Kuinka valita kahvimylly?

Kahvi on todella ihana juoma, joka antaa meille valtavan vastuun elinvoimaisuudesta ja energiasta koko päivän. Tämän juoman tosi ystävät tietävät hyvin, että jyvien jauheiden jauheiden hiomisesta tulisi kulkea niin vähän kuin mahdollista, ja sitten kahvin aromi on hämmästyttävä.Jotta saat parhaan kahvin tuoreista jauhoista, tarvitset kahvimyllyä.Kuinka valita kahvimylly, jotta juoman valmistelu oli miellyttävää, ja kahvi on herkullista, kerromme artikkelista.

sisältöön ↑

Kahvimyllyjen tyypit

Oikea valinta kodin hiomakoneeseen on otettava huomioon useita tekijöitä:

• Control type.
• Hionta.
• Lataa koko.
• Taloudelliset mahdollisuudet.

Jotta valinnan helpottaminen helpottaisi, tutustumme kunkin kahvin hiomakoneiden ansioihin ja haittoihin.

Mikä kahvimylly sopii paremmin ohjaustyypille?

Laitteita on kaksi päätyyppiä:

• Sähköinen.
• -käsikirja.

sisällysluetteloon ↑

Käsikäyttöinen

-kahva Kahvimylly on hyvä antiikkinen ulkonäkö ja hyvä hiontalaatu. Lisäetu on sen alhainen hinta.

Tärkeää!Käsihiomakoneet ovat ilmestyneet pitkään. Myllykivi perustuu tämän keksinnön mekanismiin. Ne ovat ne, jotka säätävät jyvien hiomisen astetta. Tällaisessa kahvimyllyssä jyvien ylikuumeneminen on kokonaan suljettu pois, ja laite toimii täysin hiljaisesti. Tällaisten laitteiden etuna on erikoiskammio jauhettua kahvia varten.

Käsihiomakone voidaan säätää mihinkään hiomiseen, ja se soveltuu erinomaisesti kaikkeen kahviin.

Tärkeää!Kädessä pidettävistä laitteista on myös turkkilainen kahvimylly, joka tasoittaa jyviä pölyyn ja on tarkoitettu ainoastaan ​​turkin kypsentämiseen. Se on kaunis ulkonäkö, ja se valmistetaan yleensä messinkistä.Jos et ole kuin herkullinen kuuma kahvi, mutta ammattimaisella lähestymistavalla juoman valmistamiseen, et ehdottomasti pahoillani, jos päätät valita tämäntyyppisen kahvimyllyn. Tärkeintä - tulevaisuudessa ei säästele aikaa kypsennä juomaa turkkilaisessa.

Jauhatus jauhaminen tällaisessa kahvimyllyssä sinun täytyy käyttää joitain fyysisiä ponnistuksia. Minus voi sisältää myös huomattavia kustannuksia prosessille. Esimerkiksi saada raaka-aineita kahvia varten tarvitset 5-10 minuuttia.

Kämmenlaitteen haitat:

• Ei ole kovin mukavaa työskennellä, koska sinun pitää pitää kotelo yhdellä kädellä ja kääntää nuppia toisella.
• Hienojauhojen valmistuksen aikana levyjen välinen etäisyys lyhenee ja laitetta on vaikea selata.
• Fyysiset ja ajankustannukset ovat välttämättömiä.

Manuaalinen kahvimylly on fanien ja juomien faneille erikoinen asia. Tällaiset ihmiset haluavat tehdä kahvia miellyttävän, ja käsihiontajalla voi nauttia jumalallisesta tuoksusta jokaisen käden liikkeen kanssa.

sisältöön ↑

Kuinka valita sähkökäyttöinen hiomakone taloon

Sähkölaitteita on kahta tyyppiä:

• -veitsi( pyörivä).
• Millstones.

Katkaisuhiomien edut ja haitat

Laite on sylinteri, jonka sisällä on moottori. Sylinterin yläosassa on erityinen säiliö jyvistä ja sylinterin pohjalla - pyörivien veitsen järjestelmä.

Tärkeää!Kiertävän kahvimyllyn perusmekanismi koostuu veistä, jotka pyörivät suurella nopeudella ja jyrsivät jyvät. Mitä kauempaa jauhin toimii ja jauhaa viljaa, sitä hienompaa hionta on.

Käyttöominaisuudet:

1. Yleisimmät veitsilaitteet aktivoidaan painamalla kantta käsin.
2. Jotta kahvimylly toimii, on pidettävä painettua kantta jonkin aikaa tai lyhyt painallus käsin. Kummassakin tapauksessa jyvät hienonnetaan tasaisesti, joten hiomamenetelmällä ei ole merkitystä.
3. Laitteen lataamiseen on parempi pieni määrä jyviä, jotka on suunniteltu kertaluontoiseen käyttöön. Suosittelemme, ettet jauhaa viljaa tulevaa käyttöä varten, sillä kahvi menettää mausteensa ja arominsa ajan. Siksi on tärkeää valita laitetta ajatellen kuormitusta.

Tärkeää!Veitsen kahvimyllyillä on säiliöiden tilavuus 25-150 grammaa ja yhden annoksen juomana 7 grammaa jyviä riittää.Siksi, jos juot kahvia, kaksi ihmistä, voit valita laitteesta, jonka kulho on korkeintaan 50 grammaa.

Veitsen hiomakoneiden edut:

• Helppokäyttöinen.
• Kompakti koko.
• Kykyä mahdollisimman paljon jauhaa kahvipapuja.
• Suhteellisen alhainen hinta.

Laitteen haitat:

• Hiomamäärän tarkkaa hallintaa ei ole mahdollista.
• Epähomogeeninen hionta. Jyvien hiukkaset saadaan eri koosta.
• Viljan osia ei anneta. Käytön on laskettava juoman valmistamiseen tarvittavien jyvien lukumäärä.
• Lisää viljan lämpötilaa hionnan aikana. Jos hiontaa viljaa pitkään, voit jopa hiertää niitä, mikä johtaa maun ja katkeruuden heikkenemiseen. Jyvien ja jauhetun kahvin säiliöt yhdistetään. Tämä aiheuttaa haitan valmiiden jauheiden valmistuksessa, sillä on olemassa vaara leikata itseäsi veitsiä vastaan.
• Ratkaise useammin myyrät.

Hyödyllisiä neuvoja:

1. Jotta vältetään kaikki epämiellyttävät seuraukset, valitse huolellisesti veitsenhiomakone keskittyen veitsen tehoon, järjestelyyn ja kulhon tilaan.

Tärkeää!Tämän tyyppisen hiomakoneen teho on 80-270 W.Optimaalinen teho on 180 W, mutta laite, jolla on vähemmän voimaa selviytyä työstä, ei ole huonompi, ero on vain ajoissa. Tehokkaammat laitteet ylikuumenevat huomattavasti jyviä ja tunkeutuvat niihin.

1. Terät on suunniteltava lähelle astian pohjaa, jotta kahvia voidaan hiomata nopeammin.
2. Erinomaisen laadukkaan hiomakoneen valitsemiseksi kiinnitä huomiota kotelon materiaaliin. Useimmiten on tuotteita, joissa on muovikotelo, mutta jos mahdollista, valitse ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahvimylly - niiden laatu ja kestävyys sopivat sinulle.

Tehtaan hiomakoneen ominaisuudet

Tehtaiden laitteet ovat paljon tarkempia jyvien suhteen ja eroavat veitsen kaltaisesta kahvin hionnasta. Hiomamyllyssä jyvien jauhatus tehdään tehtaan periaatteen mukaisesti - teräslevyillä.Kartiomaiset tai sylinterimäiset levyt( myllykivet) ovat ruostumattomasta teräksestä valmistettuja.

Tärkeää!Hiomisen tasoa säädetään lisäämällä tai pienentämällä millstonesin välistä etäisyyttä.Hiomamallin laatu valitset automaation avulla.

Laitteen ominaisuudet:

1. Jyrsimillä on 10-15 hiontatilaa. Kahvipavut voidaan hioa sekä karkeaseen hiomaan että pölyyn. Lisäksi työvaiheessa kahvin ylikuumeneminen on käytännössä suljettu pois.
2. Energiatehokkuusalue on 100-1000 wattia. Paras vaihtoehto on 250-300 wattia.
3. Hiomakoneessa on kaksi hiomalaikkaa: yksi jyvistä, toinen jauhettu kahvi. On suositeltavaa valita laite, jossa on suuri kulho jyväsille, jonka jälkeen voit kaataa koko kahvin paketin heti, ja tulevaisuudessa sinun on vain valittava jauhetun kahvin tilavuus. Tehtaan laitteet:
   • Kulhon tilavuus on paljon suurempi kuin veitsimalleissa( 200-350 grammaa).
   • Suunniteltu suurille hiomamäärille. Soveltuu julkisiin ravintoloihin ja toimistoihin.
   • Valtava määrä lisätoimintoja.
   • Ei ole mahdollista kuumentaa kahvia.
   • Laite on täysin automatisoitu.
   • Tuloksena oleva jauhe on yhtenäinen, mikä mahdollistaa kahvin käytön kaikissa kahvinkeittimissä.
   • Suuri valikoima hiontatiloja.
   • Kulumisen kestävyys.
   • Suurempi teho verrattuna kiertoon.
   • Erillisen säiliön saatavuus jauhettuun kahviin.

   Miinukset:

   • Monimutkainen ja volumetrinen muotoilu.
   • Korkea hinta.

   Muita ominaisuuksia Elektroshlifmashiny

   Valitse kahvimylly, sinun täytyy ensin ymmärtää olevia toimintoja tietyn mallin. Monet valmistajat houkuttelevat ostajia varustavat laitteet erilaisilla lisäominaisuuksilla. Esimerkiksi:

   1. Joissakin malleissa on kaksinkertaiset veitset, jotka lisäävät hionnusnopeutta.
   2. Muilla instrumentilla on erityinen kallistuskulma kulhoon, joka antaa tasaisemman hionnan.
   3. , jotkut valmistajat tuottavat malleja, joilla on toiminto "ylikuumenemissuoja".Tällä asetuksella laite sammuu automaattisesti, jos moottori ylikuuhtuu.
   4. Nykyaikaisissa myllylaitteissa voit automaattisesti hankkia vaaditun hiontatilavuuden tietylle kahviosalle. Ja joissakin malleissa itse kahvimylly voi määrittää jauhetun kahvin kuppien määrän ja määrän.
   5. Useimmissa laitteissa on erityinen laite käämistä varten, jonka avulla voit tallentaa laitteen entistä tiiviimmin.

   Kaikki nämä lisätoiminnot on suunniteltu helpottamaan kahvin hiontaprosessia ja miellyttävää.

   Tärkeää!Monissa moderneissa laitteissa on lukitustoiminto, jos kansi ei ole kiinni. Laite ei toimi, ennen kuin kansi on suljettu.

   Hyödyllisiä vihjeitä

   Kysyttäessä kahvimylly on parempi - manuaalinen tai sähköinen, vaikea vastata, koska koko asia käyttäjän henkilökohtaiset mieltymykset:

   • jos - esteetikko, ja nautit prosessi kahvin, valitse käsin vaihtoehtoa;
   • , jos tarvitset enemmän aikaa, niin sähköinen vaihtoehto on parempi.
   sisältöön ↑

   Kuinka valita kahvimylly kotiin?

   Jotta laite voidaan valita oikein, sinun on kiinnitettävä huomiota tärkeimpiin parametreihin.

   Teho

   Hiomaprosessin loppumisnopeus riippuu tehosta. Tällä parametrilla on erityinen merkitys pyöriville laitteille, koska jotkut valmistajat lisäävät voiman vuoksi tehoavien veitsien pyörimisnopeutta. Mutta liian suuren pyörimisnopeuden seurauksena lämpötila nousee ja jyvät lämpenevät. Ja tämä ei ole hyväksyttävää, sillä kahvi menettää sen maun.

   Tärkeää!Markkinoilla on 80-270 watin laitteiden malleja. Valitse kultainen keskiarvo: 150-180 wattia.

   teho riippuu myös siitä, kuinka paljon - pienten 50 gramman hienontaa varsin sopiva teho 100 wattia. Anna hiomisprosessin pitempään, mutta ei ylikuumenemista.

   Tehtaiden teho on aina korkea: 200-300 wattia. Samaan aikaan pyörimisnopeus on kuitenkin alhainen ja tällaisessa laitteessa oleva vilja ei ylikuumenta. Laitteen tehokkuutta lisätään vain kasvattamalla myllyjen pinta-alaa.

   Materiaali

   Useimmiten muovi on laitteen rungon päämateriaali. Materiaalin laatu on erittäin tärkeää, erityisesti pyörivissä laitteissa, koska viljan tämän tyyppiset laitteet voimakkaasti pelaajan koteloa vasten, kun maahan. Lisäksi roottori-instrumentit värähtelevät käytön aikana, ja kaikki tämä voi johtaa halkeamiin.

   Tämän välttämiseksi:

   1. Vaikka teräs-, alumiini- tai messinki-kahvinhiomakoneet ovat korkeammat kuin muovimallit, ne ovat kestävämpiä ja kestävämpiä.
   2. Roottorilaitteiden on oltava vahvoja ja teräviä.
   3. Paras materiaali heille on ruostumatonta terästä.
   4. Myllyköiden tapauksessa ihanteellisesti myllykivien pitäisi olla titaanisulfideja.

   kulho tilavuus

   Tule valintaan laajuuden vastuusta, koska pyörivä murskain suuri kapasiteetti voi pilkkoa pienen määrän laadukkaita siemeniä ja jauhaa tulevaisuutta ei ole tarpeen, koska se osti kahvimylly jauhaa tuoreita.

   Miten valita kahvimylly sopivat todellisiin tarpeisiin:

   1. huolehtiminen veitsen hiomakone perheen 2-3 henkilöä, kiinnittää huomiota mallin, jonka kapasiteetti on 40-60 grammaa.
   2. Suurempi laite soveltuu vain toimistoon tai suuriin perheisiin.
   3. Jyrsintä voidaan valita 200-300 grammaa kohti.

   Turvallisuus

   Vaaralliset kahvimyllyt. Kun ostat tällaista laitetta, kiinnitä huomiota suojauselementtien olemassaoloon:

   1. Laitetta ei saa kytkeä päälle, kun kansi on auki.
   2. Kannen on oltava kiinteästi kiinni kotelossa eikä avaudu käytön aikana.
   3. Kiinnitä erityistä huomiota suojaaviin rintareitteihin. Hyvin usein ne on tehty ohuesta muovista, joka murtuu helposti. Laite rikki antenneilla ei toimi.

   Lisäominaisuudet Yksi tärkeimmistä ominaisuuksista nykyaikaisen kahvimylly - kyky säätää laatua ja jauhatusaste, koska eri tapoja valmistaa juoman tarpeet ja erilaiset raekoot. Esimerkiksi:

   • Espresso vaatii keskisuuren hionnan.
   • Turkkilainen kahvi - jauhaa pölyyn.

   Tärkeää!Lisäksi, kun hiomamäärä muuttuu, myös juoman maku muuttuu. Tietenkin voit kokeilla ja valita itsellesi parhaan mahdollisen vaihtoehdon, sillä nykyaikaisissa laitteissa on paljon hienojakoisia astetta, mutta kotikäyttöön on vain kolme. Joten, paras kahvimylly talolle laadun ja jauhamisasteen mukaan on myllykivi, koska veitsen asetukset harvoin täyttävät hionnan asettamisen.

   Käyttövinkkejä

   Valitse aina kahvimylly omistettu kahvinkeitin:

   • kuuman kevät, pudottamalla tai turkkilaisia ​​tarpeeksi ja veitsi jauhamis;
   • mutta ruokohelmiin sopii vain myllykivi.

   valita kahvimylly kotikäyttöön, punnitaan hyötyjä ja haittoja tuotteen, ja jos haluat myös tehdä prosessista automaattisen, sitten kiinnittää huomiota lisäominaisuuksia tämän laitteen:

   • Integrated annostelija voit tarkasti määrittää oikean määrän kahvia.
   • Sisäänrakennettu ajastin. Sähkölaitteita myllynkivi periaatteessa olemassa kahdenlaisia ​​ajastinta: yksi voit asettaa hionta sekunteina, ja toinen - määrän kupit, jotka valmistautuvat juoda. Ensimmäinen vaihtoehto tietysti näyttää tyylikkäämmältä, mutta toinen on yksinkertaisempi ja ymmärrettävämpi. On helpompi vain ilmoittaa kuppien lukumäärä ja antaa kone itse laskea jyvien ja sekuntimäärä.
   • Ylikuumenemissuoja on pakollinen laitteille, joilla on suuri teho ja kapasiteetti.
   • Kumitetut jalat takaavat laitteen paremman otteen pöydän pinnalle, toisin kuin perinteiset muoviset.
   • Vahvistettu meluneristys sopii varhaisiin herkkusuihin. Tämän toiminnon ansiosta et häiritse rakkaitten nukkua.
   • Automaattinen sulku tukossa. Tämä vaihtoehto säästää myllynkiviä, jos puu tai kivi putoaa niihin.
   sisällysluetteloon ↑

   : n valmistajat ja mallit On suositeltavaa ostaa juomille erikoistuneita tuotteita.

   mylly - ranking parhaista

   Jos puhumme käsityökalu, hyvin todistettu:

   1. Gipfel KS 833 BP.
   2. Petergof PH-12721.

   paras kahvimylly kotiin: sähköinen

   Jos et tiedä, mikä yritys luottaa valinnassa laitteen, tarkista lista parhaista myllyt vuonna.

   Bosch MKM 6000 Cutter Grinder

   Erinomainen malli veitsivälineiden välillä.Kätevin käyttää pieniä määriä.Malli tarjoaa korkealaatuisen ja nopean hionnan. Työpakkaus on valmistettu siten, että sen käytön jälkeen se voidaan helposti puhdistaa ja huuhdella.

   Kahvimyllyn pääominaisuudet:

   1. Teho 180 W.
   2. -terät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
   3. Kulhon tilavuus on 75 grammaa. Kuppi kavennetaan alaspäin, mikä helpottaa hiontaa.
   4. Malli on varustettu irrotussuojauksella, kun kansi avataan.

   Scarlett SL-1545

   veitsi hiomakone, nopeasti ja tehokkaasti jauhaa viljan:

   1. laite 70 kapasiteetti
   2. Laite on pienikokoinen( 107h210h107 mm) ja epätavallinen muotoilu, joka koristella sisätilojen tahansa keittiö.
   3. Kahvimyllyn kapasiteetti 150 W, joten - tämä malli kuuluu "voimakkaisiin" laitteisiin.
   4. On syytä huomata laitteen kaikkien osien kokoonpanon laatu ja alhainen hinta.

   Keraaminen murskain Krups GVX242

   Tämä laite on kahvimylly, jossa on kartiomaiset myllykivet. Jyvien vähäinen hionnusnopeus ei ylikuumene. Malli on kompakti koko ja moderni tyylikäs muotoilu. Lisäksi sillä on hyvä hinta-laatusuhde.

   Laitteen tärkeimmät ominaisuudet:

   1. Teho 100 W.
   2. 17 astetta hiontaa.
   3. Kapasiteetti 200 grammaa.
   4. 2 säiliöt: jyvistä ja valmiista tuotteista.

   DeLonghi KG 89

   Ammatillinen kahvimylly. Tätä mallia pidetään tehokkaimpana linjassa. Huolimatta siitä, että tämä on ammattimalli, se on helppo hallita ja se on yksi turvallisimmista malleista. Jyrsintä laitteen työn tuloksena on täysin homogeeninen. Kiitos siitä, että rakenne on purettu, kone on helppo puhdistaa. Siksi, jos etsit talon kahvimyllyä, tämä vaihtoehto on erinomainen.

   Tärkeimmät ominaisuudet:

   1. Power 110W.
   2. Kulhokapasiteetti 120 g
   3. Automaattinen sulkeminen hionnan jälkeen on valmis.
   4. 12 astetta hiontaa.

   Kahvimylly Saturn ST-CM 1033

   Tällainen kahvimylly on yksi suosituimmista laitteista. Laitteen periaate perustuu terän nopeaan kiertoon. Pienikokoinen, käytännöllinen ja edullinen hinta ovat mallin edut. Laitteen teho on 180 W ja kulhon tilavuus on 50 grammaa. Mallille on ominaista erinomainen laatu ja pitkä käyttöikä.

   Toivomme, että saadut tiedot ovat auttaneet sinua valitsemaan oikean kahvimyllyn kotiisi. Kuitenkin laadullinen maustettu juoma on tärkeää, ei vain paras kahvimylly, mutta myös laadukasta kahvipapuja, sekä kykyä valmistella juoda kunnolla. Ja sitten, että sanat todellinen tuntija jumalallisen juoman Honoré de Balzac: "Kun kuppi kahvia ajatuksia alkavat sulkeutua, kuten pataljoonaa taistelukentällä!" Bon kofepitiya!