75 modèles de barbecue avec ses propres mains: dessins, instructions

Un homme des temps anciens engagés dans la cuisine. Tout a commencé avec le feu de camp d'habitude, autour de qui a jeté les pierres. Ils ont servi comme une sorte de « poêle » pour faire frire la viande. Avec le développement de la société, il y avait de nouveaux appareils. En conséquence, des brochettes en acier à rôtir sur la grille, qui est devenu partie intégrante de loisirs de plein air.

Il existe plusieurs théories sur l'origine du produit. Sur l'un d'eux, un dispositif a été inventé au VIIe siècle avant notre ère. e. Anacharsis scythe sage et guérisseur. Un autre insiste sur le fait que le four de grillage a été soulevée dans l'Orient ancien. Ceci est confirmé indirectement par la présence d'un seul nom d'objet dans tous les peuples de l'Est. Cependant, une telle grille est une structure sous forme de bols en cuivre installés sur les jambes. produit a également deux poignées qui servent pour objet confortable en mouvement, dans une couverture hémisphérique.

Quel devrait être le barbecue - caractéristiques

kebab de qualité, cuits sur le gril, en fonction de la conception du produit. Les principaux paramètres de construction - sa taille, le matériel de fabrication. Pour les calculer, vous devez décider sur les facteurs suivants:

• Option de cuisson de la viande. Il peut être enfilés sur une brochette, mettre sur un barbecue. Dans la construction du barbecue sont fonction de la taille optimale. Taille de la rôtissoire standard est de 50 cm, sa part de travail - 35 cm. Sur la base de ces paramètres - largeur doit être inférieure à 40 cm. grille classique a une taille de 18h28 cm, mais il est plus facile de choisir la taille du brasero. Profondeur du produit dépend de la charge d'alimentation brûlé dans celui-ci, la distance à laquelle le charbon doit être de 8 cm. Si le charbon de bois est utilisé, la profondeur est de 20 cm, pour le bois - 25 cm. Au moment de choisir la longueur du compte de la quantité de viande grillée obtenue à partir d'une charge. plan de 10 cm peut être positionnée une brochette. Pour les tableaux - la longueur optimale de 40 cm. Hauteur - choisi pour un individu particulier dépend de ses gammes de croissance de 75 - 125 cm. L'épaisseur affecte la longévité de la structure, son poids.
• Location barbecue - un autre critère. Pour une maison de campagne, jardin est préférable d'utiliser une structure fixe. Le produit est en métal épais, la brique, la fonte, une matière première augmente sa durée de vie. Roaster destiné au transport, est en métal mince, sont souvent formés.

Pour obtenir devrait être considéré comme le barbecue le plus confortable, dans sa fabrication les règles standard pour les combiner avec les souhaits personnels.

types barbecues

design mangala primaire est monté sur des pieds gaine rectangulaire en métal. Si vous comprenez les types de produits, il y a beaucoup plus. Le brasero peut être portable, stationnaire. Fait de matériaux différents: pierre, brique, métal. Il existe des modèles pour la maison et restaurants, tels que respectivement électrique et de gaz. Cependant, ils ne donnent pas une odeur naturelle d'un feu de camp. Considérons plus en détail les types existants:

1. Stationnaire. Il est une construction solide, lourd. Pour la fabrication de briques d'utilisation, le métal, la pierre, en fonte, matériaux aussi combinés. Situé dans la cour d'une maison privée, dans le pays. Il peut être utilisé à l'extérieur, hangar et d'un belvédère. Il faut une base solide: béton, dalles, pierre sauvage, etc. Peut avoir des éléments supplémentaires, qui établissent une casserole, mettre les brochettes.
2. Portable. Faire de tels produits en tôle d'acier. Pratique à utiliser un repos dans la forêt, lac, rivière. Par type de construction sont divisés en pliant et pliables (transformateurs). Brazier est très pratique, faible encombrement, facilement placé dans le coffre de la voiture.
3. Pliable. Il fait référence aux structures métalliques. Sa principale caractéristique - le mode de fixation des éléments entre eux. Il n'y a pas de soudure utilisées, les parties reliées entre elles au moyen de boulons.
4. Roll. La structure peut être fixe ou démontable. Au lieu de cela, utilisez les jambes roue. Il peut être stocké dans la pièce arrière, le cas échéant, de rouler dans la rue.

Grille métallique avec leurs propres mains

Pour la construction du produit aura besoin de certaines compétences. Vous devez être capable de travailler avec du matériel de soudage, meuleuse, perceuse. En outre, le dessin requis, instruments de mesure, des coins métalliques, raccords, la tôle. Ferraille peut souvent se trouver dans une poubelle inutiles cour privée, puis créer un barbecue avec leurs propres mains sera plus facile, et réduit les coûts de cette entreprise.

Avantages et inconvénients des grilles métalliques

Brazier se trouve partout. Certains ont acheté le modèle, d'autres préfèrent écrit à la main. Les produits sont entièrement soudés, tordus avec des boulons. Mais ils ont tous certaines caractéristiques, avantages et inconvénients. Arrêtons-nous sur eux, regardez les principaux avantages des constructions métalliques:

• Coût. Si l'on parle de produits fabriqués avec son propre, même si vous achetez tous les composants métalliques, le prix d'un tel objet serait beaucoup plus faible usine. Si le matériau est évaluée, la valeur de fer, d'acier, d'une fraction de cuivre, d'acier inoxydable.
• La simplicité de la conception. Les modèles de base sont représentés conduit, situé sur les jambes. Après avoir installé il ne peut se endormir et enflammer le bois ou charbon, mettre les brochettes avec de la viande.
• Sécurité. De la température obtenue lors de la combustion des matières premières, le métal ne soit pas fondu, pas de combustion. Il conserve également la chaleur, ce qui contribue à la viande de torréfaction uniforme.
• Mobilité et fonctionnalité. Parmi la grande variété de modèles ont un pliable compact, qui peut être utilisé partout: dans la cour, sur la nature, la plage, terrasse. Certains produits ont des éléments supplémentaires, sous la forme de supports pour le bois de chauffage, des crochets pour les brochettes.

Parmi les défauts peuvent être identifiés susceptibilité métallique à l'oxydation. Certains modèles sont en acier mince feuille peut rouiller rapidement. En outre, les articles écrits à la main ne sont pas toujours une apparence attrayante.

Le dispositif et le principe de fonctionnement

En général, ce qui constitue une grille, il ressort de sa définition. Si l'on considère plus en détail, le modèle standard dispose d'une boîte rectangulaire en acier. Il se compose de quatre parois latérales et le fond - la base de tous les brasero. Une paroi de fond plus épaisse, ce qui augmente la longévité du sujet. Les cloisons latérales sont trou près de la base. Ces actions conduisent à améliorer la circulation de l'air, la chaleur ne se concentre pas à un moment donné, est répartie uniformément dans la boîte.

La conception rectangulaire a des jambes. quatre d'entre eux en général. Ajouter ces éléments de barres d'armature de diamètres différents, les pièces métalliques, les pièces forgées, ronds et tubes façonnés. La force et le type de matériau choisi en fonction de la charge prévue, les préférences du propriétaire. Quelques pieds peut être pointé du fond, tandis que d'autres ont un fond plat, tout dépend de l'endroit où ils sont installés.

Brazier a un principe de fonctionnement simple. Charbon de bois, pile de bois de chauffage sur la partie inférieure de la boîte de fer et de mettre le feu. Après l'épuisement des matières premières et l'apparition du charbon, ils sont répartis uniformément sur le fond. D'autres brochettes de morceaux étalés enfilées de viande sur eux, en les retournant de temps en temps jusqu'à ce que les repas prêts.

types de structures

Le numéro de modèle est en constante augmentation, la nouvelle invention. Ils peuvent être simples, ont une structure complexe. Mais toutes les grilles métalliques peuvent être attribués à certaines espèces:

1. À usage unique. Ils peuvent être construits à partir de l'un des outils disponibles. Il modes de réalisation de l'usine en acier avec une demi-épaisseur d'un millimètre.
2. Stationnaire. produit majeur. Installé dans un des lieux spécialement aménagés. Peut avoir un toit ou situé sous un auvent. Souvent, il contient d'autres appareils: cheminée, Fumoir, stands différents.
3. Pliable. Ils diffèrent par l'intermédiaire d'éléments de fixation (loquets, boulons). Avoir plusieurs options de conception. Les plus simples sont les deux poteaux métalliques en forme de U. Placez-les entre le feu, posé au-dessus de la rôtissoire. Le type le plus commun - tous les éléments sont reliés par des rainures. Il se compose de cinq feuilles et les pieds. La forme originale de grilles pliantes fournies sous la forme d'une petite valise, qui stocke non seulement tous les composants du produit, mais aussi des brochettes.
4. Pliage. Caractérisé en ce qu vue en forme de x. Le principe de fonctionnement lors du pliage est similaire à ceux utilisés pour les selles de camping.

Nous déterminons le modèle, le matériel et la taille

Tout travail commence par un plan, qui se développe dans un projet. Il affiche tous les détails. Bon dessin - travail à moitié fait. Le circuit doit contenir les éléments de la structure prévue. Envoi, sélectionner le modèle le plus approprié, aller à la réalisation de celui-ci sur le papier. Si vous êtes à l'aise, vous pouvez effectuer manuellement le dessin, utilisez le logiciel spécial, le télécharger sur Internet, dans la littérature spécialisée.

L'étape suivante consiste à sélectionner le matériau pour le travail, qui est le modèle le plus approprié brasero sélectionné. Selon les fonds disponibles, les souhaits du propriétaire peut être inoxydable, acier, structure forgé.

Lorsque la taille sélection du produit doit être guidé des paramètres standard donnés ci-dessus. Prenez en compte votre taille afin de bien planifier la hauteur pour un travail confortable avec l'avenir du sujet. Si, cependant, a créé un modèle miniature, tous les paramètres doivent être réduits, à sacrifier la commodité.

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Outils et matériaux nécessaires

Avant de commencer le travail, un outil d'audit, avec une pénurie - ne pas acheter. Pour les activités devront:

• Outils de mesure, marqueur spécial, craie;
• forage bulgare;
• Un ensemble de disques métalliques, pour des exercices;
• meuleuse d'angle;
• feuille à la main cintreuse;
• machine à souder, pour créer une construction stable.

En plus des outils, doivent également préparer les matériaux dont la rôtissoire sont en train de construire:

• La feuille de métal, les pièces d'acier (peut être soudée) avec une épaisseur de 2 mm pour les grils portatifs, de 5 mm à l'arrêt. Compte tenu des valeurs minimales. Si vous voulez augmenter la durée de vie de la structure de l'opération, utiliser une matière première plus épaisse. Si la friteuse ne consiste pas en une seule feuille, il est conseillé à sa base (en bas) pour rendre l'énergie.
• coins métalliques, des raccords, des tubes ronds et façonnés, qui sont utilisés pour les jambes. Les coins peuvent être renforcés par des murs communs.
• pièces forgées, l'ancienne base des machines à laver, des bars et d'autres composants qui peuvent être isolées, pour décorer l'article.

Le procédé de fabrication utilisant un soudage

Avoir le dessin, pour préparer les outils nécessaires pour le travail et les matériaux, aller au processus de construction du barbecue avec ses propres mains. Mettre méthode standard de conception, considérez étape par étape:

1. Prenez la tôle, et le dessin sur le dessin, une craie, un marqueur mis sur ses bas et des parois latérales marquer prévue élément.
2. Grinder sur un contour coupé parties inutilisées du métal, ne laissant que le nécessaire. Cela aura une vue détaillée du produit.
3. Utilisation listogib ou broyeur à couper les endroits de pliage, on éteint la feuille de métal dans une boîte rectangulaire.
4. Maintenant prendre une machine à souder à la main (de préférence un onduleur) et les joints de soudure des parois meuleuse podvarivaya plis coupé si nécessaire.
5. Si le métal est mince, renforcer la construction, coins métalliques privarivaya aux coins.
6. Sur les parois latérales des trous de forage pour la circulation de l'air le long des lignes aussi transcrites couper les brochettes de premier ordre.
7. Au stade final ne peut être soudé pieds. Ils peuvent être soudés directement à la base ou les parois latérales. Pratique à utiliser que les coins et les différents tubes façonnés. Des variantes intéressantes obtenues à l'aide de la roue. Si à pied pour fixer la roue, peut être facilement déplacé le produit.

Considérée comme la meilleure façon. Plus d'options sont disponibles lorsque beaucoup de soudage (structure soudée des pièces individuelles), et la formation du bassin de friture au châssis des coins.

Le procédé de fabrication sans soudure

Cette version de constructions soudées impossible de prendre le long de la chasse, la nature, la pêche. Pour ces objectifs, il faut une version pliable brasero. modèle d'usine composé principalement de métal mince, donc barbecue, fait à la main, est beaucoup plus pratique. La mise en place progressive d'un tel produit est la suivante:

1. S'il n'y a pas de compétences pour créer de telles structures, il est préférable d'abord de faire une maquette en carton, construire, puis déplacer les contours des pièces sur la tôle, renfermant des motifs en carton finis.
2. Moulin à découper toutes les parties, il est préférable d'utiliser un disque de coupe de diamant. En fonctionnement à travers des passages difficiles: les crêtes, les coupes. Ils peuvent modifier avec précision le métal de sciage.
3. De plus sur les partitions conduits de forage.
4. Selon le type d'éléments d'accouplement (rainure et languette, un boulon), les trous de boulons de forage ou couper chantourner forme désirée dans les détails de conception de montage.
5. Les pieds peuvent immédiatement couper dans les parois latérales, avec lesquels ils seront en une seule pièce, la zone d'utilisation avec un type de connexion que dans toute la structure.

Production de barils métalliques mangala

L'une des façons simples pour créer un brasero. Cependant, il éteint la lumière, conserve bien la chaleur, le coût tout à fait pas cher. structure de fer peut être de plusieurs façons. Par exemple, couper le long du canon, ce qui en fait les trous de ventilation et des découpes pour les brochettes, sur des pieds. Une variante plus sophistiquée - l'utilisation de fûts entiers, quand une partie est articulée porte de couverture. Il se barbecue à l'intérieur. Considérons en détail la technologie de la fabrication:

1. baril Cut. Il y a deux façons: diviser en deux; avec chaque bord reculer de quelques centimètres et couper un quart de la surface latérale.
2. Nous nettoyons les bords, aligner les dents.
3. Par la partie de découpe, le couvercle servant, fixer la poignée de porte. Mettre une partie du cylindre au moyen d'une charnière de porte.
4. Nous fabriquons une cheminée. Pour ce trou de forage dans le canon avec sa face d'extrémité, elle doit correspondre au diamètre du tuyau utilisé. choisir ensuite tuyau dont la longueur est déterminée par le volume du récipient (suffisamment moitié la capacité de stolitrovoy un mètre), un mode en deux (1/3 et 2/3) à un angle de 45 degrés. Les éléments formés sont reliés à angle droit, ébouillanter soigneusement joint.
5. Faire monter pour l'installation de la grille en treillis.
6. Scénographie sur les jambes.

Nuances mangala fabrication de bouteille de gaz

La technologie est similaire à la création d'un brasero utilisé dans la construction du produit à partir du canon. La différence est dans la préparation des récipients à usage. Donc, pour obtenir la conception du cylindre, procédez comme suit:

1. Le choix d'une bouteille de gaz, son champ d'application ne doit pas être inférieure à cinquante litres. Nous commençons sa formation. Il se compose de plusieurs étapes: le gaz de dégagement complet ou de ses résidus; dévisser la soupape; L'eau est pompée à travers le tuyau, qui doit remplir complètement le volume entier.
2. Nous procédons ensuite par analogie avec le canon. Couper une partie de corps, fixer les charnières des éléments constitutifs, situé sur la poignée de porte.
3. barres pour barbecue soudés, de faire des coupes à brochette.
4. Percer des trous pour la ventilation et un trou pour la cheminée.
5. Si les soudures nécessaires poignées, barbecue sur des pieds.

Conseils pour l'entretien et le fonctionnement d'une grille métallique

la conception de l'Assemblée ne peut pas faire. L'étape suivante consiste à nettoyer la friteuse de la saleté et la rouille. Vous pouvez utiliser les fluides spéciaux, et de marcher sur la surface de la ponceuse, papier de verre. Si vous le souhaitez, pour donner au produit un aspect attrayant, ses peintures de température de couleur résistant qui peut résister à des températures de 800 degrés.

Lors de l'opération du produit, après le barbecue, les dépôts de carbone sur les murs à l'intérieur pas propre. À l'avenir, il donnera une odeur spéciale de chachlik.

Lorsque vous utilisez le barbecue dans la cour, dans la nature, vous devez faire de la place pour lui. Retirer l'herbe sèche, enlever les branches, aiguilles feuilles. Vous devez également avoir un récipient avec du sable et de l'eau. Pour détourner la fumée, ce qui rend difficile de profiter de vos vacances sur le capot installé produit.

Barbecue de briques avec leurs mains

Fer barbecue classique dans son propre bien. Cependant, les propriétaires de maisons privées, des chalets d'été, la préférence est donnée construction plus pratique. four de briques correspond bien à la conception globale du site. Il est possible de construire selon le style de la maison.

Equipez zone de loisirs stationnaire beaucoup plus cher. Construction massive peut devenir composition d'accent pour attirer l'attention des visiteurs. Aussi brique conserve bien la chaleur. Le poêle peut être fonctionnel: utilisé comme un barbecue, le barbecue; composé de la cheminée; une bouilloire sur le poêle. sur une pierrade souvent viande cuite non seulement. Par exemple, dans un risotto de ragoût de chaudron, chauffer les saucisses au barbecue, d'autres aliments.

Construire des bâtiments simples avec leurs mains peut même maçon inexpérimenté. Vous aurez besoin de préparer un projet, le dessin. Prochaine devrait examiner la disponibilité des matériaux et des outils pour acheter, si nécessaire. Faire base, pour construire la structure.

Caractéristiques et types de constructions

Le type le plus simple des barbecues en briques est une structure temporaire avec le dispositif primitive. Le produit ne nécessite pas de base, les briques ne sont pas liées solution. Caractérisé par un faible poids. Un compartiment de chauffage sous la grille ou des brochettes, aussi longtemps que la tôle est thermostable. Une telle structure est l'aspect décoratif disgracieux, il n'est pas protégé de la pluie.

Des formes plus intéressantes structures massives qui ont une configuration complexe. En forme, ils peuvent être rectangulaires, circulaires, angulaires, différents formats fin. Les produits peuvent avoir la visière, situé sous le toit, couvert, debout dans l'espace ouvert. Malgré la différence de conception, ils ont tous une structure similaire, qui est exprimée dans les éléments suivants:

• base de la Fondation;
• Cap a présenté plusieurs rangées de briques, monté sur la base;
• Brasero, protégé des parois latérales supérieures du vent;
• Cheminée. Ceci est la principale caractéristique des structures en briques de sa conception dépend effet cheminée, plus il est élevé, plus l'envie.

Il y a même un grand complexe de bâtiments, qui ont une destination universelle. Ils peuvent inclure: un four; chaudron; un évier de cuisine, plan de travail en acier inoxydable; surface supplémentaire de cuisson; armoire pour la vaisselle; une, deux compartiments pour placer le bois de chauffage. Parfois équipé Smokehouse.

Conception et calcul de la quantité de matériaux pour la construction

Barbecue doit se conformer à la zone moyenne globale où il sera construit. En outre, lors de la rédaction devrait fournir un accès libre à un objet, considérer le type de conception, de la sécurité, les installations, le confort lors de l'utilisation. Vous devez également fournir un endroit pour mettre du sable, pelle, retenir l'eau. Déterminer le matériel pour la base: chape de béton, dalles, pierre. Pensez à avoir un toit. Choisissez le brasero avec un type ouvert ou fermé. Décider si d'autres extensions sont nécessaires en tant que table de toilette, des dessus de table, dans le four de chaudron.

Ne pas installer le four à la frontière avec parcelle voisine. La fumée par la fenêtre peut entrer dans la maison, ce qui aurait des conséquences désagréables de conflit.

Après l'élaboration de plans de construction future, vous devez calculer la quantité de matériaux qui ira à la construction de barbecue maison. Le volume de sable, blocaille, béton, mortier, briques, calculé comme suit: v = a * b * c, où v - nombre de matériaux nécessaires (en volume), a, b, c - la longueur, la largeur, la hauteur, respectivement.

Préparation de la fondation ou la base pour le barbecue

Pour la construction du capital de base durable n'est pas mal damée aire de jeux. La question devrait être abordée en profondeur. Pour un four stationnaire nécessite une base solide. La préparation d'une base durable commence par la suppression de la partie supérieure du sol. Pour ce faire, retirer jusqu'à trente centimètres du sol. Suivant ajustement agrovoloknom, versé sur une petite couche de sable (5 cm), et est rempli de gravier (5-6 cm). cadre de renfort monté. La prochaine étape est le coulage d'une solution du béton et de l'état de nivellement de surface. Comme les balises utilisées profil du bâtiment.

Préparation du mélange de béton est le suivant: le ciment mélangé avec du sable dans un rapport de un à trois. En outre, le mélange est versé de l'eau, est ajouté à des décombres. Afin d'augmenter la fluidité du mélange de béton est ajouté au savon liquide. Après la coulée du béton est laissé sécher, mouillant de temps en temps la surface supérieure de l'eau, afin d'éviter la formation de fissures.

Pose de briques et de moulures décoratives

Fini avec une base peut procéder directement à la construction du four. La brique réfractaire doit être sélectionné. Qu'il ne soit pas tiré de l'humidité du béton, il faut humidifier le jour avant l'installation. Le travail commence par la création d'un bouchon. La première couche de la maçonnerie est continue, recouvrant entièrement la base en béton. Les briques de chaque ligne suivante ne doivent pas se chevaucher avec la couture précédente, sinon construction perdra sa stabilité. Envisager de renforcer l'action:

1. Après la détermination de l'épaisseur (moitié, unique, sesquihydrate) mur érigé. La pose commence par l'angle.
2. Périodiquement cochés érigé lissé de surface, cela se fait en utilisant une ligne de fil à plomb.
3. Projeter à la solution des coutures a été enlevée, puis nettoyer les coutures approfondissent, lui donnant un aspect caractéristique.
4. Chaque troisième rangée de renforcement de treillis de renforcement.
5. Une fois mis au-dessus bûchers mis en béton ou en briques posé deux couches. Poursuit l'érection de la structure.
6. Les éléments métalliques constituant le support de la palette, qui va brûler la matière première de bois, sont montés sur des parois opposées parallèles entre elles. De plus, peut être monté directement sur le brasero les briques, ce qui rend un rebord spécial à l'intérieur du bâtiment. Également rattaché à la grille et un barbecue.
7. A la dernière étape étant la cheminée construite.

L'incendie peut être décoré avec un plâtre spécial, ne carrelage, granit, pierre de gypse sauvage imposer.

Des idées intéressantes pour la création de barbecues en briques, poêles et barbecues

Il y a beaucoup de structures différentes, types intéressants de fours à briques. grill solide haute peut cacher un auvent qui le protéger contre les précipitations, prolonger la durée de vie de la structure. Considérons quelques idées intéressantes:

• Bon four regardera superposé avec broche électrique;
• Barbecue en brique ronde, sous la forme d'une table avec les jambes, qui combine un barbecue, four à pizza;
• barbecue Arbor forme angulaire russe four comportant une table, une plaque de cuisson à gaz, le distributeur d'eau. est un comptoir de bar à proximité;
• La structure circulaire avec des brochettes de chargement verticaux;
• BBQ sur la terrasse, bordée de bois de granit.

conclusion

Pour construire une brique, poêle en fonte la force de beaucoup. Parmi une variété de modèles et types, tout le monde sera en mesure de choisir ce qui est plus proche de lui. four maison apprécieront non seulement le goût de vos plats préférés, mais aussi devenir une source de fierté, que vous pouvez montrer à vos amis.