Mitkä astiat soveltuvat lasikeraami- sille?

Mitkä astiat sopivat lasikeraamilaattoihin?- Tämän kysymyksen edessä on melkein jokainen emäntä, asentamalla tämän laitteen keittiöön. Kun uusi levy Lasikeraamisen loistavasti emblazoned työtasolle, näyttää siltä, ​​että kauppa ei toimi valtava valikoima ruokia.

Älä paniikki!

Tämä artikkeli auttaa sinua valitsemaan vaihtoehdon ruokailuvälineet Keramiikkalevyn, joka ei vahingoita levyä, ja miksi vanha keittiövälineitä sähköliesi ei sovellu tällaiseen keittiön laite.

sisältöön ↑

Mitä ovat lasikeraamiset levyt?

Lasi-keraamisen pinnan ulkonäkö viittaa siihen, että vanhan uunin kanssa ne ovat melko "kaukana olevia sukulaisia".Sileä, sileä, kestävä pinta, jolla on parempi käyttöperiaate - tällainen liesi saa aikaan vain iloa.

Keramiikkaa käytetään tällaisten keittiötarvikkeiden keittotason tuottamiseen. Tämä valinta selittyy sen erinomaisilla ominaisuuksilla: iskunkestävyys, kulutuskestävyys, hyvä lämmönjohtavuus.

Tärkeää!Vaikka pudotat herkälle, ensimmäisellä silmäyksellä, paneeli, jossa on ceransikastiketta täynnä borssiksia, pinta ei repeä.Mutta vielä, älä kokeile niin ja ota tämä käyttäytyminen tapana, niin että levy kestää todella kauan.

Polttimen lämmitys tapahtuu muutamassa sekunnissa sisäänrakennetun lämmittimen ansiosta. Ja niin kauan, keittotason täytyy jäähtyä kokonaan.

Tärkeää!Näiden keittopintojen ominaisuus on se, että vain kuuma paikka kuumenee. Jääkaapin jäljellä oleva tila jää jäähtymään ja turvalliseen ruoanlaittoon.

sisältöön ↑

lasityypit-keramiikkalaatat

Näitä levyjä valmistetaan eri vastukset:

• mallit Hi-Light -tekniikka lisäksi asennettu apulaitehihna. Tästä syystä käytetään keraamisen keittotason erikoisastioita. Muihin levytyyppeihin verrattuna tämä laite edistää pannun hitaasti jäähtymistä, jonka avulla voit pitää ruokaa lämpimänä pitkään.
• Induktiokeramiikka, lämmitys johtuu sisäänrakennetusta induktiokelasta. Tällaiselle paneelille tarvitaan erikoisastiat magneettisella pohjalla. Se on yleensä valmistettu magneettisesta valuraudasta tai ruostumattomasta teräksestä.Kuten valintakriteeri astiat selitetty periaate induktio pinta: lämmitys työtilojen tulee kosketukseen magneettisen pohja polttimet.

Tärkeää!Pohja kulhoon tämä tyyppi on sileä, ja välineet seinät voidaan tehdä mistä tahansa ei-magneettisesta materiaalista, kuten alumiinista tai lämmönkestävästä lasista.

• Joissakin malleissa, lasi-keraamisen keittotasoihin kehittäjät asettaa anturi, joka määrittää oikeellisuutta ruokalajeja.

sisältöön ↑

mahdollisuuksia modernin levyt

levyt tällaisen materiaalin lisäksi sen kauneutta, ovat talossa ja todella kätevä:

• Riippuen siitä, mitä käytät kokoinen kattila tilavuudesta levyn, voit säätää halkaisija keittolevy. Eli käytä yhtä lämmityspiiriä tai kaksi kerrallaan.
• Voit käyttää pientä manipulointia polttimen soikea muotoon antamiseksi. Tämä menetelmä on välttämätön, jos käytetään epätavallisen pyöreän muotoisen astian. Tämä tekee kypsentämisestä helpompaa, nopeampaa ja miellyttävämpää.
• Lasikeraamit, hänen ruokia on suuri lujuus ja iskunkestävyys, joten on mahdollista käyttää suuria määriä keittiövälineet.

Tärkeää!Lasi- keramiikan keittolevyjen erikoisaterit ovat yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka edesauttavat liesituulettimen pitkäaikaista huollettavuutta.

sisältöön ↑

ilmeneviä ongelmia väärän valinnan ruokia:

• puuttuminen vastekohouma pannun keittotason voi johtaa merkittävään kasvuun määrän kulutetusta sähköstä.Tällaisten pannujen ja pannujen lämmitys kestää kauemmin. Siksi tarvitaan erikoisastioita lasikeraami- sille levyille.
• väärinkäytöksiä, karheus pohja astioita tuloksia mekaanisia vaurioita ja levyn pinta vaikuttaa toimivuutta työkaluja. Joten ennen kuin alat käyttää laitetta, sinun täytyy paljastaa, mitkä astiat soveltuvat lasikeraamilaattoihin ja ostavat sen. Väärä tilavuus
• astiat vaikuttaa lämmön jakelu sisällä ja edistää laadun huononemista Keittoalueen.

sisältöön ↑

pohja ihanteelliset ominaisuudet keraaminen keittoastioita paneeli:

1. sileä, tasainen pohja tarjoaa maksimaalisen lämmönsiirron.

Tärkeää!Pyöreällä pohjalla varustetut keittiökoneet eivät sovellu käytettäväksi tällaisissa keittolaseissa niiden pienen pinta-alan vuoksi. Siksi FOC-paistinpannujen ystäville on etsittävä keinotekoisia välineitä.

1. Paksu pohja estää pohjan muodonmuutoksen alttiina korkeille lämpötiloille.
2. Tummat matalapainopullot ovat korkeita lämmönjohtavuutta lisäämällä suurta nopeutta.

Tärkeää!Lautasia, jossa on kohokuvioita ja karkea pohja, ei suositella käytettäväksi näille levyille. Tämä johtaa heikkoon lämmönsiirtoon, lisää keittoprosessia ja johtaa myös laitteen ylikuumenemiseen.

sisältöön ↑

Millaisia ​​työkaluja voi käyttää keraaminen liesi?

Materiaali, josta kattilat ja pannut on valmistettu, on erittäin tärkeä, kun valitaan keraamipintojen astioita.

Ruostumaton teräs

Tällaisesta materiaalista valmistetut keittiötarvikkeet sopivat täydellisesti lasikeraamiselle pinnalle.

Edut:

• Helppokäyttöinen.
• Suuri lämmönjohtavuus.
• on erinomainen ulkonäkö.
• Lian puhdistamista ei tarvita.

Tärkeää!Älä unohda, että eri metallit ovat erilaisia ​​magneettikenttiä, pitävät tätä tosiasiaa ostaessaan astioita. Tämä pätee erityisesti induktiopaneeleihin.

alumiinia Teflon tai keraaminen pinnoite

Tämä aine on yksi parhaista vaihtoehdoista lasikeraaminen ware levyt.

Pluses:

• Astiat sopivat yhtä hyvin erilaisiin lasikeraamilaattoihin, mukaan lukien induktio. On vain otettava huomioon magneettisen pohjan olemassaolo.
• Pentut ja pannut eivät ole raskas, joten niitä on helppo käsitellä.

Emaloitu ja alumiininen ruoanvalmistus

Tällaisten raaka-aineiden keittiökoneet ovat myös hyvä vaihtoehto. Edut:

• Tällaisia ​​ruokia on valtava valikoima, mikä mahdollistaa keittiötarvikkeiden poimimisen jokaiseen makuun.

Tärkeää!Tämän valinnan haitta on alumiinin pehmeys metallina. Tämä johtaa sirujen ja epäsäännöllisyyksien nopeaan esiintymiseen. Tämän vuoksi optimaalinen vaihtoehto on teräksestä valmistetun karkaistun anodisoituneen alumiinin valmistaminen.

Lämmönkestävä lasi kuumuutta kestävästä lasista

hyvä astiat on sopiva keraaminen levyt, mutta on olemassa tiettyjä rajoituksia. Tällaisesta materiaalista valmistetut keittiövälineet sopivat orgaanisesti minkä tahansa keittiön suunnitteluun. Mutta suuri pettymys lasin lämmönläpäisevyys aiheuttaa suuria sähkönkuluja ja lisää kypsennysaikaa.

Nämä astiat ovat sopivampia käytettäväksi uunissa tai mikroaaltouuneissa. Induktiokeittimille lämmönkestävä lasi ei ole lainkaan sopiva, koska lasi on ei-magneettinen materiaali.

Tärkeää!Ei ole suositeltavaa käyttää kuparia ja alumiinia sisältäviä instrumentteja ilman erityistä pinnoitetta. Tällaiset ruoanvalmistuksessa käytettävät ruoanvalmistuksessa käytettävät ruoanvalmistusvälineet saattavat jättää jälkiä keittotasolle, mikä saattaa vaikuttaa sen tehokkuuteen.

sisällysluetteloon ↑

Lasi-keraamiset levyt. Miten valita oikein? Kun

annosvalikoimasta myymälässä on valtavasti erilaisia ​​muotoja, värejä ja materiaaleja, osto tulee todella vaikeaa, koska sinun täytyy valita paitsi kaunis keittiötarvikkeet, mutta soveltuu myös levyn. Mitä meidän on kiinnitettävä erityistä huomiota?

Tärkeää!Pidä tuotteessa aina kiinnitä huomiota merkintään. Joten saat tavaroita, jotka sopivat parhaiten keittotason tyypille ottaen huomioon kaikki muotoilun vivahteet.

: n pohja Pohjan tulee olla tasainen ja sileä.Ruoanlaittoastian pohjan täydellisen kosketuksen kanssa keittoalueella kypsennysaika ja kulutetun sähkön määrä vähenevät huomattavasti. Valitse paksulla pohjalla olevat astiat, sillä ne kestävät pitkään korkeita lämpötiloja eivätkä taipu.

astiat pohja on kaksi lajiketta:

• kolme kerrosta - on kaksi kerrosta ruostumattomasta teräksestä ja yksi kerros alumiinia.
• Five-layer - on kolmen alumiinikerroksen ja kahden ruostumattoman teräksen kerroksen yhdistelmä.

Mitä paksumpi on pohja, sitä parempi lämmön jakautuminen säiliössä.

Tärkeää!Pohjassa kattilat ja pannut tulisi käsitellä erityisellä ratkaisu, joka vähentää mahdollisuutta naarmuuntumista lasi-keraamisesta sähkölaitteissa.

Jos olet ostanut induktio-lasi-keraamiset laatat, sinun keittiötarvikkeiden pohjasta tulisi olla ferromagneettinen. Tällaisten pannujen ja pannujen valitseminen vie magneetin myymälään. Se auttaa määrittämään, mitä tavaroiden pohja on.

Keittiötarvikkeita voidaan itse tehdä muusta metallista, esimerkiksi alumiinista, ei-magneettisesta teräksestä tai lämmönkestävästä lasista.

lämmönjohtavuus parempien lämmönjohtavuus valita keittiötarvikkeet tumma matta pohja. Tällaisilla pohjalla varustetuilla astiatasoilla on korkein lämmönjohtavuuskerroin, joten - lämmitys nopeutuu.

Tärkeää!Vaaleat värit heijastavat lämpöä, joten kannattaa pidättyä heistä.

Astioiden määrä

Panoksen tilavuuden on vastattava tai ylitettävä polttimen halkaisija. Vain tällaiset astiat kuumennetaan tasaisesti.

kansi

Käytön helpottamiseksi, kannen kahva on eristetty ja itse kansi karkaistua lasia. Mukava lisäys on sisäänrakennettu anturi, joka näyttää lämpötilan astioiden sisällä.

Älä unohda toinen tärkeä tekijä: että levy kestää pidempään ja säilyttävät kaunis ulkonäkö, käytä aina puhdasta, kuivaa pyyhitty keittiö inventaario. Poltettujen jäämien ja karheuden esiintyminen voi vahingoittaa polttimen toimintaa, lisätä virrankulutusta ja aiheuttaa kalliita korjauksia. Kun noudatat kaikkia suosituksia lasikeraamilaattojen valintaa ja käyttöä varten, "auttaja" kestää useita vuosia.