Hedelmien ja vihannesten kuivausrumpu

ikimuistoisista ajoista ihmiset ovat tehneet korjuu vihanneksia ja hedelmiä talvella, niin että myös kuivata ja purkitettu muodossa saada niihin kylmän kauden. On paljon tekniikoita, mutta ne eroavat paitsi työstään, mutta myös sadonkorjuuhetkellä.Huolimatta siitä, että nykyään lähes kaikkiin vihannesten ja hedelmien voi ostaa supermarket tahansa aikaan vuodesta, varastot kiireellisyys ei vähentynyt. Tämä on melko ymmärrettävää - et halua maksaa ylipainoa, ja talvella "kesällä" tuotteilla on aivan erilainen maku. Suosittujen kodinkoneiden valmistajat tuntevat kaikki nämä vivahteet, joten heillä on kiire tarjota kuluttajille uusi kehitys, erittäin hyödyllinen. Yksi vaihtoehto - kuivatus vihanneksille ja hedelmille, joista keskustellaan tässä artikkelissa.

sisällysluetteloon ↑

Miksi käyttää sähkökuivausta?

Aikana, jolloin yhä useammat ihmiset pyrkivät elää terveellistä elämäntapaa, syömällä oikein, treenata, kuivausrumpu Hedelmien ja vihannesten suosiotaan nopeasti. Syyt - pinta:

• Kuivaus on edullisin vaihtoehto aihioita sienet, marjat, hedelmät, vihannekset, kuten prosessin haihduttamalla pitämän kosteuden kehon kaikki tarvittavat vitamiinit, mineraalit, hivenaineet.
• verrattuna muihin kuivatusmenetelmiä - laittaa hieman vihanneksia, hedelmiä, aurinko tai käsittely uunissa, kuivausrumpu käyttö on tehokkaampaa. Laitteen avulla voit kuivata suuren määrän sadon lyhyeksi ajaksi. Se ei vaadi osallistumista lainkaan.
• Hedelmien ja vihannesten kuivaus "tulee" jopa lihaan, kalaan, kekseihin. Haluttaessa voit valmistaa kuivan ruoan lemmikillesi.

sisältöön ↑

Mitä kutsumme hedelmäkuivaajaksi?

Hedelmäkuivain on seuraava:

• Sähkölaite, jossa on useita kuormalavoja. Niiden lukumäärä vaihtelee tavallisesti 3-6.
• -mallit eroavat myös teholla. Normaali luku on 500-600 wattia.
• Runko on valmistettu metallista tai iskunkestävästä muovista.
• Osastojen materiaalin läpinäkyvyyden ansiosta on mahdollista tarkkailla koko prosessia. Vaikka valkoisia värejä onkin.
• Ilmavirta tuottaa tuuletin, ja lämpenemisen astetta ohjataan termostaatilla.

Tärkeää!Standardikuivaajien kapasiteetti on 6-12 litraa.

sisältöön ↑

Miten laite toimii?

Kasvien kuivausrumpu on suunniteltu säästämään ne ylimääräiseltä kosteudelta. Laite on varustettu:

• Kansi;
• Paletit;
• Sähkömoottori.

Jälkimmäinen sijaitsee laitteen pohjassa, kuormalavoja - sähkömoottorin ja kannen välissä.

Sähköinen kuivausrumpu toimii ilman melua, joka vie hyvin vähän tilaa keittiössä.Kuivatuksen aikana hedelmät tai marjat ovat erittäin tyytyväisiä omistajiin miellyttävän aromin kanssa, täyttämällä talon mukavasti.

Useita kuivatustiloja voi olla jopa 20 tuntia tai enemmän.

Tärkeää!Säädä ilmavirtaus ja lämpötilan tulee riippua tuotteen kappaleiden koosta ja niiden juomyydestä:

• Jos ilmavirta on liian nopea, vihannesten kosteus ei mene pois.
• Ja jos lämpötila on liian korkea, hedelmät voivat polttaa.

sisältöön ↑

Sähkökuivaimien vaihtoehdot

Kaikki kuivaimet hedelmille kuivatusmenetelmästä riippuen jakautuvat kahteen luokkaan:

• Konvektori;
• Infrapuna.

Ensimmäiset ovat yleisempiä, koska ne ovat paljon halvempia kuin infrapunat. Tämä on ymmärrettävää: jotkin vitamiinit menetetään kuumailmakuivauksen aikana. Tässä tapauksessa tuotteet muuttavat hieman makua, väriä ja muotoa.

Käytettäessä infrapunakuivauksen lopussa prosessin saat vihanneksia ja hedelmiä säilyttäen kaikki ravintoaineet ja ulkonäkö.Myös maku pysyy muuttumattomana. Tämä johtuu säästävästä vaikutuksesta infrapunasäteiden tuotteisiin.

Tärkeää!Tämän kuivauksen jälkeen niitä voidaan säilyttää noin kaksi vuotta.

sisältöön ↑

Tärkeät parametrit valittaessa

kuivaimet Jos olet päättänyt ostaa kuivausrumpu hedelmiä ja vihanneksia, mutta eivät tiedä, mitä ohjaa ostaessaan - tarkista seuraavan luettelon tärkeitä ominaisuuksia.

Kuormalavojen määrä

Mieti, mikä kapasiteetti on sinulle sopiva. Jos on hedelmä-ja kasvimaa, ja olet tottunut varastoida vitamiineja tulevaisuutta - etsiä vaihtoehtoja useita lavoja.

Teho

Erittäin tärkeä indikaattori, koska prosessin laatu ja nopeus riippuvat siitä.Teho liittyy laitteen kokoon ja arvioituun määrään tuotteita, joihin se mahtuu.

Kotikäyttöön tarkoitetuille kuivaajille indikaattori vaihtelee 250 - 1 000 watin välillä.Valitse keskimääräinen arvo.

Kuivauskaapeli

Muovi tai metalli. Suosittelemme lopettamaan ensimmäiset: tällaiset kuivaimet ovat helpompia ja helppokäyttöisempiä - ne on helppo pestä ja liikkua. Lisäksi tällaisissa laitteissa tapahtuva kuivausprosessi tapahtuu tasaisesti, mitä ei voida sanoa metallivaihtoehdoista.

Tärkeää!Ja jos muovi on myös läpinäkyvä, sinulla on mahdollisuus noudattaa kuivauksen kaikkia vaiheita ja tehdä muutoksia matkan varrella.

Lämmittimen asennot

On toivottavaa, että lämmityselementti on laitteen yläosassa. Sitten se ei saa kosteutta ja rasvoja. Tämä lisää merkittävästi hedelmakuivaajan käyttöikää.

Ohjaus tyyppi

Kuivurit ovat kahta tyyppiä: mekaaninen ja automaattinen. Toinen vaihtoehto on kätevämpää, mutta tietenkin sinusta riippuu.

: n toiminta Varmista, että laitteellasi on turvallisuusvastuu. Kyse on automaattisen sammumisen toiminnasta ylikuumenemisen tai sähkön putoamisen yhteydessä.

Tärkeää!Lisä mukavuutta tarjoaa ajastimen, lämpötilansäätimen ja kylmän ilman tilan.

sisältöön ↑

Muutamia suosituksia:

1. Mieluummin mallit korkean lokerot - ne pystyvät mukautumaan suurempia kappaleita. Tämä on tärkeää esimerkiksi sieniä kuivaettaessa, joka prosessin päättyessä vähenee joskus.
2. Huomaa, että kasviskuivain on sertifikaatti ja takuutodistus.
3. Kun ostat, kysy myyjältä, kuinka pura ja koota laite oikein.
4. Tarkasta huolellisesti kuivausrumpu ennen lastutta ostamaan siruja ja vahinkoja. Jos keho on valmistettu muovista, ei tule vieraita hajuja.

sisältöön ↑

Kuinka käyttää vihannesten mehuja? Ohjeet:

• Kuivurin laseissa on reikiä.Jotta ruoka-aineet eivät pääse putoamaan, suosittelemme, että ne peitetään paperilla tai kankaalla ennen kuivausta. Mikä parasta, jos valmistaja alun perin tarjosi paksun kudon tai lisäverkon.
• Ennen kuivauksen aloittamista, aseta maksimilämpötila ja lopeta ohjelmointi - aseta ajastin alhaiseksi.
• Vaihda alustat kuivausprosessissa parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
• Erilaisia ​​tuotteita: kalaa, vihanneksia, sieniä, lihaa kuivataan erikseen.
• Kunkin kuivauksen jälkeen säiliöt on puhdistettava huolellisesti.
• Jos laite ei sammu automaattisesti ylikuumentunut ajoittain irrota virtalähde vahinkojen välttämiseksi.

Tärkeää!Muista - lisää ravinteita säilytetään vihanneksissa ja hedelmissä, jotka kuivataan vähemmän ajassa. Mutta myös sellaiset tyhjät paikat ovat paljon huonompia.

sisältöön ↑

Suosituin kuivausrumpu: katsaus

malleja harkita vaihtoehtoja kuivaimet Hedelmien eri valmistajilta, joka miehittää ensimmäinen rivi arviot ja jo kiinni fancy ostajille.

Tärkeää!Kun valitset kuivausrummun, sinun on korostettava tarpeitasi. Ajattele laitteen haluttua kapasiteettia ja toimintoja, joita et voi tehdä.

Tefal-DF1008

Alkuperämaa: Kiina.

sähköinen laite, jossa on mahdollista paitsi kuivia hedelmiä ja vihanneksia, mutta myös kodin karkkia:

• on 5 irrotettava kontteja ja 3 lämpötila tilaa.
• Teho on 525 wattia.
• Ylikuumenemiseen on automaattinen sulkutoiminto.
• Käytetään mekaanisesti.
• Kotelomateriaali: lasi ja muovi.

Tärkeää!Kokoonpanossa on jalusta, joka on välttämätön kuivauslaitteille, joiden kosteuspitoisuus on suurempi. Kuivauksen aikana lämpötilaa voidaan säätää.

Takuu - 1 vuosi.

Supra DFS-211

Alkuperämaa: Kiina.

kuin hän kiittää:

• Täysin muovi kuivausrumpu vihanneksia varten automaattisella sulkutoiminnolla.
• Saatavilla - 5 konttia.
• Manuaalisessa ohjauksessa.
• Teho - 250 wattia.
• Kuivumisprosessin aikana lämpötilaa voidaan muuttaa.
• Hedelmien ja vihannesten lisäksi se mahdollistaa marjojen, sienten, lihan, kala-, pähkinöiden, yrttien, leivän kuivatuksen.
• Takuu - 1 vuosi.

Tärkeää!Optimaalinen budjettivaihtoehto pieni määrä aihioita ja määräajoin.

Ezidri Ultra FD1000

Alkuperämaa: Uusi-Seelanti.

Tämä laite voi turvallisesti johtaa sijoitusta paras kuivaimet Hedelmien:

• malli on hyvä suorituskyky - on mahdollista lisätä korkeintaan 15 kg elintarviketta.
• Suuri teho on 1000 wattia ja kuluttaa enemmän virtaa.
• Varustettu ylikuumenemissuojaustoiminnoilla, valoilmaisimella ja pastillien ohjelmalla.
• Lämpötilan säätövaihtoehto.
• Ohjauksen tyyppi on mekaaninen.
• Laitteet on 5 kontit( voidaan nostaa 30 yksikköä), kirja resepteillä 2 tarjotin: netin hedelmät ja vankka - tahnoja.
• Kotelon materiaali ja kuormalavat: muovi.
• Takuu - 2 vuotta.

Maxwell MW-3852

Alkuperämaa: Kiina.

Konvektiokuivaaja hedelmille, joiden enimmäiskoko on 10 kg. Muut ominaisuudet:

• Teho - 250W.
• Mekaaninen ohjaus.
• Voit muuttaa lämpötilaa.
• 5 muovilaatikkoa, joissa on läpinäkyvä pohja ja valoilmaisin.
• Takuu - 1 vuosi.

Tärkeää!Jotta laite kuivuu tasaisesti tässä laitteessa, käytön aikana on vaihdettava lokeroita paikoissa. Syy on luonnollinen ilmankierto.

Zelmer 36Z011

Alkuperämaa: Puola.

tuntomerkkejä:

• Plastic sähkölaitteesta, ja 300W jopa 11,5 litraa.
• Tämä hedelmänkuivaaja hyötyy sähköisestä valvontatyypistä.
• Lämpötilan säätötoiminto.
• Sisältää 4 säiliötä ja 2 toimintatilaa.
• Takuu - 1 vuosi.

Scarlett SC-421

Alkuperämaa: Kiina.

Toinen budjetti, mutta se on täysin hyväksyttävää malli:

• konvektiokuivauksen on käsikäyttöinen, voima, joka ainoastaan ​​250 wattia. Suurin kuorma on 2,5 kg.
• 5 säiliötä läpinäkyvää muovia ja sisäänrakennettu tuuletin.
• Takuu - 1 vuosi.

Rotor СШ-002

Julkaisumaa: Venäjä.

Tämä kuivausrumpu arvostavat näitä ominaisuuksia:

• Kulkeutuva mekaaninen kuivaus kasvikset ja hedelmät viisi läpinäkymätön muovilavojen.
• on pyöreä muoto.
• Teho - 520 wattia.
• Voit ladata jopa 5 kg.
• On perinteinen määrä lokeroita - 5 kappaletta.
• Takuu - 1 vuosi.

Suhovei - M 8

Valmistusmaa: Venäjä.

Mikä on erilainen:

• Pyöreän muodon sisäinen kuivausaine metallikotelossa, kapasiteetti 450 W.
• Muovia ja valoa osoittava merkintä on 8 tasoa.
• Sammuu automaattisesti kun ylikuumenee.
• Sopii hedelmien, sienten, marjojen, vihannesten ja vihannesten kuivaukseen.
• Takuu - 1 vuosi.

Veterok-5

Alkuperämaa Venäjä.

Tämä malli on seuraavat ominaisuudet:

• Läpinäkyvä kasviskuivain, jossa on lämpötilan säätö ja tehokas tuuletin.
• Teho - 500 wattia.
• Varustettu hätäpysäytystoiminnolla.
• : lla on 5 osiota.
• Takuu - 1 vuosi.

Tämä ei luonnollisestikaan ole kaikki hedelmien ja vihannesten kuivaimet parhaiten. Ne ovat kuitenkin melko tarpeeksi kehittää selkeä käsitys tällaisista hyödyllisistä ja hyödyllisistä laitteista jokaiselle modernille perheelle.

Syö vitamiineja ympäri vuoden ja pysy terveenä!