Ivan-tee: miten kerätä ja kuivata lääkkeiden ominaisuuksien säilyttämiseksi

Ivan-tee( kaprenia kapea-leaved) on hämmästyttävä kasvi, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Siksi se on arvokasta muinaisista ajoista. Juoda siitä auttaa selviytymään päänsärkyä ja kylmästä, edistää digestion normalisointia, lataa voimalla ja voimalla. Kurssi on kaikki osat: lehdet, juuret, kukat. Mutta parantavien ominaisuuksien säilyttämiseksi on tarpeen kerätä ja kuivaa se asianmukaisesti.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Meidän esivanhemmat tietäen tekivät tinktuureja ja decoctions tästä kasveista. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Mutta tämä ei ole kaikki, se erottaa monia muita ominaisuuksia.

• Anti-inflammatorinen vaikutus, joten sitä käytetään parantavien voiteiden valmistamiseen.
• Kuparivaikutus, jonka seurauksena ivan-tee taistelee maha-suolikanavan ja muiden ruoansulatuskanavan sairauksien ilmenemismuotoilla.
• Pysäyttää herpesviruksen leviämisen.
• Antitumoraalinen vaikutus.
• rauhoittava vaikutus, joka parantaa sedatiivien ominaisuuksia. Se näyttää hyvin vastaan ​​unettomuuden torjunnassa.
• Auttaa tarttumaan ihosairauksiin: ekseema, psoriaasi, atooppinen dermatiitti.
• : lla on hyödyllisiä vaikutuksia sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Kaikista kipreyan ihmeellisistä ominaisuuksista huolimatta se ei kannata käyttää.On parempi ottaa se kursseihin, jotta mahalaukun, maksan ja suolen työ ei häiriinny. Pienille lapsille juomaan liemiä ja infuusiota myös se ei ole suositeltavaa, kun kaikki kasvi sisältää kofeiinia. Naisilla raskauden ja imetyksen aikana tulee olla varovainen, ennen kuin otat yhteyttä lääkäriin ja noudata neuvoja. Vasta-aiheena voi olla myös veren koaguloitumiseen liittyvä sairaus. Muita rajoituksia ei ole, mutta harvinaisissa tapauksissa yksittäinen intoleranssi on mahdollinen.

Tämä tehdas on arvostettu ihanaa hunaja kasvi. Hunaja siitä on laadullista, miellyttävää makua ja varmasti hyödyllistä.

Mistä kasvaa ja miten kerätä?

Ivan-chai on kapea lehtipuinen leopardi. Kerättäessäsi, älä sekoita sitä muiden suihketyyppien kanssa, koska niillä ei ole tällaisia ​​poikkeuksellisia ominaisuuksia. Vaadittu kasvi on melko korkea, tavallisesti korkeintaan 50 cm, kapeat lehdet ja lila-vaaleanpunaiset kukat. Se on huomattavaa aluetta, maton kaltaisessa kukintakaudessa.

Kasvi on levinnyt kaikkialle. Haun pitäisi olla siellä, missä se on kuiva ja paljon valoa. Se voi olla metsätalous tai haara, leikkauspaikka, paikka rautatiepatsaan, ojan tai kylvöalueen lähellä.Erityisesti rakastaa kypros havumetsää.Valitse paikka, joka kerätään kaukana kaupungeista, vilkkaista moottoriteistä ja muista saastumisen lähteistä.Silloin laitos on ympäristöystävällinen ja terveellinen.

Paahtouun kerääminen on tarpeen silloin, kun se kukkii. Kukat, kuten muutkin osat, ovat arvokkaita ominaisuuksia. Lisäksi ne auttavat olemaan sekoittamatta sitä muihin kasveihin. Kun kukinta on kukka, on vaikea sanoa, se riippuu ilmastovyöhykkeestä.Lämpimimmillä alueilla tämä tapahtuu aikaisemmin, pohjoisilla alueilla - myöhemmin, kesäkaudella elokuuhun tai jopa syyskuuhun.

Valmistusprosessissa on tarpeen erottaa väri ja arkki. Et voi sekoittaa niitä.Kasvi leikataan huolellisesti 10 cm: n etäisyydellä maasta. On suositeltavaa kerätä kuivalla säällä, ei sateen jälkeen. Voit kerätä lehdet erikseen. Jotkut käyttävät tätä tapaa: ne puristavat kantta kädessään ja nostavat käsiään ylöspäin, rikkovat lehdet. Mutta he voivat menettää maansa, joten on parempi leikata ne. Värin keräämisessä kannattaa ottaa vain kärki. Jos harja on jo muodostanut pod, niin meidän on varmistettava, ettei se osu kukkiin tai lehtiin. Kuivauksen aikana se voi kypsyä, pinnalle siitä aiheutuvat aihiot eivät sovellu käytettäväksi.

Kuinka korjata pajun-teetä?

Joten, Ivan teetä kerätään. Mutta että juoma siitä osoittautui todella maukasta ja hyödyllistä, kasvin on oltava valmis tähän. Aloita häipyminen. Tätä varten lehdet irtoavat ja pestään perusteellisesti. Sitten levitä puhtaalle paperille, kerroksen korkeus saa olla enintään 5 cm. Jätä siis päiväksi, aika ajoin sekoittaen jättäen lehdet tasaisesti. Suora auringonvalo ei saisi laskea. Tämän seurauksena jotkut pehmeät osat kasvi osoittautuu. On tärkeää, ettei ylikuormitusta.

Seuraava vaihe on fermentaatio. Se alkaa siitä, että lehdet päätyvät kämmenen väliin niin, että ne muodostavat putkia. Kun ne tummuvat mehusta, ne pannaan emalipulloon tai muuhun säiliöön. Kerros ei saisi olla liian paksu. Sitten kulho peitetään vedellä kostutetulla liinalla ja jätetään lämpimään paikkaan jopa 20 tuntia. Käymisajankohta riippuu lämpötilan korkeudesta. Optimaalinen - 24 - 27 astetta. Määritä, että prosessi on valmis, saatat näkyä ilmeisen kukka-hedelmäinen tuoksu.

Seuraavaksi fermentoidut lehdet on kuivattava. Tee tämä joko auringossa tai uunissa alhaisella teholla. Alun perin ne leikataan hienoksi ja taitetaan ohuella kerroksella leivinpölyillä, peitettyinä pergamentilla. Uunia säilytetään uunissa noin tunnin ajan, kun se kuivataan raitisessa ilmassa - kunnes se on valmis.

Säilytä aihiot tiiviisti suljetuissa astioissa, esimerkiksi lasipurkkeissa, joissa on hyvin ruuvatut kannet. Sen maku ja hyödyllisiä ominaisuuksia se säilyttää jopa kaksi vuotta. Ripen on kuukausi, sitten voit valmistaa tuoksuva juoda.

Muut kuivatusmenetelmät

Voit myös kuivata vaippa-teetä eri tavalla. Käytä tätä menetelmää varten pellava liinalla, kosteuttaa sitä ja aseta sen päälle, jolloin kerros on korkeintaan 3 cm. Kudosleikkauksen on vastattava sadonkorjuun tarkoitetun kasvin tilavuutta. Ajoittain kudos on sprinkleri ruiskupistoolista niin, että se ei absorboi mehua.

Kangasta kääritään tiukkaan telaan ja vedetään yhteen köyden tai kumijohdon kanssa. Seuraavaksi kasvi jauhetaan, taivutetaan ja taivutetaan tuloksena oleva kierre puoli tuntia. Se on kätevää tehdä tämä yhdessä.Prosessin aikana lehtien rakenne rikki ja mehu vapautetaan. Tämän seurauksena alustava fermentaatio alkaa noin kolme tuntia. Kun kämmen tuntuu, että kierre on lämmennyt, voimme päätellä, että alkukäyminen oli valmis. Raaka-aineet saavat hieman hedelmällistä tuoksua.

Raaka-ainetta siirretään edelleen fermentointiin, joka on hyvin tiivistetty ja tiiviisti suljettu kansiin. Lämpimässä paikassa työkappale on pidettävä 36 tuntia. Voit lisäksi laittaa sen viileään paikkaan jonkin aikaa. Tämä auttaa tekemään teetä tarkempaa makua. Jos raaka-aineet kerättiin myöhään elokuussa, tarvitaan lisää fermentoitumista. Massasta poistetaan säiliö, hierotaan kämmenten väliin, jotta mehu erottuu.

Board

Prosessin nopeuttamiseksi voit käyttää lihamyllyä ilman veitsiä.Mutta työkappaleen laatu on huonompi kuin jos se tehdään manuaalisesti.

Käsiteltyjä raaka-aineita jätetään 6-8 tuntia. Valmius määräytyy painamalla massaa: sen pitäisi tuntua kumin kosketukseksi. Kun tämä on saavutettu, teetä voidaan kuivata uunissa. Se pidetään hiukan auki ja sekoitetaan seosta säännöllisesti. Kun uuni laittaa punaisen tiilen, se auttaa olemaan overdry työkappaletta. Kalsinointi antaa ihanan maun teetä.

Toiselle käymisprosessille kokoelma on jaettu kahteen osaan. Yksi lehdistön avulla leikkuri mehua uutetaan. Se on hyvin pieni määrä, mutta se riittää.Tuloksena oleva mehu kaadetaan jäljellä olevalle raaka-aineelle ja painetaan 20 kg: n painoisella puukylmällä.Kolmen päivän kuluttua prosessi valmistuu, raaka-aine voidaan kuivata.

Kuinka valmistaa infuusio?

Juomaa ei ole vaikea valmistaa ruiskusta. Voit tuottaa sen melkein samalla tavoin kuin tavallinen musta tai vihreä tee. Tee näin teekannu huuhtele kiehuvalla vedellä.Sitten laita pieni osa siitä - teen teetä siinä määrin 2-3 lusikallista puolen litran vettä kohden. Voit käydä ja kuivattuja lehtiä lisätä pienen määrän kuivattua väriä.Ensinnäkin on välttämätöntä kaataa vain kuumaa vettä kolmanteen, vain 5 minuutin kuluttua täydestä.Veden ja hitsauksen osuuksia voi muuttaa haluamallasi tavalla. Kaada kiehuvaa vettä voi olla useita kertoja vaarantamatta laatua.

Jos juoma on tarkoitettu yhdelle henkilölle, sitä on helpompi vaatia lasilla - täytä epätäydellinen rkl ja kaada kiehuvaa vettä.Jälkeen 20 minuuttia voit juoda.

Voit kypsää infuusiota eri tavalla. Emaloituun potin pohjaan peitä teelusien korkeus 5 cm: n kerroksella. Täytä kaksi kertaa runsaalla vedellä.Lämmitä alhaisella lämmöllä, ei kiehuvaa, anna seistä neljänneksen tunti - ja juoma on käyttövalmis.

Valmista epätavallinen ja hyödyllinen juoma, jolla on erinomaiset makuominaisuudet kaikille. Paahtoteipujen kerääminen on yksinkertaista, ja fermentaatio ja kuivaus antavat sille halutun maun.

Suosittelemme lukemaan artikkelin: kuinka tehdä jäätä