Yogourt Vitek: instruction, recettes, yaourt

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produits laitiers biologiques sont nécessaires pour le fonctionnement normal de l'intestin et forte ossature. Par conséquent, le yogourt Vitek nécessaire dans la cuisine, surtout si la famille a des enfants. Il est facile de préparer le yaourt dans diverses recettes pour toute la famille, passer quelques minutes de temps.

société Vitek a publié une série d'appareils de cuisine pour la fabrication de yaourts et autres produits laitiers. Fonctionne comme le yogourt Vitek multivarka un mode spécifique.

  • alimentaire en plastique robuste;
  • pour la préparation de 6 pots de yaourt en verre;
  • coloré couvrir hermétiquement torsadée;
  • la température est maintenue automatiquement.

En même temps, vous pouvez faire cuire différents types de yaourt dans le yaourt Vitek. Les modèles multifonctions dans un mode avec une boisson au yogourt préparé caillé de fromage.

Yogourt Vitek VT-2601

Vitek VT-2601

Le modèle compact et moins coûteux conçu pour la préparation de 6 tasses de 165 ml de yaourt, en même temps. Bocaux hermétiquement fixés dans les douilles. chapeaux larges ne leur permettent pas de se toucher.

  • Ceci est la première série de yaourt Vitek, où la minuterie est réglée.
  • Il y a une indication lumineuse.
  • Il fonctionne en permanence en mode automatique jusqu'à 10 heures.
  • La désactivation automatique.
  • Le meilleur moment pour faire du yaourt pendant 8-10 heures.
  • Il consomme 24 watts.
  • boîtier en plastique est disponible en blanc et rose. En harmonie avec l'intérieur de la cuisine.

Les avis de yaourt positif. Surtout aimé les hôtes couvrent avec peint sur les fruits et les baies. Parmi les qualités négatives marquées la surchauffe du mélange de lait dans les maisons avec des fluctuations de la tension du réseau. Ceci est principalement lors de l'utilisation de l'équipement la nuit.

Multiyogurtnitsa Vitek VT-2602W

Vitek VT-2602W

En multiyogurtnitse simultanément avec du yogourt peuvent être préparés yaourt et le fromage en une seule opération. Le dispositif consomme 12 watts. Le kit comprend:

  • yaourt;
  • 6 pots avec une capacité de 165 ml de yaourt;
  • 4 capacité de 500 ml pour le fromage et le fromage;
  • manuel avec des recettes.

En même temps avec du yogourt peuvent être préparés et 2 kg de lait caillé ou du fromage. Ce qui distingue le modèle de leurs prédécesseurs dans lequel la boisson et les modes de fabrication de fromage ne correspondent pas, et les pots doivent être enlevés ou mis du fromage séparément.

Dans Multiyogurtnitse Witek VT2602W régler la minuterie pendant 19 heures en mode automatique. A la fin de la minuterie de cuisson arrête automatiquement la plaque chauffante et un signal sonore indique que le plat est prêt.

Pendant le fonctionnement, l'écran affiche la température et le temps jusqu'à la fin des travaux.

Mode d'emploi

Yogourt Witek a fourni les instructions pour son utilisation, l'entretien et quelques recettes. La documentation technique maîtresse de maison en herbe préparer facilement des produits de qualité.

Exigences générales pour tous les modèles et ne peuvent pas faire.

  • Yaourt doit se tenir sur une base solide, de ne pas balancer et ne pas être transposée en fonctionnement.
  • Température création du yaourt à 45 degrés. Au lait cailler supérieur et tourner à l'aigre.
  • Ne jamais allumer l'appareil même avec des plats vides.
  • Vous ne pouvez pas mettre sur la capacité du yogourt.
  • Vous ne pouvez retourner le logement vide. Enveloppez yogourt cassé.
  • La partie supérieure du boîtier est essuyée avec un chiffon humide. Lavé dans de l'eau ne peut pas. Soins est effectué lorsque le dispositif est déconnecté du réseau.
  • Si l'appareil tombe dans l'eau, vous devez d'abord retirer la fiche de la prise, et alors seulement vous pouvez l'obtenir. Y compris ci-après seulement après séchage complet des noeuds internes.
  • La chose principale dans la sécurité - ne pas permettre aux enfants d'un dispositif. Si l'instrument est de réorganiser et de secouer, puis séparer le sérum et la qualité des produits deviennent pire.

nuances importantes dans la préparation

  1. Qualitativement préparé boisson au lait fermenté exige le respect d'un certain nombre de règles simples. Hôtesse doit savoir que le produit initial affecte la qualité du plat fini. Il est nécessaire d'essayer différents types de lait, ferments, additifs et choisi leurs favoris.
  2. Le lait froid et chaud est versé dans des pots impossibles. Il est nécessaire de se réchauffer ou se refroidir à environ 35-40 degrés, puis y ajouter les ingrédients nécessaires et versez dans le réservoir.
  3. Pour préparer le yaourt utilisé du lait pasteurisé et bouilli. Le lait cru est nécessaire de faire bouillir, laisser refroidir et alors seulement vous pouvez l'ajouter fermenter et versez dans des bocaux.
  4. Le lait entier peut être utilisé pour la préparation de fromage cottage et le fromage, non bouillante.
  5. Sourdough peuvent être achetés dans les pharmacies et les magasins d'aliments naturels de spécialité.
  6. Le yaourt plus la préparation, le plus épais sera sa consistance. A Brest-Litovsk ferments est une boisson plus visqueux. quantité lente de la vitamine C et la concentration de bactéries bénéfiques se développent. La boisson sera aigre au goût et plus sain.
  7. Le plat tournera avec le goût original et la couleur, si elle ajouter au fond de la confiture. Le fromage peut déposer un peu de jus de citron.

Plusieurs recettes avec différentes cultures de démarrage

Plusieurs types de plats faciles à faire à l'aide du manuel et décrit les méthodes pour la préparation de produits laitiers.

yaourt yaourt à la fraise

Pour préparer la boisson délicieuse aura besoin:

  • 1 litre de lait;
  • 100 ml de la crème;
  • Actimel yaourt à boire une casserole;
  • sucre.

faire bouillir du lait. Ajouter la crème, mélanger et laisser refroidir à 40 degrés. Puis versez Actimel, ajouter le sucre, mélanger et verser dans des bocaux.

  1. Yogourt à proximité et cliquez sur. 9 apparaît sur l'écran - le temps de cuisson.
  2. A la fin des temps couverture de pot, mettre 2 heures au réfrigérateur.
  3. Broyer les fraises avec le sucre.
  4. Obtenez un pot avec un réfrigérateur, mettre au-dessus des fraises.

produit savoureux et sain est prêt. Le sucre est ajouté au goût, mais ce n'est pas produit obligatoire. Actimel démarreur yogourt de remplacement.

yaourt oeuf

L'ensemble des produits nécessaires:

  • 1 litre de lait;
  • crème sure - 4 cuillères à soupe;
  • 1 oeuf;
  • de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe.

mélange de lait avec le sucre en poudre, fouet. bouillir le lait et versez les œufs battus à chaud. Laisser refroidir à 40 degrés et ajouter la crème sure.

Jarres doivent être stérilisés ou étuvé. Verser dans le mélange préparé d'entre eux et de mettre en yaourt, activer et définir un temps de 10 heures.

Lorsque l'appareil est éteint, jarres de contrôle, couvrir et laisser incuber 2 heures au réfrigérateur.

série yogourt Vitek permettre à la maison pour faire un merveilleux produit naturel dans diverses recettes. Il est particulièrement important de préparer des produits laitiers naturels et délicieux pour les enfants.