Jokainen kotiäiti haluaa olla hänen "keittiö" arsenaali hyvän pannulla, jotta se voisi valmistella keittoa, ja kuuma, ja puuroa. Kun valintaprosessi täydellinen ruokia ja hocks kysymys - mikä olisi parempi pan - Emaliteräsaltaat tai ruostumattomasta teräksestä?Katsotaanpa ominaisuuksia kunkin materiaalin ja arvioida hyödyt kunkin mallin.
emali potin
Tämä avustaja siellä keittiössä lähes joka kotiäiti, se houkuttelee sen ulkonäkö ja edullinen hinta. Pan voi vain kokata illallisen, mutta myös miellyttää eri värejä - valkoinen, keltainen, sininen, kukka kuvioita. Mitä muuta miellyttää tällaista kattiloita?
- On hyvin päästää lämmintä ja pitkä säilyttää astia kuumalla
- tuota haitallisia aineita kypsennyksen aikana
- Lakka säilyttää kaikki vitamiinit tuotteiden ominaisuuksien
- on helppo pestä ja puhdistaa
on tämä kaunis ja haittoja:
- Emali - aineiston hauras ja lopulta pannullesaattaa olla naarmuja. Käytä astiat naarmuja ja halkeamia ei suositella, koska se voi vapauttaa haitallisia aineita
- puhtaat astiat kemialliset hioma voi, jotta et vahingoita kiillettä
- maljat emali potti voi polttaa, erityisesti maidon ja maitotuotteiden puuroa. Joten on syytä seurata keittokulho ja sekoita
valitsemalla kattilaan, suosia malleja paksu pohja, jossa pinnoite on vähintään 2 mm. Jos et halua tehdä väärän valinnan mitä ruokia näyttävät raskaampi, sitä parempi materiaali. Jos haluat pidentää avustajistanne, käsittele sitä varoen - älä pudota, lyö, älä kolhi reunalla lusikalla, älä hiero syövyttäviä eivätkä pidä tyhjiä tulessa.
Ruostumaton teräs Nykyään monet kotiäidit, valita mikä on parasta pan - emali tai ruostumaton teräs, se on taipuvainen toinen vaihtoehto. Ruostumaton teräs mallit ovat vähitellen tulossa johtajia keittiössä, ja Euroopassa lähes joka talossa voit nähdä joukko pannuja. Katsotaan, mitä tästä niin houkutteleva ruokia.
- Se kestää hapan ja emäksinen mediaa, mikä tarkoittaa - valmistella ja säilytä potti voi olla kaikkien tuotteiden
- Se ei vaadi erityistä ja huolellista hoitoa
- ruoanlaitto aterioita potti voi olla missä tahansa muodossa levyjen
- ruostumattomien pitkien varaa lämpöä
Ja nyt tarkastellahaittoja
- Suurin haitta - se on hinta ruostumaton teräs malli maksaa "paljon rahaa»
- tämä malli on vaikea käyttää uunissa - tulet aina ruuvaa kahva
valita potin, kiinnitä huomiota sen laatuun. Monet häikäilemättömät valmistajat materiaalin säästämiseksi tai huonompaa terästä.Pitää astiaa kestää kauemmin kiinnittää huomiota eurooppalaisten tuottajien ja muistaa - hyvä potti ruostumatonta terästä ei voi olla halpaa.
Mitä ruokia teki hyvin, emali ja teräsrumpu
| Emaliesineet | Korroosio |
|---|---|
| Keitot | Keitot |
| Preservation | Preservation |
| Keittäminen kasvikset | Keittäminen kasvikset |
| Hilloke | Kashi |
| Pääruokia |
valinnassa potti on parempi - emali tai ruostumaton teräs, joka perustuuMillaista ruokaa perheesi haluaa. Jos tarvitset kokki puuroa joka päivä, ja sinun ei tarvitse aikaa seistä yli liesi ja sekoita lautasen viiden minuutin välein - valitse astiat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Kasha se ei palaa, ja pääruoat paranee - ruukun ei pala. Jos tarvitset edullisen avustaja, joka voi helposti selviytymään ensimmäisen kurssin, lisukkeita ja vihannekset - turvallisesti valitse emali potin.
