Comment choisir les plats pour micro-ondes

• Verser l'eau dans un récipient en verre à paroi épaisse.
• Mettez dans les plats à base de test.
• Allumez la puissance maximale pendant 1 minute.
• Vérifier la température de l'eau et des ustensiles.

L'eau doit être chaude. Le verre peut chauffer à partir et être chaud. Le récipient d'essai doit rester froid. Si elle est chaude, pour le micro-ondes ne fera pas.

verrerie Réfractaires peut être utilisé dans tous les micro-ondes. De plus dans le four à micro-ondes peut être chauffée:

• faience,
• porcelaine,
• céramiques,
• bambou,
• Parchemin.

Faire chauffer le muffin et une serviette en lin en forme de sandwich. Le bambou et le papier utilisé pour les petits plats avec un cycle court de cuisson.

Porcelaine bonnes vagues passe par lui-même et peut être utilisé dans tous les fours. Le matériau de base pour la fabrication de la poterie et de la céramique - argile. Lors de recuit, il gagne la force et la résistance thermique.

Les plats de ce matériel, il est préférable de ne pas utiliser

A l'intérieur du four micro-ondes est émis ondes électromagnétiques courtes: ils pénètrent dans toute l'épaisseur du produit, ils se réchauffent et préparent rapidement. Le taux de chauffage dépend de la conductivité du matériau. Métal conduit ondes et instantanément chauffé à des températures de plusieurs centaines de degrés, peut briser l'équipement. Si l'appareil photo fonctionne bâton micro-ondes dans la main avec un anneau de mariage, une brûlure apparaîtra en dessous.

Les plats des matériaux suivants ne peuvent pas être utilisés:

• cuivre;
• l'aluminium;
• fer revêtu d'émail;
• acier inoxydable;
• plastique ordinaire;
• Cobalt porcelaine;
• cristal;
• couleurs peintes.

Ne pas utiliser dans la feuille de cuisson au four à micro-ondes - est des tôles minces d'alliages d'aluminium. Si vous voulez vraiment faire cuire quelque chose, il est nécessaire de lire attentivement les instructions contenues dans le four et appliquer feuille spéciale pour les fours à micro-ondes, ce qui expose le mode recommandé et en laissant la documentation technique trous.

articles en plastique est autorisé à utiliser un seul dans lequel il y a un marquage spécial.

Vous ne pouvez pas mettre la plaque unique habituelle:

• PVC,
• un polyamide,
• polypropylene.

Le four micro-ondes avec fonction grill ne peut pas être utilisé moules en silicone ou de polypropylène d'usage et plastique polyamide. Ne convient pas ces ustensiles pour la cuisine, contenant beaucoup de graisse et de sucre.

Même une mince bande dorée sur la plaque de céramique sera pop et éclat quand les plats seront froids. plaques de cobalt et tasses en argile avec une teneur élevée en métaux, groupe de porcelaine « Cobalt » ne convient pas pour le four à micro-ondes. Habituellement, il est coûteux ensembles à paroi mince.

Cristal obtient sa qualité en ajoutant au verre au plomb, le zinc et l'argent. Sa surface est disséqué l'image entière. Il peut diviser en plusieurs petits fragments sous l'influence des ondes à haute fréquence.

Non seulement il contient le métal de dorures, mais aussi différentes couleurs de peinture dans la structure ont des additifs. des colorants de teinte rouge attache oxyde de fer, jaune de chrome. Mettez la vaisselle dans le four ne peut pas être décoré avec des dessins.

Exigences à la casserole lors de l'utilisation des modes différents

Pour les fours micro-ondes ont beaucoup de verrerie du réfractaire et résistant à la chaleur. Convient pour micro-ondes avec des murs lisses épais. Au bas de l'extérieur du fabricant à côté du nom de la marque fait référence à la possibilité d'utiliser des ustensiles dans le micro-ondes et four avec grill. Les casseroles préparation de différents plats et utilisés comme des plaques de couverture pour la cuisson avec une quantité minimum de liquide.

Pour griller de cuisson vendre forme spéciale de verre-céramique: revêtement au fond reflète la chaleur, qui chauffe le poulet et la viande en dessous.

Les moules des rejets de substances toxiques plastique bon marché si fort chauffage. Il ne peut réchauffer la nourriture dans le mode d'onde. Vous ne pouvez pas utiliser le gril.

Dans tous les plats en plastique ne peuvent pas cuire les aliments liquides. Marqué par les signes du récipient commence à fondre, si elle est insérée dans le four et le gril, ou verser le liquide. Avec des composants en plastique sucre réagissent. Matériel décompose le chlore de chute alimentaire, l'ammoniac, diksogen et d'autres substances toxiques.

vaisselle en céramique émaillée mis dans le four peut être, après avoir vérifié son intégrité. l'action des vagues continue favorise la formation de microfissures. Elle, ainsi que la porcelaine convient à tous les modes de cuisson.

Pas la peine de sauver, l'achat d'articles chinois - il est de mauvaise qualité. Un problème similaire se produit avec du plastique pas cher.

sous forme de silicone pour la cuisson des biscuits, des gâteaux et autres confiseries fines dans un mode d'onde.

Décrypter les signes sur les plats

Au fond des ustensiles du fabricant pour le micro-ondes mis icônes différentes:

• Rectangle aux bords arrondis, le panneau avant dans l'image micro-ondes. Cela signifie que vous pouvez utiliser des pots et bols à salade pour réchauffer et la décongélation des aliments.
• Un tel rectangle avec la porte ouverte et poêle vagues à la place du verre; mettre la main une coupe dans le four. Les plats peuvent être utilisés pour la cuisson.
• L'onde rectangulaire ou flammes et inscription Micro. Signifie que la capacité appropriée pour le micro-ondes.
• Sur les ustensiles multifonctions sont d'autres lettres gr - grill. Convient à tous les modes de cuisson et les produits de boulangerie.

Un étiquetage similaire est disponible dans des plateaux en plastique et des conteneurs. Vous pouvez utiliser des plats réutilisables en mode d'onde, l'utilisation du gril est exclue.

Sur un seul conteneur coûte d'autres marques:

• triangle de couleur formée à l'intérieur des flèches avec le nombre - le type de matériau en dessous des lettres indiquent le degré de sécurité. Un matériau alimentaire est utilisé avec deux marques.
• Le triangle au fond du récipient et 5 à l'intérieur et en dessous des lettres PP est un emballage alimentaire. capacité unique peut être utilisé pour réchauffer les aliments emballés en elle. Si un fort traitement thermique prolongé et re-ondes peuvent libérer du formaldéhyde.
• Un signe similaire à la figure 6 et les lettres PS est placé sur un récipient en plastique à usage unique avec les produits. Il ne peut pas réchauffer les aliments au micro-ondes. usage unique et éliminés. Lorsque la décomposition libère le styrène.

La présence de signes ne garantit pas la qualité. Choisissez les ustensiles doivent être des fabricants connus et de confiance, test avant utilisation.

Recommandations lors du choix des plats

La vaisselle pour les fours à micro-ondes doivent être plus élevés que pour les fours conventionnels et les fours. Il ne peut pas être bien couvert. La cuisson des aliments doit être liquide dans un bouchon spécial avec une valve ou rempli par un tiers de la hauteur du récipient et laisser ouvert.

La cuisson est préférable d'utiliser la ronde et des formes ovales. Dans les cuves rectangulaires pâte réchauffée de façon inégale sèche les coins. La taille des assiettes et des bols à salade pour la cuisson des légumes doit correspondre au volume des produits. Pour la cuisson côté haute nécessaire, il monte dans le processus de fabrication.

Pots est de taille. plaques et moules basses pour la cuisson ne doit pas être grand. Le verre et la porcelaine passent à travers les rayons lui-même pour les produits destinés.
Le produit doit être sélectionné réfractaire. Il convient à tous les modes de cuisson, y compris un barbecue et combiné. La préférence est donnée au verre, la céramique, la porcelaine.

Batterie de cuisine pour les fours à micro-ondes ne doit pas avoir des fissures, des puces et d'autres défauts. Acheter la meilleure qualité, chers, les fabricants de confiance. Les coûts se justifient en service.