Millaista puuta leikkuulaudat tekevät?

Leikkuulauta on korvaamaton asia kotitalouden kotitaloudessa. Jos se ei ollut laudalle, kaikki pöydän pinnat ja pohjat, baarilaskurit ja muut asiat leikattiin ja jälkiä keittiössä käytettävistä työkaluista. Ja palvella tällaista esinettä pitkään, on tarpeen ymmärtää, mitä leikkuulaudat on valmistettu, mitkä ovat parempia ja miten valita ne. Erilaiset tuotteet vaativat erilaisia ​​malleja tällaisista välineistä.Menemme tarkemmin tässä artikkelissa.

sisältöön ↑

lajikkeet

Leikkuulaudat on jaettu kahteen tyyppiin - lopussa ja puoli:

• End - aluksella, kuidut, jotka on järjestetty poikittain suhteessa veitsen terää, se on tehty puusta.
• Side, jonka kuidut ovat yhdensuuntaisia. Tällainen malli on kevyempi ja halvempi kuin pää, mutta loppuosa puolestaan ​​on kestävämpi ja rauhallisempi veitsen terä, koska leikkuureuna kuluu vähemmän.

sisältöön ↑

Mitkä ovat leikkuulaudat?

Tällaisten laitteiden moderni valikoima on hyvin laaja. Keittiövälineiden valmistajat käyttävät monenlaisia ​​materiaaleja. Selvitetään, kumpi niistä on paras?

Puu

Parempi levyt ovat luonnonmateriaaleista valmistettuja. Puumallit ovat edelleen tärkeitä ja kysyttyjä.Mutta jokapäiväisen käytön kohde ei heikkene kovin nopeasti, sinun on tiedettävä, millainen puu tekee leikkuulaudoista ja mikä on leikkuulaudan parasta puuta. Katsotaanpa erilaisia ​​vaihtoehtoja.

Koivu ja mänty

Edullisin vaihtoehto on koivu tai mänty, mutta niiden ostoa ei suositella, koska ne ovat pehmeitä.Tästä syystä - he nopeasti muuttavat, absorboivat hajuja, he jättävät jälkiä, joissa bakteerit kerääntyvät.

Mutta kaikki nämä kommentit on yksi plus - veitset eivät enää kuluta.

Tärkeää!Valittaessa havupuuta, on tärkeää valita todella laadukas tuote, josta hartsia ei lähetetä.

Beech

Uskomatonta versiota - pyökiltä.Se on usein peitetty lakalla, jotta se imeyttää kosteutta vähemmän tai ei ime lainkaan.

Kumia, guinea

Kumista ja guineasta valmistetut levyt ovat kaikkein toivottavia - ne eivät absorboi mitään ja niiden vahvuus on hyvä.

Tammi, bambu

Tammi ja bambu ovat parhaita materiaaleja, joista leikkuulauta voidaan valmistaa. Ne ovat raskaita tällaiselle, mutta ne ovat vahvoja ja kosteutta kestäviä.

Tästä lähtien sinulla on käsitys siitä, millaista puuta leikkuulauta on parempi.

Silikoni

Silikonimallit, jotka arvostelevat arvosteluja, ovat erittäin monipuolisia, laadukkaita ja käytännöllisiä.Siksi ne ovat myös hyvä vaihtoehto.

Muovi

Muovimallilla on tällaisia ​​etuja:

• ei käytännössä absorboi mitään;
• on helppo puhdistaa;
• : llä on hyvät hygieeniset ominaisuudet ja hyvä vastustuskyky useimmille kemiallisille reagensseille;
• on taloudellisesti edullinen.

Tärkeää!Mutta on joitain haittoja, aikanaan muovin pinnalla on paljon naarmuja veitsen takia, toisin kuin puinen, tässä suhteessa ne ovat huonompia.

Lasi, marmori ja liuskekivi

Nämä levyt voidaan jakaa samankaltaisiin ominaisuuksiin:

• ei ole värjätty;
• ei pysy pinnallaan ja naarmuuntumalla.

Mutta he eivät todellakaan pidä veitsiä.Käytä niitä suositellaan taikinan taikinan tai annosteluun.

Hoito heille on hyvin yksinkertaista - pyyhi saippualla ja desinfioi sitten. Esimerkkiliuos: sekoitetaan kaksi osaa etikan yhdestä vedestä.Suihkuta ja pyyhi kankaalla.

Nyt tiedät millaista puuta leikkuulaudat on valmistettu, mene suosituksiin ja pisteisiin, jotka sinun on kiinnitettävä huomiota, kun valitset työkalut.

sisältöön ↑

Suositukset

: n valitsemiseksi Siirry myymälään seuraavien suositusten luetteloilla:

1. Sivupinta on ensimmäinen tekijä.Tällaiset mallit on tehty puun kiinteistä osista tai liimatuista tangoista. Ensimmäinen vaihtoehto on ehdottomasti haluttu ostaa, joten se on mekaanisesti parempi kuin liimattu vaihtoehto.

Tärkeää!Liimattu muunnos on yksi plus, se muuttuu vähemmän pesun aikana, mutta jos et halua yhtäkkiä nähdä paloja liimoihin elintarvikkeissa, ota ensimmäinen vaihtoehto.

1. Paksuus. Seuraa tätä sääntöä: paksumpi, sitä parempi. Pisin palvelee 3-4 cm: n esineitä.
2. Koko. Täällä voit itse valita, mitä tarvitset plakin: leipä tarkoittaa vähemmän, lihaa tarkoittaa mahdollisimman paljon, kaikki on yksinkertaista.

sisältöön ↑

Kuinka monta korttia tarvitset kotona?

Leikkuulaudat keittiössä on oltava useita:

• yksi - lihaa ja siipikarjaa varten;
• toinen - kalalle;
• kolmas - vihannekset;
• on toinen - tärkein leivän leikkaamiseen.

Tärkeää!Tämä on erittäin tärkeä asia, koska lihasta, kaloista tai linnuista peräisin olevat bakteerit voivat päätyä pääasialliseen ruokaan, leipää, vihanneksia, juustoja, makkaroita ja niin edelleen.

sisällysluetteloon ↑

Care

Kyllä, tällaiset keittiövälineet on myös huolehdittava aika ajoin, koska on olemassa ikäviä hajuja, halkeamia, naarmuja ja niin edelleen.

Myös jos talossa on aika ajoin hyönteisiä, leikkuulaudat on pestävä perusteellisesti ennen käyttöä ja käytön jälkeen! Lisäksi:

1. Jotta materiaali ei aiheuta halkeamia, pyyhi se ajoittain kasviöljyllä.
2. Epämiellyttävät hajut säästävät suolaa sitruunalla.
3. Älä säilytä esineitä, kun painat niitä toisiaan vasten.
4. Näiden välineiden materiaalin kyllästämiseksi käytä petroleum jellyä tai mehiläisvahaa - ne löytyvät apteekista. Levitä kuivalla alustalla muutaman tunnin kuluttua pyyhkäise ylimäärä.
5. Hiomapaperi ja hieman vahvuus auttavat sinua poistamaan syvät leikkaukset. Hiero hiekkapaperilla, tasoita pienet puutteet, pese saippualla ja öljyllä.
6. Jos levysi on taivutettu tai jotain vastaavaa, toimi seuraavasti: laita kangas ongelmaan ja rauta rautaa. Toista, kunnes virhe on korjattu.
7. Kaikkien menettelyjen jälkeen on toivottavaa ripustaa, eikä laittaa.

Periaatteessa tämä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää leikkuulaudoista. Tiedät kuinka huolehdit, mitä etsit ostoksen aikana, mikä on leikkuulaudan parasta puuta. Kaikki on yksinkertaista ja helppoa. Säännöllinen painotus pieniin asioihin on sinulle hyödyllistä elämässä.Älä unohda hoitaa näennäisesti merkityksettömiä esineitä, jotta niiden epätyydyttävä kunto ei näytä olevan ongelma sinulle.