Gardez les aliments frais, stocks sur eux pendant une semaine, ne donnent pas de nourriture à se détériorer - pour tout cela est le réfrigérateur. Mais pour chaque produit a sa propre température de stockage. Il est donc important de savoir ce que la température doit être au réfrigérateur.
Chaque fabricant calcule la température optimale du mode réfrigérateur de différentes manières, compte tenu des caractéristiques du modèle. Lorsque vous sélectionnez l'appareil que vous devez suivre les instructions et les règles générales.
En raison du grand volume interne de l'appareil, la chaleur est répartie de manière inégale dans celle-ci. Cela dépend de la conception du dispositif et l'emplacement du compresseur.
Souvent, les utilisateurs au hasard disposés produits sur les tablettes. Mais pour préserver la fraîcheur des aliments a des règles simples. Dans les dispositifs modernes pour chaque type fournit sa propre zone de stockage dans lequel est maintenue la température désirée.
zones de stockage
Les experts disent que température optimale dans le réfrigérateur est de 4 à 6 ° C dans le congélateur - -18 ° C. Même si vous définissez la valeur par défaut de +4 ° C, dans les différentes parties de la chambre de refroidissement, ce sera différent:
- zone extérieure adapté pour les produits avec une petite durée de conservation: viande fraîche, du lait, des gâteaux et des pâtisseries. En raison de la proximité de la moyenne du compresseur la température est de + 2-3 degrés.
- compartiment central il conserve les soupes, les œufs. Sur ces étagères sont soupe bien conservés, les œufs, les produits semi-finis, des fruits et des boissons. Niveau de chaleur + 2-5 degrés.
- niveau inférieur support du tiroir température de + 5-6 ° C
- zone de fraîcheur Il est au sens de environ 0 ° C Il existe des produits périssables bien conservés.
- porte la plus exposée à l'air chaud à l'ouverture du dispositif. Faire chauffer ici Il atteint 10 degrés.
- surgelé nécessaire pour le stockage des aliments surgelés. froid varie -18 à -24 ° C
Habituellement, si le réfrigérateur pendant une longue période ne pas ouvrir, la température à l'intérieur de la chambre est nivelé.
Des facteurs tels que la température ambiante et la quantité de produits stockés influencent la valeur moyenne dans le dispositif. Lorsque la porte est ouverte à l'intérieur devient chaud et vide sur les étagères d'un impact négatif sur le travail.
L'importance de maintenir une température prédéterminée
La valeur optimale dans le réfrigérateur aide à:
- empêcher la formation de la couverture neigeuse sur les murs;
- préserver la fraîcheur des produits et de leurs qualités bénéfiques;
- augmentation de la durée de stockage;
- empêche les odeurs désagréables.
Le réglage de la température correcte dépend de combien de temps l'appareil fonctionnera.
mesure de la température
Déterminer combien de degrés dans le réfrigérateur peuvent être des modèles à l'ancienne avec un thermomètre. Il est placé à l'intérieur du plateau à sécher et à gauche pendant 8-10 minutes.
Dans les instruments contemporains pour mesurer le niveau de chaleur ou de froid à l'intérieur juste regarder l'écran. Les fabricants équipent des capteurs électroniques de logement pour le calcul des paramètres.
réglage
Mais bon pour la nourriture, la valeur recommandée aide à économiser de l'énergie. contrôle de la température dans le réfrigérateur peut se faire par vous-même, lisez les instructions. Des commutateurs mécaniques sont sous la forme d'une roue, des poignées à levier, et électroniques.
Si le régulateur mécanique, afin de définir la valeur appropriée, d'abord besoin de mesurer la température à l'intérieur du compartiment de réfrigération. Pour cet ensemble le thermomètre dans le gobelet avec de l'eau et le placer sur l'étagère du milieu. Après 5-6 heures, vérifier si le niveau se situe entre +3 et +5 degrés, alors tout va bien. En cas d'écart significatif, pour ajuster la valeur - augmentation ou diminution.
Si l'appareil est équipé d'un affichage électronique, le réglage est effectué en appuyant sur les boutons.
Dans les dispositifs à double chambre exposée paramètres individuels pour les chambres réfrigération et de congélation.
Les signes d'une valeur incorrecte
Parfois, les propriétaires mettent à tort la température des réfrigérateurs, ou ne pas prêter attention à elle. Résultats de la valeur non valide:
- à l'accumulation fréquente de la couverture neigeuse sur les parois internes;
- à la formation de l'excès d'humidité;
- gerçures et à la détérioration;
- aux odeurs de la nourriture avariée.
Tous ces signes indiquent une mauvaise utilisation.
recommandations
Assistant de réparation confirme l'importance de respecter la température normale au réfrigérateur. Pour rendre cela plus facile à faire, il suffit de respecter les règles suivantes:
- Il est impossible de garder le compartiment frigorifique ouvert plus de 20 secondes.
- Ne pas mettre dans la nourriture chaude et chaleureuse. Cela permettra d'éliminer la différence de température, et la défaillance du dispositif.
- décongeler régulièrement le réfrigérateur et se laver.
- Les fruits et les baies de gel doivent être emballés dans des sacs scellés.
Ces étapes simples vous aideront à éviter les longs endommager l'appareil.
