Comment nettoyer la casserole de la suie à l'intérieur à la maison: comment nettoyer le fond émaillé de la combustion, comment laver la graisse brûlée

Pourquoi le pot se salit-il ?

À la suite de l'opération, des gouttes de graisse et d'huile tombent sur la face avant de la casserole. Cela se produit lorsque vous faites frire des aliments sur des brûleurs adjacents, faites bouillir du liquide dans la vaisselle, déplacez des aliments d'un récipient à un autre, lors du lavage. Pendant le processus de chauffage, ces gouttelettes de graisse subissent des modifications chimiques avec la formation de produits de dégradation volatils et non volatils. La plupart non volatiles. Ce sont des polymères de triglycérides. Ils augmentent la viscosité de l'huile, ressemblent à de la résine et peuvent brûler. Leur capacité à être dissoutes par les détergents est inférieure à celle des graisses d'origine. Non enlevés à temps, ils durcissent et s'accumulent.

De belles casseroles de haute qualité dans la cuisine sont le rêve des ménagères et la garantie de plats délicieux.

Comment nettoyer la casserole de la suie et de la graisse brûlée à la maison

C'est faisable - nettoyer la suie formée avec des substances chimiquement actives improvisées présentes dans n'importe quelle cuisine), en appliquant des efforts mécaniques. Cela doit être fait régulièrement, dès les premiers signes de contamination. Le nettoyage est effectué en tenant compte du matériau de la casserole et du niveau de complexité de la contamination. Il existe des méthodes d'élimination mécanique des vieilles graisses: sablage, broyage, torréfaction, congélation au congélateur.

Ce que les fabricants modernes n'offrent tout simplement pas - différentes formes, volumes, matériaux.

Produits de nettoyage pratiques à l'intérieur et à l'extérieur

Il existe de nombreuses substances chimiquement actives qui peuvent détruire les graisses brûlées à la maison.

1. Vous pouvez utiliser de la soude.
2. Utilisez de la levure chimique pour la pâte.
3. Laver avec du gros sel.
4. Charbon activé.
5. Faire bouillir avec du savon à lessive.
6. Essuyez avec du café épais.
7. Nettoyer avec de la poudre de moutarde.
8. Prenez du vinaigre.
9. Frottez la surface avec de la pelure de pomme.
10. Utilisez de l'acide citrique.
11. Jus de citron.
12. Utilisez de l'ammoniac.
13. Traversier.
14. Laver avec des produits chimiques ménagers.

Toute casserole pendant le fonctionnement accumulera de la suie sur elle-même.

Soda et sel de table

Le bicarbonate de sodium (communément appelé soude) a les caractéristiques d'une base forte, interagit facilement avec les acides (produits de décomposition des graisses brûlées).

En collaboration avec le bicarbonate de soude, le sel acquiert de fortes capacités nettoyantes.

Il existe des types de soda :

1. Aliment moins actif (ph8), plus courant
2. Calcifié (linge), plus agressif que les aliments (ph11), des précautions sont nécessaires lors de l'utilisation, utilisé pour les contaminations complexes

Compte tenu de l'ampleur de la contamination, le temps de contact de la soude avec la graisse dure de 30 minutes à 12 heures.

Le sel est capable d'éliminer les fortes contaminations et vous permet également de faire un nettoyage préventif de la vaisselle.

Possibilités d'application :

• Faire bouillir des plats en versant cette substance dans la solution.

Étapes:

1. Un bol d'eau est placé sur la cuisinière à gaz, plus grand que la casserole à nettoyer.
2. Dans celui-ci, en remuant constamment, la soude est dissoute (calcul: 70 g pour 1 litre de liquide), portée à ébullition.
3. La vaisselle à nettoyer est placée dans le récipient, elle est cuite d'une demi-heure à une heure et demie.
4. Après avoir éteint le feu, il faut attendre que la température de la solution diminue, retirer l'objet de nettoyage, le rincer à l'eau.
5. Assurez-vous de nettoyer le récipient après avoir effectué toutes les opérations.

Le sel de table aide à lutter contre la pollution lumineuse.

Important! Le re-nettoyage nécessaire est effectué en augmentant la quantité de bicarbonate à 80 g par volume précédent.

• La soude est ajoutée à l'eau jusqu'à la densité de la crème sure, la bouillie est appliquée sur la surface brûlée et laissée pendant plusieurs heures, puis lavée sous le robinet.
• L'efficacité de la soude augmente lorsque des substances sont ajoutées à sa solution avec lesquelles elle interagit activement chimiquement.

Videz le liquide, laissez refroidir la vaisselle et lavez-la avec une éponge et du liquide vaisselle.

Certains d'entre eux:

• Vinaigre: 9% sont nécessaires, la proportion du rapport avec la soude est de 1: 1.
• Peroxyde d'hydrogène (2 cuillères à soupe): en plus du bicarbonate (un demi-verre), un détergent (25 g) est ajouté.
• Acide citrique: ratio 1:1, inoffensif que l'acide acétique.

Avec l'aide de vinaigre, vous pouvez vous débarrasser de la plaque sans faire bouillir.

Nettoyer les casseroles avec du sel

Le sel a d'excellentes qualités abrasives et ne nuit pas à la santé humaine.

Cette astuce sur la façon de nettoyer la casserole de la suie consiste à frotter les surfaces de la vaisselle avec du sel, ce qui ne peut pas être fait avec des objets émaillés.

Première étape de nettoyage :

• Au fond, sur les parois de la casserole, versez quelques pincées de cette substance.
• Quelques gouttes d'agent nettoyant sont appliquées sur l'éponge.
• La zone de suie doit être intensément frottée.
• Rincez le mélange de sel et de détergent de la vaisselle avec un jet d'eau courante.

La deuxième méthode de nettoyage: Il faut faire bouillir la vaisselle dans une solution saline froide (1 heure).

Une fois le processus terminé, refroidissez la vaisselle et rincez avec une éponge avec du gel.

Nous utilisons du charbon actif :

• vous aurez besoin de 3 à 4 comprimés de charbon actif ;
• ils sont broyés avec une cuillère à café à l'état de poudre;
• la poudre est versée sur la zone brûlée ;
• attendre une demi-heure;
• verser de l'eau fraîche, attendre 30 minutes;
• laver avec n'importe quel détergent à vaisselle.

Le charbon de bois est le moyen le plus simple de se débarrasser du lait brûlé ou d'autres aliments.

Solution de savon à lessive :

1. une demi-barre de savon est frottée à l'aide d'une râpe, dissoute dans de l'eau;
2. les plats sont bouillis dans ce liquide pendant 20 à 40 minutes;
3. soit chauffé à une température inférieure à 100 degrés et trempé pendant quelques heures;
4. les restes de la solution savonneuse sont lavés à l'eau.

En cas de salissures légères et fraîches, du savon à lessive peut être utilisé.

Nous utilisons du vinaigre

L'essence acétique est bon marché, non toxique, respectueuse de l'environnement, absolument naturelle.

Procédé d'application:

1. mélanger avec de l'eau dans un rapport de 1 part de vinaigre à 9 %: 3 parts d'eau ;
2. versé dans un récipient, bouilli pendant 3-4 heures;
3. les plats sont facilement nettoyés de la graisse brûlée.

Ensuite, vous pouvez rincer la vaisselle avec de l'eau claire et une éponge.

Important! L'ébullition est effectuée dans une pièce ventilée, afin d'éviter les brûlures des organes respiratoires avec les fumées de cet acide.

Nettoyage à l'acide citrique :

1. dissoudre un sac de cet acide dans une tasse d'eau (200-250 ml);
2. les ustensiles doivent être bouillis dans cette solution pendant 1 heure;
3. versez la solution spéciale, nettoyez la cendre avec une éponge;
4. les substances résiduelles sont soigneusement lavées.

Il est permis d'utiliser de l'acide citrique ou des tranches de citron.

Comment nettoyer la casserole de la suie avec des produits chimiques ménagers

Les produits de nettoyage font depuis longtemps partie du quotidien du profane. Ils fonctionnent efficacement, rapidement et sont faciles à utiliser. Ils sont faciles à trouver dans n'importe quelle quincaillerie. Lors du choix, vous devez lire attentivement les instructions: la zone d'application, sinon la casserole risque d'être endommagée. Ils sont capables d'éliminer les dépôts de carbone en 10-20 minutes, en particulier les fortes pollutions devront être laissées toute la nuit en mettant un sac plastique sur la vaisselle.

Certaines personnes préfèrent choisir des produits spéciaux qui traitent professionnellement toute pollution.

Comment nettoyer rapidement une vieille casserole de la graisse

Les substances les plus rapides pour éliminer les vieilles graisses brûlées sont les produits chimiques ménagers. La plupart des méthodes ci-dessus éliminent les dépôts de graisse brûlée en quelques heures.

Dans ce cas, le nettoyage de la vaisselle se fait avec un effort physique minimal.

Comment enlever le brunissement sur une poêle

1. La plaque jaune et sombre formée à l'intérieur est éliminée en faisant bouillir l'oignon, la poire. Ils sont coupés en morceaux et bouillis pendant une demi-heure.
2. La nuit, le lactosérum est placé dans un bol. Rincez le pot le matin.
3. Enlevez la plaque persistante avec une solution de chlore (une cuillerée par litre d'eau, une demi-heure).

Si la batterie de cuisine présente des zones fortement encrassées, les acides contenus dans le lactosérum aideront à nettoyer la casserole.

Comment nettoyer les côtés et le fond fortement fumés d'une casserole

La suie massive des parois et du fond est éliminée en augmentant la durée d'ébullition avec ce qui précède chimiques, ainsi que la réutilisation des technologies de nettoyage, l'utilisation de plusieurs façons.

Pour des raisons de sécurité, des gants en caoutchouc doivent être portés.

Caractéristiques des casseroles de nettoyage de différents matériaux

acier inoxydable

Les parois des casseroles en acier inoxydable sont très sensibles aux dommages mécaniques. Le chrome (dans la composition de l'alliage), ayant été en contact avec l'oxygène atmosphérique, forme un film protecteur sur sa surface métallique, l'endommagement de la protection accélère la corrosion du métal.

Les casseroles en acier inoxydable ne doivent pas être exposées au sel et à ses solutions.

Règles de base:

• Oubliez les éponges et grattoirs métalliques, les poudres abrasives, les nettoyants contenant de petites particules - le risque de rayures de différentes profondeurs est élevé.
• Nettoyez la vaisselle régulièrement, sans lave-vaisselle.
• Après avoir enlevé la saleté, essuyez le produit à sec (pour éviter les taches sur la surface).
• Nettoyer avec des mouvements ponctuels (non circulaires).

Émail

Le lavage des ustensiles émaillés ne doit pas être reporté à plus tard, le nettoyage se fait avec des éponges douces et sans substances grossières - des dommages au revêtement. Toute différence de température doit être évitée.

Le revêtement émaillé ne tolère pas les effets agressifs, il ne peut donc pas être traité avec de l'acide citrique et acétique.

Casserole en aluminium

• Il est interdit de nettoyer les ustensiles en aluminium avec des acides, ils forment avec l'aluminium des composés dangereux pour le corps humain.
• Il est conseillé de ne le laver qu'après refroidissement, afin d'éviter la déformation du métal sous l'influence de l'eau.
• La saleté est nettoyée avec un chiffon doux, une spatule en bois.
• Détergents adaptés pour le verre, les produits céramiques.
• Vous pouvez pré-tremper la vaisselle en appliquant du savon pendant quelques minutes.

L'utilisation de bicarbonate de soude comme agent de nettoyage n'est pas recommandée pour les casseroles en aluminium.

Casserole recouverte de téflon

Il est nécessaire d'y faire bouillir de l'eau en ajoutant quelques gouttes de détergent. Le revêtement en téflon est extrêmement sensible aux produits chimiques agressifs, aux brosses dures et aux substances abrasives.

Les casseroles et poêles recouvertes de téflon résistent à la corrosion, mais le revêtement lui-même est facilement détruit.

Comment nettoyer correctement les pots et restaurer leur éclat d'origine

1. Versez le kéfir dans la casserole pendant plusieurs heures.
2. Traiter la surface avec du cornichon au concombre, du vinaigre à 9%, laisser reposer quelques heures.
3. Faire bouillir l'oignon dans un récipient (30 minutes).
4. Frotter avec une tranche de pomme.
5. Étaler avec de la poudre dentifrice pendant quelques heures.
6. Frottez avec une gomme.

Si la vaisselle présente des salissures plus graves et à long terme, la poudre d'eau de Javel sèche aidera à nettoyer l'extérieur.

Entretien de la vaisselle et prévention des incendies

1. Commencez la cuisson en réglant la minuterie sur la cuisinière.
2. Il n'y a pas de minuterie - définissez un rappel sur votre téléphone.
3. Lavez les ustensiles de cuisine régulièrement et sans délai.
4. N'utilisez pas de lave-vaisselle ni de brosses dures.
5. Après le lavage, essuyez avec quelque chose.
6. Faire durcir l'émail avant utilisation (faire bouillir de l'eau dans une nouvelle casserole)
7. Ne faites pas cuire d'aliments dans des produits rayés.

S'ils sont utilisés correctement, nettoyés à temps et correctement stockés, les ménagères modernes peuvent les transmettre aux générations futures.

En général, le choix d'une méthode pour nettoyer une casserole de la suie et des aliments brûlés est déterminé par les propriétés de son métal, revêtement en émail, présence de réactifs chimiques improvisés, allergies à ceux-ci, degré de contamination cet ustensile.

Pour que la vaisselle soit utilisée pendant une longue période, tout en conservant une apparence décente, il existe une règle principale - toute contamination doit être éliminée immédiatement.

VIDÉO: comment nettoyer efficacement les casseroles de la suie et de la graisse.