Café Geyser: le principe de fonctionnement de l'électricité, comment choisir

Une plus récente origine pour la maison - électrique. Ils sont chauffés par l'élément chauffant intégré, qui est connecté au réseau.

électrique

Feature - une combinaison de trois réservoirs d'eau, des grains de sol et des boissons fini.

Le principal avantage - construit source de chauffage.

Parmi les autres avantages distinguer:

• ne nécessite pas une surveillance constante;
• arrêt automatique s'interrompre le processus de cuisson sans intervention humaine;
• un signal de la fin de la cuisson;
• rapidement préparé: quelques minutes transforme quelques tasses de la boisson;
• Certains appareils sont équipés d'affichage électronique, qui est facile à contrôler par les paramètres;
• capable de maintenir une température prédéterminée.

inconvénients:

• autonomie limitée - ne peut pas être utilisé en dehors de la maison sans pouvoir;
• doivent souvent être réparés.

Classique ou naplitnye

Faire bouillir sur une source de chaleur. Cette cuisinière et feu ouvert sur le mars ou le poêle pour une maison de campagne.

Le reste des points positifs:

• la simplicité de la construction et de l'utilisation;
• l'absence dans le marc de café de boisson;
• goût riche et son arôme;
• Vous pouvez utiliser les épices pour fabriquer des boissons à base de plantes et de thé;
• compact;
• faible coût.

inconvénients:

• ont toujours pleinement charger les navires;
• aucune fonction de cuisson à partir des graines au sol ne le font pas;
• il est souhaitable d'utiliser une grande broyage, de sorte que le filtre ne soit pas obstrué;
• Il peut être brûlé par la vapeur ou par le corps chauffé;
• Difficulté avec précaution, car il est nécessaire de démonter complètement et laver après chaque utilisation;
• le temps de cuisson est plus longue que celle des machines à café de pointe;
• Les parties métalliques peuvent s'oxyder sur simples prolongée;
• éventuellement barrière usée et difficile à remplacer.

Toutefois, les inconvénients de payer la fonctionnalité, de bonnes performances et des prix bas.

Le dispositif et le principe de fonctionnement

La conception est simple pour les deux types. Il se compose de trois éléments: la partie inférieure, moyenne et supérieure tasse.

Bas pour chauffer l'eau. Dans les ordinateurs analogiques équipé d'un appareil de chauffage. La paroi de la soupape de dérivation est intégrée, ce qui remet à zéro la vapeur d'urgence.

entonnoir de filtration, où minoterie farcies - Moyenne. Installé dans le bol inférieur. Lorsque le chauffage prend l'eau bouillante en le faisant passer à travers le café. La poudre ne tombe pas dans l'eau dans la coupe est un filtre.

Extérieur - le stockage de la boisson finie. construit à l'intérieur un autre nez inversé entonnoir vers le haut. Pour se protéger contre les particules épaisses ci-dessous sont définies sous la forme d'un maillage de filtre amovible avec un produit d'étanchéité.

Le nom dérive de la machine à café chaud printemps principe de fonctionnement est à base de la pression de vapeur. Pour comprendre le présent geyser naturel. Lors de l'expansion par chauffage, l'eau passe à travers le filtre de la poudre transformée en café et accumuler dans le réservoir supérieur.

Mode d'emploi

Avant l'utilisation, les réservoirs doivent être soigneusement lavés.

Si vous utilisez une poudrière au sol, voir le marquage. Lorsqu'il a indiqué « moka », « filtre » ou « espresso ».

Les deux types geyzerok travaux sur le même. Par conséquent, l'instruction est similaire, sauf pour quelques nuances:

• Moulin à céréales à l'aide broyeur à fraction moyenne ou grossière.
• réservoir inférieur rempli d'eau jusqu'au niveau de la vanne de trop-plein.
• entonnoir filtrant remplir complètement grain mouture.
• Son emballage ne doit pas être dense pour sauter facilement l'eau bouillante.
• Rempli d'un filtre fixé dans la partie inférieure de la machine à café.
• La partie supérieure est vissée solidement à la partie inférieure.
• Allumez la machine à café. S'il y a une minuterie, régler l'heure.

Les nuances de l'utilisation d'une machine à café classique sans chauffage:

• sur un brûleur électrique, pour choisir le moins;
• faire bouillir à feu moyen à un niveau électrique 3 ou 4;
• si vous voulez plus rapide ébullition, mettez une forte chaleur, mais assurez-vous de baisser;
• retirer de la plaque lorsque le café coule dans le réservoir supérieur;
• verser dans la tasse lors de l'écoulement du liquide dans le récipient fini.

Certains modèles sont utilisés comme kapuchinator. Lorsqu'ils sont utilisés correctement, ils sont capables de rivaliser avec les machines à café qui sont fabriqués avec un cappuccino intégré.

Cappuccino est préparé le même. Sous l'action de la vapeur d'eau chaude passe à travers l'entonnoir à filtre et les mousses résultantes obtenues mousse de lait.

Il y a quelques points importants:

• recharger l'eau dans le réservoir au moins jusqu'au repère inférieur;
• dans le récipient supérieur est rempli de lait;
• laisser mijoter à feu doux.

Geyzerkami utiliser encore pour infuser le thé et des boissons à base de plantes, et le processus de cuisson ne sont pas très différents.

Conseils d'utilisation

Rappelez-vous ces conseils utiles. Ils vous aideront à obtenir une boisson savoureuse:

• Avant d'entrer dans le liquide d'entraînement, l'instrument est mieux fermé ou retiré de la plaque. Les températures et pressions suffisent pour remplir le réservoir au niveau désiré.
• Il est souhaitable d'amener les émissions de vapeur d'ébullition à travers la soupape de sécurité. Si elle a commencé à renifler, pot frais en le plaçant sous l'eau froide.
• grains moulus ne le font pas Trumbo. Vous pouvez appuyer légèrement sur une cuillère à café.
• Ne vous inquiétez pas au sujet de la petite quantité d'eau qui reste dans le fond du récipient.
• Si vous avez besoin d'un petit verre le matin pour cuisiner, il est souhaitable de préparer le dispositif dans la soirée.

Accélérer la préparation peut inclure la chaleur élevée et lors de la cuisson, passer au milieu.

Prendre soin de votre appareil

Le dispositif est souhaitable de se laver après chaque utilisation. Pour préserver la fonctionnalité, suivez ces conseils:

• Il est souhaitable de nettoyer complètement la cavité interne de l'huile de café. Il protège le café de l'exposition aux métaux et élimine la saveur.
• Pour la purification, il est impossible d'utiliser des brosses métalliques, brosses. Ils endommagent la couche protectrice du boîtier, et cela se traduira par un goût métallique.
• Vérifier l'état du joint d'étanchéité en caoutchouc, qui porte éventuellement sur et saute paires. Dans ce cas, le changement élastique.
• Attention, nécessite la vanne d'urgence qui peut être périodiquement obstruée. Si cela se produit, rincez à l'eau tiède.
• Ne pas utiliser de produits chimiques ménagers. Nettoyer avec précision sans l'utilisation de ces substances.
• Certains modèles sont lavés dans le lave-vaisselle. Mais avant de télécharger, s'il vous plaît lire les recommandations du fabricant.

Ce qu'il faut chercher au moment de choisir un

Pour sélectionner un périphérique fonctionnel, notez le fabricant, le matériel, la capacité, la disponibilité des options. Maintenant plus sur chacun.

Les fabricants et les coûts

La simplicité de conception - geyser avantage cafetières de type. Mais ce sera un moins entre les mains du fabricant peu scrupuleux et peu connu. Un tel produit de mauvaise qualité des matériaux et de fabrication, est jeté sur le marché à des prix défiant toute concurrence. Sélectionnez l'échantillon approprié parmi les marques les plus connues, dont la réputation garantit la qualité.

La plupart d'entre eux sont italiens:

• Bialetti,
• Chic,
• Alessi Pulcina,
• Regina et d'autres.

D'autres marques populaires incluent Suisse Bodum, Krauff allemand et gagnant. Le coût varie de quelques centaines à plusieurs milliers, selon le type de machines à café, des matériaux et des fonctionnalités supplémentaires.

Matériaux et conception

économie d'échantillons de matériaux - aluminium. Il permet d'économiser du poids, mais laisse finalement un arrière-goût désagréable. L'acier inoxydable est résistant à l'oxydation, mais il est plus cher. Il existe des modèles avec un bol de céramique, qui sont durables, ne pas s'oxyder et de préserver pleinement le goût.

La conception classique de la octogonal en forme d'un sablier. Il existe des modèles ronds, sans arêtes et le rétrécissement caractéristique au centre.

capacité

Le volume des fabricants de café de choix en fonction des besoins de la famille. Le dispositif ne fonctionne que lorsque la trémie complètement rempli pour le café et les tasses pour le liquide. A la partie de sortie de l'évaporation du liquide. Le volume du café fini 20-30% inférieure à la capacité du fond du réservoir.

fonctionnalité

Certains modèles sont équipés d'une soupape de mousse supplémentaire. Il est déclenché lorsqu'une certaine pression et les mousses à jet de vapeur versé dans la partie supérieure du lait. Il donne le cuisinier un cappuccino et d'autres boissons contenant du lait.

puissance

Ce paramètre concerne une forme électronique. Elle affecte la vitesse de perfusion: plus de puissance, plus rapidement. Naturellement augmente la consommation d'énergie.

minuterie de présence

Il n'y a que sur électrique. Vous pouvez régler l'heure sur l'instrument. Le soir, la capacité de charge et le temps de récupération, le café est prêt.

Examen des meilleurs modèles

Dans un bref examen du difficile de préciser tous les modèles dignes. Dans notre classement des dessins collectés seulement populaires, qui se distinguent par la qualité et la fonctionnalité.

Bialetti Moka express

L'un des modèles les plus populaires pour les plaques. Capacité calculée pour 400 s boîtier en aluminium, la forme classique de l'appareil.

avantages:

• taille compacte;
• la fiabilité et la durabilité;
• Facile à utiliser et à entretenir.

Le principal inconvénient - la sensibilité à l'oxydation, une caractéristique pour les structures en aluminium.

Bialetti Moka Cristal

Forme rappelle le « Moka Express », mais diffère dans un bol en verre.

avantages:

• verre résistant à la chaleur;
• plus de contrôle sur le processus de cuisson;
• matériau coupe est pas oxydé.

Les points négatifs - une liste des caractéristiques des défauts de conception. Stands le risque d'endommagement du réservoir supérieur et une manipulation brutale.

ikea Rading

acier allié Naplitny de l'échantillon. La conception d'une forme standard sans arêtes et une contraction typique.

avantages:

• pas de goût métallique après le premier point d'ébullition;
• résistance à l'oxydation;
• vous pouvez faire du thé et d'autres choses;
• café fort et parfumé.

contre:

• une ouverture inconfortable pour le drain;
• la durée de la perfusion - 10 minutes.

Pezzeti

Le modèle est conçu pour être utilisé en tandem avec une cuisinière à induction. Au fond, il y a une conception spéciale, qui est caractéristique pour une batterie de cuisine à induction.

avantages:

• la facilité d'utilisation;
• simple à prendre soin de;
• vous pouvez faire du thé et des tisanes;
• durabilité.

Le principal inconvénient - vous ne pouvez pas utiliser avec des poêles électriques et de gaz. La plupart des lacunes caractéristiques de conception standard sont expliqués.

Delonghi EMK 9

Puissant pour ce type de machines à café de la machine. Il consomme jusqu'à 450 watts. La capacité est conçue pour la préparation de neuf portions.

avantages:

• la taille relativement petite;
• pour commander le mode d'affichage de fonctionnement;
• afficher marche / arrêt;
• avtopodogrev qui maintient la température jusqu'à 30 minutes;
• arrêt automatique.

contre:

• aucun indicateur de niveau de remplissage;
• Il ne fournit pas la sécurité;
• ne peut pas être lavée dans le lave-vaisselle.

Pour sélectionner un échantillon approprié est une connaissance insuffisante des critères et modèles. Informations utiles épié dans une revue a connu le café. Il est intéressant de voir la vidéo à partir de YouTube appropriée.