Brittiläinen Ravintola Magazine kokit, ravintoloitsijat ja muut catering esitellään vuosittain top 50 parasta ravintolaa maailmassa .On arvosanat edustaja Venäjän Moskovassa ravintola White Rabbit( linja 18).Ja tuomme sinulle kymmenen gourmetravintoloita, valitsi kansainvälinen asiantuntijaraati.
Sisältö:
- 10. Asador Etxebarri, Aspe, Espanja
- 9. Steirereck, Wien, Itävalta
- 8. Narisawa, Tokio, Japani
- 7. Mugaritz, San Sebastianissa, Espanjassa
- 6. Mirazur, Menton
- 5. NomaKööpenhamina, Tanska
- 4. Keski, Lima, Peru
- 3. Eleven Madison Park, New York, USA
- 2. El Celler De Can Roca, Girona, Espanja
- 1. Osteria Francescana, Modena, Italia
- Top 50 parastaravintolat maailmassa( Infographics)
10. Asador Etxebarri, Aspe, Espanja
ravintola sijaitsee vuorten varjon unelias kylässä lähellä San Sebastian. Vanha kivirakennus sinulle tarjoillaan valtava mehukas katkarapuja Palamos tuoretta puhvelimozzarellaa ja chorizo-makkaraa. Erityistä huomiota kokki maksaa paahtaminen avotulella. Unelmoinut savustettu jäätelöä ripaus Haze? Asador Etxebarrin unet toteutuvat.
9. Steirereck, Wien, Itävalta
ravintolan ulkopuolella rakennuksen näyttää valtava lasikuutio. Inside löydät mielenkiintoinen yhdistelmä puuta, betonia ja tärkätty valkoiset pöytäliinat. Pöytä on varattava kolme viikkoa etukäteen. Annokset ovat pieniä, mutta niiden välillä tuovat kävijöitä "kehuja kokki."Kukaan ei nälkä Steirereckista.
8. Narisawa, Tokio, Japani
Lähes kaikki käytetyt ainesosat ravintolassa on puhtaasti japanilainen. Listalta löytyy ruokia vuodenajan mukaan ja ympäristölle, jotta illallinen Narisawa - matkalle Japanin kulttuuriin ja kausivaihtelu. Ravintolassa on tarjolla hienoja japanilainen viiniä, kuten Pinot Noir ja Riesling Lion.
7. Mugaritz, San Sebastianissa,
Espanja on toinen, mutta ei viimeinen "espanjalainen" sijoitusta parhaista ravintoloista 2016.Valikossa on 20 erilaista ruokaa. Tämä ravintola on kaikkien tavoitteena on yllättävä ja viihdyttävä asiakkaille, joten varaudu kestämään koko kokkiohjelma, joka kestää 3-4 tuntia ja kerran kaikkien taulukoita.
6. Mirazur, Menton
Onko Top 10 parasta ravintolaa laitokset maailmassa voisi tehdä ilman aurinko keittiöissä Ranskassa? Salainen ase ravintolan - yksityisen tilan ja verkosto toimittajien markkinoilta Ventimiglia, runsaasti herkullisia kasviksia ja tuoreita meren antimia. Talon erikoisuus - ostereita tapioka, päärynät ja kerma salottisipuli.
5. Noma, Kööpenhamina, Tanska
Ruokalajit yksinkertaisia nimiä, kuten omenat ja sitruuna timjami, kaali lehdet ja valkoiset herukat, Tanskan uusi perunat tarjoavat runsaasti maku ja koostumus, jotka olet aikaisemmin tuskin kokeneet. Jos haluat käydä tässä ravintolassa, niin kiirettä: lopussa 2016 omistaja suunnittelee toiminnan lopettamista ja avautua kuin esikaupunki tilalla.
4. Keski, Lima, Peru
ravintola tarjoaa vierailleen kulinaarisia retkikunta läpi koko ekosysteemin Perun Amazonin Tyynenmeren rannikolle. Keski makuista valikko alkaa aterioita, jonka komponentit ovat osoitteessa noin 20 metriä merenpinnan alapuolella. Ja se päättyy ruokia ainesosia, joita kasvatetaan tasolla jopa 4100 metriä maanpinnan yläpuolella. Perun viidakko, vuoria, autiomaata ja meri - päättää, että paikallista kasvistoa haluat syödä.
3. Eleven Madison Park, New York, USA
kokki tämän ravintolan usein improvisoi ruoan luoden outo henkilökohtaisen ruokia. Palaute Vierailijat pani hyvin sydämellinen ja kohtelias henkilökunta. Mielenkiintoisia lautasen - ankka Finger Lakes suhosostarennaya omalla kastikkeessa puun sieniä ja päärynät. Yksi ongelma - pienet osat, ei kaikki venäläiset, jotka syövät.
2. El Celler De Can Roca, Girona, Espanja
Ravintolaluokituksen johtaja vuonna 2015.Tämä ravintola omistaa kolme Roca veljestä, ylpeilee viinikellari 50000 pulloa, kasvaa lasi koivuja ja valikko ruokia eri keittiöistä maailman. Jos Asador Etxebarri tarjotaan savustettuna jäätelöä, voit yrittää jäätelöä parsan ja kerma oliiveja. Se on tehty aidossa oliivipuusta potissa.
1. Osteria Francescana, Modena,
Italia elegantti ravintola 12 pöytiä, ja kaikki astiat ovat ainutlaatuisia. Annokset ovat pieniä, mutta Osteria Francescana liittymässä maailmaan haute cuisine, ei kulunut täyttää vatsan. Laitoksessa tarjoilevat viinit tehdään pienissä italialaisissa viinitiloissa erityisesti ravintolassa.
Top 50 parasta ravintolaa maailmassa( Infographics)
Lähde: http: //www.theworlds50best.com/list/ 1-50-voittajat