la plupart des vitamines dans les aliments;
• Consommation d'énergie minimale;
• Grand choix de fonctions et de programmes;
• Capacités de gestion avancées.

Contre:

• Prix élevé;
• Il est impossible d'obtenir une croûte croustillante sur la vaisselle.

Tous les types de multivariés considérés peuvent différer les uns des autres dans le type de contrôle. L'unité mécanique avec leviers et boutons pour sélectionner les programmes est plus simple et plus fiable, mais limite sérieusement le nombre de modes disponibles. Le contrôle électronique est effectué à partir des boutons supprimés ou même de l'écran tactile. Il est plus moderne, efficace et fonctionnel, mais il est plus difficile de le maîtriser.

Paramètres de sélection

Volume du bol intérieur

Le volume utile de n'importe quel pot est toujours inférieur à la valeur nominale, car vous n'imposerez pas de produits avec une diapositive. Dans le cas des multivarkers, il est nécessaire de faire un ajustement de 0,5 à 1 litre. Ensuite, concentrez-vous sur les besoins et les appétits de votre foyer. Les fabricants proposent aux clients une technique avec des bols de différentes tailles: de 2-3 à 12 litres. La famille moyenne de 3-4 personnes a habituellement assez d'unité de 4 litres, mais si vous cuisinez dans de grandes casseroles, alors le multivark doit être choisi plus de volume.

Emplacement des appareils de chauffage

Dans les modèles peu coûteux, l'appareil de chauffage est situé seulement sur le fond sous le bol. Cela suffit pour la cuisson des bouillies et des soupes, mais vous ne pouvez pas faire de la pâtisserie ou frire dans un tel multivarié.Par conséquent, il est préférable de choisir des dispositifs avec un élément chauffant supplémentaire dans le couvercle, et idéalement avec une fonction 3D ou une bobine d'induction pour un réchauffement uniforme.

fonctionnelle Multivarki les plus populaires ont généralement une base 8-12 et jusqu'à une douzaine de programmes supplémentaires. Plus l'unité est chère et sophistiquée, plus elle offre de modes( alors que le record est de 30).L'option Multipurpose étend considérablement les possibilités des appareils de cuisine: avec elle, les paramètres de base des programmes automatiques peuvent être modifiés indépendamment, créant de nouveaux modes utilisateur. Au moment de choisir

Multivarki chaque acheteur devrait se concentrer sur leurs besoins, de ne pas payer trop cher pour les options raides, mais inutiles. Cependant, il existe un ensemble de fonctions de base qui sont les bienvenues dans toute technique similaire:

• départ différé;
• timer;
• chauffage. Consommation électrique

moderne Multivarki go capacité de 500 à 1500W, et plus le score, le plat est plus rapide cuit. Cependant, la charge sur le réseau dépend de la même caractéristique, par conséquent, il n'est pas souhaitable d'utiliser inutilement un équipement de "suralimentation" dans des maisons avec un câblage ancien. S'il n'y a pas de problèmes avec l'électricien, vous pouvez choisir n'importe quel modèle avec une puissance de 800-1000 W et plus.

D'autres paramètres

principales caractéristiques ASIC multivarok affectant l'efficacité de leur travail, il y a un certain nombre de paramètres liés à la convivialité de l'équipement de cuisine:

• Dimensions et poids - sont importants pour les propriétaires de petites cuisines, et ceux qui multivarku porte avec eux au pays oureste.
• Le matériau du corps définit l'apparence, le poids du multivarker et sa durabilité.Les modèles peu coûteux sont faits de plastique - facile, facile à nettoyer, mais pas assez fort. Le boîtier métallique est plus solide et semble plus présentable, mais il rend l'unité lourde et augmente son coût.
• La présence d'un collecteur d'eau externe - il semblerait, est un élément indispensable, mais tous les fabricants ne jugent pas nécessaire de l'installer sur leurs machines. En conséquence, lorsque le couvercle est ouvert, la vapeur condensée descend simplement vers la table et revient dans le bol. Si vous trouvez cela acceptable, ou envisagez-vous de faire dans leur cuisson multivarka, assurez-vous de vérifier s'il est dans son conteneur de configuration pour recueillir le condensat.
• Couvrant le réceptacle intérieur. Le plus souvent, les bols ont une pulvérisation anti-adhésive en Téflon ou étaient à l'origine en céramique. Le premier est facilement rayé, si vous n'utilisez pas de spatules et cuillères en silicone pendant la cuisson, les secondes n'aiment pas le lavage dans les lave-vaisselle. Inducteurs et réservoirs complètement usés en acier ferritique, sujets à la corrosion. Cependant, avec l'imperfection du pot domestique vous permet d'accepter l'abondance dans la vente de bols remplaçables. Qu'est-ce que

multivarku choisir

1. cuisine nativement et les femmes au foyer qui aiment cuisiner et souvent variés, adaptés Multivarki à commande électronique, 3D-chauffage( cuisson) et fonctionnalités avancées. Excellent, s'il y a un programme Multi-Cook et la possibilité d'écrire des paramètres personnalisés dans la mémoire de la machine.

2. Ceux qui ont de petits enfants ou des membres de la famille qui ont besoin d'un régime spécial, assez pour un petit multivark pour 2-3 litres. Il est important que la liste des programmes incluent la bouillie de lait, le yogourt et le mode vapeur( avec une grille incluse).L'achat idéal sera un modèle d'induction qui préserve le maximum de substances utiles dans les plats, mais c'est déjà une question de possibilités financières.

3. RSS grande famille avec un minimum de temps de pouvoir utiliser Multivarki de pas moins de 6 litres. Pour accélérer le processus de cuisson, il est préférable de chercher immédiatement un modèle avec chauffage 3D ou un autocuiseur. Les fonctions utiles seront Démarrage différé et Chauffage - avec eux et le petit déjeuner sera prêt à l'heure, et les ménages revenant à des moments différents auront le temps de manger chaud.

4. Une famille de 2 personnes et célibataires suffira pour un petit multivark avec un bol de 1,5 à 2 litres. Le numéro et la liste des fonctions sont sélectionnés individuellement. Les jeunes, il est logique de choisir un modèle avec des commandes tactiles, mais comme un cadeau aux parents âgés, non druzhaschego avec la technologie moderne, il est préférable de prendre la machine plus facile - avec la mécanique ou le clavier sur le couvercle.

Combien Multivarki

1. Compact multivarka bols avec un volume jusqu'à 2 litres et un minimum de caractéristiques coûtera 1500-3000 roubles. Si vous voulez un menu plus varié, soyez prêt à vous séparer de 4-6 mille.

2. unité «famille» 6 l traction sur 3000-8000 roubles., Modèles avancés d'un grand volume de fabricants bien connus sont plus chers( 10-15 mille).3.

Bonne multivarku avec un large choix de plats diététiques et des enfants peuvent être achetés pour les 4000-10000 roubles. Mais le modèle d'induction coûtera de 15-20 à 60 mille, selon le fabricant.4.

les amateurs de appareil fait maison avec une fonction de pain ou le réchauffement 3D coûte au moins 4 000 roubles.

5. Autocuiseurs de taille moyenne et fonctionnels, qui conviennent à la plupart des familles, sont vendus pour 3-7 mille roubles. Les unités chargées électroniquement seront tirées par 9-16 mille roubles.

6. Les parents âgés peuvent trouver un équipement pratique et facile à utiliser à un prix de 1500 à 5000 roubles.