🥘 table de cuisson à induction: types et caractéristiques

Si vous avez une petite famille, ou vous vivez dans un petit appartement, vous pouvez être intéressé par une tuile d'induction. Avec des dimensions compactes, un tel dispositif présente des fonctionnalités étendues. Offre de se familiariser avec les types principaux, leurs caractéristiques et avantages clés, afin que vous puissiez choisir la meilleure solution pour votre famille.

Structure et principe de fonctionnement d'induction tuiles de table

carrelage de bureau - un modèle portable, qui est similaire dans sa fonctionnalité appareils ménagers complets. La différence réside dans le nombre de brûleurs et l'absence de four. Les carreaux sont équipés de brûleurs équipés de bobines d'induction intégrés, commande électronique et des systèmes de verrouillage. Les circuits de chauffage sont montés dans un boîtier métallique, lequel revêtement de finition revêtu vitrocéramique.

Le mode de température requise réglée à l'aide de l'écran tactile. La présence d'une minuterie pour limiter la durée d'exposition à la température, après quoi la tuile se met automatiquement hors tension.

La base du principe du travail sur le phénomène de l'induction électromagnétique. En passant par un flux magnétique en boucle fermée induit un courant fournissant des ustensiles de chauffage et son contenu à la valeur désirée. Si la tuile est pas installé quoi que ce soit, la génération de chaleur ne se produit pas.

Dans ce brûleur lui-même est pas chauffé au-dessus de 55 ° C, et de manière adjacente à celle-ci verre céramique reste froid.

Types plaques à induction de bureau

Les fabricants offrent une assez large gamme de modèles de bureau. Ainsi, vous pouvez choisir l'option appropriée pour votre maison, l'offre de rencontrer les espèces existantes et de leurs caractéristiques et caractéristiques.

En fabrication du matériau de la surface de cuisson

pour la fabrication table de cuisson électrique les fabricants utilisent du verre trempé ou en verre-céramique. Chaque option a ses propres avantages et inconvénients qui doivent être pris en compte lors du choix d'une option appropriée.

Verre céramique n'a pas peur de l'impact, a une grande résistance à la chaleur. Ces modèles sont chers, mais assez rapide en service sont couverts avec des rayures. Le verre trempé n'a pas peur de l'action mécanique et a une résistance élevée. En même temps, sur les côtés du panneau sont souvent ébréché.

Par le nombre de brûleurs et le type de gestion

Les fabricants proposent des appareils avec 1-2 brûleurs. Cela vous permet de choisir la meilleure option en fonction du volume prévu de cuisson.

types de tuiles de gestion de bureau sont divisés en mécanique et sensorielle. La fonctionnalité des deux types de dispositifs ne diffèrent pas de manière significative. Cependant, les modèles sensoriels sont plus faciles à commander et régler en douceur permet le mode de traitement.

Pour modes de fonctionnement et des options supplémentaires

Certains modèles vous permettent de sélectionner les effets de la température automatique en fonction du type de spécialités brassées. Cela vous permet d'optimiser le temps consacré à la cuisine dîner.

Outre les fonctions automatiques de cet appareil peuvent être des options utiles qui devraient inclure:

• minuteur. Avec elle peut définir l'influence de la température sur les produits;

• fonction qui permet de reconnaître la taille et le matériau de construction de la vaisselle;

• la capacité de supporter un niveau donné de température;
• turbo;
• déconnexion automatique du fluide en contact avec le panneau;
• Réglage et l'enregistrement du programme.

Attention! Chaque fonction supplémentaire augmente le coût du dispositif.

carrelage de bureau induction: les avantages et les inconvénients

Dans les tuiles d'induction bureau ont des avantages indéniables:

• la consommation d'énergie optimale;
• la sécurité d'utilisation grâce à ses fonctions spécifiques;

L'inconvénient est le suivant:

Recommandations pour le choix d'une induction de table de tuiles

Pour le dispositif pour répondre pleinement aux besoins de la famille, devrait être responsable venir au choix d'un modèle de bureau. D'abord, nous devons déterminer le nombre de brûleurs. Si la nourriture sera préparée pour deux ou trois personnes, pas payer immédiatement l'attention sur le dispositif ayant deux zones de chauffage. De quoi donner une plaque chauffante

Attention! Lors du choix d'une note de modèle approprié du dispositif combiné, équipé d'une plaque de cuisson à induction et conventionnelle.

Ce qui suit est défini avec le matériau du boîtier. Le choix dépendra des possibilités et des besoins financiers. Le plus souvent, la préférence est donnée à une céramique solide et résistant à la chaleur.

à noter également:

• classe d'économie d'énergie. De préférence, A + ou A;
• facilité d'opération;
• Dispositif fonctionnel. Assurer la possibilité de contrôle de la température et de puissance, ainsi que automatique. Si la préférence est donnée à deux brûleurs, le mode de distribution de puissance souhaitable et la fonction de la zone d'expansion. Dans ce cas, les ustensiles de cuisine peuvent être utilisés pour différentes tailles;
• Dispositif d'alimentation. L'optimum peut être appelé un modèle dans lequel chaque puissance du brûleur est de 2 kW;
• d'assurer la stabilité de la structure.

Exigences à la poêle pour les cuisinières à induction

Compte tenu des caractéristiques structurelles des tuiles de bureau d'induction doit être utilisé pour la cuisson vaisselle, Qui a été utilisé dans la fabrication d'un matériau ferromagnétique. Ceci est indiqué par une marque spéciale, spécifiée par le fabricant sur l'emballage.

Astuce! En cas de doute sur le matériel de la casserole, utilisez un aimant. Il doit être attiré par la surface.

En général, la fonte ou de l'acier est utilisé pour la production d'un tel lave-vaisselle. Les articles en cuivre, en aluminium ou en verre ne seront pas autorisés à induire un courant, et donc préparer le dîner sera assez difficile. En outre, les fabricants proposent des produits de combinaison dans laquelle un matériau ferromagnétique est utilisé pour la fabrication du fond. L'épaisseur de la partie inférieure doit être de 3 à 6 mm à un diamètre d'au moins 12 cm.

Attention! En présence d'une plaque métallique spécial (conducteur) est possible d'utiliser différents matériaux de la vaisselle.

Les principaux fabricants de cuisinières à induction

À ne pas confondre avec le choix, vous devriez préférer les produits de confiance des fabricants tels que:

• Gemlux. La société propose des modèles avec 1-2 brûleurs. Tout d'abord fabriqué dans un boîtier en acier inoxydable, ce dernier peut avoir une bordure en matière plastique;
• Ricci. Les fabricants chinois qui offrent de haute qualité unique et deux modèles avec un design agréable et prix abordable;
• IPlate. La société russe, qui occupe une position de leader parmi les producteurs nationaux, offre une large gamme de carreaux de bureau inductives avec des fonctionnalités différentes;
• Kitfort. Dans le catalogue du fabricant domestique peut trouver des dispositifs fonctionnels de haute qualité à un prix abordable;
• Sourire. Le catalogue de la société russe comprend odnokomforochnye principalement des modèles minces;
• Midea. La société chinoise, qui est devenu l'un des principaux actionnaires de la société allemande KUKA offre la plaque moderne avec des fonctionnalités limitées, mais il est suffisamment complète;
• Oursson. La société suisse offre modèle ergonomique avec la conception originale et de haute qualité de construction.

Les meilleurs modèles de cuisinière à induction de bureau selon l'éditorial

Grand assortiment apporte souvent beaucoup de problèmes au moment de la sélection. Pour éviter les erreurs, être guidée par les commentaires des internautes réels. Nous vous invitons à rencontrer les modèles, dont la possibilité, à notre avis, méritent une attention particulière.

Oberhof Paar S22

Modèle marque européenne d'origine allemande. Le principal plus cuisinière à induction Oberhof Paar S22 - la qualité de construction irréprochable. Cette plaque va durer longtemps et sera fidèle compagnon de chaque femme au foyer dans la cuisine. L'appareil est équipé de deux anneaux spacieuses, qui peuvent être plats installés avec un diamètre de 12 à 26 cm. contrôle tactile et affichage numérique vous permettent d'ajuster rapidement et confortablement les paramètres de la plaque de travail.

Lorsque 60 × 35 × 6,5 cm dispositif pèse 6,9 ​​kg. compact cuisinière, prend peu de place et peut être installé même dans un espace confiné. Les avantages de l'art sont les suivants:

Ne sont pas actuellement des lacunes identifiées.

examen Oberhof Paar S22 de Mary Miroshnikova:

Avantages: poêle très puissant, avec assez abordable, ne prend pas beaucoup de place.

Inconvénients: Je ne l'ai pas trouvé.

Cette tuile j'ai acheté spécialement pour la maison. Et j'étais folle de joie. Avec la gestion triée immédiatement, grâce aux instructions du fabricant en russe. Faire cuire sur le poêle tous les jours, il aide la fonction de démarrage de retard, surtout quand quelque chose doit être préparé par un certain temps. Il y a 8 programmes prédéfinis pour préparer des plats les plus populaires, qui est, je n'ai pas pense que la température à définir, par exemple, le lait à ébullition pour les enfants - il fera la table de cuisson automatiquement. Oui, la serrure contre opération accidentelle - il est également une caractéristique très utile, surtout quand la maison a des petits enfants, comme le mien. Poêle élégant, beau. L'intérieur de la cuisine ressemble beaucoup.

Caso-Line 3500

modèle élégant avec des commandes tactiles faciles et deux brûleurs. Il y a un contrôle de puissance lisse 12 stupenchastoe pour chaque zone de chauffage. La variation totale de puissance dans les deux brûleurs -17. Le panneau est en céramique de verre. La température de traitement peut varier dans la plage de 60 à 240 ° C Le dispositif pèse 4,9 kg lorsque les dimensions de 6 x 54 x 36 cm.

Les avantages du modèle devrait comprendre les éléments suivants:

Parmi les lacunes devraient noter une petite zone de la taille de définition du plan de cuisson des ustensiles utilisés.

modèle d'évaluation Caso S-Line 3500:

Cuisinière à induction Caso S-Line 3500

Kitfort KT-109

modèle qualitatif d'une céramique de verre ou de plastique avec une surface texturée, ce qui permet d'éviter le déplacement de la vaisselle en cours de cuisson dîner. Pour chacun des deux brûleurs avec 2kW un panneau de commande séparé avec affichage LED. En raison de la puissance élevée se réchauffe rapidement. Il pèse 3,8 kg lorsque la taille 59 x 6,7 x 35 cm.

Les avantages devraient inclure:

Parmi les lacunes devraient noter à faible niveau d'isolation acoustique.

modèle d'examen Kitfort KT-109:

Cuisinière à induction Kitfort KT-109

Philips HD4959 / 40

modèle céramique Odnokonforochnaya avec commande de puissance à six vitesses (0,8 à 2,2 kW) et d'une commande tactile. Il assure l'arrêt automatique. Le forfait comprend un bac spécial pour la cuisson. Il a des dimensions de 290 x 36,5 x 65 cm avec un poids de 2,5 kg. Longueur du fil est de 1 m, qui est un compartiment spécial prévu pour accueillir.

Les principaux avantages du dispositif sont les suivants:

L'inconvénient est le bruit pendant le fonctionnement, ce qui ne peut pas être désactivé, et la puissance de commutation automatique périodique.

Cuisinière à induction Philips HD4959 / 40

Convito HS-III-B26

Cette carte intégrée cuisinière à induction peut être utilisé pour la cuisson, non seulement à la maison, mais aussi le public. Son deviennent souvent des restaurants et des bars. Livré avec un brûleur. Il a une capacité de 1,8 kW.

Les principaux avantages sont les suivants:

L'inconvénient est la liste limitée des plats utilisés et une puissance relativement faible.

Cuisinière à induction Convito HS-III-B26

Supra HS-700I

Modèle compact avec une plaque de cuisson et une puissance moyenne. Il peut être utilisé pour la préparation de divers plats à 60-240S. Quatre boutons membrane sont prévus pour le contrôle de l'appareil. Unité de puissance - 2 kW. Fait de plastique et de la céramique de verre. Avec des dimensions de 6 x 28 x 34 cm pèse 1,5 kg.

Les avantages devraient inclure:

Les inconvénients sont le manque d'une minuterie, le travail bruyant, et l'impossibilité de la serrure de l'enfant.

Examen du modèle Supra HS-700I:

Cuisinière à induction Supra HS-700I

Règles de fonctionnement et d'entretien du bureau de cuisson à induction

Avant d'utiliser assurez-vous de lire les instructions fournies avec les informations sur les conditions de fonctionnement et d'entretien. Cela permettra de choisir la plage de température optimale pour la préparation de certains plats.

Attention! Se connecter four à induction de bureau dans une prise doit être équipée de mise à la terre et le fusible.

Avec la durée de vie de bons soins d'appareils ménagers augmente de manière significative. Pour cuisson à induction dure plus longtemps, vous devez:

• essuyer la surface après chaque utilisation;
• abandonner dur produits de nettoyage et matériaux. De préférence, utiliser de la vaisselle en gel;
• purifier le ventilateur d'entrée d'air, ou via nettoyeur;
• éviter la pénétration de liquide dans le boîtier pendant le nettoyage. Cela peut provoquer une défaillance de l'appareil.

Quote-part dans les commentaires, le cas échéant à votre tuile de bureau. Si oui, quel modèle vous choisissez.