La plupart des juicers peuvent traiter presque tous les types de légumes et de fruits, ce qui les rend boire avec de la pâte ou du nectar transparent. Cependant, tous ne conviennent à la tomate juicing, cela est dû à la structure de ces légumes. Par conséquent, nous avons besoin d'un squeezer spécial pour les tomates.
Dans les tomates tendre chair juteuse, que beaucoup d'humidité, de sorte qu'ils peuvent facilement se faufiler à travers tout mécanisme. mais la structure a beaucoup de petits grains, ce qui rend difficile de les traiter. Faire face à la mouture de petites graines dures ne peuvent pas tous les Juicer.
Il y a une autre nuance de transformation de la tomate. Le jus de tomate doit être épaisse avec une teneur élevée de la pâte. Les tomates ne font pas le nectar liquide, comme la pomme. Par conséquent, les ingrédients de la boisson doit être bien broyer et mélanger en une masse homogène.
Tous les juicers peuvent être divisés en trois catégories en fonction du mécanisme de fonctionnement:
- compactage;
- du type à vis;
- Centrifuge (rotor).
vis
Le principe de fonctionnement est très semblable au travail du broyeur. Les produits tombent entre les lames de l'arbre en spirale et les parois du boîtier, sont écrasées à une pâte et poussé à travers une maille métallique. Bagasse déchargé dans un compartiment séparé.
Dans cette méthode de traitement est presque pas de déchets, et dans la boisson finie contient un maximum de vitamines. Cette méthode est appelée pressée à froid. Il est idéal pour la fabrication de jus de tomate.
Bonne affaire avec des tomates ne peut tarière juicer, qui broie les puissants produits de l'arbre avec toute structure. Ces appareils sont également faciles à recycler la pâte, les éplucher et les graines. La sortie est une boisson dense uniforme, comment tous habitués à voir le jus de tomate.
petit moins dispositif de manoeuvre de la vis peut être appelé le temps de traitement. Les appareils portatifs doivent tourner le bouton, en exerçant un effort physique. travaux électriques à basse vitesse, donc la vitesse de la préparation des boissons est faible. Cependant, ce n'est pas indispensable si vous prévoyez d'obtenir le jus en petites quantités.
Dans de petites portions conçues Juicer vis compacte. Ils peuvent être:
- manuel ou électrique;
- course verticale ou horizontale;
- horizontal, à leur tour, sont divisés en une seule vis et à deux vis.
main
Plus rappelle un hachoir à viande. Il se compose d'une tige filetée, un prisonnier dans le logement et la goulotte d'alimentation. Les avantages de ces modèles est qu'ils sont très compacts et faciles à entretenir.
Auger tomate centrifugeuse peut être fabriqué à partir de métal ou d'un boîtier en plastique. Maintenant, il a produit de nombreux modèles bon marché en plastique. Dans la structure semi-liquide de tomate molle, donc l'utilisation de matière plastique justifiée.
électrique
Pour le pressage des fruits utilisé ici moteurQui commence la rotation de l'arbre. Ne nécessitent fruits électriques aucun effort physique de l'utilisateur. Il suffit de se laver les légumes, les mettre dans le bac et appuyez sur le bouton d'alimentation. Les appareils électriques prennent plus de place que d'un manuel, mais plus facile à travailler.
course verticale
conception de la vis permet de couper les fruits et les serrer à l'intérieur, donc il n'y a pas fourni un poussoir. Dispositif avec une course verticale inférieure à l'horizontale. Ils peuvent être mécaniques (levier) et électrique.
Le filage du modèle mécanique se fait par pression sur un levier qui pressent vers le bas et comprime le liquide à partir du fruit. Dans arbre vertical électrique est entraîné en rotation par un moteur, qui est situé dans le boîtier.
trait horizontal
Ici, dans la conception fournit le poussoir, donc le processus de pressage est un peu plus lent. à vis sans fin horizontale schématique squeezer Il peut être équipé d'un seul arbre ou deux.
Le deuxième arbre est fixé pour améliorer l'extraction. En règle générale, il a la fonction inverse, inverse ie. En raison du mouvement alternatif des deux arbres de spin augmentations de taux, et le gâteau se révèle sec.
Pour le traitement des légumes comme les tomates sont des dispositifs mieux adaptés avec des vis horizontales, comme ils broient efficacement les graines.
Si vous ne prévoyez pas de traiter les tomates en grand nombre - sera assez petit horizontal type manuel Juicer. Avec l'aide de facile à préparer quelques verres de jus de tomate. Si, toutefois, de la grande culture de tomates est nécessaire pour préparer les boissons litres - prendre la machine à entraînement électrique. Il permettra d'économiser du temps et de l'énergie.
centrifuge
Ici, le moteur tourne beaucoup plus vite, de sorte que vous pouvez obtenir rapidement le jus. Mais en raison des caractéristiques de conception font le jus de tomate dans les dispositifs de ce type n'est pas recommandé. flotteur circulaire, qui broie les produits sont bien coupé la chair, mais ne peut pas faire face aux graines. Les petites particules de la fraction obstruer les mailles et il doit être constamment nettoyé.
A l'intérieur du séparateur, le liquide est séparé de la partie molle du fœtus, qui se perd, ce qui rend la boisson obtenue est très liquide et transparent. Il convient pour les fruits comme les pommes ou les poires, mais pas pour les tomates. Par conséquent, le dispositif centrifuge pour la préparation de jus de tomate est préférable de ne pas appliquer.
pressage
Il y a un autre type de presse-agrumes - compactage, qui sont également appropriés pour la tomate juicing. Ils sont les fruits sont écrasés sous la pression de la presse, sur le fruit sur le dessus. Eh bien avec des baies et des fruits qui contiennent des graines.
Problème presse séparé pour les raisins ou les grenades. Ces mécanismes produisent également des boissons par pressage à froid. Jus de densité différente et riche en vitamines.
Presses pour le traitement de tomates conviennent à un grand nombre de légumes. Capacité du réservoir est de plusieurs dizaines de litres. Ces médias sont très populaires parmi les jardiniers, font de bonnes récoltes dans leurs zones de banlieue.
centrifugeuses pour les tomates notées
Pour faciliter le choix des modèles a été fait un peu des dispositifs d'examen pour la tomate juicing.
Rêve Juicer presse JDP-01
Ceci est une presse manuelle pour le pressage à froid. Processus légumes, fruits, gros fruits. Haute performance - près de 99% serre du liquide même de fruits solides. acier et construction simple inoxydable métal durable.
avantages:
- bonne recycle tous les fruits;
- appuyez rapidement sur le jus.
contre:
- lourd;
- lourd.
VES 3005
presse-agrumes horizontale à vis sans fin avec d'excellentes performances. Presses environ 80% de la boisson. Complet avec une buse, qui peut être réglée en deux positions pour les fruits et légumes de différentes tailles. Le boîtier est en plastique écologique.
avantages:
- facile à entretenir;
- baies pour un entonnoir confortable;
- compact.
inconvénients:
- bruyante en fonctionnement;
- vous devez prédécoupés.
Panasonic MJ-L500
modèle centrifuge peut fonctionner dans plusieurs modes de vitesse. Des options supplémentaires fournies par le système goutte à goutte et la buse mélangeur. Copes avec des fruits tendres, des baies et des herbes.
avantages:
- facile à démonter et à laver le corps;
- appuyez rapidement sur le jus;
- Il est livré avec une brosse pour le nettoyage.
inconvénients:
- le prix élevé d'environ 11 mille. roubles;
- col étroit.
Avant d'acheter un presse-agrumes pour la transformation des tomates, tenez compte des points de vue des autres utilisateurs. Vérifiez leurs commentaires et de prendre en compte la quantité de jus va obtenir.