Armoire de gaz en laiton: comment choisir un appareil, le principe de fonctionnement

Comment et comment fonctionne le four à gaz

L'élément principal du four à gaz est un brûleur à gaz, servant de source d'énergie thermique utilisée pour chauffer l'espace intérieur de la chambre de friture. Pour commander le fonctionnement du four sur son logement dispose d'un panneau de commande par lequel un mode d'utilisation donné et la cuisine. Dans l'espace intérieur de la chambre de travail comporte des étagères sur lesquelles sont montés les différents éléments (grilles, cuisson de grillage). Pour un meilleur contrôle sur le processus de cuisson de la chambre de travail est équipé d'un rétro-éclairage. De plus, il peut être placé d'autres équipements (ventilateur, broche, barbecue, etc.) qui étend les capacités de ces équipements.

CONSEIL!(Cliquez pour voir)

Le brûleur à gaz est situé dans la partie inférieure de la chambre de friture, puis fournir à son gaz d'allumage a lieu. Ceci peut être fait automatiquement ou manuellement au moyen d'une décharge électrique ou à la flamme (jeu). Fournir une certaine quantité de gaz au brûleur, de manière à ajuster la température dans la chambre de traitement sont constitués par des boutons situés sur le panneau de commande. Dans la porte du four peut être placé un thermomètre indiquant la température dans la chambre, ou cette fonction effectue capteur de température, en sortie sa valeur en cours sur l'affichage qui est placé sur le panneau de commande.

Les fours à gaz se caractérisent par:

• conception: construit et installé séparément;
• Type de commande: à charge et sans que la surface de cuisson;
• la disponibilité des options supplémentaires: convection et grill, une brochette et une minuterie, la fonction d'auto-nettoyage.

Four avec fonction micro-ondes.Dans une publication spéciale de notre portail, nous décrivons en détail le four avec fonction micro-ondes. Vous connaissez le dispositif et le principe du libre permanent et four intégré avec fonction micro-ondes, les caractéristiques de base et Tehno.guru conseils éditoriaux pour le choix d'un four à micro-ondes.

Avantages et inconvénients de l'utilisation

A tout équipement, quel que soit son but et les utilisations, ont leurs propres forces et faiblesses, déterminer sa pertinence et popularité. four à gaz à cet égard ne fait pas exception, et c'est ce que les avantages et les inconvénients de l'utilisation sont caractéristiques de lui:

avantages:

inconvénients:

Les paramètres techniques et l'enregistrement de la conception

Comme cela a été décrit ci-dessus, les fours à gaz varient dans la conception, le type de commande et d'autres fonctions et modes de fonctionnement et de styles.

Caractéristiques techniques

Dans, les fours sont construits et installés séparément, en fonction de la conception. motifs en creux suggèrent le placement dans le logement de meubles de cuisine et installés séparément peuvent être disposés sur la surface d'un plan de travail ou le plan horizontal.

De plus, les modèles de fours à gaz diffèrent par les dimensions géométriques et sont étroites, larges et type standard.

types de contrôle

Les fours de cet indicateur sont classés comme dépendants et indépendants, et c'est ce qu'il est dit:

• dans les modèles dépendants? la chambre de travail du panneau de commande est aligné avec le panneau de commande plaque chauffanteDonc, ce type de dispositif est que l'installation intégrée;
• à partir d'appareils indépendants? le panneau de commande est situé sur la surface externe du four, généralement sur sa dverkoj.

Utilisé pour commander le fonctionnement des commandes rotatives, en changeant la quantité de gaz fourni au brûleur. Thermomètre informe de la température dans la chambre de travail, et en présence d'un écran à cristaux liquides, en plus, affiche des informations sur l'état d'avancement des autres opérations.

opérations de base

Les principaux modes des fours à gaz, qui sont disponibles dans presque tous les modèles de ces équipements sont les suivants:

• chauffage du fond - lorsque seul le brûleur inférieur et de la chaleur dans la chambre de travail se trouvant en bas vers le haut;
• chauffage supérieur et inférieur - modèles disponibles équipés de brûleurs supérieurs, ou des dispositifs combinés lorsque la partie supérieure de la chambre de travail est placé un élément de chauffage électrique;
• mode convection - permet d'assurer un chauffage uniforme à l'intérieur de la chambre du four, il est effectué à l'aide d'un ventilateur intégré dans le boîtier;
• gril - Mode disponible avec des brûleurs haut, il est d'étendre les capacités du four.

D'autres modes et options disponibles

modes de fonctionnement supplémentaires et les options disponibles pour les modèles spécifiques comprennent:

• brochette - un dispositif permettant de réaliser la torréfaction uniforme brassée nourriture, qui est porté par sa rotation autour de son axe par un moteur électrique;
• ÉLECTRONIQUE;
• rails télescopiques - faciliter le signet et déchargement de la vaisselle avec un aliment préparé;
• minuteur - permet le contrôle du processus de la cuisson des aliments;
• Fonction d'auto-nettoyage l'espace intérieur de la chambre de travail.

La purification des parois intérieures du four est obtenue en utilisant:

• procédé pyrolytique - lorsque les résidus alimentaires et de l'huile sont brûlés à la destruction complète;
• catalytique - est réalisée à l'aide d'un revêtement spécial sur une surface métallique, utilisé dans la fabrication des parois intérieures de la chambre de travail, ce qui accélère le processus d'oxydation, et lipolyse.

La couleur et le design

Bien que le choix des fours à gaz est légèrement plus petit que leurs homologues électriques, cependant, les fabricants ces équipements tentent de gagner le consommateur et produire four à gaz dans différentes couleurs et options jeu. Les schémas de couleurs les plus courantes sont: blanc, noir et gris, mais vous pouvez trouver des modèles en or, rouge et d'autres performances. La conception peut aussi être différent du style rétro et de la Provence à salut-technologie, qui est obtenue en utilisant le verre et le métal, ainsi que des éléments décoratifs individuels et accessoires spéciaux.

La plupart des fabricants de fours à gaz

équipements de gaz ménagers produits dans de nombreux pays technologiquement avancés du monde, mais le plus populaire dans notre pays sont les instruments de ces sociétés:

• «Indesit Company»? Groupe (Italie), spécialisée dans la production d'appareils ménagers à des fins différentes de telles marques comme Indesit, Hotpoint-Ariston et Scholtès.

Sur le marché de notre pays dans la ligne des fours à gaz présente 7 modèles: «FHR G» et «GA2 124», «FH G» et «GA3 124" et«GOS 7 A RFH»,«GOS 7 I»et« FK G ».

• «Kuppersberg» (M & G Hausegerate GmbH) - une société allemande spécialisée dans les appareils de cuisine, des installations de production qui sont situés dans les pays de l'UE (Espagne, Portugal, Italie) et la Turquie. Sur le marché intérieur dans le segment représenté armoires à gaz en laiton 5 modèles: «HGG 663 W» et «HGG 663 T», «HGG en 663» et «663 SGG C BRONZE», et «SGG 663 B».
• «Bosch» (Robert Bosch GmbH)? par le groupe allemand des entreprises opérant dans diverses industries. Dans le groupe de produits ménagers pour la cuisine présentés 6 modèles de fours à gaz: «HGN22H350» et «HGN22F350», «HGN10G060» et «HGN10G050» et «HGN10E060» et «HGN10E050».

• «Smeg»? une société italienne opérant dans le domaine des ménages et de l'équipement industriel pour la cuisine. Les entreprises qui produisent des équipements de cette marque, placés dans de nombreux pays d'Amérique, d'Asie et d'Europe, y compris en Russie. Dans la ligne des fours à gaz dans notre marché, il existe deux modèles: «SF800GVPO» et «SF6341GVX».
• «Zanussi»? La marque italienne, fait maintenant partie du groupe Electrolux (Suède).

Sur le marché russe dans la catégorie d'un four à gaz présente 4 modèles: «ZOG511217S» et «ZOG 521317X», «ZOG 511217C» et «ZOG 511211X».

• «Gefest» (Joint-venture de OAO « Brestgazoapparat ») - entreprise biélorusse spécialisée dans divers équipements pour la cuisine. Dans la ligne de l'entreprise représentée par 5 modèles de fours à gaz-électriques embarqués « DHE 601-01 » et « 601-01 DHE A », « DHE 601-01 K » et « DHE 621-01 » et « 621-01 DHE B » .

Examen des meilleurs fours à gaz

Cette section de l'article sont des modèles les plus populaires des fabricants populaires, décrites dans le chapitre précédent. Les modèles de coûts moyens sont à la III trimestre de 2019.

Popularité Le modèle ci-dessus est pris en charge par les commentaires des utilisateurs réels.

Comment choisir un four à gaz - les recommandations de notre rédaction

En raison du grand nombre de propositions soumises au marché des appareils de cuisine, pas un utilisateur formé est pas facile de choisir le modèle approprié de four à gaz. Dans ce cas, à l'aide d'un utilisateur expérimenté des critiques et des conseils d'experts.

Les employés de notre comité de rédaction, qui se spécialise dans les appareils électroménagers conçus pour la cuisson, la sélection duhovogo armoire de gaz est recommandé de prêter attention à des choses telles que:

1. Taille motif sélectionné doit être telle que, d'une part, de rester à un endroit choisi installation, et d'autre part - le volume de la chambre de traitement doit être suffisante pour préparer le nombre souhaité produits.
2. Le type (à charge ou installé séparément) dépend du type de contrôle et, par conséquent, facile à utiliser l'appareil.
3. La présence de la fonction de convection favorise la préparation des aliments de qualité, et sa présence, sinon nécessaire, il est très apprécié par les utilisateurs expérimentés.
4. La conception et la couleur du modèle doivent être sélectionnés selon le style général de la décoration de l'espace cuisine.
5. La présence d'une fonction d'auto-nettoyage simplifie considérablement l'entretien de l'appareil, et la présence d'options supplémentaires permettra d'améliorer ses fonctionnalités.

Ce qui est un four mieux - gaz ou électrique

A propos de ce que le four est mieux, chaque utilisateur décide lui-même en particulier individuellement, mais les paramètres de base qui influencent ce choix sont ces indicateurs:

• Quel type d'énergie est disponible pour une utilisation à un endroit particulier de logement, ce type d'équipement est plus adapté à une utilisation;

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• plus large choix de modèles électriques permet plus en forme ergonomique dans leur style de l'espace de la cuisine;
• modèles électriques plus fonctionnelle, et peut être utilisé en mode autonome;
• le coût du gaz est beaucoup plus faible que l'énergie électrique, sauf une consommation de carburant liquéfié;
• modèles de gaz peuvent être utilisés comme appareils de cuisson mobiles dans des endroits où il n'y a pas d'électricité.

En conclusion, nous notons que l'existence de modèles différents de dispositifs qui sont utilisés pour préparer la cuisine, vous permet de choisir un four conformément à sa destination et les préférences personnelles utilisateur.

Comment choisir une armoire électrique ou à gaz - recommandations vidéo

A propos de ce que le four est mieux, gaz ou électrique, racontera le clip vidéo ci-dessous pour résultat.