🍅 Comment stériliser les boîtes vides au micro-ondes: des lignes directrices simples

Même hôtesse novice savent que les produits sont bien stockés dans un local propre, des contenants stérilisés. Traditionnellement, avant de les remplir avec des cornichons ou des pots de confiture stérilisés sur la vapeur. Pour ce faire, prenez bouilloire, Rempli avec de l'eau, mettre plaqueEt accroché sur le pot de pointe. Pour ne pas dire que le processus prend du temps, mais il est difficile et long, parce que les banques sont traitées depuis longtemps et un par un. Dans cet article de HouseChief.ru nous vous présentons le plus pratique, le plus rapide et le plus important - de manière fiable et vous dire comment stériliser les boîtes vides micro-onde.

Ai-je besoin de passer du temps et de l'effort?

Pourquoi même des pots stérilisés, pas assez si elles ne faisaient que nettoyer et, par exemple, verser l'eau bouillante? Vous serez surpris de savoir combien de milliers d'espèces microbiennes sont capables de survivre même dans un tel traitement. Invisible à l'oeil, ils attendent dans les ailes lorsque vous remplissez le réservoir pour leur teneur en éléments nutritifs et bien le fermer. Et puis dans l'environnement idéal pour ces petites bactéries commencent à se multiplier rapidement et manger, empoisonne vos produits de confiture ou de sauce de leurs fonctions vitales.

Particulièrement dangereux sont ceux qui se reproduisent dans la viande et le poisson. Par conséquent, comme si vous étiez pas dommage de jeter un ragoût à la maison, si elle a mal tourné - en tout cas, ne pas essayer et ne pas essayer de peretushit ou trop cuire la viande.

Mais le minutieux et de longue haleine fumant ou l'air chaud ne tue sinon tous, alors la plupart des bactéries. Préservation de la conserve dans ce cas augmente de 80%.

La question sans ambages: est-il possible de stériliser les bocaux au micro-ondes?

Comment stériliser les bocaux dans une casserole avec de l'eau, tout le monde sait. Avec l'avènement de nos fours à micro-ondes à domicile, de nombreuses tâches de cuisine beaucoup plus simples. Dans le four à micro-ondes, vous pourrez vous réchauffer un plat sans risque qu'il brûle. Vous pouvez même faire cuire quelque chose. Et oui, dans un four à micro-ondes peut stériliser des conteneurs. Plus que cela: la procédure de stérilisation est beaucoup plus facile, plus rapide et mieux que le familier fumant sur la bouilloire.

Les avantages des bocaux de stérilisation pour la mise en conserve au micro-ondes

Si l'on compare le processus de stérilisation dans un four à micro-ondes et une bouilloire, les avantages évidents:

Les principales dispositions à stériliser les bocaux au micro-ondes

Le traitement par le four à micro-ondes peut être mis en œuvre de deux façons: sèches et humides. Dans tous les cas, l'efficacité de cette méthode a déjà été testé de nombreuses années d'expérience.

Comment préparer les banques à décontaminer

Même si les banques viennent d'acheter dans un magasin et conservés dans une étagère propre, ils ont besoin sans aucun doute pour laver avec de la soude ou de détergent. Tous les résidus de savon doit être éliminé par lavage et les banques sont essuyés avec une serviette propre.

Combien de temps est nécessaire pour stériliser les bocaux qualitativement au micro-ondes

La question la plus fréquente est: combien de minutes vous pouvez stériliser les pots au micro-ondes? Ne pensez pas que le processus plus que vous le récipient, le mieux. Ceci est absolument nécessaire, et le chauffage excessif peut entraîner que les récipients en verre éclatent tout simplement. Le temps de stérilisation maximale - 6 minutes. Cela suffit pour détruire même les bactéries les plus tenaces.

Important! Une fois que les banques ont été exposées, topites pas ouvrir la porte. Attendez quelques minutes à la vapeur chaude vous n'avez pas brûlé ses mains.

Comment stériliser les contenants vides dans la méthode de micro-ondes humide

bocaux propres fixés au micro-ondes. Pré-versé au fond d'un peu d'eau, environ 3-4 cuillères à soupe. Après un four à micro-ondes est réglé à pleine puissance pendant trois minutes.

Si vous voulez stériliser pot de trois litres, il serait bon de le mettre sur le côté, parce qu'il est en position verticale ne se pose tout simplement pas au micro-ondes. Dans ce cas, le fonctionnement du four besoin d'être doublé.

Après le traitement, le récipient doit être soigneusement contrôler à l'aide des pinces spéciales ou amure et drainer l'eau restante. Pot lui-même doit mettre à l'envers sur une serviette propre.

boîtes de traitement à sec

pasteurisation sèche des boîtes dans le micro-ondes ne signifie pas que l'eau n'est pas utilisé dans la procédure. Si vous ne pas utiliser d'eau, les banques éclatent tout simplement. Par conséquent, lorsqu'une méthode sèche, l'humidité est récipient rempli pas en eux-mêmes et dans le bécher. Il est rempli par les deux tiers et mis en place avec le récipient dans le four.

Comment stériliser des bocaux avec des blancs

Certains la conservation des espèces, comme les salades, les légumes, stérilisées directement dans les banques avant le sertissage. Cela se fait habituellement dans une casserole avec de l'eau, mais dans un four à micro-ondes, cette procédure prend beaucoup moins de temps.

Le choix de la puissance dépend du type d'aliments en conserve. Sirops et confitures peuvent être traités à capacité maximale, mais pour les légumes que vous devez définir les seuils.

Temps de stérilisation dépend aussi du contenu des boîtes. salades de légumes suffisamment quinze minutes chaudes, et pour la confiture épaisse assez seulement 60 secondes.

Informations! Ne pas avoir peur, que les conserves au vinaigre dans votre banque après micro-ondes sont doux. Une telle courte période de chauffage les laissera croustillants que vous le souhaitez.

Secrets stérilisent biberons au micro-ondes

Oui, seulement quelques minutes - et vous pouvez être stérilisé dans le four à micro-ondes et une bouteille de formule. La seule condition - il ne doit pas contenir des pièces métalliques. Alors, comment stériliser les biberons pour les bébés: pour le traitement utilisent le même bocal en verre, de préférence un pot en verre avec un couvercle. Verser dans un peu d'eau, placez la bouteille, couvrir le couvercle de verre et de mettre dans un four pendant 7-8 minutes à puissance maximale.

Vidéos sur la façon de stériliser les biberons au micro-ondes:

Il existe d'autres options que pour stériliser les biberons dans la maison. Vous pouvez l'utiliser pour la normale plaque ou des dispositifs électriques spéciaux.

Alternative: comment stériliser les pots dans un four conventionnel

Si vous ne disposez pas d'un micro-ondes, utilisez un des bocaux stérilisés habituelle four. Il faudra plus de temps, mais moins gênants que la vapeur.

Comme les boîtes stérilisées dans le four: séchage des plats lavés montés sur le plateau à l'envers et placé dans un four chauffé à 150 ° C.

Important! Vous ne pouvez pas mettre des boîtes à froid de la rue dans un four chaud. L'emballage doit être à la température ambiante.

C'est tous les secrets. Si vous avez des questions ou d'autres idées pour la stérilisation rapide des pots pour la mise en conserve, écrire dans les commentaires!