débat en cours sur les effets nocifs des micro-ondes sur la santé humaine de plus en plus les femmes au foyer ont tendance à acheter électrique.
En effet, four électrique, également appelé la Liste ou mini-four, dans lequel le chauffage des produits est due à notre convection habituelle et le rayonnement infrarouge, aucune crainte n'est pas, d'ailleurs, la fonctionnalité de ces appareils peuvent rivaliser avec les fours à micro-ondes. Ce matériel aidera ceux qui ne savent pas comment choisir le bon four électrique, mais ont déjà décidé d'acheter un tel assistant.
Qu'est-ce qu'un four électrique?
En apparence, le four électrique n'est pas du tout difficile à confondre avec le même micro-ondes. La même boîte avec une porte et un panneau de contrôle, dans lequel vous pouvez cuisiner. La seule différence est qu'il n'y a aucune source de rayonnement micro-ondes dans le four électrique, et le traitement thermique des produits est dû à des éléments de chauffage électrique - les radiateurs électriques.
Malgré le fait que le four électrique est appelé un mini-four, il a plus de possibilités qu'un four. Au moins parce que le plat de cuisson se réchauffe de tous les côtés, et pas seulement d'en bas, comme cela se passe dans le four d'une cuisinière à gaz classique. Sélectionnez
Pour fours électriques apparente simplicité cache beaucoup de détails importants qui devraient porter une attention. Si vous êtes déjà syntonisé à un voyage dans le magasin, soyez prêt à clarifier les questions suivantes: chambre
volume de marché
des appareils ménagers offre un volume de chambre de travail four électrique clients de 8 à 30 litres. Comment naviguer dans ce paramètre?
- Si le plat préféré de votre famille est la dinde cuite, un poêle de 20 litres vous conviendra.famille
- , composé de deux ou trois personnes suffit à douze poêle à dvadtsatilitrovoy: ces dispositifs sont relativement faibles, aura lieu un peu.
- Pour une ou deux personnes, il est préférable d'acheter un four électrique d'une capacité allant jusqu'à dix litres.
Puissance
La puissance minimale du four électrique est de 650 W, la puissance maximale est de 2,2 kW.Plus le volume de la chambre de travail est important et plus la gamme de fonctions est étendue, plus l'unité est puissante. Pour préparer des plats simples et réchauffer la nourriture, il y aura assez de modèles d'une capacité de 650 à 900 W.
Il convient de noter que les poêles de faible puissance n'ont pour la plupart pas d'ajouts aussi populaires que les convecteurs et les grillages. Des modèles plus puissants sont adaptés pour préparer des déjeuners complets pour une famille de 4-5 personnes.
Achat d'un poêle puissant, l'utilisateur gagne à la vitesse de cuisson. Mais cet avantage a un inconvénient - l'intensité énergétique accrue, ce qui affecte négativement le prix de revient du plat préparé, et un coût plus élevé de l'équipement.
Nombre d'éléments chauffants
Le nombre d'éléments chauffants et leur emplacement déterminent les modes de cuisson. Les plus pratiques sont les poêles avec deux réchauffeurs situés dans les zones inférieure et supérieure de la chambre de travail.
La chaleur supérieure est utilisée pour faire des biscuits, des pizzas et d'autres plats avec le dessus grillé.Le chauffage inférieur sert à assurer un mode doux. Lors de la cuisson de gros morceaux de viande ou de poisson, les deux appareils de chauffage sont allumés.thermostat du thermostat
équipé de presque tous les modèles de fours électriques - de la classe d'élite cher au moins cher. Lors du choix d'un poêle, l'utilisateur doit faire attention à la valeur maximale du thermostat: dans certains modèles, il est égal à 220 degrés. De nombreux plats nécessitent une température plus élevée.
Méthode de contrôle
Il existe deux façons de contrôler le four électrique:
- mécanique;
- électronique.
Le type mécanique est le plus commun. L'électronique est fournie avec des modèles de four électrique coûteux. Indépendamment de la méthode de contrôle, l'utilisateur définit lui-même le mode de cuisson. Et il tourne la poignée de l'interrupteur ou appuie sur les boutons de l'affichage - en principe, ce n'est pas si important.
Revêtement de surface de la chambre de travail
Ceci est un paramètre important de l'appareil électroménager. Cela dépend de la durée de vie de l'équipement et de la facilité d'entretien. Si le revêtement est indiqué dans l'instruction avec le mot Durastone - n'hésitez pas: avant que le four soit enduit de haute qualité.
Ce revêtement tolère sans douleur le nettoyage avec des produits chimiques ménagers, il résiste aux influences mécaniques et thermiques. S'il n'y a pas un tel mot dans le modèle choisi, la couverture de la caméra laisse beaucoup à désirer.
Les fabricants de poêles électriques ménagers offrent aux clients une variété de modèles - du classique au style moderne. Au moment de choisir, soyez guidé par l'intérieur de votre cuisine. Et rappelez-vous: les tartes habituelles «parallélépipède» et «navire interplanétaire» cuisent également, mais leurs prix peuvent différer de plusieurs fois.
