Contenants alimentaires: types, avantages, comment choisir, les fabricants

Le récipient alimentaire est un récipient destiné principalement pour le stockage, le gel ou la cuisson des aliments ou des repas finis. Le goût et l'arôme de la nourriture dans un plat est maintenu plus longtemps avec un couvercle hermétique.

dispositif

Le principe de fonctionnement du plateau basé sur le fait qu'il a mis les produits pour effectuer un certain nombre de fonctions: stockage, le gel ou le chauffage. contenants alimentaires sont utilisés dans la fabrication de produits de confiserie (gâteaux, tartes, biscuits).

cas de vide sont très populaires auprès des consommateurs parce que les produits à l'intérieur du plateau, gardent leur fraîcheur. Le couvercle se ferme hermétiquement, dans lequel l'air est pompé pompe spéciale.

Il existe trois types de conteneurs à vide, dont le principe est similaire, mais la conception est différente:

• Avec la pompe intégrée, qui est pourvu d'un entraînement électrique. Il fonctionne en appuyant sur le bouton sur le couvercle.
• Avec pompe externe qui est déclenché par une action mécanique. Il se joint à l'ouverture spéciale dans le couvercle.
• Sans pompe. L'étanchéité est assurée par la présence de pinces spéciales disposées sur le couvercle. L'air est éliminé de la cuve au moyen d'un doigt appuyant sur le milieu de la capsule. De tels cas sont assez fréquents, car leur coût est faible.

contenants alimentaires fermés de plusieurs manières, le procédé dépend du type de matériau à partir duquel le récipient est réalisé:

• emballage Émaillé - le couvercle est placé sur le dessus.
• Les récipients en plastique ou en céramique - fermé par encliquetage.
• Les récipients en verre - le couvercle est cassé ou tordu.
• Les récipients métalliques fermés par des verrous -, raccord fileté ou se ferme.

Types de contenants alimentaires

Récipients pour aliments sont divisés en groupes en fonction du volume, la couleur, la matière et la forme. Selon le type de matériel les types suivants:

• Verre. Sont considérés comme universels et sont utilisés non seulement pour la conservation des aliments.

la production de haute technologie permet la capacité de production du verre résistant à la chaleur, ce qui permet l'utilisation de la verrerie micro-onde et congélateur.

récipients remplis doivent être conservés dans un endroit sombre, pour empêcher l'entrée des rayons du soleil.

• Céramique. Cas revêtu d'une couche de céramique sont opaques et ne permettent pas la lumière du soleil. Appropriés tels ustensiles pour le stockage de produits en vrac tels que les céréales, le sucre, les fruits secs, les pâtes, le sel.

Sur la surface en céramique est pratique pour coller une étiquette avec le nom du contenu. Un inconvénient de la céramique est qu'il ne supporte pas les températures extrêmes. Vous ne pouvez pas mettre sur le feu, ou dans un des plats du four à micro-ondes, vous venez de recevoir sur le réfrigérateur.

• Émaillée. Cette batterie de cuisine est conçu uniquement pour la conservation des aliments dans le réfrigérateur. Les bouchons sont faits de plastique, étanche fermé, ce qui empêche l'entrée d'air et assure l'étanchéité.

Pour chauffer de la nourriture sur un ou électrique réchaud à gaz ou le gel émaillerie ne convient pas. Si vous remarquez des rayures ébréchées ou évidentes sur la surface, de sorte que les plats ne peuvent pas être utilisés.

• Plastique. Les récipients en plastique en polypropylène ou du polystyrène. plateaux en polypropylène adaptés à la congélation et réchauffant. Le matériau élastique ne sont pas susceptibles d'être endommagés en raison de la facilité du récipient facile à transporter.

Le plastique est considéré comme un matériau durable. Le couvercle s'adapte parfaitement et empêche les fuites de nourriture. Il est important de prêter attention à l'étiquetage du produit avant d'acheter.

Symbole PS indique que la vaisselle est non toxique et peut être utilisé à des températures allant jusqu'à 150 degrés Celsius. Ces plateaux sont faciles à nettoyer en lave-vaisselle.

• Porcelaine. La porcelaine est également utilisé dans la fabrication de récipients. Ils ont l'intention de garder la nourriture dans le réfrigérateur. couvercles en plastique de récipient bien fermé.
• Acier inoxydable. Ces plateaux sont utilisés uniquement pour le stockage, le chauffage ou la congélation n'est pas autorisé.
• Polystyrène. matériaux Tech comme le verre, également transparent et présente une résistance élevée.
• La feuille alimentaire. plateaux en aluminium sont fabriqués de toutes formes et tailles. La nourriture dans ces conteneurs peuvent être stockés et réchauffés congelés.
• Carton. plateaux en carton jetables peuvent être utilisés pour le stockage des aliments chauds et froids. Ce matériel est considéré comme le plus respectueux de l'environnement, le plateau après utilisation facile à recycler, sans nuire à l'environnement.

plateaux en carton utilisés dans les supermarchés et les bases d'épicerie pour l'emballage de la viande, la volaille, les légumes, les fruits et les poissons.

Les plateaux sont munis d'obstacles particuliers de chaque côté, et en plaçant les marchandises couvertes par un couvercle ou une feuille de PVC transparent enroulé, ce qui permet de voir le produit à partir de presque tous les côtés. Ces conteneurs peuvent absorber l'humidité, améliore les conditions de stockage sanitaires.

Classification sous la forme:

• rectangulaire,
• carré,
• ovale,
• rond
• sous forme de pot (céramique)
• avec ornementation en carton ondulé.

solution de couleur variée, mais le plus souvent utilisé dans la fabrication de la couleur, le plus agréable à l'œil humain (blanc et lait).

caractéristiques de

Principales caractéristiques des plateaux de nourriture:

• Température d'utilisation. Ce paramètre dépend du type de matériau.
• Capacité. capacitances de déplacement déterminé en litres ou en millilitres. Le volume minimum est de 50 ml, le volume maximal pour le récipient alimentaire peut aller jusqu'à plusieurs litres.
• La transparence. Selon le matériau de plateaux sont divisés en transparents, translucides et opaques.
• Stabilité thermique. Ce paramètre ont des plateaux qui sont destinés à être utilisés dans un four à micro-ondes ou four.
• Force. Tous les navires doivent avoir une résistance élevée à l'intérieur des produits placés ne perdent pas leurs qualités esthétiques pendant le transport.
• Durabilité. Presque tous les types de conteneurs, sauf à usage unique, conçu pour une longue durée de vie. Seul le plastique se dégrade finalement si elles sont correctement exploitées.

fonctions

Les contenants de nourriture sont conçus pour exécuter de nombreuses fonctions. produits et services marchands propose une large gamme de produits pour l'emballage et le stockage des produits. Les plus populaires sont les conteneurs utilisés par la quasi-totalité. plateaux diverses fonctions:

• stocker des aliments dans le réfrigérateur,
• surgélation,
• l'utilisation de micro-onde,
• la cuisson au four à des températures élevées,
• le stockage en vrac de céréales à température ambiante,
• le transport de tous les types de produits qui ne nécessitent pas un traitement spécial pendant le transport.

options

Le produit standard est complet:

1. récipient
2. couvrir.

Le couvercle peut être articulé et à faire partie intégrante du récipient. Ces plateaux sont utilisés, par exemple, pour les tartes d'emballage au supermarché. récipient alimentaire qui est bien fermé, il est utile partout où vous avez besoin d'emballer la nourriture.

vendre également la capacité de plusieurs pièces dans le kit. Ensembles de conteneurs sont dans la configuration de plusieurs plateaux de différentes tailles de la même forme ou tous de la même taille. Les technologies modernes permettent de produire des plateaux de toutes les formes, en relief et rainurés.

Les couvercles réalisée avec des procédés de fixation différents. mode de fermeture dépend du type de plateau et de diriger sa destinée. Couvercle avec verrous d'étanchéité fournit le meilleur: le contenu ne se répande même si le conteneur est retourné.

éléments plastiques classiques fabriqués à partir de polypropylène mince, ne sont pas hermétiquement fermer le récipient, mais avec sa fonction doit faire face.

Les plateaux à vide complets prévus en outre des pompes pour pomper l'air.

accessoires

Le récipient alimentaire équipé d'ajout de pièces de base:

• échelle du calendrier. Il est situé sur la surface du couvercle. Il vous permet de définir une date, pour être clair, quand la nourriture a été placée dans le récipient. Réglage de la date permet de contrôler la fraîcheur des produits.
• revêtement anti-bactérien. Antibactérien couche empêche la multiplication de micro-organismes, ce qui augmente considérablement la durée de conservation. Passez l'aspirateur sur tous les cas ont une telle couverture.
• Distributeur. Sur les modèles en plastique disposés dans les distributeurs de couvercle pour être en mesure à travers verser des articles en vrac le montant requis.
• Poignée de transport. Un tel accessoire est prévu sur la partie supérieure de l'article offre la facilité et la commodité du mouvement. La plupart de cette option supplémentaire des modèles équipés de grande capacité.

traits

Des plateaux-repas peuvent être utiles non seulement pour son but principal. Les réservoirs peuvent être utilisés:

• pour le stockage de petites pièces et pièces (écrous, clous et vis);
• détail sur mesure de stockage (boutons, un fil de canette);
• bijoux de stockage;
• pour les stylos et crayons.

La liste des produits qui peuvent être transportés dans des conteneurs alimentaires étaient grandes

• sandwiches,
• sushi et rouleaux,
• fruits et légumes frais,
• salades.

Dans de tels conteneurs est pratique pour stocker une variété de produits en vrac:

• farine
• sel,
• sucre,
• riz,
• pâtes,
• gruaux,
• thé.

Avantages des contenants alimentaires

conteneurs alimentaires présentent de nombreux avantages:

• haute résistance à la température;
• structures d'étanchéité;
• peut être utilisé dans un four à micro-ondes;
• possible d'utiliser un gel de vaisselle;
• durée de vie grand récipient présente une grande résistance à l'usure;
• les récipients sont utilisés dans des repas chauds et froids;
• lors du transport de magasins d'aliments non seulement le goût, mais aussi leurs qualités esthétiques;
• surface hydrophobe;
• fabrication de la verrerie est sur toutes les normes et règlements.

Avantages de la vaisselle à usage unique:

• facilement et en toute sécurité verrouillé,
• simple et facile à utiliser,
• est fourni étanchéité,
• respectueux de l'environnement,
• Il est peu coûteux,
• conteneurs légers,
• pas nocif pour la santé humaine,
• la nourriture ne perd pas les qualités gustatives,
• Il dispose d'une grande marge de sécurité,
• résistant aux dommages mécaniques.

problèmes

De graves lacunes dans ces plats ne sont pas trouvés, mais présentent néanmoins un certain nombre d'inconvénients:

• Les contenants en plastique, peuvent avoir une odeur désagréable, de sorte que le contrôle de la qualité avant que le matériau d'achat. plateaux alimentaires doivent être faites par toutes les règles et règlements et ne nuisent pas à la santé.
• Souvent, le couvercle est vaguement monté sur la base, l'étanchéité ainsi pas assurée. Avant d'acheter quelques fois faire ouverture et de fermeture pour vous assurer que la qualité des produits.
• Lorsque vous réchauffez des aliments dans un besoin de plateau de four à micro-ondes de retirer le couvercle. Dans la position fermée sous l'influence d'un micro-ondes l'aliment est chauffé pour évaporer l'eau, et que le bac est fermé, l'évaporation se presser l'intérieur.

• Si émaillerie est ébréché ou rayé, il doit utiliser est pas recommandé, comme particules de céramique couches internes métalliques peut pénétrer dans la nourriture sous certaines températures.

Comment choisir les contenants alimentaires?

• Faites attention à la qualité des produits. Prix ​​élevé ne signifie pas toujours que la qualité du produit. Fiez-vous à des fabricants de confiance.
• Vérifiez le matériau à partir duquel le récipient est, aussi longtemps que le produit est destiné pour les produits alimentaires d'utilisation. Pas tous les plateaux peuvent être placés la nourriture, il y a ceux dans lesquels les emballages alimentaires est interdite.
• S'il vous plaît noter qu'il n'y a pas des puces ou des fissures. Tout dommage, même mineur, est une cause de refus de l'achat. plateau Spoiled deviendra rapidement sans valeur et ne conservera pas la fraîcheur des produits.
• Le couvercle doit être bien ajusté au sol. Dans certains modèles, observé une parfaite étanchéité, la couche de silicone est prévu, est situé le long du contour de la face intérieure du couvercle.
• produit Odeur d'odeurs étrangères ne devraient pas être.
• Au moment de choisir maigre sur leurs besoins et la qualité esthétique des produits, aussi prêter attention à la qualité des produits.

exploitation

• Après utilisation, les récipients (non compris vaisselle à usage unique), les laver à fond avec un détergent.
• Ne pas plus la température de chauffage indiquée dans l'étiquette ou la documentation.
• Ne pas exposer le gel profond, si elle ne sont pas fournies pour les caractéristiques de production.
• Ne pollue pas l'environnement. Éliminer les ustensiles jetables après utilisation des boîtes de poubelles ou des bacs.
• Pour batterie de cuisine durent plus longtemps, ne laissez pas l'apparition de fissures, des rayures et des puces.
• Ne pas les produits secs en plastique en plein soleil, elle conduira à la déformation du boîtier, et peut également entraîner la libération de substances nocives.

Carte de garantie pour ces produits ne sont pas émis. La vie des contenants alimentaires dépend du type de matériau dont ils sont faits. Il est considéré comme les conteneurs les plus durables en acier inoxydable et le verre.

dysfonctionnements

Si la capacité est gâtée, la réparation, le plus probable, il ne peut pas être le plus facile d'acheter un nouveau. Mais dans le cas des plafonds de dégâts peuvent acheter séparément, certains fabricants ont fourni un tel scénario.

Plateaux alimentaires sont conçus pour une longue vie, des produits de haute qualité avec le bon fonctionnement du système ne passera pas longtemps.

Si une couleur de récipient en plastique transparent s'assombrit au fil du temps, il est considéré comme inutilisable. Il est préférable de le jeter, rien ne peut fixer sur leur propre ici.

Ne pas acheter un réservoir si vous avez immédiatement remarqué que le couvercle est mal ajusté au fond de ces conteneurs ne fonctionnera pas correctement.

Les fabricants de conteneurs alimentaires

La société propose une gamme de plats différents, des accessoires de cuisine en porcelaine, le verre et la céramique. Le principal type de plateaux fabriqués par ces plateaux à vide avec des capuchons sur les valves.

Aussi dans l'assortiment de conteneurs disposent de banques de kits pour les produits en vrac. Les produits de cette marque est très populaire. Il s'est imposé par les consommateurs comme un produit de haute qualité.

La société vend des plats variés: adultes et enfants. Aussi en vente sont des accessoires de jardin, thermoses, Boîtes à lunch et conteneurs pour la nourriture. Le site de la société répertorie tous les types de plateaux de toute forme géométrique.

La gamme est assez large, des couleurs différentes, des kits et des conteneurs disponibles.

Glasslock

entreprise Glasslock propose d'acheter, thermoses des plats pour enfants, ustensiles antiadhésifs et récipients en verre pour le stockage. Le site officiel vous aidera à vous familiariser avec les produits offerts.

Produits en verre de quartz. Ce verre donne les plats une parfaite transparence et respectueux de l'environnement, présente une grande résistance à la chaleur.

Dans la production de verre pré trempé trempé après chauffage fort, après quoi surface du récipient est formé un revêtement de protection qui protège le verre mécanique et thermique impacts.

La société vend une variété de plats pour chaque occasion. La gamme comprend plaques, Verres, tasses, éléments pour le service, ensembles. Les réservoirs de stockage sont en verre et en plastique disponibles sont également en vente il y a des banques pour les produits en vrac.

Sur le site vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. les concepteurs suivent les tendances actuelles et créer un des éléments de restauration modernes et fonctionnels. La qualité des produits est garantie.

monbento

La société offre une boîtes à lunch, qui sont faciles à transporter avec vous au travail ou sur un pique-nique. Capacité compacte et ergonomique. Boîtes à lunch sont en acier inoxydable ou en matière plastique, à l'intérieur d'une séparation en sections.

L'acier inoxydable fonctionne comme un thermos et garder pendant un certain temps chaud les aliments cuits. boîtiers en plastique peuvent être réchauffés dans un four à micro-ondes. Il existe des modèles dans lequel est placé une bouteille d'eau.

société Paclan sur son site officiel expose toute la gamme des produits. La société vend des produits pour la cuisine, le nettoyage et la préparation des repas.

La société est connue en tant que fabricant de fer et d'autres appareils pour la maison. La société propose également à la vente des plats, des ensembles de récipients en verre résistant à la chaleur. Sur le site, vous pouvez voir l'assortiment des produits offerts.

société Winner vend différents types de plats, des flacons, des ustensiles de cuisine et accessoires. Sur le site vous pouvez voir toute la gamme. Les récipients en verre pour les produits en vrac de cette marque une allure élégante et rigoureuse en même temps.

Les couvercles en acier inoxydable ou en bambou.