En préparation pour les vacances, nous pensons d'abord à travers le menu. Bien sûr, les plats délicieux et originaux et des boissons - honorables « invités » sur notre table. Un point fort de leur importance, et la sapidité ombre bienfaisante aideront des merveilles virtuoses portions. Il est important de réfléchir à chaque détail, chaque « note » à « Symphony », créée à partir de la porcelaine, le textile, le cristal, la couleur et de métal a sonné à l'unisson avec un événement particulier dans votre vie. Décorer la table correctement - un art que vous devez saisir définitivement.
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Règles de base de service
- Sélection des nappes
- Placement et choix de plats
- Le positionnement correct des couverts et des verres
- La palette de couleurs de la table de fête
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Au service de style et ses caractéristiques
- Servir dans un style campagnard
- Réglage de la table d'automne
- Le décor dans le style nautique
- table de fête dans l'éco style
- Servir avec le motif italien
- Décoration dans le style des années 90 et 80
- Décoration de table dans le style de la Provence
- Village ou le style folklorique russe
- style scandinave au service
- table de décoration orientale
- Au service d'un style anglais
- Nous déposons sur la table dans le grenier
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Les éléments de base pour le décor de table
- Fleurs et arrangements floraux
- ballons
- Bougies et bougeoirs
- Bijoux originaux de serviettes
- matériaux naturels
- plats de vacances et les méthodes de livraison
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Idées au service thématique pour les vacances
- anniversaire au service
- Par la nouvelle année
Règles de base de service
Au service d'une variété d'options est stupéfiant. Mais chacune des solutions créatives repose sur un cadre clair, qui comprend non seulement les règles de placement des plats et des appareils. Non moins important est l'emplacement et l'apparence des chaises, leur compatibilité avec une table de banquet. portion compétente considère même l'ordre des plats de service. Tenez compte des points principaux.
Pour créer des espaces harmonieux devraient être choisis rendez-vous:
- dans les tons de certaines couleurs - textiles et les ustensiles doivent être combinés avec la conception intérieure globale.
- dans un certain style - en fonction de l'orientation de style de la pièce. Il est absurde de mettre une table en bois brut délibérément séparation en porcelaine exquise d'or et de la dentelle. De même, sur place dans les assiettes carrées Rococo pour sushi ou des plats à la peinture Khokhloma.
Tout aussi important est le placement correct des chaises. Il a recommandé de maintenir l'intervalle entre les deux de 50 à 80 cm. Cette distance est suffisante pour un hébergement confortable des clients.
Sélection des nappes
Nappe - Base de table de fête. Toile cirée et des revêtements en caoutchouc, ainsi que des ustensiles en plastique, pas un lieu à une réception de Gala. Pas le meilleur choix - produits de tissus synthétiques. Ils glissent sur la table, rides et regarder tout à fait pas cher. Il est tout à fait une autre - un textile naturel. nappes solides de fibres de lin ou de coton épais avec armure satin donne l'événement un statut spécial et le confort. Housse de table est préférable de faire une double couche - un textile primaire podstelit tissu supplémentaire pour correspondre.
nappes de couleur peuvent être tout, mais il vaut mieux à la surface de la table a servi de base pour les plats et les accessoires expressifs et spectaculaires. Par conséquent, les couleurs claires préféré - pastel, blanc, perle, cendre rose, beige clair, Tiffany.
La principale chose qui accueille la nappe d'hôtes, provoquant la pureté et la fraîcheur chaste. Les plis et les plis - sont inacceptables. nappe parfaitement repassée - une source de fierté de chaque femme au foyer et un élément indispensable de la portion idéale. produits Edge devrait pendre jusqu'à 25 -30 cm.
Blanc, gris clair ou beige nappe universelle. Ils se combinent avec des couleurs vives et laisse d'immenses possibilités pour votre imagination. Sur son fond sembleront grands accessoires aux couleurs vives - des fleurs, des serviettes, des verres, des rideaux, des arcs pour les chaises.
Lors de la fête d'anniversaire d'une jeune fille, il sera accents rose pâle sur un jour férié d'un homme d'âge mûr - bleu foncé ou bordeaux. Lors de la cérémonie de mariage - toutes les couleurs vives - violet, rose, turquoise, vert.
Placement et choix de plats
Les plaques pour la célébration doivent provenir du même ensemble, ou la beauté de servir devront oublier. Ils doivent se conformer à la conception globale des couleurs, le style, l'espace, les activités de la nature et la cuisine choisie - européenne, japonaise.
Si vous attendez le premier plat - ne peut pas faire sans dispositifs de soupe profonds. Au-dessous du socle à une distance de 2 cm du bord d'une plaque plate, qui sont fonction de protection et de décoration.
Les appareils se suivent lors du changement de plats. Au lieu de plats utilisés, vous obtenez toujours propre et trapeznichat. Pendant l'heure du déjeuner peut se produire des plaques 3-4 quart de travail.
Le positionnement correct des couverts et des verres
Vous pensez que beaucoup de couverts aussi dur que le développement des caractères chinois? Et ici et là! Il est très simple. Fourchettes et couteaux disposés des deux côtés de la vaisselle. Les couteaux sont toujours sur le côté droit. Leur fer de lance est dirigé vers une plaque. Ici bec positionné cuillère à soupe vers le haut. Sur le côté gauche des plaques sont disposés de fourche, les dents qui sont dirigées vers le plafond.
peu difficile à comprendre la hiérarchie des couverts, de voir comment les plats correspondent à certains de leurs représentants. Mais cela nous est sur l'épaule. Les articles sont disposés de telle manière que pendant le repas pour passer des bords à la plaque. Dans les gammes extrêmes - fourchette et un couteau pour les collations, un peu plus de l'équipement de la plaque pour un plat principal et directement derrière le plat - dessert les accessoires. desserts couteau et cuillère mettre de telle sorte qu'ils traitent regardé vers la droite, le bouchon - exactement le contraire.
Les couteaux sont différents en fonction du cours principal - ceux qui sont conçus pour manger du poisson ont arrondi fers de lance. couteaux au beurre Pirozhkov mis sur une soucoupe.
Avant de parler de la mise en place correcte des verres doit préciser que les boissons sont remplacées tout au long du dîner plusieurs fois. Pour chacun d'entre eux devraient être fournis dans un récipient séparé - un verre d'eau, verres de champagne, verres à vin rouge et blanc pour la vodka, liqueur et eau de vie. navires spécialisés contribuent à mieux divulguer l'arôme et le goût de chaque boisson. Disposez si riche arsenal sur la table n'est pas si simple. Il y a certaines règles - les verres sont fixés à droite de l'invité à un angle de 45 degrés par rapport à la ligne du bord du comptoir. Leur emplacement doit correspondre à l'ordre des quarts de travail de boissons. La première - pour un apéritif, utilisé des verres les plus éloignés. Peu à peu les conteneurs utilisés quittent la célébration. Un verre d'eau reste jusqu'à la fin de la partie.
La palette de couleurs de la table de fête
Le choix des couleurs dépend de votre goût et le caractère de l'événement. Le meilleur de tous, les éléments doivent être combinés les uns aux autres, il est avantageux de mettre l'accent sur la luminosité et la blancheur nuance de chacun d'eux. La combinaison idéale d'encres de couleur regarder des tons Kindred. Par exemple, un turquoise bleu ciel est un excellent soutien et bleu foncé. Sur une table d'or correspondant, d'argent, des accents de cristal et perle.
Il est nécessaire de Accentual ton répété dans différents accessoires - serviettes, des guirlandes de fleurs, rubans pour les couverts de décoration, cartes avec des invités de sièges, des ballons, accrochés sous plafond. Cela vous aidera à unir les éléments disparates en un tout cohérent et d'obtenir une vue d'ensemble harmonieux. Nous ne devons pas perdre de vue. Après tout, vous voulez de jolies images?
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Au service de style et ses caractéristiques
Le choix du style dépend de la portion de la nature intérieure de son contenu. Différents pays ont leurs propres traditions et coutumes nationales de servir, à observer.
Servir dans un style campagnard
Vous préférez la simplicité rustique? style rustique se caractérise par la couleur de l'agriculture de subsistance au lieu de style. articles grossiers, meubles, textiles de tissu gris avec une impression simple. En règle générale, ce linge, flanelle, produits de coton dans les cellules, les pois, les petites fleurs, rayures. Les nuances de terre cuite sélectionné, gris, marron, beige. Le tableau peut être orné d'une fleur dans un pot, la composition des branches, de la ficelle.
Réglage de la table d'automne
Transfert au service de l'humeur automnal est très simple. Il suffit d'ajouter quelques accents rouge-brun ou déposer une nappe avec des imprimés sous forme de feuilles d'automne. Décorez une table de belles fleurs d'automne - asters, chrysanthèmes, gerberas. Pas moins expressif accent sera bouquet jaune et rouge des feuilles d'érable ou petite gerbe d'épis de blé. Appui au thème de la nature peut être des matériaux naturels - cônes, des branches d'arbres, des bougies, des serviettes oranges. fruits d'automne et légumes du jardin peuvent également servir de décor - pommes, petite citrouille, navet, oignon, bouquet de et ainsi de suite.
Le décor dans le style nautique
L'un des plus beaux styles de conception thématiques. La condition principale pour la mer appropriée de service - le choix des couleurs blanc et bleu et la présence de modèles de la mer et les accessoires. ancres brodé sur tissu blanc neige, tissu ou tissu en bandes blanches et bleues, avec l'ornement de dishware étoiles de mer et les poissons, corde de bateau dans les accessoires indiquent que devant vous dans un décor marin sujets. Sur la nappe, vous pouvez placer un cailloux transparents et coquillages, toutes les petites choses qui mettent l'accent sur la proximité de la mer.
table de fête dans l'éco style
La popularité des motifs naturels au service augmente d'année en année. Les principales caractéristiques de ce style - tons calme naturel, l'utilisation du bois naturel et tissu. Bienvenue - meubles en rotin tissé, plantes vertes et un grand nombre de lumière chaude. Mettre la table avec une nappe ou non - est seulement votre choix. Si vous décidez d'utiliser une nappe, donner la préférence à des matériaux naturels. Comme le métal dans le style de l'éco - persona non grata, choisir en céramique, contenant en bois ou en verre. Il est préférable d'utiliser une céramique mat, comme la lumière dans ce cas est inappropriée. semble à l'origine des plats avec en dents de scie, comme si les bords cassés.
Pour les boissons, utiliser des bocaux en céramique ou en verre et verres teintes naturelles naturelles. Thème peut prendre en charge des paniers en bois éco pour les fruits. Comme cette décoration de table est souvent une composition de mousse naturelle, des cônes, des noix. Et si vous cultivez des herbes sur le rebord de la fenêtre, il est parfait pour la décoration de la table de vacances en matière d'éco-style.
Servir avec le motif italien
notes italiennes apparaissent dans une portion de décoration de luxe. Ici règne la décoration d'or et d'argent, accessoires vintage. L'or et l'argent apparaît dans des plaques en bordure des couverts, des ronds de serviette et soucoupes. Cristal, verres d'or et d'argent correspondent parfaitement dans la portion italienne.
Sur les occasions formelles décidé de mettre une serviette sur la gauche de l'invité. La maison atmosphère détendue, il peut être placé dans un plat. Idéalement, la nappe devrait être blanc comme neige, de bonne qualité et de haute qualité repassé. Admis autre lumière tissu monochrome, des tons neutres.
vous pouvez ajouter couperose éco-style dans tous les intérieurs, si on le souhaite.
Décoration dans le style des années 90 et 80
Ces dernières années, le parti populaire, nous référant à notre passé récent. Qu'est-ce - l'intérêt ou la nostalgie? Manque de clarté. Mais le fait demeure. Alors, comment décorer-vous la table dans le style de ces années?
- Nourriture ne doit pas être de fantaisie - Olivier, le hareng, les cornichons, la gelée, des pommes de terre bouillies, salade - le choix parfait pour un tel parti.
- Vaisselle a permis dépareillé dans le style de ces années. Si la maison a gardé le vieux plats de grand-mère, les verres, les verres à pied en toute sécurité se sortir du placard.
- La nappe peut être tout, mais la plupart de nos mères sur Stèle une table de fête une nouvelle cirée, et parfois la table était couverte de journaux ou rien du tout.
- Comme les accessoires étaient serviette en plastique avec des serviettes en papier. il n'y avait pas de décorations spéciales.
Décoration de table dans le style de la Provence
Association avec le style de la Provence se réfèrent à notre imagination dans la campagne française, se noyer dans les roses et la lavande. la vie rurale paisible et heureux - ce qui devrait être fatigué du stress et de l'agitation de la ville éternelle dweller. Délicieuse cuisine maison, arts de la table belle - la meilleure façon de créer une atmosphère de la Provence à la maison. Mais nous ne pouvons le faire sans accessoires et décoration associés à ce style. Le point culminant de la portion peut devenir accessoires vintage que les Français savent comment combiner intelligemment avec des produits classiques élégants. La palette de couleurs - lumière. Quelles couleurs dois-je utiliser? Pearl - blanc, argent, gris et brun.
Préférez un bol blanc avec des bords convexes, comme sculptée à la main. La plupart du temps tomberont couverts en argent antique et serviettes de crocheté ma grand-mère. La nappe doit être ébullition et blanc ou gris-blanc.
Accessoires recouverts de patine, vases et verres en cristal contribueront à donner chic.
Approprié à tous servir dans le style de la Provence sur la terrasse ou dans le jardin d'été. Décorez table en tissu blanc et vaisselle, ajouter des chaises en fer forgé, fleurs cultivées auto et profiter de l'ambiance française.
Village ou le style folklorique russe
le style russe a changé de façon spectaculaire et presque disparu de la vie des Russes modernes. Mais pendant les fêtes folkloriques utilisent activement les produits artistes russes - poterie, bois - Khokhloma peint, Gzhel, Gorodets. Sur la table il y a des plaques profondes et plates, Ikornitsa, tasses et cuillères en bois. Dans la vie ordinaire, devrait limiter les petits accents de l'antiquité, combinant des ensembles de salle à manger moderne avec des éléments décorés avec une peinture particulière - sous-verres, serviettes, plats à base de pain. Et, bien sûr, la décoration principale d'une table russe - un samovar.
style scandinave au service
conception de la table dans le style scandinave - l'option universelle. Les principales caractéristiques de ce type de servir - l'utilisation de formes simples et des lignes et la prédominance des matériaux naturels et des textures. Le cas échéant, des accessoires en bois non traité, comme supports pour des plateaux, des chandeliers. Seuls les textiles naturels - linge, tapis. Cette conception convient absolument tout vacances, mais le sommet de sa popularité atteint à Noël. Le fait que le milieu de la table sur la tradition scandinave doit nécessairement décorer arrangement de fleurs, avec naturel des brindilles et des bourgeons de conifères et les nappes et serviettes peuvent être présents motifs norvégiens, qui sont exécutés sous la forme de flocons de neige, sapins, cerfs.
table de décoration orientale
Servir dans un style oriental vous permet de se sentir comme une princesse arabe qui sait non seulement comment faire cuire parfaitement et la danse. Elle facilement magicienne est capable de créer de superbes compositions de soies vives, des plats dorés précieux, perles et pierres précieuses scintillantes. Des couleurs vives et des impressions font la conception nationale de votre table est particulièrement caractéristique. Ce style convient pour les vacances de l'Aïd al-Adha.
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Au service d'un style anglais
autolimitation nationale des Britanniques a laissé une marque sur des facteurs tels que le choix du style de vêtements, décoration d'intérieur, les choix alimentaires et les tables de service.
En Angleterre, leurs traditions. L'un d'eux est une présence indispensable table de service. Ceci est une installation utile, remplie de plats différents, placé à côté de la table. Il était avec lui à la table de tête est servi des repas réguliers. Banquet table - petit. Avant le début du déjeuner ou dîner sur ce ne sont que des instruments, serviette, verres, plats pour les collations. Les repas sont servis sur la table un par un. plaques utilisées sont retirées en temps opportun.
Pour l'enregistrement est nécessaire d'utiliser des matériaux naturels solides. nappe modelée, plats avec la peinture d'or, cristal, décorations de fleurs - attributs indispensables d'une portion.
Des dîners traditionnels anglais suggèrent la présence de deux serveurs. L'un d'eux dispose de la nourriture sur la plaque préchauffée et le second porte invités.
Pour servir la nourriture anglaise est caractérisée par la disposition suivante dans un plat: plat principal chaud - la viande ou le poisson est placé dans le centre de la composition. De chaque côté de celui-ci une garniture. Viennent ensuite - la sauce, il se déroule sur la garniture, et le fond mis des herbes fraîches.
Nous déposons sur la table dans le grenier
Loft est caractérisé par l'idée de créer l'atmosphère d'un magasin abandonné dans une ancienne usine - un local non résidentiel fonctionnant sans finition. éléments intérieurs apparaissent ici comme par hasard. Ce loft est souvent des éléments présents apportés par la mise en décharge ou achetés à un marché aux puces. Dans un espace à côté du banc rude, clouées à la hâte, peut être chaise antique artsy statues antiques. La pose devrait soutenir cette tendance. Il peut présenter une combinaison d'instruments anciens et modernes d'éléments brillants d'origine industrielle.
Table des bois non traité doit être combiné avec l'ensemble actuel de plats en verre. Sur ces meubles Nappes est inacceptable, ils remplacent avec succès des serviettes avec des images abstraites.
Les éléments de base pour le décor de table
Accessoires pour la table de vacances donnera la célébration d'un flair particulier, faire un moment inoubliable. Mais essayez de les utiliser avec modération - une abondance de décoration peut empêcher confortablement et placer correctement les plats, organiser des dispositifs.
Fleurs et arrangements floraux
Options pour la décoration de la table de fête avec des fleurs - set. Ce sont les bouquets habituels dans différents paniers et mignons petits bouquets dans des bols individuels, et des fleurs dans des bocaux en verre, et des compositions grandioses. Sur la table de mariage présentent souvent une guirlande de roses entrelacés avec des rubans et des perles. Il ressemble beaucoup bourgeons individuels placés dans un vase avec de l'eau. pétales de rose éparpillés sur la nappe, créer une ambiance romantique. Vous pouvez mettre long chemin de fleurs le long de la ligne médiane de la table entière. Charme semble arrangement tordu de serviettes, enfermé dans le ring quand il est ajouté à petite rosette douce.
Vases à fleurs devraient choisir faible. Ils ne vont pas éclipser les invités les uns des autres et d'interférer avec la conversation. Une alternative peut être un pot sur une longue tige mince et de préférence transparent. Fleurs dans ce cas placé au-dessus du niveau des yeux, et ne couvrent pas l'examen, et la jambe mince est presque imperceptible.
Une variété de la composition du conseil de couleurs sur un événement doit être fait dans le même style et les couleurs que le reste des décorations florales. Par exemple, lors d'une fête de mariage, ils entrent en résonance avec les guirlandes sur les murs, des voitures, des fleurs dans les vases et même avec le sol bouquet de la mariée.
ballons
Table décorée avec des ballons, crée immédiatement une ambiance festive, joyeuse. bouquets multicolores lumineux, planant dans l'air - le rêve de tout enfant. Cet ornement a une double fonction - il aide à créer une belle couleurs vives et des jeux intéressants pour amuser les invités et surprises. Par exemple, vous pouvez mettre les boules conseils à l'intérieur des tâches en faisant que le joueur reçoit un prix. Ou versez dans un bol confettis brillant au bon moment pour étourdir toutes les personnes présentes, les saupoudrer avec une pluie d'étincelles.
Options de fixation des balles sur l'ensemble de la table. Ils peuvent être liés au bouquet, pierres de couleur, de petites boules, vous pouvez simplement mettre sur la surface. Une option intéressante - ruban cravate de lingettes roulé balle. A ce moment-là, quand un invité veut prendre sa serviette, il devra délier le ruban. La balle magique voler immédiatement au plafond. Il semble fascinant.
Ne pensez pas que cette décoration ne convient pour les activités des enfants. boules de couleur unie, faites dans des tons neutres une faible clé semblent très cher et tout à fait adulte. rangées de beige, noir, argent produits look très élégant et stylé.
Bougies et bougeoirs
Bougies - un attribut indispensable du titre anglais du dîner, Nouvel An et table de Noël, rendez-vous romantique. Il y a une grande variété de ces produits, donc pour une raison quelconque doit exister « sont les mêmes » bougie.
Style bougies et bougeoirs doit être conforme à la décoration d'ensemble de la table et la salle. Dans un cadre classique serait longues bougies appropriées dans les luminaires dorés forgés. style industriel plus chandeliers en chrome ou en laiton appropriés. Provence sera bon blanc, produits âgés, recouvert d'une patine. lustres de style scandinave décorent avec un stand sous la forme de branches premières ou bois.
Bougeoirs peut citer:
- métal;
- porcelaine;
- verre;
- arbre.
Très beau look produit « habillé » à tricoter « odyozhki » - comme couvertures pour tasses.
chandeliers et bougies couleur devrait soutenir la palette de base de la pièce ou être neutre.
Les options pour le placement de l'ensemble de la décoration. La règle principale - ils ne devraient pas interférer avec les invités. Souvent, de chandeliers faire toute la composition avec des fleurs, des branches de pin et même des fruits. l'imagination des designers ne connaît pas de limites.
Bijoux originaux de serviettes
Vous voulez impressionner vos invités? Ensuite, vous devez apprendre l'art du pliage de serviettes. Le tissu est conçu pour protéger les vêtements de taches possibles. Mais avant qu'elle prendra ses fonctions, peut servir comme un accessoire merveilleux. tissu amidonné conserve une excellente forme et il peut être plié à partir des formes les plus incroyables, tels que:
- arbres de Noël - parfaitement adaptés à la table du Nouvel An, enchanteront les enfants et les adultes. - perles fines bijoux ou des arcs feront vos arbres de Noël sont particulièrement belles et festive;
- Lotus - sera approprié sur toute vacances. Si cela est l'anniversaire d'un homme de choisir lingettes teintes bleu ou bleu, si la célébration « coupable » - femme, les couleurs devraient être plus doux - rose, violet. Pour la composition de mariage sera bon lotus ombre principalement choisi;
- Tulipes - fleurs douces, toujours associées à la fête de printemps Mars huitième. Ces figurines sont idéales pour les décorations de table dans la journée de la femme;
- roses - parlent tous genre d'amour, manières douces. décoration excellente pour la table de mariage;
- coeurs - un peu plus de caractère si parle clairement de l'amour? Sur la Saint Valentin les meilleures décorations pour la table juste ne viennent pas. coeur lumineux sur une plaque blanche déplacé par votre « partenaire » dans les profondeurs;
- Cygnes - aucun commentaire ici. Après tout, même un enfant devine qu'il est - chanson de mariage!
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Quelles sont les différentes façons de plier! Sous forme de bougies, étoiles, ventilateurs, arc, les cravates des hommes, des chemises, des couronnes et même un lapin. Pour chaque événement, vous pouvez choisir le décor qui correspondra parfaitement la fête du sujet, le style et la palette de couleurs du reste de la décoration.
accessoires étonnants de beauté peuvent être fabriqués à partir de serviette en papier ordinaire.
matériaux naturels
La montée en popularité des styles, nous rapproche de la nature, n'est pas accidentelle. Des couleurs vives et des matériaux modernes pratiques facilement entrent dans notre vie. Et il n'y a rien d'étrange. Mais le temps passe, et beaucoup sont fatigués de couleurs saturées, rêve de marcher pieds nus sur le plancher en bois et de respirer l'odeur du bois frais. Le désir de revenir à la couleur naturelle et la texture, il est pas surprenant. Les couleurs naturelles sont agréables à l'œil, des matériaux naturels remplis de fraîcheur, de chaleur et de confort. Il est venu donc autant de partisans de l'éco-style scandinave, village. Ils peuvent être présents non seulement des meubles en bois, mais aussi des ustensiles de cuisine, des vases, assiettes sous-verres, chandeliers et un décor très différent. Dans la préparation des compositions implique des journaux, des branches de longueurs très différentes et épaisseurs, couleurs, tiges de bambou, de la mousse naturelle, des cônes, des aiguilles, des chicots formes inimaginables, des pierres naturelles. Très belle blanchies look et des bâtons lisses poncé de bois flotté. Vaisselles en ces matières est un récipient en bois une variété de formes bizarres. Chacun d'eux est unique dans sa beauté naturelle.
plats de vacances et les méthodes de livraison
Banquet implique l'élaboration d'un menu complexe varié. Comme il doit être présent collation, premier et deuxième cours, dessert. table de fête ne tolère pas la nourriture qui se déroule banal sur des plaques. Chaque plat doit être le point fort, capable de surprendre et faire plaisir aux clients. Par conséquent, un des plats de décoration populaires.
Il y a différentes façons de servir les plats. Examinons-les en détail.
- manière russe - de mettre en place une collation sur une table à l'avance dans les plats de partie - verres ou bols de crème glacée ou dans un saladier commun. Buffet est servi pour que chaque invité a une plaque séparée pour déplacer des collations. Des repas chauds sont offerts en portions individuelles des plaques. Pies sont coupés dans un plat commun et transmis aux plaques des clients avec des couverts.
- Français - avec cette méthode de plats sur la table, ne pas exposer, et de les amener un par un et déplacer la plaque en portions individuelles du client. assiettes vides enlevées à chaque changement de plats.
- Anglais - remplissage plat client le serveur fait les yeux du client sur la table mobile supplémentaire. Ici, il mêle aussi et vinaigrette.
Idées au service thématique pour les vacances
De nombreux festivals présupposent certaines idées et tout l'attirail. Les options envisagées telles célébrations sont innombrables - de Halloween Ramadan. Et, sans doute, cela devrait se refléter dans la conception de la table. Considérons quelques-unes des options de portions thématiques.
anniversaire au service
Anniversaire dans un sujet particulier s'il vous plaît d'anniversaire et de se souvenir. Variété de thèmes pour la célébration est assez vaste, et chacun nécessite des accessoires correspondants. Certains éléments peuvent facilement décorer leurs propres mains. Par exemple:
- Serviette - plié une figure certains sujets;
- bouteilles de boissons - pour produire pour leur couverture créative;
- plaques avec les noms des clients;
- carte de menu;
- fleur;
- nappe.
Des exemples de soirées à thème
- Parti dans le style hawaïen implique l'existence de fruits exotiques et des couleurs vives. La nappe turquoise et serviettes peuvent être appliqués à la salutation hawaïenne «ALOHA» et sans aucun doute le sujet de l'événement.
- anniversaire du Mexique - implique une débauche de couleurs, l'absence totale de nappes, l'utilisation de monochrome clair ou plaques décorées plats ornement national multicouleurs, sous-verres tissés, linge de maison avec des rayures contrastées et la composition des fleurs et des cactus tables. Comme décoration, vous pouvez utiliser la mini-maracas - instrument national espagnol. Les plats peuvent être décorés avec du poivre pointu. Lunettes doivent nécessairement être munis d'un bâton de cocktail.
- le style noir et blanc - l'exact opposé de la précédente. Pour créer en utilisant uniquement des pièces en noir et blanc. monochrome complète ne peut atténuer les plantes vivantes. Inclure une troisième couleur doit être très prudent et mesuré. Il peut être roses rouges de serviettes ou de limette, répartis le long de la ligne médiane de la table. Dans tous les cas - la chose principale est de ne pas exagérer et de ne pas priver le son mystère au service en noir et blanc, qualité graphique et de charme.
- Servir dans le style de la mafia - les attributs possibles de la table, dépourvue de nappes. verres à whisky, cendrier avec des mégots de cigarettes, un jeu de cartes, des dés, des compteurs, des couteaux, des fusils, étui à cigarettes - tous associés à ce que mafiosi sinistres. Organiser des vacances à l'anniversaire de son mari, et il se souviendra pendant longtemps.
Une variété de soirées à thème est très large. Parmi eux, il y a d'excellentes options pour les garçons et les filles de jour, anniversaire de mariage événements où beaucoup de nuances et apparaît comme l'aboutissement d'un gâteau avec une image d'une jeune mariée et le marié. Le couple se souviendra toujours d'un merveilleux mariage.
Par la nouvelle année
Réveillon du Nouvel An pour vous - banale salade de manger devant la télévision? Si vous voulez quelque chose d'intéressant, essayez de passer la fête du Nouvel An dans le style:
- Oscar - créer l'atmosphère d'Hollywood à la maison. Tout d'abord vous avez besoin d'ustensiles de cuisine avec l'image d'une grande étoile. Étaler sur la table tapis rouge. Décorez avec des serviettes blanches avec nœud papillon noir. Comme accessoires cascades de bord appropriés des étoiles et des films, des figurines sous forme de films, des biscuits et bien sûr, les prix les plus cinématographiques;
- Gatsby - vous devez essayer autant que possible de transmettre l'atmosphère des 20-s du siècle dernier. A cette fin, d'une nappe entièrement dorée appropriée et décorée avec impression d'or, par exemple, des pois ou des bandes. Sont également nécessaires Napkins avec des motifs d'or. Accessoires servent des brochettes avec des éponges, des vêtements de luxe pour bouteilles, bâtonnet à cocktail avec des étoiles d'or;
- Style soviétique - sur la table sont fixés bols profonds en cristal ou en céramique avec des plats cuisinés, des assiettes avec des inscriptions patriotiques, des verres à vin en cristal et un tas de champagne et les oranges;
- le style pirate - soutenir toujours le thème de la nappe bleue ou bleu mer. Tableau tissu avec l'image d'une carte au trésor - juste un cadeau du ciel pour un tel parti. Au milieu de la table peut être placé poitrine de pirate, dont versé des bijoux en or et des pierres précieuses. Les cartes pour les clients peuvent être organisées sous la forme d'une marque noire.
Réglage de la table intelligente, belle et créative - est la clé du succès de toute célébration.