8 multivarok types: avantages, inconvénients, caractéristiques, fonctions

Multivarki deviennent des aides indispensables. Ces dispositifs aident à préparer la nourriture saine avec un minimum de temps et d'efforts, sans l'utilisation du gaz et Table de cuisson. La diversité des espèces Multivarki choix difficile. Quelles sont les variétés d'appareils de cuisine, comment ils diffèrent?

simple, Multivarki

Multivarka - un dispositif complexe qui se compose d'un corps et un élément chauffant, et avec une tasse de revêtement anti-adhésif évite grillage d'aliments et de réduire la consommation d'huile.

Le volume du récipient pour la pose du produit varie de 2 à 5 litres, ce qui permet de choisir la taille optimale pour chaque famille. Le couvercle est équipé de joints pour un ajustement serré. Modèles d'appareils, la cuisson sous pression créée par la vapeur chaude, sont équipés d'une soupape de sécurité.

Les modèles standard sont équipés de modes 6-12 - rôtir, braiser, cuisson, cuisson à la vapeur, la fonction de chauffage. Convient pour la préparation d'un repas classique, simple. Constituer un cuiseurs kashevarki de modification en cours et de riz. Les aliments cuits en mode automatique ou semi-automatique.

Que pouvez-vous faire en multivarka:

• fonction bouillies laitiers de cuisson - céréales préparées rapidement, en gardant les éléments nutritifs;
• pour la cuisson des dispositifs plats latéraux sont équipés d'une fonction de « riz », « sarrasin »;
• certaines variétés de dispositifs équipés de la fonction « départ différé », la minuterie peut être réglée pour 8-12 heures;
• cuisson à la vapeur dans le kit contient des conteneurs spéciaux;
• modèles simples peuvent facilement faire face à la cuisson simple - ragoûts, des muffins.

Ces caractéristiques assez pour toute maîtresse de maison préparé un délicieux dîner sans trop d'effort.

Dans le processus de cuisson des aliments ne forme pas les graisses nocives, d'autres produits chimiques dangereux.

Avantages simples Multivarki:

• peut être chauffé de manière uniforme la chaleur de la nourriture;
• Vous n'avez pas besoin d'être constamment présent dans la cuisine, pour contrôler la cuisson des aliments;
• chaque ingrédient conserve le goût et l'arôme;
• le processus de cuisson n'est pas accompagnée par de fortes odeurs dans la cuisine.

Dans simple plat de multivarka est cuit pendant longtemps, la préparation de quelques-uns des premiers plats prend 2-3 heures. Les appareils se complètent souvent une tasse de Teflon, qui se décompose rapidement, doit être remplacé. Les options de l'appareil fourni par le mélange, il devra le faire vous-même.

Après avoir terminé le couvercle de cuisson n'ouvre automatiquement, ce qui conduit à la formation de condensation. Pâtisserie, viande ne sera pas s'il vous plaît bruni, croûte croustillante.

multvarki compact

Les modèles compacts le volume de la coupe est rarement plus de 2 litres, ils conviennent pour une famille de 2-3 personnes. Le dispositif ne prend pas beaucoup de place, il est installé même dans les petites cuisines.

Mini appareil destiné à la cuisson du riz croustillant ou d'autres céréales pour 1-2 portions, omelettes, œufs brouillés et les sandwichs Timatin.

Mini Multivarki ont un certain nombre d'avantages par rapport aux modèles grande capacité:

• économiser de l'énergie, ne pas surcharger le câblage;
• taille compacte et son poids léger de l'appareil vous permet de déplacer facilement à tout lieu;
• la nourriture devient aussi sain qu'il est préparé en petites portions, un appareil de cuisine est essentiel pour les enfants, la thérapie alimentaire, nutritionnelle;
• le montant minimum requis d'épices pour la cuisson des plats délicieux.

La petite taille permet à l'appareil de prendre à la maison, ils sont achetés pour les maisons de campagne. Le dispositif est facile à manipuler, à le maîtriser par la force, et jeune hôtesse inexpérimenté, et les personnes âgées.

Compact Multivarki équipé de toutes les fonctions nécessaires sont différents des modèles plus grands de taille seulement, ont parfois des options plus avancées. Ce dispositif remplace la four à micro-ondes, Vapeur, four, Thermos A, une norme réchaud à gaz.

Lorsque l'extinction et le nombre de temps de cuisson commence immédiatement après l'opération de démarrage. Sous le régime de mode compte à rebours « de cuisson » commence après que l'eau bout. Plats cuisinés ne doivent pas être laissés dans le bol, ils ont besoin de passer dans un autre récipient.

Certains modèles sont équipés de la fonction « multipovar », ce qui donne l'occasion de mettre leurs propres modes de cuisson. Cela élargit l'éventail des choix de plats qui peuvent être préparés en utilisant Multivarki.

Lors du choix d'un petit Multivarki besoin de prêter attention à la valve étanche - il est responsable de la sécurité de l'appareil. Si une famille a de jeunes enfants, sélectionnez l'appareil avec une fonction de verrouillage du couvercle.

Cet appareil de cuisine compacte est équipée d'un nombre suffisant de fonctions pour la préparation de plats pour tous les goûts. Facile à prendre soin de lui, la variété de modèles vous permet de choisir l'appareil pour la cuisine ou le bureau.

Multivarka avec cuits à la vapeur

Multivarki équipé d'une fonction de cuisson à la vapeur, aider à préparer une alimentation saine, riche en vitamines pour toute la famille.

Le principe de fonctionnement d'un tel dispositif est similaire à la vapeur familier. La différence est que dans le nombre de plats qui peuvent être cuits en même temps. Dans un bain-marie, vous pouvez jeter les produits pour la préparation simultanée de 1-3 plats, multivarka - un seul.

Multivarka avec la fonction d'une double chaudière - une aubaine pour les personnes qui doivent suivre un régime. A besoin d'un tel dispositif pour les aliments pour bébés - aliments conservent la quantité maximum de nutriments.

Il existe des modèles de compacts et grande, la taille du bol varie de 2 à 5 litres. Dans certains modèles, le nombre de la catégorie mi-marché des appareils peuvent être installés indépendamment des modes réglage.

Dans les modèles actuels portent sur la fiabilité et la facilité. Pour fabriquer en utilisant des matériaux modernes de haute qualité. Il dispose d'un design élégant et moderne, dans de nombreux modèles le guidage vocal est fourni.

Avantages vapeur fonction Multivarki:

• facile - un aliment sain, sain peut être cuit sans trop d'effort, il n'y a pas besoin de surveiller en permanence le processus, il est temps de faire d'autres choses, ou les loisirs;
• Sécurité - modèles modernes sont équipés de plusieurs gardes de sécurité, lorsque des situations imprévues ou des dommages aux sons de signal, l'appareil est automatiquement éteint;
• une variété de plats - le kit comprend un livre avec les prescriptions nécessaires;
• une large gamme de prix permet aux familles de choisir un appareil avec des revenus différents;
• la disponibilité - l'appareil peut être acheté à tout appareil de magasin.

Par imperfections comprennent la taille des plateaux petits pour l'eau, l'incapacité de faire cuire plusieurs plats en même temps.

Inclus est un bol, contenant des plats à la vapeur. Parmi les accessoires supplémentaires - une cuillère, une spatule pour mélanger, des gants spéciaux, la mesure de capacité.

Avec un tel dispositif cesse d'être le même type de nourriture, d'eau fraîche - un large choix de fonctionnalités de l'appareil vous permettent de créer des plats délicieux et sains.

bouillies laitiers Multivarki

Multivarki avec l'option « bouillie de lait » préfèrent les jeunes mères. Un tel dispositif est destiné à la cuisson Semoule, céréales liquides à l'avoine avec du lait ou de l'eau. Dans ce cas, ne vous inquiétez pas, qui va brûler le lait. Qu'il n'échappe pas de lubrifier le bord du bol avec le beurre.

fonction de chauffage est utilisé pour maintenir une température constante de la nourriture, il reste frais pendant longtemps, prêt à l'emploi. Pour la préparation de la bouillie de lait est préférable de choisir multivarku petit volume.

Avec l'aide du mode « bouillie de lait », vous pouvez régler la température désirée à laquelle le lait ne doit pas bouillir pendant tout le processus de cuisson. Lors de la cuisson de la bouillie sur Cuisine plaque de cuisson trouver un équilibre idéal entre difficile. Grâce à cette fonctionnalité, facile à préparer des soupes de légumes, faire cuire des plats latéraux.

Préparer la bouillie de lait dans un langage simple multivarka - vous devez mesurer les ingrédients et les placer dans un bol, choisissez le mode « bouillie de lait. » Nombre de céréales peut être modifiée en fonction de la consistance désirée de la nourriture. Diversifier le goût des aliments, vous pouvez utiliser les fruits secs, les légumes, les baies.

Pour le régime « bouillie de lait » fournit en option « départ différé ». Il vous permet d'obtenir un petit déjeuner chaud complet immédiatement après le réveil, ce qui fait gagner du temps. Pour le lait aigre pas pendant la nuit, en utilisant les types de produits UHT. Ou pré-faire bouillir pendant 1 minute dans la « vapeur ».

Que dois-je rechercher lors du choix Multivarki avec une « bouillie de lait »:

• comment réglage du temps pratique;
• le panneau de commande doit être en russe;
• l'affichage doit être équipé d'une grande flèche pour sélectionner les options, rétro-éclairage;
• boutons facilitent lâchement le contrôle d'instruments.

Si vous ne fournissez pas une telle option dans multivarka, des céréales avec du lait est préparé en mode « trempe ». Il est une erreur d'utiliser une fonction de cuisson classique pour la cuisson bouillie - lait bouillir fortement, va mousser. Pour le produit final pour obtenir un groupe homogène, sans grumeaux, il aura tout le temps de la manière.

Multivarki avec le mode de cuisson

friture fonction est de préparer des plats sains avec une quantité minimale d'huile ou d'autres graisses. Cette fonctionnalité est pas présente dans tous les modèles, avec l'achat de cette question devrait être clarifiée du vendeur.

Lorsque le grillage du dispositif qui coopère avec le couvercle ouvert. Revêtement anti-adhésif empêche surcuisson bol alimentaire. Faire frire dans multivarka plus rapide et plus facile de se laver la coupe, plutôt que d'une casserole.

Avantages Multivarki avec le mode de cuisson:

• pétrole et gain de temps;
• pulvérisation, la suie, les odeurs n'existent pas;
• peut être des produits frire;
• nutriments et minéraux sont conservés dans leur intégralité, ce qui rend une alimentation saine et nutritive.

Mode de torréfaction manque - pas brun doré. Au cours de l'appareil de cuisson est chauffée à la température souhaitée qui est maintenue pendant toute la durée de cuisson. Cela vous permet de rôtir de façon uniforme à fond le produit intérieur et à l'extérieur. Mais ces paramètres de température ne sont pas appropriés pour créer une croûte.

Ces régimes ne sont présents que dans la puissance des aides de cuisine.

friteuse Multivarka profonde - il n'y a pas que les tranches de pommes de terre croustillantes. Au moyen d'un tel dispositif est beignets préparés, fruits de mer et légumes - avec toute la diversité se trouve dans le livre attaché avec des recettes.

Il y avait ces aides sur le marché pas si longtemps, la cuisine frite ne s'applique pas aux options standard, ce mode est présent uniquement dans certains modèles multifonctions. Options complétées par une grille spéciale pour la friture.

Inconvénients de ces dispositifs - l'absence de filtres complets pour l'huile et de l'air, le coût élevé, une forte consommation d'énergie.

Multivarok avec une « grillade » sur le marché est petit, mais ces modèles deviennent populaires. Ce mode est conçu pour la préparation à la maison de la viande parfumée « fumée ».

Mode appareil pourvu d'un élément de chauffage par induction « grill », ils sont équipés de fonctions supplémentaires, économiser de l'espace dans la cuisine. Entretien des instruments est simple, facile à préparer des repas.

S'il n'y a pas un traitement spécial, pour faire frire des aliments, vous pouvez utiliser la fonction « cuisson ».

Multivarki céramique

Bowl multivarka - élément de base. Que cela affecte la qualité des aliments préparés et la longévité de l'appareil. Acheté séparément la nouvelle capacité de jeter les produits est assez difficile, et le revêtement en téflon échoue dans 2-3 ans. surface céramique durable et sûre en toute confiance le remplacement du Téflon.

Les avantages de multivarok en céramique:

• matériau est écologique et sûr, seuls les composants naturels utilisés pour elle, même à des températures élevées, il n'y a pas d'émission de substances nocives;
• céramique ne réagit pas avec la nourriture, ne fausse pas le goût et la saveur du plat, vous permet de garder les nutriments en pleine;
• qualité antiadhésif bol en céramique téflon supérieure;
• la céramique a une excellente propriétés anti-bactériennes et anti-corrosion, ce qui permet le produit fini de rester frais pendant longtemps;
• haute température - céramiques peuvent résister à des températures supérieures à 450 degrés.

Prendre soin de revêtement céramique est facile, étant donné une bonne protection contre les brûlures. Après la fermeture bol de cuisson peu contaminée.

Avant d'utiliser un doit être essuyer soigneusement la capacité en céramique. Pour les produits de mélange que la lame en bois ou en plastique peut être utilisé pendant la cuisson. Dispositifs métalliques grattent la surface, ce qui conduit à une détérioration des propriétés anti-adhérentes.

Le revêtement céramique est détruite par les alcalis. Par conséquent, ces bols ne peuvent pas être lavés dans un lave-vaisselle - détergent alcalin sur la base de détruire instantanément le sol-gel. Céramique et ne tolère pas les températures extrêmes - il est nécessaire de refroidir le bol chauffé de l'eau glacée.

modèles multivarok avec des condensateurs en céramique sont équipés de récupération des condensats. Lorsque le couvercle est ouvert l'eau coule dans la collection, et non dans la capacité de nourriture. Entretien de l'appareil de poche est réduite à la vanne de nettoyage, qui doit d'abord être enlevé.

Fonction Multivarka multipovar

Multipovar - une option dans multivarka. Il peut être utilisé pour régler de façon indépendante et régler la température. Cela permet d'adapter une recette pour votre machine. mode « Multipovar » vous permet de vous mettre dans la plage de température de 40 à 160 degrés par incréments de 5-20 unités. Vous pouvez mettre manuellement et le temps de cuisson.

Dans certains modèles, le réglage des processus dans un ordre spécifique, puis en entrant les paramètres dans l'unité de mémoire. paramètres de manipulation peuvent être directement pendant la cuisson.

Une telle variété de modes peuvent être utilisés pour la cuisson de l'appareil, et comme une friteuse. Il est commode d'utiliser cette fonction pour mettre la viande dure, cuire le yogourt, la crème sure, la pâte à la levure.

L'indispensable « multipovar » dans la préparation de nombreux plats de tous les jours. Mode automatique pour faire des bouillies programmées pendant 50 minutes. Pour l'orge et le sarrasin que le temps ne suffit pas - l'appareil devra recommencer et surveiller en permanence le degré de préparation.

Pour beaucoup de céréales que trop de temps - l'unité doit être désactivée manuellement.

Le processus ne peut pas être contrôlé.

Avantages Fonctions multipovar:

• élargi et liste mise à jour des plats - avec l'aide de ces devaysa naviguer facilement des recettes de cuisine, donnant les plats habituels un nouveau son;
• présenter uniquement dans des unités modernes, ce qui permet de ne pas douter de son efficacité;
• Autres caractéristiques du dispositif - Protection contre l'ébullition, la cuisson du son.

Avec le mode « multipovar », les modèles chers sont équipés de chauffage 3D. Cela vous permet de préparer des repas comme dans le poêle russe. La nourriture est chauffée uniformément et en continu de tous les côtés, à l'intérieur et à l'extérieur. Dans cette technique, le maximum retenu jutosité repas prêts.

Multivarki avec machine à pain

modèle moderne avec multivarok Machines pain conçu pour préparer les délicieux pain avec divers additifs. Ces dispositifs économiser de l'espace dans la cuisine.

conçu machine à pain pour la cuisson du pain blancMais aussi pour l'épreuvage. Ces unités sont idéales pour la préparation de produits de levure - dans une cuvette maintenue à une température constante souhaitée, le produit est protégé contre les courants d'air. Pour améliorer la qualité du dispositif de pain est équipé d'un chauffage en trois dimensions de la cuvette.

Multivarka-option de budget hebopechka et sauver les finances et l'espace dans la cuisine, il est équipé d'un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires par rapport à la machine à pain. Laver et prendre soin d'un tel dispositif plus facile.

Différences machine Multivarki-pain d'un four spécialisé pour le pain:

• fonction de malaxage est rare, il est seulement équipé certains modèles;
• Dans certains modèles, les éléments chauffants sont situés sur les côtés et le fond, ce qui affecte la qualité du produit final;
• un nombre limité d'options par rapport à séparé machine à pain multifonctionnel.

Lorsque vous achetez coût devaysa trop puissant du pain fait maison peut être excessivement élevé.

Quoi d'autre à chercher au moment de choisir devaysa:

• si les réservoirs amovibles avec une spatule pour mélanger la pâte augmente la fonctionnalité de l'unité;
• fonction de distributeur - permet de diversifier la gamme de produits de boulangerie;
• mode d'imperméabilisation.

Les amateurs de pain maison devraient prêter attention à la disponibilité des options spéciales qui peuvent être utilisées cuire du pain sans gluten ou du pain de différentes sortes de farine et de pâte sans levain.

L'absence de machine à pain intégré - pour les produits de boulangerie n'est pas nette. Si la croûte est si important - vous pouvez obtenir le produit fini, tourner, donnez-lui les faire frire.

Dans ces unités ne sont pas fournis modes de divers degrés de préparation du pain. Les produits sont obtenus savoureux et sains, mais toujours le même goût.

Multivarka aider les femmes au foyer pour gagner du temps et d'efforts, tant que cela fonctionne, vous pouvez aller sur votre entreprise. Dispositif pour durer longtemps, vous devez prendre une approche responsable du choix, avant d'aller au magasin pour déterminer les fonctions prioritaires et les modes. Le choix du modèle standard devrait se concentrer sur les réglages de puissance et le volume du bol.