
CONTENU
- 1 Comment fonctionne le multicuiseur et comment il fonctionne
- 2 Critères de choix
- 3 Le meilleur multicuiseur, selon notre rédaction, dans différentes nominations
- 4 Top meilleur multicuiseur, selon les avis des consommateurs - Note 2019
- 5 Vidéo: Comment choisir le bon multicuiseur? Ou des conseils utiles lors du choix
Comment fonctionne le multicuiseur et comment il fonctionne
Le principe de fonctionnement de cet appareil est quelque peu similaire au fonctionnement d'un autocuiseur, connu de tous depuis le siècle dernier, et les différences ne résident que dans la disponibilité du logiciel et le type d'énergie utilisé. La cuisson dans un multicuiseur a lieu à une température donnée, qui est régulée par un processeur électronique, et à une certaine pression créée par une vanne spéciale. Ces paramètres correspondent au mode de fonctionnement sélectionné par l'utilisateur. Les modes de fonctionnement sont définis à l'aide de boutons de commande (capteurs) situés sur le panneau externe de l'appareil. Par type d'élément chauffant, le multicuiseur est classé comme:
- utilisant des éléments chauffants - appareil électrique tubulaire;
- type d'induction - le chauffage est effectué à l'aide d'ondes électromagnétiques qui, traversant le bol de l'appareil, le chauffent, il agit ainsi comme un élément chauffant.
La conception du multicuiseur est illustrée dans la figure suivante.

Les principaux éléments structurels sont :
- Cadre, sur lequel se trouve le panneau de commande, et dans son espace intérieur se trouve une plaque chauffante avec un capteur de température;
- capacité (bol) pour cuisiner;
- couvercle, qui contient: protection, régulateur et indicateur du système de contrôle de pression.
Le capteur de température surveille automatiquement le régime de température et contrôle la présence d'un récipient utilisé pour la cuisson dans le boîtier de l'appareil. Un joint torique assure une étanchéité parfaite lors de la cuisson des aliments et la goulotte recueille la condensation qui se forme lors de l'utilisation de l'appareil.
Critères de choix
Sur le marché des appareils électroménagers pour la cuisson, il existe une grande variété de modèles qui diffèrent par le volume de la portion préparée et les matériaux utilisés, les caractéristiques techniques et fonctionnelles Opportunités.

Les critères de sélection dans cette variété seront des indicateurs tels que :
- L'emplacement des éléments chauffants. Dans la configuration budget standard, l'élément chauffant est situé sous le fond du récipient de cuisson, ce qui rend difficile la cuisson des plats. Dans les modèles équipés d'un élément chauffant supérieur ou d'un effet chauffant 3D, cet inconvénient est absent.
- Le volume du récipient pour les produits de cuisson. Cet indicateur détermine le nombre de portions pouvant être préparées à la fois. Pour différents modèles, cette valeur peut changer considérablement de 2,5 à 3 litres à 6 à 10 unités de volume.
- Le matériau à partir duquel le bol est fait. Divers matériaux sont utilisés dans la fabrication des contenants: céramique et métal, avec projection de téflon ou de marbre.
La taille et le matériau de fabrication du bol multicuiseur sont l'un des critères de choix de cet appareil électroménager. - Matériau du corps. Dans la fabrication de tels équipements, du plastique et du métal sont utilisés. Si le premier matériau est choisi pour les modèles bon marché du segment économique, l'acier inoxydable est utilisé sur des appareils plus coûteux.
- Pouvoir électrique. Cet indicateur détermine les performances et le but du multicuiseur, de sorte que des modèles d'une puissance allant jusqu'à 0,45 kW sont utilisés pour la cuisson les céréales, plus puissantes, jusqu'à 0,8 kW, sont des appareils universels et d'une capacité de 0,9 à 1,5 kW, elles sont également utilisées pour la cuisson et friture.
- Type de contrôle. Pour différents modèles, le type de contrôle peut être mécanique, lorsque les modes de fonctionnement sont définis à l'aide d'un bouton rotatif et de boutons, et électronique - défini à l'aide de capteurs et d'un écran LCD.
La commande électronique par rapport à la mécanique est plus pratique et fonctionnelle - Fonctionnalité. Cet indicateur détermine les capacités du multicuiseur pour la préparation de certains plats. Il peut s'agir de fonctions telles que « Gruau » et « Bouillie », « Soupe » et « Cuire à la vapeur », « Frire » et « Mijoter », ainsi que « Cuisson » et d'autres modes de cuisson.
- Disponibilité d'accessoires et d'accessoires supplémentaires. En tant qu'éléments supplémentaires qui facilitent l'utilisation du multicuiseur et étendent ses fonctionnalités, des éléments tels qu'un conteneur peuvent être utilisés. pour recueillir la condensation et une tasse à mesurer, une cuillère en plastique et un récipient pour cuire à la vapeur des aliments, des récipients pour préparer des yaourts et autres adaptations.
POUR TON INFORMATION!
En règle générale, lors de l'utilisation de tels appareils, seuls 6 à 8 modes de fonctionnement sont impliqués, par conséquent, lors du choix un modèle particulier ne doit pas payer trop cher pour le nombre de fonctions, mais se concentrer sur les principales, les plus exigé.


Le meilleur multicuiseur, selon notre rédaction, dans différentes nominations
La popularité d'un appareil électroménager particulier est évaluée selon différents critères et de différentes manières. Cette section présente les meilleurs modèles, de l'avis de notre rédaction, dans différentes nominations, à la fois par type d'utilisation et de conception, ainsi que par fonctionnalité.
Meilleur modèle à la vapeur
Le modèle Philips HD3136/03 a été reconnu comme le meilleur dans cette nomination, ce qui s'explique par la grande qualité des plats préparés dans ce mode d'utilisation. Les principales caractéristiques techniques du multicuiseur :
- puissance électrique - 0,98 kW;
- un bol avec un revêtement en céramique d'un volume de 4 litres;
- 14 programmes automatiques ;
- minuterie avec un départ différé de 24 heures;
- fonction de chauffer le plat fini.

En outre, les avantages de "Philips HD3136 / 03" peuvent être considérés comme la simplicité de contrôle et d'utilisation, et parmi les inconvénients - le boîtier sale. Le coût moyen d'un modèle lorsqu'il est vendu via un réseau de vente au détail, au deuxième trimestre 2019, est de 6 000 roubles.
Modèle de friture supérieure
De l'avis de nos rédacteurs, dans cette catégorie le meilleur modèle est le "Delonghi FH1394.W/BK".
Cet airfryer multi-cuiseur est fabriqué dans un style de conception particulier et spatial, et sa transformation en casserole automatique se produit presque d'un geste de la main de l'utilisateur. Les principales caractéristiques techniques de ce modèle :
- puissance électrique - 2,3 kW;
- bol d'un volume de 5 litres avec un revêtement en céramique;
- 7 programmes automatiques, airfryer et airfryer ;
- chauffage circulaire - Système de chauffage d'ambiance SHS Double Pro.

Les avantages de ce modèle incluent :
- une fenêtre d'observation est prévue sur le corps, ce qui vous permet de contrôler visuellement le processus de cuisson;
- il y a une fonction de mélange automatique.
Le principal inconvénient est la capacité de la pale de mélange à absorber les odeurs des aliments en cours de cuisson. Le coût moyen lorsqu'il est vendu via un réseau de vente au détail, au deuxième trimestre de 2019, est de 15 600 roubles.
Le meilleur modèle avec la fonction "Multipovar"
Dans cette nomination, le meilleur modèle a été choisi "Philips HD4731 / 03", ses principales caractéristiques techniques :
- puissance électrique - 1 kW;
- chauffage type 3D;
- 19 programmes de cuisson automatiques pour divers plats ;
- bol avec revêtement en céramique;
- minuterie avec un départ différé de 24 heures;
- soutien de la chaleur - pendant 12 heures.

De plus, les avantages de ce modèle sont des indicateurs tels que:
- la fonction « Multipovar Pro » a été organisée ;
- facilité de gestion et d'utilisation;
- conception élégante.
Parmi les insuffisances, on peut noter l'absence de gobelet doseur et de spatule dans le set de livraison, ainsi que des encombrements importants. Le coût moyen lorsqu'il est vendu via un réseau de vente au détail, au deuxième trimestre de 2018, est de 7 100 roubles.
Autres candidatures
Les meilleurs modèles dans d'autres nominations, sélectionnés par nos spécialistes, sont résumés dans le tableau suivant.
Modèle | Catégorie | Caractéristiques | Coût (à partir de juin 2019), RUB |
![]() | Type d'induction |
| 19 500 |
![]() | Couvercle amovible |
| 5 000 |
![]() | Pour les voyages (mini) et la nourriture pour bébé |
| 5 100 |
![]() | Pour la bouillie |
| 6 000 |
Le coût des modèles est donné en tenant compte de leurs ventes à travers le réseau de vente au détail, à partir du deuxième trimestre 2018.
Top meilleur multicuiseur, selon les avis des consommateurs - Note 2019
Cette section de l'article fournit une évaluation des modèles de multicuiseurs populaires, compilée à partir d'avis d'utilisateurs et systématisée par notre équipe éditoriale.
Modèle | Catégorie | Caractéristiques | Prix moyen (au T2 2019), roubles | Classement selon Tehno.guru en points |
![]() | Peu coûteux |
| 2 900 | 9,7 |
![]() |
| 3 700 | 9,5 | |
![]() |
| 1 900 | 9,4 | |
![]() | Coût moyen |
| 9 600 | 9,8 |
![]() |
| 5 000 | 9,7 | |
![]() |
| 5 800 | 9,5 | |
![]() | Classe premium |
| 65 000 | 9,8 |
![]() |
| 42 000 | 9,8 | |
![]() |
| 38 000 | 9,7 |
Ce tableau montre les 10 meilleurs multicuiseurs, selon les avis des utilisateurs, mais chacun décide lequel choisir pour lui-même l'utilisateur est purement individuel conformément aux exigences d'un tel appareil électroménager et personnel préférences. Des spécialistes expérimentés et de vrais avis d'utilisateurs vous aideront à faire le bon choix.
En voici quelques uns:
Examen du modèle "Redmond RMC-M25"
En savoir plus sur otzovik: http://otzovik.com/review_2352207.html
Un autre avis sur le modèle "Redmond RMC-M25"
En savoir plus sur Irecommend: http://irecommend.ru/content/nezamenimaya-veshch-na-kukhne-sovremennoi-rossiiskoi-semi
Commentaires sur le modèle "VITEK VT-4271 CM"
En savoir plus sur otzovik: https://otzovik.com/review_6322625.html
Encore un avis sur le modèle "VITEK VT-4271 CM"
En savoir plus sur Irecommend: http://irecommend.ru/content/gorshochek-vari-multivarka-v-kotoruyu-ya-vlyubilas-retsept
Examen du modèle "REDMOND SkyCooker M800S"
En savoir plus sur otzovik: https://otzovik.com/review_3384403.html
Encore un avis sur le modèle "REDMOND SkyCooker M800S"
En savoir plus sur Irecommend: http://irecommend.ru/content/kosmicheskii-pomoshchnik-na-vashei-kukhne
Retour sur le modèle "REDMOND RMC-M90":
En savoir plus sur otzovik: http://otzovik.com/review_2491756.html
Encore un avis sur le modèle "REDMOND RMC-M90"
En savoir plus sur Irecommend: http://irecommend.ru/content/stala-dlya-menya-luchshei-na-segodnyashnii-den-moshchnaya-stilnaya-vmestitelnaya
Examen du modèle "Cuckoo CMC-HE1055F"
En savoir plus sur otzovik: http://otzovik.com/review_1624967.html
Examen du modèle "Cuckoo CMC-HE1055F"
En savoir plus sur Irecommend: http://irecommend.ru/content/gorshochek-vari-otlichnaya-pomoshchnitsa-na-kukhne
À la fin de l'article, nous proposons d'étudier une vidéo utile sur les points auxquels vous devez faire attention lors de l'achat d'un multicuiseur.
Vidéo: Comment choisir le bon multicuiseur? Ou des conseils utiles lors du choix
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Autocuiseur multicuiseur Redmond: le compagnon de cuisine idéal. Quand il n'y a pas de temps pour manger