Machines pain pour le pain de seigle: comment choisir la fonction

Merci à la machine à pain est facile à faire et délicieux pain croustillant sur la cuisine à la maison. La rapidité et la simplicité de préparation fait ces unités à ce jour. Ils se préparent encore et du pain et des gâteaux, et de la pâte pour boulettes.

Les modèles standard sont le pain de seigle cuit - bon pour la santé muffin. Extérieurement semblable à la machine à pain Multivarki ou petit micro-ondes. Pour une petite cuisine adaptée pour les appareils de petite taille. Beaucoup d'espace qu'ils occupent.

principe de fonctionnement

Indépendamment pâte est pétrie: elle fait four elle-même. Le mode de panneau de commande est sélectionné.

Coûteux et les modèles bas de gamme fonctionnent sur le même algorithme:

• sommeil et versa des ingrédients (eau, farine, sel, sucre);
• programme sélectionné;
• le programme démarre, le dispositif fonctionne;
• pâte pétrie;
• après le malaxage de la pâte monte;
• deuxième malaxage commence: il élimine les gaz accumulés dans le premier résultat;
• la pâte lève pour la deuxième fois;
• cuit élément chauffant de cuisson;
• alarme retentit. Le gâteau est cuit.

Une personne impliquée dans le processus ne a pas besoin. Tout est automatisé.

La cuisson est préparé dans une forme de bol. Au fond de la cuvette est situé paddle. Il pétrit la pâte. Une fois la cuisson est prêt, paddle formé. Paddle tourne avec la ceinture. Dernière jeté sur une poulie. Les modèles actuels sur la gestion électronique du travail en fonction des lectures de capteur de température et de la minuterie. moteurs asynchrones ou collecteur fonctionnent pendant le malaxage.

Comment choisir une machine à pain pour le pain de seigle

• Dimensions. Si la cuisine est petite, et le four doit être compact. Allouer de l'espace pour le dispositif à la fois, il transportant de l'autre pièce est difficile.
• Poids. Caractéristiques affectent directement le poids du dispositif. Poids - de 5 à 8 kg. four lourd encombrant, prendre l'espace. Ils étaient difficiles à maintenir. Étant donné que la lumière est plus facile à travailler, mais leur fonctionnalité est pas toujours étendue. Pondérée effet matériau du corps, le volume de la cuisson terminée, le matériau à l'intérieur du bol.
• Matériau du boîtier et les viscères. Les modèles faits de plastique léger et pas cher, mais sont moins exposés à plus casse. pas cher en plastique est nocif pour la santé: émette des substances nocives lorsqu'elles sont chauffées.

• Puissance. De 400 à 2000 watts. Modèle 600W faible. Ils effectuent uniquement des fonctions de base. Le pain de seigle, ils cuire au four. puissance de sortie de produit de 1000 W est plus rapide, éviter soigneusement la pâte, cuire mieux. Mais croissez dans les coûts d'électricité.
• Gestion. Régule l'écran de fonctionnement sur le panneau du poêle. Avec elle, le fonctionnement ou le programme sélectionné. De nombreux modèles de commandes tactiles.
• Un ensemble de programmes. Il est de 8 à 12. dispositifs fiscaux fonctionnent le nombre minimum de programmes.

Quelles sont les caractéristiques ont la machine à pain pour le pain de seigle

• différents tests par lots. Parfois, la levure et sans eux;
• pâtisseries ambulance. Bakes rapidement. Faire cuire au four se révèle dense et non luxuriante. Bon pour le déjeuner ou le dîner pressé;
• croûte. Est clair, foncé, moyen. Parfois, il n'y a pas la croûte;
• minuterie. Il pose processus. La préparation commence en quelques heures. Pour le petit déjeuner préparé des petits pains frais;
• Protection contre les surtensions. Si l'électricité est coupée pendant 10 minutes, le système se souvient du programme, et après la lumière qu'elle produit;
• la conservation des aliments plus chaud pendant 1-2 heures;
• Distributeur. Ajoute un fruit sec cuisson, raisins, noix, posypku, chips et du chocolat.

Il y a d'autres options:

• produits de boulangerie non seulement de seigle, mais aussi le maïs, la farine de riz;
• muffins cuisine, croissants, pour créer la pâte des raviolis, des nouilles faites maison;
• confiture de cuisson, de la confiture, des préparations de yaourt;
• dans des produits de boulangerie a ajouté son, noix, raisins secs, graines de sésame, graines de tournesol;
• la préservation de seigle au four chaud pendant une heure ou plus;
• Distributeur pour la pose des additifs.

Pain pour la préparation du pain de seigle de travail sur le programme « pâte de seigle. » Le mécanisme augmente la température et la cuisson devient dense et dur. Faire face à cette fonction uniquement des unités avec une puissance élevée. Les appareils multifonctions plus cher.

types

Il fabricant de pain avec une longue et une minuterie de courte période de grâce, pas cher et cher. Voici les modèles communs pour le pain de seigle et leurs caractéristiques comparatives.

1. Depuis une minuterie de longue durée (15 heures). Départ différé jusqu'à ce que le matin ou l'heure désirée. pain cuit au four seulement (avec ou sans levure). Boîtier en matière plastique, le poids - de 4 à 5 kg, le poids du muffin fini - jusqu'à 700 g les commandes électroniques, sensibles au toucher. Moins cher, plus sujettes à la rupture. Il se dégrade en raison d'une utilisation incorrecte et fréquente.
2. minuterie de courte durée. Durée maximale - 13 heures. faible puissance - jusqu'à 600 W, le poids du muffin fini - jusqu'à 700 g Ne coûtent pas cher. Les modèles des fabricants de mauvaise qualité pour briser rapidement vers le bas.

1. Pas cher du pain de seigle four. Faire cuire que ce type de muffins. Pas de fonctions et d'autres appareils. norme de gestion. Capacité - jusqu'à 600 W, poids - jusqu'à 700 g Avantages: compact, à faible coût. Ces fours sont adaptés pour ceux qui aiment la maison de pain de seigle. Pas gourmets appropriés, les amateurs de pâtisseries, confitures maison, des confitures, des céréales.

1. produits coûteux pour le pain de seigle. Avec leur aide, non seulement de faire cuire des petits pains de seigle, mais les croissants, baguettes, tartes, gâteaux. Le four lui-même fait la pâte pour raviolis, quenelles, nouilles, fabrique des pizzas. Il y a cuisson de la confiture de fonction, de la confiture. Distributeur automatique, retarder le démarrage avec minuterie jusqu'à 15 heures, la fonction de protection de la tension.

adapté:

• amateurs ou de seigle maison pâtisseries;
• grande famille avec de jeunes enfants;
• les amateurs d'expérimenter dans la cuisine.

Ne convient pas pour les gens occupés, ainsi que ceux qui ne veulent pas déranger avec des fonctionnalités supplémentaires.

Comment utiliser

Pails cuisson Neutralisation capable tout l'appareil. Il ne peut pas être enlevé et placé à l'intérieur des objets. Bol ne peut pas être immergé dans l'eau, même dans l'eau claire. Cela conduit à une défaillance du mécanisme de travail qui est relié à des arbres rotatifs sur le fond de la cuvette. Ils huilés et de l'eau les affecte mal.

Revêtement anti-adhésif ne peut pas être impoli de gratter et de broussailles. Il est rincé à l'eau tiède sans détergent. facilement endommager le revêtement anti-adhésif. Mieux vaut ne pas toucher inutilement. Après malaxage, les éléments de lame intérieure adhèrent au moule. Il a été lavé à l'eau tiède.

Avant d'utiliser le seau renversé, arbres tordent manuellement. Une fois à l'intérieur des puces, les puces, les particules tombent. Nouvelle unité de fusion avant la première mise en huilée (lames et la forme de coupe) avant d'être lavé avec un détergent liquide.

Au cours de la première utilisation du poêle émet l'odeur de plastique. Elle se tiendra en temps voulu. Mais si l'odeur forte, puis l'appareil défectueux. Ceci est valable pour l'appareil avec un boîtier en plastique: pas cher en plastique produit des toxines tout mécanisme de travail. Si l'appareil est ventilé, odeur désagréable va bientôt éroder.

Au cours de la première opération dont vous avez besoin:

• vérifier que toutes les parties de leur propreté et d'entretien;
• instructions de « nettoyage » a les règles de composants de lavage et de nettoyage et d'éléments;
• poêle vide allumé plusieurs fois. Puis purger à nouveau;
• parties à sec et à assembler.

1. lecture manuelle nécessaire. Les différences de la préparation manuelle sont essentiels. Il est recommandé de ne pas rechercher des informations sur le fonctionnement de l'Internet, prendre les instructions d'un autre modèle. Toutes les unités sont différentes et nécessitent une approche différente.

1. Avant la première utilisation de la coupe et les lames ont été lavées avec de nouveaux produits avec de l'eau chaude, puis lubrifiés à l'huile.

1. Pétrie et versé les ingrédients de mesure tasse et cuillères. Vous ne pouvez pas prendre d'autres cuillères. De ce plat il se insipide, et la consistance - liquide ou raide.

1. Près de la machine à poser balances de cuisine. Ils mesurent la farine. La levure utilisée dans les deux jours après l'ouverture du paquet.

1. Dans le couvercle ne peut être ouvert pendant le cycle. La pâte se lèvera mieux, devenir plus complexe. Les recettes et les instructions est l'ordre de l'onglet ingrédients. Il effectue nécessairement.

des mesures de précaution

1. L'unité est régulièrement nettoyée d'échelle. Après chaque opération rincé à l'eau et essuyée.

1. Ne couvrez pas l'appareil avec des œuvres en tissu ainsi que le risque d'incendie apparaît.

1. Vous ne pouvez pas cuisiner à l'extérieur de pain.

1. Mettez seulement sur une surface dure robuste. Chaises et tabourets ne correspondaient pas à. Ne jamais tourner et courir près de l'eau, une flamme nue.

1. Seulement dans une prise reliée à la terre. Le non-respect des règles conduit à des blessures, brûlures, chocs électriques.

1. Pendant le fonctionnement, le four ne peut pas être poussé dans ses mains.

1. Cordon, prise de courant, coupe, des éléments internes ne laisse pas dans l'eau.

1. La réparation des pièces endommagées est effectuée à un centre de service.

1. Vous ne pouvez pas déplacer l'appareil pendant le fonctionnement.

1. Il est impossible de préparer d'autres repas, four qui n'est pas destiné.

1. A l'intérieur Ne pas mettre du papier, papier, tissu.

1. Pour éviter les brûlures, utiliser des gants.

1. Les ouvertures d'aération ne doivent pas être fermées.

1. Tenir hors de jets de vapeur chaude.

1. Vous ne pouvez pas tester le fonctionnement de l'instrument.

dysfonctionnements

Briser le dispositif en raison d'une mauvaise utilisation, une utilisation fréquente, les règles ne sont pas respectées.

1. Le bol ne tourne pas ou se déplacer avec force. Mélangeurs mécanisme endommagés. La raison - un défaut dans le relais. Effectuer le diagnostic de ce dispositif est démonté. Faites-le au centre de service. À la maison, il est recommandé de ne pas démonter le poêle.

1. pagaie ne tourne pas - un mécanisme de mélange. Rupture est facile à déterminer - la machine fonctionne sans son qui est contre nature. Si la palette est mise en rotation se détache facilement de la courroie de poulie.

1. première cuisson. Motif: ne peut pas gérer un chauffage électrique. La pâte est dû non cuit à travers, reste au fond de la bosse de coupe. D'autres raisons: une puce électronique a mal fonctionné et ne répond capteur de température.

1. La palette tourne fortement. La raison: pas assez de lubrification.

1. Le pain de seigle tourne dur et sec. Motif: le mauvais travail du capteur de température. Si les petits pains de blé entier se ramollissent, la raison est la même.

L'attention est attirée sur les cas suivants:

• sifflet, hochet, fonctionnement silencieux de la machine;
• pain de seigle mou ou trop rigide;
• bol et paddle travaillent avec un effort;
• ne fonctionne pas de contrôle électronique. Les équipes ne sont pas servis, sans alarme sonne.

Lors de la détection du poêle de panne sont réparés. Mieux vaut ne pas démonter vous-même. Lors de la réparation des instructions d'utilisation à domicile. Si le produit est démonté, il n'est plus sous garantie. Jusqu'à la période de garantie n'a pas pris fin, réparation de l'appareil gratuitement.

Rappelez-vous que l'analphabétisme et de l'exploitation de non-respect des consignes de sécurité - les principales causes de pannes.