Ogorodniki sait combien il est important que le chou possède non seulement d'excellentes caractéristiques gustatives, mais reste également longtemps apte à l'alimentation et ne soit pas susceptible aux maladies. Pour le salage et l'aigri, les variétés à maturité moyenne sont rarement utilisées, et pour le stockage de longue durée, elles sont en retard. Les premiers ont succulence et douceur juste après la récolte, et ce dernier peut être goûté frais dans les mois d'hiver et de printemps. La liste comprend les meilleures variétés de chou pour le décapage et le stockage selon l'opinion des producteurs de camions.
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Glory 1305
Glory 1305 est l'une des meilleures variétés de légumes à feuilles qui peuvent être utilisés pour le décapage. Il se réfère à l'un des plus productifs avec une maturité moyenne. Après la plantation, la récolte est produite 3-4 mois plus tard. Cut Slava 1305 est recommandé après le début des premières gelées qui se produisent à la fin du mois d'octobre. C'est durant cette période que le chou devient le plus sucré et juteux. Pour un stockage de longue durée, Glory 1305 ne convient pas, car la durée maximale de sa conservation est de 3 mois.
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Atria F1
Atrie F 1 fait référence à des variétés hybrides qui sont bien adaptées à la conservation par acidification. Une jolie beauté depuis longtemps. Après la plantation des graines, le rendement moyen peut être récolté après 4,5 mois, mais parfois même plus tôt. L'atria est également bonne car elle est sans prétention au sol, la présence d'engrais et résistante à la pourriture grise. La période de sécurité de l'hybride n'est pas plus de six mois. Lors de la création de bonnes conditions de stockage, le chou peut durer jusqu'à l'été.Il est utilisé non seulement pour le salage, mais aussi sous forme brute pour la préparation de salades, car Atria F1 est également bon dans différents plats.
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Dobrovodskaya
Dobrovodskaya est un chou destiné non seulement à la récolte par la méthode de conservation naturelle. Cette espèce est bien conservée pendant les longs mois d'hiver. Le légume a une bonne résistance à divers types de maladies. Dobrovodskaya diffère goût juteux et sucré, de sorte qu'il est utilisé pour les salades et la cuisson d'autres types de plats, à la fois premier et deuxième. Le légume appartient aux variétés de la période d'affinage moyenne, donc il est gardé pas très long, le maximum jusqu'au printemps. Kochany passe à huit. Après l'émergence, la récolte peut être attendue en moyenne cinq mois plus tard.
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Cadeau
Le don de justifie pleinement son nom, comme chez les amateurs d'agriculture, il est considéré comme l'une des meilleures variétés de chou pour la préparation du salage d'hiver, qui a un rendement élevé.Il a une bonne résistance à la fissuration des fourches et mûrit assez tôt - en moyenne quatre mois. Le cadeau est une variété très délicieuse et juteuse, utilisée dans les affaires culinaires des femmes au foyer à des fins différentes. Le chou frais peut être conservé près d'une demi-année après la récolte. Selon la teneur en vitamine C, cette variété est considérée comme un détenteur de record, par conséquent, il est recommandé pour la cuisson des plats diététiques et pour enfants. Un don pour la culture nécessite un soin particulier sous la forme d'un bon arrosage régulier, d'un relâchement du sol et d'une alimentation périodique.
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Midor F1
Midor F 1 est un bon type de chou, qui est souvent utilisé non seulement pour l'acidification. Il se réfère au milieu de la fin. Chez Midor d'excellentes qualités gustatives, et en tout genre. Les feuilles des fourchettes affinées sont juteuses et sucrées. Au cours de la croissance des semis en pleine terre, une fertilisation, un désherbage et un arrosage supplémentaires sont requis. La récolte est déjà possible fin septembre - début octobre. Le chou fraîchement gardé n'est pas très long.
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Aggressor F1
Agresseur F 1 se réfère à des variétés qui sont bien adaptées pour la conservation à long terme dans les longs mois d'hiver. C'est un type de chou relativement récent, récemment élevé, qui a déjà été apprécié par les producteurs de camions. Kochany croître à cinq kilogrammes. L'agresseur F1 est assez résistant à la décoloration et à d'autres maladies. Il est assez sans prétention, donc il ne nécessite pas beaucoup de sol fertilisé et de soins. La variété trouve son application dans la cuisson sous n'importe quelle forme, ce qui augmente sa valeur nutritive. Il produit une délicieuse soupe aux choux et un bortsch, grâce à ses bonnes caractéristiques gustatives. En outre, l'Agressor se distingue par son excellent rendement.
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Mara
Mara est considéré comme une variété de chou tardif qui est stockée bien et longtemps, et est également approprié pour la mise en conserve. La maturation de la culture après la plantation devrait être attendue après 170 jours. Kochany en moyenne grandir jusqu'à 3-4 kg. Mara peut être conservé jusqu'au début du mois de mai. La valeur de la variété est non seulement sans prétention pour les soins, mais aussi pour la résistance aux maladies et à la pourriture.
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Amager 611
Amager 611 est la meilleure qualité qui devrait être choisie pour l'acidification et le stockage long. Il est résistant au froid, donc il est planté assez tôt dans la terre. Les têtes après la maturation deviennent très denses et rondes. Un légume pousse avec une masse maximale de quatre kilogrammes. Pendant la période de stockage, leurs caractéristiques de goût de tête sont augmentées. Immédiatement après la récolte pour ce type de chou est caractéristique de l'amertume, qui disparaît au printemps. Au printemps, la variété devient juteuse et convient bien aux salades et aux premiers plats. L'Amager 611 est stocké en moyenne jusqu'à fin avril et début mai. Dans le même temps, il est intéressant de considérer qu'il n'est pas résistant à de nombreuses maladies. Pendant le stockage d'hiver, les têtes peuvent être affectées par la pourriture grise.
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Blanche-Neige
Blanche-Neige fait référence aux meilleurs types tardifs de chou blanc. La maturité des premières pousses se produit en moyenne après 140 jours. Blanche Neige se réfère non seulement à des variétés à haut rendement, mais aussi résistantes à différentes maladies du chou. Le chou frais peut être conservé jusqu'à six mois ou plus. Souvent, les têtes sont utilisées pour l'acidification et le décapage pour l'hiver. Le blanc neige ne se caractérise pas par des craquelures et ses têtes ne pèsent pas plus de quatre kilogrammes. Blanche Neige ne convient pas pour la culture sur des sols acides. Le chou a de bonnes qualités gustatives, qu'il acquiert au printemps - il devient assez savoureux et juteux. Les légumes sont idéaux pour préparer les premiers plats.
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Valentina F1
Valentina F 1 - la meilleure variété pour la conservation et le stockage à long terme. Les têtes de maturation tardive se conservent bien jusqu'à la mi-juillet, sans perdre leurs excellentes caractéristiques gustatives. Valentin se réfère à des variétés sucrées et assez juteuses, de sorte qu'il convient non seulement pour l'acidification, mais aussi la cuisson des plats de première qualité, ainsi que des salades. La maturité technique des têtes est de 150-180 jours. Les fourches deviennent très denses, de taille moyenne, dont la masse maximale peut atteindre 4 kilogrammes. Valentine peut être stocké pendant sept mois ou plus. La variété est apte à la consommation, après plusieurs mois sont écoulés. Le chou peut être utilisé dans la cuisine pour le levain, le ragoût, la cuisson des entrées et des salades. Le légume est résistant à la fissuration et à diverses maladies auxquelles les variétés de chou sont sensibles. Les inconvénients comprennent une mauvaise germination.
