🔪 couteau fait maison: la matière, la lame et poignée

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On ne peut plus imaginer la vie sans un couteau: ils sont des femmes au foyer, les chasseurs, les militaires. Oui, presque tout et partout! Trouver un bon couteau sur le marché libre est difficile, et les modèles fabriqués sur commande, sont très chers. Mais il est toujours possible de le faire de leur propre chef. Dans cette revue, magazine en ligne HouseChief nous allons vous montrer comment faire un couteau dans sa maison mains, quels matériaux seront nécessaires pour cela, et photos, croquis, vidéos et des instructions étape par étape facilitent grandement notre tâche.

Qui ne voudrait pas être le propriétaire d'un tel krasavtsaFOTO: nevseoboi.com.ua
Qui ne voudrait pas être le propriétaire d'une telle beauté
PHOTO: nevseoboi.com.ua

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  • 1 Un peu d'histoire des couteaux
  • 2 couteau éléments constitutifs
  • 3 Avantages des modèles faits maison
  • 4 D'après ce que nous pouvons ouvre-boîte à la maison
  • 5 Types, caractéristiques et dessins pour couteaux avec leurs propres mains
    • 5.1 Couteaux de chasse
    • 5.2 couteaux de cuisine
    • 5.3 Couteaux pour le tourisme et la survie
    • 5.4 couteaux de combat
  • 6 Les étapes de la fabrication du couteau avec ses mains
    • 6.1 Croquis et des dessins
    • 6.2 Le choix d'un couteau de billette d'acier
    • 6.3 Comment faire des couteaux
      • 6.3.1 Comment faire lame
      • 6.3.2 Comment faire un canif
  • 7 Comment faire un couteau d'un arbre
  • 8 Comment faire une gaine pour un couteau avec ses mains

Un peu d'histoire des couteaux

Les premiers couteaux racleurs peuvent être considérés, des os d'animaux et des pierres, faites par les peuples primitifs. Ces canons étaient bons pour ces temps, mais leur production a été dépensé beaucoup d'efforts. De plus, ils étaient soit tupilis fragile ou rapide. Une fois qu'une personne a maîtrisé le travail des métaux et des couteaux primitifs armes ont commencé à créer en bronze et en cuivre. Avec le développement de la technologie pour remplacer ces métaux est venu fer et d'acier. Cela a permis de faire des lames plus durables et de longue durée. En outre, une variété de modèles et la forme de couteaux, des poignards, des épées et autres estoc et outil de coupe.

ancêtre de nozhaFOTO moderne: pics.meshok.net
ancêtre du couteau moderne
PHOTO: pics.meshok.net
Dagger Bronze vekaFOTO: newslab.ru
Age du Bronze Dagger
PHOTO: newslab.ru
nozhFOTO moderne: popgun.ru
couteau moderne
PHOTO: popgun.ru

couteau éléments constitutifs

Les couteaux peuvent avoir un but très différentes, la forme et le design, mais tous leurs éléments communs sont combinés. Le plus important d'entre eux - la tige de la lame ou de la poignée. À son tour, la lame est divisée en: la pointe ou du nez, bout à bout, le bord de coupe ou la lame, le talon. La tige se compose de plateaux, limiteur et faisant face.

Structure nozhaFOTO: ikarp.ru
La structure du couteau
PHOTO: ikarp.ru

Avantages des modèles faits maison

Le marché moderne est inondé avec un grand assortiment de couteaux les plus divers, mais ils ne répondent pas toujours aux exigences du consommateur. De plus, souvent les produits de la plupart des fabricants ne sont pas de matériaux de bonne qualité et de fabrication. Vous pouvez commander la qualité requise et la forme lame par un spécialiste, mais ce produit vous en coûtera assez cher. Mais si vous n'êtes pas collectionneur passionné de couteaux, et vous ne souhaitez que le côté pratique de la question, il est possible de faire un couteau avec ses mains.

Couteaux de chasse à la main - rêve kollektsioneraFOTO: tver-ohota.ru
Chasse couteaux à la main - Rêve Collector
PHOTO: tver-ohota.ru

couteaux faits maison faits à la main ont plusieurs avantages:

  • correspond de type lame aux besoins du propriétaire;
  • combiner toutes les propriétés nécessaires et les caractéristiques;
  • choix indépendant d'une qualité appropriée de l'acier;
  • le durcissement et la libération de métal pour améliorer les caractéristiques de résistance;
  • Fabrication sous les traits anatomiques du titulaire;
  • la sélection de la conception lame et le manche en fonction de leurs propres idées sur l'esthétique d'un couteau;
  • possible pour éviter les défauts présents dans les modèles shirpotrebovsky.
La poignée de couteau de fabrication artisanale est faite par des caractéristiques anatomiques mains vladeltsaFOTO: avatars.mds.yandex.net
Le manche du couteau maison est faite sous les traits anatomiques des mains du propriétaire
PHOTO: avatars.mds.yandex.net

D'après ce que nous pouvons ouvre-boîte à la maison

conception Objet et couteau détermine en grande partie le matériel pour sa production. Les meilleurs ont été considérés comme des lames en damas et de l'acier de Damas, mais il ne peut pas faire même un maître chevronnés forgerons. Vous pouvez acheter une bande de métal de haute qualité, mais son prix peut être assez élevé.

Afin de faire un couteau avec ses mains dans la maison, en utilisant souvent les anciens fichiers, l'amortissement des bandes d'acier à ressort ou pièces de scies circulaires. Il est la solution la plus abordable, car le seul usinage nécessaire pour la fabrication de la lame. Vous pouvez également faire un couteau en bois, en plastique ou en plexiglass, mais en parler ci-dessous.

couteau maison de napilnikaFOTO: i.pinimg.com
couteau de fabrication artisanale à partir d'un fichier
PHOTO: i.pinimg.com
Couteau en acier ressoryFOTO: 3.bp.blogspot.com
Couteau d'un ressort en acier
PHOTO: 3.bp.blogspot.com
La récolte de la lame de la scie fragments de polotnaFOTO: pohod-lifehack.ru
ébauche de lame d'un fragment de la lame de scie
PHOTO: pohod-lifehack.ru

Types, caractéristiques et dessins pour couteaux avec leurs propres mains

Il existe de nombreux types de couteaux, avec des applications différentes. Du champ d'application de la lame dépend de sa conception, la forme, le matériau pour la fabrication, des propriétés de résistance, et plus encore. Considérez les principaux types et modèles de couteaux pour l'auto-fabrication, en fonction de leur destination.

Sortes de couteaux beaucoup, si difficile à choisir podhodyaschiyFOTO: popgun.ru
Sortes de couteaux beaucoup, il est donc difficile de choisir le approprié
PHOTO: popgun.ru

Couteaux de chasse

Ceci est probablement la forme la plus ancienne et populaire de couteaux. Couteaux de chasse ont été utilisés pour combattre avec un animal sauvage, et réduire la production. Ils ont toujours des exigences élevées:

  • manipulation facile;
  • Il doit être en acier de haute qualité, résistant à l'usure et de temps pour garder l'affûtage. Le meilleur, bien que l'option coûteuse - acier ou damas Damas;
  • la poignée est faite uniquement en bois massif;
  • pas besoin d'une grande garde, interférant dépeçage;
  • paramètres optimaux: longueur et largeur de la lame - 100-140 × bout à bout 30 mm - 3,4 mm et la dureté de l'acier est égale ou supérieure à 58 HRC.

Toutes ces caractéristiques doivent être considérées, ce qui rend le couteau de chasse avec ses mains. Les lames de chasse sont souvent heureux propriétaire. Elles sont décorées avec des scènes thématiques, des motifs et la poignée est faite à partir d'os d'animaux sauvages. Certains chasseurs se réunissent une collection de couteaux.

Certains couteaux de chasse peut être appelé un travail iskusstvaFOTO: rusknife.com
Certains couteaux de chasse peuvent être appelés une œuvre d'art
PHOTO: rusknife.com
Dessin et croquis - l'une des principales étapes de la fabrication nozhaFOTO: popgun.ru
Dessin et croquis - l'une des principales étapes de fabrication de couteaux
PHOTO: popgun.ru
Le dessin simple avec razmeramiFOTO: rusknife.com
Le dessin simple avec des dimensions
PHOTO: rusknife.com

Regardez une vidéo sur la façon de faire un couteau de chasse avec ses mains à la maison.

couteaux de cuisine

Couteau - un sujet obligatoire pour toute cuisine. Ils sont des femmes au foyer et chefs de restaurants de renom. Pour effectuer des tâches quotidiennes tout à fait 3 couteaux, mais il y a un ensemble de plus de 10 articles, chacun conçu pour un travail spécifique: couper les légumes, la viande, du pain, etc.

Pour la fabrication de cuisine lames métalliques utilisées à l'origine, qui sont soumis à certaines conditions. Il doit être ferme, non oxydé et convient pour l'affûtage de la maison. lames contemporaines sont maintenant fabriqués et céramiques. Ces modèles se caractérisent par une grande dureté, longue conserver l'usine de broyage, mais ils sont très fragiles et peuvent se briser en cas de chute sur une surface de carreaux de céramique ou de ciment. Face à couteaux de cuisine maisonnée manier sont principalement en plastique, mais applique également un bois massif.

cuisine Variétés nozheyFOTO: aggweb.ru
Variété de couteaux de cuisine
PHOTO: aggweb.ru
Cuisine « Troïka » de la marque éminente est tout à fait dorogoFOTO: img.best-kitchen.ru
Cuisine « Troïka » de la marque éminente est assez cher
PHOTO: img.best-kitchen.ru
cuisine à la main nozhiFOTO: i.pinimg.com
couteaux de cuisine à la main
PHOTO: i.pinimg.com

Couteaux pour le tourisme et la survie

Ou la pêche Backpacking ne peut se passer d'un bon couteau. Aller à la nature, ont souvent à faire face à divers problèmes, ce qui contribuera à résoudre une qualité, lame correctement dimensionné. Bon couteau touristique - est:

  • possibilité facilement à fils coupés de différentes épaisseurs, sangles et cordes coupées;
  • nécessairement une lame fixe;
  • lame large et épaisse poignée;
  • la lame doit être faite d'un acier inoxydable doux pour le broyage facile dans des conditions de terrain;
  • poignée en matière plastique, en caoutchouc et à nervures pour empêcher le glissement.
Variété de nozheyFOTO touristique: rusknife.com
Variété de couteaux touristiques
PHOTO: rusknife.com

Couteaux de survie proviennent de modèles de voyage. Ils ont complété en outre avec des dispositifs spéciaux (multiprises), ce qui devrait aider une personne dans des conditions extrêmes. Cependant, souvent en raison de la recherche de la qualité maximale du produit polyvalence de souffre.

Couteaux de survie dans l'extrême usloviyahFOTO: outlivetheoutbreak.com
Les couteaux de survie dans des conditions extrêmes
PHOTO: outlivetheoutbreak.com

couteaux de combat

Le combat est considéré comme un couteau conçu pour engager l'ennemi dans le combat rapproché, était en service dans les armées de différents pays. En plus d'effectuer des tâches de base, ces lames peuvent être utilisées pour retranchement, coupe de fil de fer barbelé, branches de coupe, etc. Les traits distinctifs des couteaux utilisés par les militaires, sont les suivants:

  • ou la reine d'affûtage bilatéral;
  • section transversale ovale de la poignée;
  • la longueur de l'ensemble du produit est 220-320 mm;
  • fer de lance en ligne avec la crosse de la poignée et la lame;
  • protection renforcée;
  • l'extraction d'une seule main facile;
  • revêtement anti-reflet.
Une série de nozheyFOTO martiale: unpictures.ru
Une série de couteaux de combat
PHOTO: unpictures.ru

Les étapes de la fabrication du couteau avec ses mains

Fait par couteau à la main est pas un problème. Vous ne même pas besoin de beaucoup d'outils. Pour créer une lame simple, aura besoin d'une bande de scie à métaux en acier et le fichier. Mais plus à ce sujet plus tard, mais pour l'instant nous envisagerons les étapes de fabrication de la lame avec vos mains, des dessins et des matériaux.

Faire un couteau à la maison est pas si difficile, mais si vous ne voulez pas forgé modelFOTO: cdn3.hype.ru
Faire un couteau à la maison est pas si difficile, mais si vous ne voulez pas un modèle forgé
PHOTO: cdn3.hype.ru

Croquis et des dessins

Décider de faire un couteau pratique et beau avec vos mains, vous devez d'abord décider de son but: le tourisme, la chasse ou pour la cuisine. Il détermine en grande partie le choix de la forme de la lame, sa conception et les matériaux. Suivant est un croquis du couteau, comme vous l'imaginez représenter. Sur la base il a créé un dessin avec des dimensions. Si vous avez pas de talent artistique ou des connaissances dans le commerce des armes, et de faire la lame voulez vraiment, vous pouvez utiliser des idées toutes faites sur Internet. La photo présente des dessins et des formes de couteaux.

PHOTO: yandex.ua
PHOTO: yandex.ua
PHOTO: popgun.ru
PHOTO: popgun.ru
PHOTO: posuda-gid.ru
PHOTO: posuda-gid.ru

Le choix d'un couteau de billette d'acier

Décider du type de couteau, faire un croquis et le dessin, vous pouvez procéder à la sélection de la pièce. différentes nuances d'acier sont utilisées pour la fabrication des lames. Le choix dépend de l'objectif du couteau:

  1. 95x18. Le type le plus populaire de l'acier et commune pour la fabrication des lames. Sa particularité réside dans l'avantage de la haute résistance et la résistance à la corrosion, même à un taux élevé de dureté 64 HRC. Après le traitement thermique de la préforme à une valeur de 62 HRC, l'arête de coupe de la lame est presque complètement protégé contre l'écaillage dû à des collisions avec la surface solide.
  2. 50H14MF. Un autre type populaire d'acier utilisé pour la production de lames. Ceci est l'un des meilleurs matériaux de construction pour les scalpels médicaux. Mark fournit la dureté à 58 HRC, et à la préservation à long terme de l'affûtage.
  3. H12MF. Cette nuance d'acier a une bonne ténacité et après un traitement thermique approprié acquiert la dureté à 62 HRC. lame d'affûtage de la lame se conserve bien, il est fragile, mais il est soumis à la corrosion. Couteaux de cet alliage a besoin d'une attention particulière.
  4. CVH. Nuance d'acier se rapportant à l'outil et ayant une bonne dureté avec une excellente ténacité, ce qui permet à la lame ne se casse pas quand un sérieux coup.
  5. 50HGA. acier à ressort, qui est un excellent matériau pour les couteaux, utilisés dans des conditions extrêmes et à des charges élevées. L'inconvénient est la sensibilité à la corrosion.
  6. 40X13. Se référer également à l'acier à ressort, mais contrairement à la marque précédente, insensible à la corrosion. Souvent utilisé pour fabriquer des couteaux, mais émousse rapidement la fine pointe.
La principale chose est de choisir un bon stalFOTO: i0.wp.com
La principale chose est de choisir un bon acier
PHOTO: i0.wp.com

Regarder une vidéo sur le thème de choix pour couteau en acier:

Comment faire des couteaux

Une fois le type de lame sélectionné est faite d'un dessin de croquis et acquis l'acier de qualité souhaitée, peut procéder à la fabrication de la lame. Selon les grandes lignes du motif à réaliser à partir de carton ou de contreplaqué. Cette dernière option est bonne si vous avez l'intention de faire plus d'un couteau. Maintenant, quand tout est prêt, vous pouvez commencer la lame de fabrication.

Bon, bon modèle - la moitié de la bataille sdelanoFOTO: i.pinimg.com
Bon, bon modèle - est à moitié fait
PHOTO: i.pinimg.com

Comment faire lame

Lame de couteau réalisée en deux étapes: un traitement mécanique et thermique. Dans certains cas, le traitement thermique des métaux est impossible, et il aggrave les caractéristiques qualitatives du produit. Pour commencer sur la pièce est nécessaire d'imposer un gabarit et découper le contour du couteau futur. À l'échelle industrielle les lames sont découpés au laser, découpe au gaz ou à la machine de fraisage. À la maison, le couteau peut être coupé le long du contour à l'aide de scies à métaux pour le métal ou « bulgare » avec un disque de coupe. Pour la lame taille souhaitée est amenée à émeri machine. Là-dessus aussi induite par la frontière de la lame, et réalisée rugueuse initiale de broyage.

Usinage zagotovkiFOTO: i.ytimg.com
traitement de la pièce mécanique
PHOTO: i.ytimg.com

Une fois formé dans la forme de préforme souhaitée, il est conseillé de réaliser une trempe et le logement métallique selon la technique indiquée dans les références pour le travail des métaux. Si vous ne pouvez pas contrôler le régime de température à l'aide d'un équipement spécial, vous pouvez naviguer par incandescente, mais dans ce cas nécessitera une assistance d'un spécialiste expérimenté. Rigoureusement effectué le durcissement et la trempe du métal permettra d'améliorer de manière significative les caractéristiques de résistance du couteau.

La trempe de la lame augmente sa résistance harakteristikiFOTO: tytmaster.ru
La trempe de la lame augmente ses caractéristiques de résistance
PHOTO: tytmaster.ru

Comment faire un canif

Une fois que la lame est prêt, la question se pose: quoi et comment coller au couteau. La poignée peut être une facture ou le bouton-fabriqué à partir de bois ou de plastique solide. La poignée simple - bande enroulée queue de la peau forte épaisseur. Poignée bordereau d'expédition est constitué de deux plaques en matière plastique ou en bois, qui sont fixés à la tige au moyen de rivets insérés dans des trous percés au préalable. Après fixation, la doublure, le papier de verre ou de papier abrasif de divers poignée de grain est amené à la forme désirée et la douceur.

La vidéo montre comment faire un couteau poignée de poussée:

Faire une poignée pour le couteau avec vos mains est pas slozhnoFOTO: popgun.ru
Est de ne pas si difficile une poignée pour le couteau avec vos mains
PHOTO: popgun.ru

Regardez la vidéo, comment faire un couteau avec ses mains dans la maison:

Comment faire un couteau d'un arbre

Nous avons vu comment les lames sont en acier, et savent maintenant comment faire un couteau en bois. Comme cela est le cas avec un couteau en acier, vous devez préparer un modèle, ramasser un morceau de panneaux en bois massif et des outils. Il a besoin d'une scie sauteuse ou scie à métaux sur ponceuse de bois ou d'un ensemble de papier de verre avec différents grains.

L'ensemble minimum pour la fabrication de nozhaFOTO en bois: eastwoodscarpentry.co.uk
L'ensemble minimum pour la fabrication d'un couteau en bois
PHOTO: eastwoodscarpentry.co.uk
imageDescription du processus
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauPour commencer, prendre un morceau de carton de bois ferme et solide. Main ou dessiner un motif esquisser l'avenir du couteau
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauLa machine, couper avec une scie à métaux ou lame de scie sauteuse blanc
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauA la partie étroite également diriger le contour de profil. Supprimer tous les inutiles
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauJe devrais obtenir ici cette lame. Mais il était encore, pour ainsi dire, une « première »
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauBroyer à l'aide du moulin à disque avec un spécial
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauArrondir le bord de la poignée, vous pouvez utiliser le routeur main
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauAiguiser la lame sur une ponceuse à bande. Ce travail doit être effectué très soigneusement, car le mouvement du mal ou de mal de la pièce se gâtent facilement. Ensuite, vous devez tout recommencer
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauEncore une fois moudre
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauCouteau couvrir le métal en fusion et on le laisse sécher pendant au moins 12 heures. Qui veut, peut sauter cette étape
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauAprès séchage à l'arrière de métal liquide meuler la pièce à usiner
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauAprès polissage prendre l'huile minérale
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauSwab huile minérale couteau bien imbiber
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauIl devrait ressembler à l'image
Protection et sécurité - à la fois dans la maison pour faire un couteauEt, bien sûr, le test d'ouverture

Ce couteau en bois, bien sûr, ne peut se substituer à un modèle de cuisine en métal à part entière, mais aux légumes coupés, des fruits, des gâteaux, du fromage ou huile peut facilement.

Comment faire une gaine pour un couteau avec ses mains

Gaine - un attribut obligatoire de toute lame, sauf couteau de cuisine de ménage. Ils protègent de l'humidité, la saleté, les pauses, brusquerie, protéger le porteur contre les blessures accidentelles. Gaine peut être en plastique, en cuir ou en bois, et peuvent être des modèles combinés. La plupart des lames sont vendues avec un étui de protection, mais pour les lames maison devront créer leur propre gaine.

Bonne gaine - non seulement la protection de la lame, mais il ukrashenieFOTO: travelnews24.ru
Bonne gaine - non seulement la protection de la lame, mais sa décoration
PHOTO: travelnews24.ru

La vidéo montre un processus graduel de fabrication gaine en cuir avec une doublure en mélèze. Regardez cette vidéo, vous comprendrez que ce n'est pas grand: suffit de diligence, le soin et la patience.