Geyser-kahvinkeittimen toimintaperiaate

Sisältö:
  • Geyser-tyyppinen kahvinkeitin:
  • -periaate Kuinka kahvin muodostetaan geyser-kahvinkeittimessä?
  • Hyödyllisiä vinkkejä juoman makuun parantamiseksi
  • Suositukset
  • : n hoitoon Miten valita kahviautomaatti?
  • Kahvin kahvit

Ainoa ajatus ihastuttavasta virkistävästä juomasta - kahvia, jossa on vaahtoa, aiheuttaa paljon positiivisia tunteita. Mutta kaikki kahvin ystävät eivät tiedä, että on olemassa monenlaisia ​​kahvinkeittimiä, joista toinen on geysiri, joka valmistaa juoman höyrynpaineen vuoksi. Kahvinkeittimen ulkonäkö ja sen toiminnan periaate muistuttavat erättävää lähdettä, minkä vuoksi laite sai sopivan nimen. Mikä on geyser-kahvinkeitin, jonka toimintaperiaate liittyy suoraan sen nimeen, harkitsemme artikkelissa.

sisältöön ↑

Tea geysir tyyppi:

toimintaperiaate ensimmäistä kertaa tämän tyyppinen laite ilmestyi alussa 19th century, ja menestynein malli kehitettiin lahjakas Italian Alfonso Bialetti, yli 80 vuotta sitten. Aluksi kahvinkeittimien mallit valmistettiin alumiinista, mutta nykyaikaisemmat mallit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja keramiikasta.

Tärkeää!Geyser-kahvinkeitin on suunniteltu valmistamaan juomaa maapähkinäpavuista. Tällaisessa laitteessa höyry ja kuuma vesi kulkevat useita kertoja jauhetun kahvin läpi.

ymmärtää, mitä geysir kahvia, periaate tällaisen järjestelmän ja tulos on erilainen, katsokaa sen suunnittelun yksityiskohtia.

Laite

Laitteen osat:

  • Alempi astia, joka on täytetty vedellä.
  • Yläkapasiteetti, joka täytetään vähitellen valmiilla juomilla. Laitteen yläosassa on suodatin, jossa on tiiviste, joka kulkee valmiin kahvin.
  • Suodata suulakeputken muodossa. Suodatin erottaa kaksi säiliötä toisistaan.
  • Molemmissa astioissa käytettävissä lanka mahdollistaa ylemmän ja alemman osan liittämisen yhteen.

Tärkeää!Niissä malleissa, joissa voi valmistaa cappuccinoa ja lattea, putki nukahtamiselle maahan on varustettu erityisellä venttiilillä.Tämä elementti on suunniteltu siten, että maito, joka paineessa muuttuu vaahtoksi, ei pääse ulos.

Toimintaperiaate Toimintaperiaate kahvinkeitin geysir tyyppi on seuraava:

  1. alaosa on täytetty vedellä.
  2. Suodatin on täytetty murskatulla seoksella.
  3. Kahvinkeittimen kaksi puolikkaata kierrä toisiinsa.
  4. Laite on aktivoitu, mukaan lukien verkko. Tällaista kahvinkeittimiä voidaan käyttää kaasuliedellä.
  5. Lämmityksen aikana vesi muuttuu höyryksi.
  6. Höyrynpaine kasvaa asteittain ja työntää kiehuvaa vettä ylöspäin.
  7. Höyry työntää vettä suodattimen läpi jauhettua kahvia.
  8. Juomien maku ja aromi kyllästetty vesi pääsee erityisen putken läpi, jossa on tiiviste yläpullossa.
  9. Voit juoda kahvia, kun kaikki veden pohjassa oleva laite menee yläsäiliöön.
sisältöön ↑

Kahvi tyypit geysir tyyppi

geysir tyyppisiä laitteita voivat olla:

  • sähköisesti. Työlaitteet sähköverkosta.
  • Kaasu tavallista. Laitteet voidaan sijoittaa uuniin tavallisen teekannin tavoin.

Tärkeää!Laitteiden valmistukseen käytetään useimmin käytettyä alumiinia tai sen seoksia, mikä vähentää merkittävästi laitteen painoa. On olemassa malleja ja terästä - ne voidaan lämmittää induktiokeittimillä.

Hyödyllisiä vihjeitä:

  • geysir valittaessa laitteen tyyppi, Huomaa kahva: se on valmistettu eristekerros.
  • Valitse kahvikoneen yläosa läpinäkyväksi pitämään silmällä juoman valmisteluprosessia.
  • Laadukkaan juoman valmistukseen on tarpeen valita oikea lämpötila ja hiomata kahvia.
sisällysluetteloon ↑

Kuinka kahvinkeitin tehdään kahvinkeittimessä?

Lempijuoman valmistamiseen sinun on opittava käyttämään laitetta oikein. Noudata yksinkertaista menettelytapaa kahvin valmistamiseen geyser-kahvinkeittimessä:

  1. Irrota laitteen pohja ylhäältä, poista suodatin.
  2. Kaada kylmää vettä pohjapulloon, ei ylitä täyttötasoa.
  3. Lisää tuoretta kahvia, keskikoko tai karkea, erityiseen suodattimeen.
  4. Koko järjestelmän korkealaatuista toimintaa varten suodatinputki on täytettävä jauhettu kahvi kokonaan.

Tärkeää!Älä tiivistä kahvia tiukasti, muuten vesi ei kulje sitä läpi.

  1. Irrota suodattimen reunasta ylimäärä.
  2. Aseta kahvinkeitin peittämällä laitteen yläosan pohja ja kiristä se tiukasti.
  3. Liitä laite verkkoon tai laita se uuniin mallista riippuen.
  4. Kaada kahvia hitaasti tai keskipitkällä lämmöllä( lämpötila), niin että kahvi on siirtänyt kaikki hyödylliset ominaisuudet juomaan. Keskimäärin geyser-kahvinkeittimessä juoma keitetään 5-10 minuuttia.
  5. Irrota laite liesituulettimesta tai irrota se heti, kun kuulet tyypillisen sytytyksen.
  6. Kaada kahvia kupuihin.

Tärkeää!Et voi lähteä valmiista juomista kiehua, koska se vähentää sen makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

sisältöön ↑

Hyödyllisiä vinkkejä parantaa makua juoman

tehdä kahvia kahvinkeitin geysir on helppoa, ja enemmän treenaat, sitä parempi maku juoman laatu. Kuuntele seuraavat suositukset tulokseen ja maku juoma aina tyytyväinen:

  • ihanteellinen kahvin maku saat hiottaessa suorittaa välittömästi ennen juoman valmistamiseksi.
  • Käytä vain karkeaa tai keskikokoista jauhettua kahvia.
  • Käytä vain puhdasta makeaa vettä juoman valmistukseen: kevät, pullotettu tai suodatettu. Veden laatu vaikuttaa erittäin voimakkaasti juoman makuun.
  • Pidennä laitetta jokaisen valmistuksen jälkeen niin, että paksut tai jäljellä olevat kahviöljyt eivät vaikuta juoman makuun. Puhdistuksessa ei saa käyttää pesuaineita, vaan huuhtele laite huolellisesti haalealla vedellä.
  • Kiristä laitteen ylä- ja alaosaa tiukasti niin, että laite toimii oikein.
  • Älä avaa kahvinkeitin juomaprosessin loppuun asti.
  • Valmistettu juoma lämmitetyissä kupeissa - joten kahvi on entistäkin tasalaatuisempi ja sileämpi.
  • Jos juoma on nestemäinen ja heikko pitoisuus, vähennä sitten jyvien hiomista.
  • Jos kahvijuomassa on jäännöstä, hienota se.
  • Jos kahvi on uusi, niin ensimmäinen kaksi kuppia kahvia, kaada viemäriin, kuten juoman saattavat sisältää teknisiä öljyjä ja muita komponentteja uuden teknologian.

sisältöön ↑

koskevat suositukset hoidon tekniikkaa

Care geysir tekniikka on melko yksinkertainen. Jotta laite aina antaa sinulle iloa juoman ja toimi mahdollisimman pitkään, noudata seuraavia ohjeita:

  • Jokaisen kahvinkeittojärjestelmä prosessi, anna laitteen jäähtyä, ja huuhtele lämpimällä vedellä.Puhdista höyryventtiili.
  • Tarkista säännöllisesti suodattimien ja tiivisteiden kunto. Puhdista suodatin kokonaan kahvipohjasta - käytä tätä menetelmää pestäksesi kahvinkeitin tai sooda erityisellä työkalulla.
  • Tarkista ja puhdista turvaventtiili, koska sen tukkeutuminen uhkaa räjähtää laitteita.
  • Älä puhdista laitteen sisäpuoli. Kaakaoöljyjen sedimentoitumisen vuoksi muodostunut plakki estää alumiinin makua. Jos laite on valmistettu eri materiaalista, tämä ongelma ei saisi häiritä sinua.
sisällysluetteloon ↑

Kuinka valita geysirityyppinen kahvinkeitin?

Kun ostat geysirityyppisen kahvinkeitin, kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin.

määrä ja koko laitteen

Geysernaya kahvia, toiminnan periaate, jonka olet nyt selvää, on suunniteltu tietyn määrän kahvia. Esimerkiksi:

  1. Jos se on suunniteltu neljälle annokselle, et voi valmistaa yhtä kuppia.
  2. Jos lataat vähemmän jauhettua kahvia ja kaada vähemmän vettä, laite ei yksinkertaisesti toimi.

Tärkeää!Moderniin malliin on suunniteltu 1, 2, 3, 6, 9 ja 18 juomaa.

Laitteen teho

Tämä ominaisuus riippuu äänenvoimakkuudesta - mitä suurempi äänenvoimakkuus, sitä suurempi teho. Teho vaihtelee 0,45: stä 1 kW: iin.

Tärkeää!Jos valmistat usein kahvia ja suuria määriä, pidä sitä tosiasiaa, että mitä suurempi tehoarvo, sitä suurempi tehonkulutuksen laitteille, joilla on tällainen virrankulutus.

Materiaali perustuu

-kahviin. Kahvinkeittimet on valmistettu:

  • Aluminium.
  • Teräs.
  • Keramiikka.
  • Muovi.

Mitä sinun pitää harkita tässä:

  1. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut geyser-kahvinkeittimet voidaan pestä astianpesukoneessa.
  2. Alumiinilaitteet voivat jättää epämiellyttävän jälkimakuisen, mutta kahvituotteet laitteen seinämien päällä estävät tällaisen haitan.
  3. Nykyaikaisissa malleissa pullo valmistetaan tavallisesti metallista ja läpinäkyvän muovin tai lasin kansi. Tämä on erittäin kätevää, koska juoman valmistusprosessi on ilmeinen.

-kahva Tätä laitetta ei saa lämmittää.Lisäksi kahvan tulee olla riittävän kaukana lämmityselementeistä, muuten - saatat saada palovammoja.

Kahvinkeittimen tyyppi

Sähkömallilla on useita etuja:

  • Irrotetaan, kun kypsennys on valmis.
  • Joissakin malleissa on kyky valmistaa lattea tai cappuccinoa.

Kaasuliesi kahvinkeitin on kotitalouskoneiden käytön aikana hieman taloudel- lista.

sisällysluetteloon ↑

Kahvin reseptit

Mikä on paras kahvi geyser-kahvinkeittimelle?- Valitse sinä.Ehdotamme, että yritämme valmistaa kahvia seuraavien reseptien mukaan, jotta tämä ongelma voitaisiin ratkaista entistä helpommin ja hyödyntää mahdollisuutta arvioida eri tyyppisten mautyyppien yksi maailman suosituimmista juomista.

Espresso

Vahvistavan ja voimakkaan juoman valmistamiseen tarvitaan 8 grammaa keskikypsää kahvia ja 20-30 ml vettä.Haluttaessa lisää kanelia tai sitruunaruukkua vahvistaaksesi juoman virkistävää vaikutusta.

Frappe

Juoman valmistamiseksi tarvitset:

  • Espressoosan osa.
  • Ice.
  • 15 ml kerma.
  • Sokeri maulla.

Kermaa, jäätä ja espresso-vispiläpalvelua sekoittimessa. Valmistettu juoma kaadetaan lasilasiin ja lisätään sokeria maun mukaan.

Cappuccino

Klassiseen cappuccinoon tarvitaan:

  • Espresso-osa.
  • 50-60 ml maitoa.

Vaimennetaan maitoa sekoittimella tai cappuccinoilla ja lisätään suoraan espressokeittimeen. Lisää maustettu kaneli tai siirappi.

Tärkeää!Huomaa, että maitoa lyödään vain, jos se on kylmä, lämmin tai kuuma - se kiehuu välittömästi lisäämättä tilavuutta.

Latte

Tästä ihastuttavasta juomasta tarvitset espresso-espressoa ja 80 ml, sekoitettuna vaahdotettua maitoa. Päinvastoin kuin cappuccino, kuppi ensin kaada maitoa ja sitten ohut virtaus espresso. Pitäisi juoda, joka koostuu kolmesta kerroksesta: maitoa, espressoa ja vaahtomaidosta.

Mokko

Upea suklaata juoda tarvitset:

  • Espresso.
  • 30 ml maitoa.
  • 15 ml suklaakastiketta. Kermavaahtoa.

Kaada kupin pohja kaakelisiirappiin, jota seuraa espresso ja lämmin maito. Juo, lisätään raastettua suklaata ja kermavaahtoa.

"Intialainen intialainen" kahvi

Juoman valmistamiseen tarvitset:

  • Osa tuoretta kahvia.
  • 2 rkl.lusikat tummaa rumia.
  • 2 rkl.lusikat katkera suklaa.
  • Inkivääri veitsen kärjessä.Pähkinäpuukko veitsen kärjessä.
  • Sokeri maun mukaan( paremmin reed).

Kaada sulatettu suklaa kuppiin ja lisää mausteet. Kaada kuumaa kahvia päälle. Sokeri liukenee rommiin ja lisää juomaan.

Käytä kahvinkeitin kaasuliesiin tai sähköisen geyser-kahvinkeittimen kanssa hemmotella itseäsi parhaalla virkistävällä juomalla. Monipuolista aamua erilaisilla kahvin resepteillä, valmistelemalla sitä parhaimmilla perinteillä, ja päivä on varmasti onnistunut.