Eroeroa lasikeraamisen induktiokuoppissa?

Kaasukeittimet on pitkään pidetty parhaimpana vaihtoehtona ruoanlaittoon keittiössä.Modernin keittiön sisätilaa ei voida kuvitella ilman huonekaluihin upotettua keittotasoa. Valitse keittiön lieden tehokas malli ja siten keittiön keittiöt uusimmalla tavalla ja moderni tekniikka on helppoa. Mutta ymmärrä, mikä erottaa induktiokeittotason lasikeraamisesta, on joskus vaikeaa. Mikä on parempi - lasi keramiikka tai induktioliesi, tämä kysymys auttaa löytämään vastauksen tässä artikkelissa.

sisältöön ↑

Lasikeramiikkalevy paneeli

Ennen päättää, mitä aluksella valita - induktioon tai lasi-syytä selvittää joitakin tietoja toimintaperiaate, hyvät ja huonot puolet kunkin vaihtoehdon. Aloitetaan lasikeraamista.

99% induktio keittolevyt on valmistettu keraaminen, vaikka kaupallisesti joskus tulla levy on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.Esimerkiksi V-Zug ja Teppan Yaki. Lisäksi useat tyyppiset levyt, joilla on erityyppiset lämmitys, kuuluvat automaattisesti lasikeraamipintojen luokkaan:

• Spiral.
• Halogeeni( infrapuna).
• Hi-light.

Siten on mahdollista saada ensimmäinen yksinkertainen johtaminen: Toisin kuin induktioliedellä keramiikkalasikerroksia koostuu siitä, että ensimmäinen käsite sisältää laajemman valikoiman vaihtoehtoja.

Tärkeää!Jokin edellä mainituista lämmityselementteistä on päällysteen alla, joka on valmistettu yhdestä lasikeramiikasta. Työpaneeli on valmistettu valurautaisia ​​levyjä sisältäen lämmityselementit. Polttimet tuottavat ensin lämpöä käyttämällä maksimitehoa. Tämän jälkeen automaatio kytkee levyn toimintatavan pienemmälle teholle. Lämmittimen sammuttamisen jälkeen lämpötila pidetään pitkään ja se säilyy.

Keraamisen keittotason edut:

• Houkutteleva ulkonäkö.
• Suhteellinen halpa.
• Automaattisesti pienentää ja kasvattaa lämmitysvyöhykettä astianpesukoneen pohjan koon mukaan.
• Polttimet luovat tasaisen lämmönvirtauksen.
• Keittotason koko pinta ei ole lämmitetty, mutta ainoastaan ​​keittotason pohjan ala. Käytössä
• paneeli luovutti jälkilämmön merkkivalo, joten jos unohdat sammuttaa polttimen tai jonkin sen ollessa vielä lämmin, punainen piste tulee aina muistuttamaan teitä siitä.

Haitat:

• Lisääntynyt virrankulutus verrattuna induktiokeittimeen.
• Lasikeraamisen pinnalla on jälkiä kuparista ja alumiinista.
• Usein levyn reunoilla on siruja.
• vaatii huolellista hoitoa ja jatkuva läsnäolo, esimerkiksi kuuma siirappi tai "karannut" keitto voi täysin pilata materiaalin pintaan.
• Lasikeraamipinnan puhdistamiseen tarvitaan erikoistyökaluja.

sisältöön ↑

Induktiomalli

Induktiomallin tärkein ero on se, että levy itse ei lämmetä.Sisäänrakennetuissa keloissa virtaava virta luo magneettikentän ja vaikuttaa astian magneettiseen pohjaan. Tämän toimintaperiaatteen vuoksi sähkötehoa ei käytetä koko keittotason lämmitykseen, vaan se keskittyy vain yhteen paikkaan.

Tärkeää!Induktiomallien esityksissä päälliköt käyttävät hyvin viihdyttävää suorituskykyä: paneeli asetetaan paneeliin vedellä ja suklaata asetetaan seuraavaksi. Kun vettä kiehuu, suklaa ei edes sula.

Induktiopaneelin monista eduista huolimatta ei aina ole mahdollista käyttää sitä.Lisäksi on huomattava, että luotu magneettikenttä vaikuttaa huoneen mikroilmastoon, muiden kodinkoneiden työhön sekä henkilön hyvinvointiin.

Tärkeää!Induktiokeittimien erityisen käyttöperiaatteen yhteydessä tarvitaan erikoisastioita, joilla on magneettinen pohja. Laitteessa on yleensä mukana magneetti, jonka avulla voit tarkistaa astioiden sopivuuden.

Induktiokuoppien edut:

• Tehokas ja kohtalainen virrankulutus. Kodinkoneiden modernit induktiomallit ovat erittäin tehokkaita( 90%).
• Polttimet lämmittävät ja jäähtyvät hyvin nopeasti. Erityisen lämmitysmekanismin ansiosta keittotaso saavuttaa nopeasti nopeasti halutun lämpötilan, jolloin keittotapa huomattavasti kiihtyy.
• Käyttöturvallisuus. Koska mitään lämpöä siirtyy levyn pinnan ja kulhoon, niin todennäköisyys saada paloi koskettamalla levy on 0. Myös lapset voivat turvallisesti koskettaa kodinkoneet.
• Ei riipu verkkovirran jännitteestä.
• Mahdollistaa yhden polttimen nopean lämmityksen toisen kustannuksella.
• Levyssä on automaattinen päälle- ja poiskytkentä.Heti kun laita pannu - levy käynnistyy, irrota astiat - sammuta.
• Induktiomekanismit eivät kuumenna ilmaa, joten ilmanvaihtoa ei tarvita.
• Helppokäyttöinen.
• Houkutteleva ulkonäkö.
• Yhdistelmä yhdistettynä kaikkiin sisätilojen yksityiskohtiin.
• Levy tunnistaa vain tietyn koon välineet. Jos unohdat tai vahingossa pudonnut lusikalla on liesi, niin se ei kuumene vähimmäishalkaisija pannun pohjan ei voi olla pienempi kuin 12 cm, ja joissakin malleissa - 8 cm

tärkeä.!Paneelien tämä ominaisuus on hieman monimutkaista kahvin ystäville, mutta tuotos on melko yksinkertainen - osta sovitinlevy.

Induktiomallin haitat:

• Korkeat kustannukset. Mallin hinta riippuu suoraan kodinkoneiden toimintojen määrästä.
• Tarve ostaa erityisiä ruokia, mikä myös maksaa paljon.
• Suuret kuormitukset johdotukseen.
• Säteilyn vaikutus joihinkin asioihin, esimerkiksi flash-asemiin, luottokorteihin.
• Optimaalisen alueen valitseminen paneelin upottamiseksi. Metallipintojen yläpuolella olevia induktiolevyjä ei voida kiinnittää, joten sinun on pohdittava, miten uuni siirretään toiseen huoneen osaan.

Hyödyllisiä vihjeitä

paitsi ymmärrä eroa Induktiokeittotason keraamiseen, mutta myös määritellä itse, mikä malli on paras, harkitse seuraavaa:

1. Valitse vaihtoehto induktio liesi sopii sinulle Käytännön: levyllä on oltava läsnä ainakin yksi iso poltin.
2. Kodinkoneiden tulee olla sopivia keittiön sisustuksen tyyliin. Esimerkiksi, kiiltävä musta paneeli ilman määritelty piirijärjestely polttimien vyöhykkeillä on tarkoituksenmukaista suunnittelussa moderni suuntiin( Hi-Tech), ja kevyt keittotasot musta tai punainen poltin soveltuu hyvin enemmän vuosikerta sisätilat.

sisältöön ↑

Millaisia ​​ruokia voidaan käyttää nykyaikaisiin paneeleihin?

Kun olet päättänyt itselleni, induktio tai lasikeraaminen - se on parempi olla ymmällään ja valinta kuppi tietyin lautasmallia:

1. Kaikki ruoat, jonka saat käyttää sähköliesi, pitäisi vain olla tasainen pohja, ilman vierustatja painumat. Valuraudan polttimet
2. lasi keraamiset levyt on valittava siten, astiat, halkaisija vastaa täysin kuumennusvyöhykkeen. Muutoin polttimet kuluttavat nopeasti ja tuhlaavat energiaa työskentelyn aikana.
3. induktio malleissa on mahdollista käyttää vain kattiloita laaja ja paksu pohja, jossa feromagnitnymi ominaisuuksia. Käytä sitä on mahdollista ja ohutta ruokaa, mutta pohjassa on oltava erityiset ferromagneettiset etiketit. Astiat
4. on valmistettu metallista, jolla on magneettisia ominaisuuksia, esim., Valurauta emali tai ruostumaton teräs.

sisältöön ↑

Mitä laatan valitse: induktio tai lasikeraaminen?

Kun valitset keittotason mallin - lasikeraamisen tai induktiokyvyn, arvioi jokaisen edut ja haitat. Pääasiallinen ero niiden välillä ei ole liian merkittävä:

1. induktio kuumentaa ainoastaan ​​alapaneelin astiat, ja ei siten vaadi kauan saavuttavat ennalta määrätyn lämpötilan. Ruoka, joka on valmistettu paneeli ei ole koskaan kiinni, niin tärkein ero lasin ja keraamisen levyn induktio - vähemmässä tehonkulutus on suurempi tuottavuus.
2. Lasikuitupaneeli, jossa on spiraalinen sähkölämmityselementti, ensin lämmittää itsensä ja vain alkaa lämmetä astiat.
3. Lasi-keraaminen paneeli maksaa vähemmän kuin induktio, eikä lisäkustannuksia uusia ruokia.

Tärkeää!Induktio malli antaa sinulle turvallisuuden taso ja ettei epämiellyttävä haju, kun levyltä perinteisellä lämmitin aina tuntenut mieto tuoksu.

Keittiömallin valinta riippuu monista kriteereistä, kuten

• -toiminnoista.
• -suojaus.
• Kustannustehokas.
• Kaunis ja hienostunut muotoilu.
• Lisätoiminnot.

Kaikki nämä tekijät ovat erittäin tärkeitä valittaessa paistopinta paitsi kuluttajalle myös valmistajien uudet keittiökoneet, jotka tekevät meistä tyytyväinen uusiin kehitystä tällä alalla.

Tärkeää!Valitse myös polttimien optimaalinen lukumäärä, joka perustuu perheenjäsenten lukumäärään ja ruoan taajuuteen. Monet induktio malleissa on paitsi 4 poltinta, mutta 2, 3 tai jopa 5

valita lisätoimintoja

Modern valmistajat kannustaa kuluttajia seuraavat lisätoiminnot keittotasoihin:

• lasten suojelemiseksi.
• Polttimien tehon ja lämmitysalueen muutos.
• Anturin ohjausjärjestelmä.
• Ajastimen asettaminen hälytyksellä.
• Ohjelmat, joissa suosikkien reseptejä muistetaan. Jotkin muistiohjelmien ansiosta keittotasot voivat tarvittaessa toistaa valitun keittotilan tallentamalla suosikkien reseptejä.

Rajoittamaton määrä uusia ja mielenkiintoisia ominaisuuksia antaa jokaiselle emäntä valita parhaiten sopivan ja kätevän version kodinkoneista. Kun valitset levyn, harkitse tarvitsetko kaikki ehdotetut toiminnot, jottei ylikorottaisi niitä ominaisuuksia, jotka eivät ole välttämättömiä.Kun ostat lautasen, suositaan vain tunnettuja tuotemerkkejä, joilla on laatusertifikaatit. Johtuu edellä edut ja haitat lasi-keraaminen tai induktio liedet, toivomme voit valita paras vaihtoehto, joka ei vain paras apulainen keittiössä, mutta myös tyylikäs lisä moderni sisustus.