100 options de barbecue de briques avec ses propres mains: Photo & Vidéo

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Barbecue - un dispositif spécial, où vous pouvez faire cuire un barbecue, saucisses et autres plats. Ces modèles peuvent être en métal simple et avancée (en brique). Ce dernier, à quelques exceptions près, se fixe: pour leur construction doivent être un plan pour verser la fondation. la conception de briques fournit de la chaleur pour la cuisson sur un plat, contrairement à l'équipement de type ouvert, où il est exposé au vent. murs Disponibilité facilite la préparation des aliments; leur goût se révèle aux autres. Pour construire un barbecue en briques avec ses propres mains, il est nécessaire de tenir compte du relief. Il est nécessaire d'examiner attentivement où placer la conception - il sera fixé. Diverses entreprises offrent des services pour la construction des barbecues en briques, la vente de bâtiments modulaires préfabriqués. Dans tous les cas, avant d'installer quelque chose sur le site, vous devez effectuer des travaux préparatoires.

content

  • Le choix de l'emplacement pour la construction du barbecue
  • Les avantages des barbecues en briques
  • Quelle brique convient pour le barbecue
  • Déterminer la taille et paquet
    • D'autres éléments pour les barbecues
  • Matériaux et outils
  • Phases construction barbecue design simple
    • Verser la fondation
    • briquetage
    • Dispositif de cheminée
  • La construction du complexe du four
  • Grill avec Smokehouse
  • Barbecue de briques
  • Pour construire un auvent au-dessus du barbecue
  • Caractéristiques de la construction du barbecue dans le kiosque
  • garniture décorative
  • conclusion

Le choix de l'emplacement pour la construction du barbecue

La conception ne doit pas être dangereux pour un immeuble d'habitation. Par conséquent, il est placé dans la mesure du possible et d'équiper les éléments de sécurité incendie. Le bois doit être stocké dans une chambre fermée ou à une distance suffisante du barbecue, dans un endroit protégé. La construction est placé à quelques mètres de la zone de loisirs - cuisine d'été, terrasse et pergola. Pour protéger contre les précipitations sur le barbecue, vous pouvez construire un hangar. Sous elle peut accueillir une table et quelques bancs. Si la zone dispose d'un jardin, lit de fleurs ou potager, vous aurez besoin de les protéger contre les effets de la température: les fruits et les fleurs souffriront en premier lieu. BBQ place devrait être proche de la piste, à l'approche était des deux côtés. Les poubelles sont également maintenus à distance. Un autre point important est l'étude des conditions de vent pour éviter d'avoir la fumée dans la fenêtre.

dans la courDans le pavillon de jardin sous le toitDans une pièce séparée désignéeNon loin de la maisonBBQ à côté de la pisteLe belvédère de brique

Les avantages des barbecues en briques

Le premier avantage évident - la capacité de garder tous les accessoires dans un seul endroit. Un autre avantage réside dans la variété des formes. Design fait ouverture et la fermeture, simple et avec dépendances supplémentaires. Dans la chaleur Mangalia fermée est répartie uniformément, ce qui vous permet de préparer des repas avec des propriétés gustatives parfaites. bâtiment de briques peut être équipé de la boîte à fumée - un autre avantage. Dans des structures plus grandes il y a une place aussi pour le poêle, la vasque et Smokehouse. Tous les appareils peuvent être regroupés par diverses sections et formes spéciales. Brazier ne sont fermés, ce qui élimine la nécessité de la construction d'un auvent pour la protection contre la pluie. Il est intéressant de noter les structures en briques de sécurité - ils ne basculent pas. barbecues en briques sont durables et nécessitent des soins spéciaux. Il existe même des versions mobiles, qui sont rapidement traitées et les besoins sont établis ailleurs.

La place pour le four, Smokehousedurabilitédistribution uniforme de la chaleurcheminée équipéeTous stockées dans un seul endroitDurabilité et stabilité de la construction

Quelle brique convient pour le barbecue

La zone de travail est préférable de terminer avec des briques réfractaires. Si le bâtiment sera utilisé souvent, il correspond à la rouge habituelle. La partie extérieure du bâtiment peut être fini avec des briques de parement - il y a plusieurs options différentes dans la couleur et la forme. matériau réfractaire conservera la chaleur, et il est utile pour la cuisson au charbon de bois. Dans ce cas, la partie extérieure de la structure peut être faite de clinker. Parfois, le choix de la brique « vieilli », puis la construction se penchera plus intéressant. four spécial ou briques réfractaires utilisés dans les mêmes braseros et cheminées, où le feu est allumé teinte plus foncée indique une haute résistance au feu. Il ne faut pas appliquer les briques de silicate ou en céramique avec des trous. Afin de ne pas surcharger la structure, ses murs creux répartis clinker. Il est résistant aux changements de contrainte mécanique et la température.

Le choix de la maçonnerie de briquesen brique rougefirebrickbrique alumineuxBarbecue de briques avec leurs mainsEmbrayages de deux briques

Le matériau est important non seulement la résistance à des températures élevées, mais aussi la durabilité.

Déterminer la taille et paquet

hauteur mangala est choisie en fonction de la croissance. des stands guidés sur le plus grand homme de la famille. La partie supérieure de la zone de travail, de préférence à 1 mètre au-dessus du niveau du poignet du bras abaissé. La largeur de la zone de cuisson sont généralement pas plus de fait 1 mètre, étant donné que cette grille d'intervalle en forme de poisson et de viande et une dizaine de brochettes. La taille optimale d'environ 170 x 90 cm. Si le propriétaire préfère travailler assis, en faisant la conception avec une hauteur d'environ 0,8-1,2 mètres. Sera utile dans des sections spéciales pour stocker des brochettes, du bois de chauffage, du charbon et d'autres accessoires. Il est recommandé de choisir un endroit pratique pour les ustensiles de cuisine. L'équipement idéal prévoit un espace pour l'alimentation en air et des cendres. Le niveau de sécurité augmente sur la zone de grille de cuisson. Barbecue peut être utilisé comme un barbecue ou des barbecues.

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barbecue dimensionsBarbecue ayant une zone de travailBarbecue 1 mètre de largeurBarbecue avec plan de travail pratiqueAvec la place pour les filetsLa place pour le lavage

D'autres éléments pour les barbecues

Configuration barbecue en brique doit être utilisé pour installer des composants supplémentaires. Si deux fours et plus, l'un d'entre eux peut être équipé d'une brochette pour la cuisson des plats de viande. Sur le territoire à côté du barbecue il y a une place pour la cheminée sous le chaudron. Convient pour les chaudières et ont une plaque stand-gril. A la plaque sous la forme d'anneaux, vous pouvez faire cuire plusieurs plats en même temps. bâtiment de briques devrait être équipé d'au moins une table de coupe. Mais il est préférable de concevoir quelques surface à un ou deux niveaux. Dans les complexes mangalnye décidé d'attribuer plusieurs compartiments auxiliaires, y compris les bûchers et la zone pour les ustensiles. Chambre pour le bois est préférable de faire fermé au feu n'a pas pu obtenir les journaux. Nous devons trouver une place pour des niches pour différentes fournitures de cuisson. Carry objets à plusieurs reprises entre les différents sites seront mal à l'aise, et la taille de la construction vous permet de garder tout en un seul endroit. Il devrait profiter de cette occasion.

Sur la table de coupeAvec poêles intégrésAvec la place pour le bois de chauffageAvec plan de travail avec évierAvec la place pour chaudronavec Smokehouse

Matériaux et outils

Pour calculer la bonne quantité de matériel nécessaire pour étudier toutes les nuances et les prendre en compte dans le projet. Vous pouvez créer votre propre ou choisir parmi les prêts. Dans le processus, il est recommandé de se conformer à une petite marge. Vous avez besoin de tels outils et dispositifs, comme une scie circulaire, bétonnière, seaux pour les solutions, le niveau de la construction, à la truelle, pelle. Le matériau le plus approprié pour former la structure est briques réfractaires du four. Il est fort et il « n'a pas peur » de la température. Les sutures réalisées à partir d'une solution de sable avec de l'argile; trempage supplémentaire est nécessaire. Rue brasero besoin d'une base fiable. Fondam réalisée à l'aide du gravier, pierres, renfort, planches de coffrage ou contreplaqué, pierre concassée, sable et ciment. Elle nécessite tôle, la grille et des coins de la grille. Pour la zone de travail et les niches sont obligatoires porte en métal et plan de travail en pierre.

Outils pour briquetage

Phases construction barbecue design simple

Le processus comporte quatre étapes de base:

  • conception;
  • la coulée de la fondation;
  • maçonnerie de briques;
  • Enregistrement de conception.

Barbecue ressemble beaucoup dans la conception du paysage, mais l'endroit est préférable de choisir un plus éloigné des plantes que possible. Suivi par les travaux préparatoires. Nous devons faire des dessins, afin de déterminer la conception finale et préparer les accessoires nécessaires. Besoin d'caisses, moellons, sable, ciment, raccords, gravier, briques réfractaires. Pour coutures belle décoration ont besoin jointoiement. En outre début de travail avec creuser des fosses souhaitées taille, la forme et la profondeur. Il a jeté les bases. Ensuite, un mélange de sable de ciment est autorisé à se solidifier. Sur Internet, on peut trouver assez de maçonnerie de briques dessins. Ils auront besoin pour la prochaine phase de travail. Après chaque 2-3 lignes vérifiées niveau du bâtiment de conception pour la présence de biais. La dernière étape de travail commence par la finition matériaux de parement. Ensuite, terminé le processus de construction, et d'équiper les accessoires nécessaires.

barbecue projet et le calcul du matérielprojet mangala barbecue projet sans cheminéebarbecue avec projet de toitprojet mangala avec cheminéeLes calculs et les étapes

Verser la fondation

Première voit la fosse conformément aux dimensions modifiées de construction. Le fond est posé avec du gravier et de moellons. Ensuite, définissez le coffrage. Si la taille du trou est petit, et ses murs n'ont pas l'inclinaison, vous pouvez le faire sans elle. Ciment et de sable mélangés dans un rapport de 3: 1. Le mélange résultant a été versé dans un trou de plusieurs couches en déposant alternativement une grille de barres d'armature. La couche inférieure de renfort est fixé de façon à éviter tout contact avec le fond. La fondation est recouverte d'un matériau de couverture ou d'un film. Par temps chaud, la surface sèche de façon inégale, donc de temps en temps avec de l'eau pulvérisée. Après une à deux semaines sur une des briques de béton laïcs parfaitement sec. Pendant ce temps, une solution. Le mélange idéal de propriétés ressemble à la crème épaisse. Si vous roulez dans une bande, il ne sera pas réparti et conservera sa forme.

Verser la fondationConduite fondation versantPlacez sous la fondationSe préparer à remplirVerser progressivement la solutionComment marquer le niveau de

briquetage

Une des façons les plus faciles à empiler - le déplacement de chaque série successive de demi-brique sur le côté. Cap propagation d'angles à la partie centrale sur les lignes passées. Chaque trois nouvelles séries de vérifier le niveau de la construction. Les deux premiers sont faits solides. La hauteur du socle est ajustée individuellement. Pendant le montage du barbecue sont parties à des ustensiles de cuisine, du charbon, du bois de chauffage. Le foyer est posé après ces chambres. Placez la friture en base de béton brique ou pré-préparés. Dans la plupart des cas, la chambre de combustion est réalisée sous la forme d'un arc. Au cours des travaux de l'arc de briques supporté par les roues. L'espace libre entre les éléments - 1 cm. La chambre de combustion recouverte zone ou poutre. À côté du brasero laisser de petites lacunes que la combustion était mieux. A la fin de la boîte à fumée et le vent fait le mur. Au-dessus du tuyau est fixé un petit auvent pour la protection contre la pluie. Grande Muraille et la boîte de fumée sont des éléments facultatifs.

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briquetageChaque rangée suivante décaléniveau d'utilisationCavaliers pour barbecueCavalier en utilisant des piècesNous commençons à poser des briques réfractairespropagation continue mur mangalaL'espace entre les briques dans les 1 cmExécuter arc en maçonnerieVerticalité constamment les bagages enregistrésBBQ prêt

Peu de temps avant de les empiler chaque brique doit être abaissée dans l'eau pendant trente secondes, de sorte qu'ils ne sont pas pris en charge l'humidité d'une solution d'argile.

Dispositif de cheminée

Le tuyau ne doit pas être trop étroite. brique section transversale d'étirage est idéalement égale ou supérieure à 25 cm, et dans le cas du métal - au moins 15 cm. La force de traction est fonction de la longueur de la cheminée. La partie supérieure du tube est placée à une hauteur de trois mètres au-dessus du sol. En conséquence, il affecte la longueur de la cheminée - et plus il est meilleur. A de longs tubes mieux les propriétés aérodynamiques. Seuls les matériaux réfractaires appropriés pour la construction. Il est recommandé de ne pas utiliser l'amiante-ciment: à cause de la fumée inhalée, le corps peut obtenir des composés dangereux. Si vous sélectionnez un matériau tel que le métal, la conception est plus mince et plus léger. Mais cette cheminée est nécessaire pour protéger contre la corrosion et la durée de vie sera plus courte par rapport aux tubes en briques réfractaires. Les extraits de briques inconvénient sont plus complexes et la construction à long terme.
Si vous avez besoin de faire une cheminée en métal avec ses propres mains, qui nécessitent de tels dispositifs:

  • Machine de soudage;
  • riveter;
  • forage;
  • rivets et vis;
  • les coins;
  • en tôle d'acier.
Cheminée Vue intérieuresystème de cheminéeÉtape par étape la construction graphiqueBarbecue de briques avec leurs mainscheminée détaillée du systèmeAgencement de cheminée

La construction du complexe du four

Il est un dispositif universel pour la cuisson des aliments avec quelques du foyer. La conception doit avoir une base solide. Dans la partie centrale est conçue pour la cuisson plusieurs zones. Le long des bords doivent être placés sur une grande table. Les poêles peuvent être utilisés pour la cuisson sur une surface plane. chambre centrale doit être équipée pour accueillir des grilles, et poêle russe traditionnel est préférable de le faire sur le côté. La première phase de construction - excavation. Il crée ensuite un coussin de sable. Elle a couvert la couche de gravats, deux ou trois fois plus que le sable. Étant donné que l'objet est grande, la fondation vous avez besoin de « laisser » pendant 2-3 semaines pour achever la solidification. Il doit être arrosées de temps en temps une petite quantité d'eau. La scène principale - la pose des briques. Poêles sont 4 colonnes ou des murs 3, sauf l'avant. Le procédé de construction de fours de plusieurs complexes de conception classique avec une seule brasero et des sections supplémentaires.

Les versions finies des systèmes de four:

complexe four d'angleKiln complexe sous couvertBarbecue avec un fourGrand complexe du four sur la vérandaBarbecue avec four et barbecuecomplexe du four dans un bâtiment séparé

Grill avec Smokehouse

Pour créer une Smokehouse couverture nécessaire pour maintenir la fumée. Il y a plusieurs façons de fabriquer. Il est rétractée modèle, amovible, un élément de pliage, ainsi que se composant de deux moitiés. la taille des pieds peut être différent, cette option peut être choisie en fonction de la taille de la conception. Brique Smokehouse a un avantage: il est possible de créer plusieurs chambres et conduits de fumée. De préférence, créer plusieurs fumoirs dans une grande structure, de sorte que vous ne devez pas penser à créer une autre construction stationnaire. Les principaux éléments d'un barbecue en brique avec fumoir sont chambre de combustion de fumée et la cheminée elle-même avec la chambre de fumée. Compartiment pour fumer faire un barbecue, avec accès à la cheminée - à la fin de la fumée reste au fond. conception unique a une largeur relativement faible.

Grill avec SmokehouseStreet Grill avec SmokehouseSmokehouse dans le complexe du fourEsquisser avec barbecue Smokehouseprogramme détaillé mangala Smokehousebarbecue projet Smokehouse

Barbecue de briques

La principale différence du barbecue barbecue est d'utiliser des brochettes. Barbecues a seulement grill. Elle diffère de l'absence habituelle de brochettes de barbecue et griller sur - l'absence de couverture. Un petit four en briques, barbecue peut construire même une personne inexpérimentée. Avec cet appareil, vous pouvez faire frire le poisson, la viande et les légumes, ainsi que de fumer des plats de poisson et de viande. La présence de la surface arrière dans une distribution plus uniforme de la chaleur. Le barbecue combustion se produit dans le four. Ce principe de fonctionnement permet procède à la préparation de nouveaux plats à tout moment, car après la température de cuisson sera toujours élevée. soirées de printemps froid barbecue peut être utilisé comme une source de chaleur. Par conséquent, il est préférable de mettre à côté du pavillon de jardin ou autour de l'aire de jeux d'été. lieu de barbecue de briques dont vous avez besoin, loin des arbres et des buissons.

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version simple du barbecue barbecueBarbecue avec barbecueRue barbecue avec barbecuePlacez plusieurs grillesLa construction du barbecue avec barbecueÉtape par étape les photos de construction
A disposition de barbecue en briques devrait penser à ces dispositifs:

  • plaques de cuisson;
  • chambre de fumée pour saucisses de cuisson;
  • créneau prouvé;
  • four augmenté.
complexe Grand fourBarbecue avec four supplémentairebarbecue complexebarbecue barbecue en briques réfractairesbarbecue barbecue avec cheminéebarbecue barbecue sous un dais

Pour construire un auvent au-dessus du barbecue

Sur la construction d'un auvent est recommandé d'installer. Vous devez décider immédiatement, il sera placé dans une grande surface ou seulement sur un brasero. Il doit faire au moins trois pieds, et idéalement au moins six. Comme le matériau est en métal ou en bois. Sous pôles formés base en béton. La distance minimale admissible entre la grille et le poteau en bois - 16 cm. Le toit peut être réalisé en toute matière qui garniture toits. BBQ est bien en forme dans l'ensemble de l'ensemble de la zone de banlieue, si le auvent au-dessus, il sera équipé de la même manière que le toit de la maison. Le processus d'installation pour auvent revêtement relativement rapide et facile. La couleur du toit est sélectionné sous l'ombre du toit d'une maison, la couleur de l'herbe ou l'ombre de la brique, dont construit barbecue. Auvent peut finir tout matériau de couverture quel que soit l'angle d'inclinaison.

Barbecue sous un daisSous un auvent en boisAuvent au-dessus du barbecue avec la lumièretoiture barbecue couvertPetit navesik sur barbecueUn toit au-dessus barbecue

Caractéristiques de la construction du barbecue dans le kiosque

Il n'y aura pas de creuser un trou pour la fondation. Si vous avez besoin d'un barbecue dans le belvédère, le plus il sera facile de commander le produit fini est suivi par l'installation. A suffisamment les entreprises du marché engagées dans le travail sur le terrain sur le terrain. Mais il y a plusieurs autres options. Vous pouvez faire un barbecue avec leurs propres mains ou acheter un modèle d'équipe. Ces articles sont assemblés de plusieurs gros blocs de béton. Ils ne ont pas besoin de déchirer un trou sous la base, et d'installer suffisamment plaque résistant au feu dans le pavillon lui-même. Cependant, ce bâtiment peut être construit en même temps avec barbecue. Compte tenu de la hauteur standard de pavillons, vous aurez besoin d'organiser une place pour le retrait de la fumée - tube est monté de manière quitte le bâtiment. Si vous le souhaitez, une cheminée peut être réalisée par le haut. Pour le site de conduire l'électricité et de l'eau. Les surfaces du pavillon doivent être protégés contre les effets thermiques, en particulier le sol.
Si l'arbre est construit en même temps que le barbecue, puis pour sa construction sera utile:

  1. Firebrick.
  2. Métal.
belvédère avec barbecue en briquesbelvédère en bois MangalvBarbecue dans un petit kiosqueBarbecue dans une alcôve confortableGazebo pour barbecueBarbecue avec une pergola de brique

garniture décorative

BBQ sera situé dans un endroit bien en vue, donc vous devez faire attention à sa conception. La pierre naturelle est pertinente dans un design moderne, mais la finition est toujours préférable de choisir un matériau de parement. Parmi eux se trouvent des panneaux en pierre artificielle, carreaux de plâtre qui imite une brique. étagères Outils pour barbecue pour les plantes artificielles et des éléments décoratifs. Dans l'ensemble de la construction forgé les détails de diverses formes. Barbecue devrait construire des crochets pour les ustensiles. Vous pouvez expérimenter avec l'apparence d'un auvent - le décor du barbecue sur le site ne sera pas aussi clairement visible comme un toit au-dessus. À la discrétion du propriétaire sont décorées et la section haute de la cheminée. Ils peuvent être décorés sous les « vieux jours ». Ne pas oublier l'arrangement de l'ensemble de la zone: la chaudière de besoin et plusieurs types de grilles pour la cuisson.

Fleurs de décorationLes éléments décoratifs sur la cheminéebarbecue décorationpiste décorativeDécor verdure zone mangalnoyJardin autour du barbecue

conclusion

zone Chargrill - le lieu traditionnel de repos du pays. En été, passer quelques heures par jour. Dans les complexes de mangalnye barbecue préparés, des steaks, des saucisses et autres plats de poissons cuits au four et fumé, de la volaille, la viande et les légumes. Il est donc nécessaire de réfléchir sur le type et la conception de la forme. Le barbecue habituel exposé au vent dans une plus grande mesure que la brique à plusieurs niveaux. Dépendances utile pour le stockage d'ustensiles de cuisine et du charbon. En conséquence, il permet d'économiser beaucoup de temps: pas besoin de transporter tous d'un endroit à l'autre. De grandes structures peuvent avoir de multiples foyers, une pluralité de chambres supplémentaires pour le charbon et le bois. création indépendante d'un barbecue en briques - une tâche longue et difficile. Petite construction peut faire un débutant, mais pour la conception et la construction de la conception multi-fonctions ont besoin d'inviter un spécialiste.