Qu'est-ce qu'une cocotte-minute, quel modèle est le meilleur pour avis

mécanique

Les mécaniciens sont très semblables à pot régulière, que les gens utilisent presque tous les jours. Alimenté par une plaque, parce que la fonction d'auto-échauffement est pas fourni.

Ses caractéristiques:

• a un indicateur de pression de vapeur;
• verrouillage des majuscules;
• le contrôle du niveau de pression;
• la possibilité de cuisiner pour un couple;
• une soupape de sécurité.

Pas tous les cuiseurs mécaniques de pression sont adaptés à la plaque. Par exemple, sur la vitrocéramique ne peut pas mettre l'instrument en aluminium, car il restera des traces sombres sur la vaisselle.

automatique

Une telle cocotte-minute est plus pratique, plus mobile et plus facile à utiliser. Dans ce type de performances de l'appareil. Pour les appareils de cuisson à raccorder à l'électricité, donc de la surface de cuisson, il ne fonctionne pas.

Caractéristiques principales:

• la consommation d'huile économique;
• thermostat;
• faible consommation d'énergie;
• l'utilisation de la sécurité;
• verrouillage des majuscules;
• départ différé;
• la disponibilité des programmes automatiques;
• la mobilité.

cuiseur automatique peut prendre avec vous un voyage en vacances pourrait préparer des repas rapidement et facilement.

paramètres importants

Le prix est souvent l'un des principaux facteurs lors du choix d'une technique. En outre, il importe boîtier matériau, l'unité de soupape et le couvercle de travail du mécanisme. importantes fonctionnalités supplémentaires ne seront pas apparaître dans les modèles moins chers.

cuiseurs à pression se présentent sous différentes formes et capacités. Ils peuvent ressembler à des pots, des seaux, des casseroles. Le diamètre de la coupelle peut être de 18 à 25 cm. L'épaisseur des parois et le fond aussi affecter le travail de qualité. Très pratique, si le bol intensifiera fluide.

une minuterie peut être fournie dans les modèles mécaniques, ce qui facilite la cuisson comme résider éventuellement à la dalle et contrôler le processus.

puissance

De la cuisson capacité de vitesse dans une cocotte-minute électrique dépend. Cet indicateur peut être de 700 à 2000 watts. Il vaut mieux choisir l'appareil de 800 à 1200 watts. Un tel assez de puissance pour tous les plats de cuisson standard.

Matériau du boîtier

Cuisinière mécanique de pression en aluminium et en acier inoxydable. La première option est moins cher, mais ce revêtement est en train de perdre rapidement l'aspect et patine sur les murs là-bas. De plus, contenu avec une acidité élevée peut provoquer l'oxydation de l'aluminium, pourquoi il arrive à manger, et il est nocif. La deuxième option n'oxydent pas les produits et les maintient vitamines. Au bas de l'inoxydable brûle rarement le contenu et il est plus résistant à la corrosion. Mais cela est des plats plus chers.

Les dispositifs automatiques de la cuvette peuvent également être en aluminium, en acier inoxydable et même de la céramique. Récipient en céramique de résister en toute sécurité la chaleur de 450 ° C ou plus, de sorte que pas sont libérés des substances nocives. Pour la machine a servi le coût des modèles coûteux avec revêtement céramique multicouche pour choisir plus.

matériau d'étanchéité

Pour rendre étanche l'espace intérieur dans le couvercle passe-fil est utilisée. Il est fabriqué à partir de silicone et de caoutchouc. Il vaut mieux prendre une cocotte-minute avec un produit d'étanchéité de silicone, car il n'absorbe pas les odeurs, facilement fourni propre, ne pas perdre leur forme et l'apparence que l'opération.

sortie de vapeur

Pour utiliser une cocotte-minute pour être sûr, vous devez choisir un appareil avec une ouverture pour la vapeur à partir de laquelle il ira sur le côté, pas avant. Donc, la probabilité de brûlure sera moins.

Les modèles électriques doivent être réglables à la sortie de vapeur. Ceci est utile pour la cuisson de surveillance.

Le mécanisme d'ouverture

Fixation de verrouillage de couvercle fournit un conditions thermiques stables dans une cocotte-minute. En raison de l'étanchéité des plats ne sont pas pulvérisées et poêle ou une table ne sont pas polluées.

Le verrouillage automatique avec autocuiseurs de couvercle ne peut être enlevé après la fin de la cuisson. Si vous voulez interrompre la cuisson, après avoir désactivé le verrou est libéré. Mais d'abord, la pression tombe à un niveau de sécurité, et seulement après que le couvercle peut être facilement ouvert.

couverture

Il peut être transparent ou non. vous pouvez regarder le processus de cuisson à travers le couvercle transparent, mais parce qu'il peut souffrir d'étanchéité. De plus, le verre embué et à travers presque ne peut pas voir quoi que ce soit.

options

Inclus sont des instructions sur la plupart des modèles, les lames et les cuillères pour mélanger le contenu, qui sont de protection de la surface du bol. Il peut également être une collection de recettes. Certains appareils sont fournis, les poignées amovibles résistant à la chaleur.

Classement des meilleurs modèles

Cet avis vous aidera à faire le choix de la cocotte-minute. Il prend en compte les avantages et les inconvénients des modèles, des critiques des utilisateurs et des recommandations d'experts.

pour les plaques

Cooker est considéré comme le principal soutien dans la cuisine. Beaucoup de gens préfèrent cuisiner seulement sans utiliser des équipements distincts. Pour de tels cas, à condition que la cuisinière mécanique de pression.

Regent Pentola 93-PE-DSS-4

Dispositif acier inoxydable d'une capacité de 4 litres. Le revêtement multicouche, bakélite, poignée thermo. Autocuiseur pèse un peu plus de 3 kg. Convient à tous les types de surfaces de cuisson. préparer rapidement des repas, même à des brûleurs de puissance minimum. L'épaisseur du fond est de 5 mm, et une paroi - 3 mm.

avantages:

• poignées fixées par soudage par points;
• fixation fiable du couvercle;
• Il peut être lavé dans le lave-vaisselle.

inconvénients:

• poignée ne peut pas être retirée;
• couverture opaque, donc il n'y a aucun moyen de surveiller le processus de cuisson.

Gipfel 1610

Il est sous la forme d'un seau en acier inoxydable. capacité de bol de 4 litres. Haute résistance à l'usure et le bas encapsulé. Convient pour les cuisinières à induction. Il est possible de régler la pression interne.

avantages:

• couvercle en acier;
• l'épaisseur de la 10 mm de fond;
• Vous pouvez être cuit à la vapeur;
• fonctionnement pratique.

inconvénients:

• Pas de chauffage indicateur et poignée amovible;
• non fourni grill pour cuisson à la vapeur;
• lourde, pesant environ 5 kg;
• le prix élevé.

Bekker Valve Pyramide

Design classique et construction robuste pour la cuisine quotidienne. Un couvercle hermétique et la bague d'étanchéité de silicone. Il y a des soupapes de sécurité et de contrôle, ce qui peut réduire rapidement la pression dans le bol et ouvrir le couvercle. Modèle universel, qui peut être préparé à partir des premiers cours de desserts.

avantages:

• la sécurité;
• Le système de verrouillage automatique;
• poignées ergonomiques;
• résistance élevée à la corrosion;
• Il conserve tous les produits de nutriments.

K contre inclure dispositif massif.

électrique

Principe de autocuiseur électrique sont pratiques en ce sens qu'ils sont mobiles et le travail du réseau. Fondamentalement, il multivarok modèles avec autocuiseur intégré, afin qu'ils aient plus de possibilités.

Scarlett SC-MC410P02

autocuiseur cinq litres multivarka puissance 900 W est un assistant polyvalent pour toutes les cuisines. Commande électronique avec 11 programmes. Un bol avec revêtement anti-adhésif. Il est possible de régler une minuterie avec un délai maximum de 24 heures maximum.

avantages:

• est une fonction de début de retard;
• un boîtier métallique;
• soutenir température stable;
• la vanne peut être démonté pour le nettoyage.

inconvénients:

• gestion complexe;
• 3D sans chauffage;
• cordon court.

Moulinex CE 503132

appareil intelligent avec des commandes faciles à utiliser. Capteur de température à deux. Travailler sous haute pression, qui permet à plusieurs fois pour accélérer la cuisson. Au total, l'unité dispose de 33 modes automatiques. Le couvercle est amovible, ce qui rend facile à laver unité.

avantages:

• cuisson rapide;
• contrôle de la température;
• retarder le début;
• Vous pouvez être cuit à la vapeur;
• puissance de 1000 watts.

inconvénients:

• Il est livré avec une seule tasse de mesure, la grille pour cuisson à la vapeur de riz et une cuillère;
• parfois insuffisant pour couvrir le mode de cuisson d'étanchéité.

Redmond RMC-P350

Cette cuisinière électrique de pression est fait dans un design élégant. Il est livré avec des instructions claires détaillées. Il y a une avtonagreva fonction. Vous pouvez modifier le niveau de pression manuellement. Ce dispositif peut être aliments pasteurisés pour prolonger leur durée de vie. Il fonctionne avec une faible consommation d'énergie.

avantages:

• retardée fonction de démarrage;
• compact;
• économique;
• soupape à vapeur amovible;
• rappelle les paramètres même lorsqu'il est déconnecté pendant les surtensions.

contre:

• cas salissante où les empreintes digitales;
• le prix élevé.

Avant d'acheter une cocotte-minute moderne, décider vous-même quelle méthode de cuisson plus pratique. Si vous aimez cuisiner sur le poêle, les modèles mécaniques raviront les nouilles et les aliments utiles. Dans les appareils électriques à faible consommation d'énergie, ainsi qu'un avantage significatif - contrôle automatique.