Keittoastiat - kaasu, sähkö, induktio: mitä valita

Keittotason( paneeli) - yläosan levyn paksuus 6-7 cm, Nykytekniikan mahdollistavat upottamalla ilman työtaso uuni keittiössä työalueella. Tätä tyyppiä kutsutaan itsenäiseksi, toisin kuin uunissa olevat pinnat. Standardipaneelit ovat leveys 59-60 cm, syvyys 50-52 cm, ja ne on varustettu neljällä polttimella.

keittoastiat: runkomateriaalin

pinnat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai emali, alumiini, lasi-keraaminen. Pinnat ovat emaloitu ja ruostumaton teräs ovat kestäviä ja kulutusta kestäviä.Merkittävä haittapuoli ensimmäisen - mahdollisuus mekaanisia vaurioita( naarmuja, sirut), toinen esteettinen virhe - tahrat jälkeen jäljellä märkä pyyhkiä.

Ruostumattomasta teräksestä tai emaloimattomista kaasupinnoista on saatavana 4299 hieroa.("WHIRLPOOL AKM 254 IX");sähkö - 6990 ruplaa.("Indesit VRB 640 C PT").

Lasikeraamit tai lämpöä kestävä lasi, perustana polttimia on käytännöllinen, jollei joukkoon sääntöjä lueteltu ohjeissa. Kuitenkin, koska se on täysin virheetön, se vaatii välineiden, joilla on täysin tasainen pohja;Ylikuumentumisen aikana neste leviää koko pinnalle. Lasikeraamisten vakiopaneelien hinnat - 7220 ruplaa.("Hotpoint-Ariston KRM 640 X").

Management keittotasoille

johto käyttää kolmea tyyppiä: mekaaninen( se on pyörivä), elektro-mekaaniset ja elektroniset. Edullisissa kaasu- ja sähköpinnoissa lämmitystehoa säädetään kääntämällä säätönuppia. Elektroninen ohjaus

tukee ennalta määrätyn lämpötilan, ohjaus kypsennyksen, lämmitystilassa muisti ruoanlaittoon erilaisia ​​ruokia, lisätoimintoja. Kaikki parametrit asetetaan automaattisesti vastaavan ohjelman avulla. Erilaisia ​​elektronisia ohjaus - kosketuskytkimiä, jotka työskentelevät kosketuksesta( Latin sensus - "tunne").

Kaikki keittoalueet on varustettu turvatoiminnoilla. Kaasujärjestelmissä "Kaasuohjaus" keskeyttää automaattisesti kaasun syöttämisen polttimeen, kun liekki sammuu. Sähkö- ja induktio paneeli on suojattu ylikuumenemiselta, lämmitysteho vähentäminen keittämisen jälkeen, automaattinen sammutus polttimien kun korkean lämpötilan ja muiden tavanomaisten paneelit

hintoja: mekaanisesti toimiva kaasu - alkaen 5790. Rub.("Indesit IP 640 S( AN) R"), sähkö - 11489 ruplaa.("GORENJE ECK63CLI");sähköinen kosketusohjauksella - 9100 hieroa.("Samsung CTR364EC01").



mekaaninen ohjaus

ja toiminnoille kaasupoltinten keittotasojen

standardi pinta kaasupoltin varustettu eri kapasiteetti: korkea( 3500 W) - ruoanlaittoon syvä ja nopea lämpökäsittely;keskiarvo( jopa 2000 W), alhainen( jopa 1000 W).Moderni kaasu pinta varustaa kaksi- ja trohkonturnymi polttimet( 2-3 piireissä eri halkaisijat liekki), joka voidaan valita alueen kuumentamalla ruokia eri halkaisijat. Tällaisia ​​polttimia käytetään höyryttämiseen, lihan sammuttamiseen, paistamiseen. Hinta

pinta dual-poltin - alkaen 4160 ruplaa( «Beko HIMG 64223 W»), yksi trohkonturnoy - alkaen 13290 ruplaa.("Delonghi AV 46 PRO").

Tuota pinta liesi soikea - astioita sopiva muoto, esimerkiksi vuokaan. Niiden hinnat - 18564 ruplaa.("Bosch PCX 815B9").

Hinta pinnoista keraaminen polttimet lavalla, joka tunnetaan nimellä "kaasua lasi", alkaa 9310 ruplaa.("Fornelli PGA 60 ESTRO BL").

keittoastiat sähköiset

Standardi-4-poltin sähkö paneeli asettaa eri teho kuumennuselementit:

Cast pyörät, joissa on sisäisiä lämmityselementtejä spiraalin muodossa

kanssa hidas lämmitys ja jäähdytys pitkä, ne soveltuvat sammuttamiseen lihakastikkeet haihduttamalla. Liittyvät keskimääräisen tehon luokkaan;

Rapid kuumalevyt

Ne lämmitetään 10-12 sekunnin ajan. Ne tarjoavat "laajennusvyöhykkeitä", jotka on suunniteltu eri tilavuuksille ja muodoille. Niitä käytetään kypsentämiseen keittoihin, liemiin, hyytelöihin, kotitavaraan;

Halogeenilevyt

Lämpö korkean lämpötilan spiraalin ja halogeenilamppujen yhdistämisen perusteella. Suuri kapasiteettiinen poltin, lämmittää heti, jäähtyy nopeasti;Sitä käytetään keittämällä ruokia, jotka eivät siedä pitkittynyttä väsymystä.Halogeenilamppujen puuttuminen - lyhyt käyttöikä;

Hi-Light-polttimet

Varustettu jousijalalla, joka on valmistettu korkeajännitteisestä metalliseoksesta. Kuumennusnopeus on 4-7 s. Virta - jopa 2000 wattia. Pikaruokaa - puuroa, omeletteja. Ne liittyvät pikalämmittimiin( suuri teholuokka), ne on merkitty keskellä punaisella ympyrällä;

Automaattiset keittolevyt

Automaattiset keittoalueet on merkitty keskelle valkoisella ympyrällä;määritetään astiat on varustettu anturin lämpötila, kuumentamalla nopeasti haluttuun lämpötilaan toiminto, vähentää lämmitysteho, vaihtaa toimintatilan määrittämiseen.

sähköinen paneeli «Bosch NKQ 645 A» joukko polttimia: 1 Halogeeni, dual-1, 1 soikea kuumennusvyöhykkeen, joka käsittää lisäksi, tarjotaan 24018 RUB.Induktio keittolevy

induktioliedellä järjestää induktio polttimet asennettu lasikeraamisella. Ne toimivat sähkömagneettisen kentän perusteella. Luotaessa korkeataajuisia värähtelyjä, se lämmittää astioiden pohjaa ja jättää lasikeraamipinta kylmiksi.

Sähkömagneettinen kenttä antaa korkean tarkkuuden lämmityksen ohjaukseen. Polttimet kypsennysnopeuteen vastaavat mikroaaltouunia. Vähimmäisteholla voit sammuttaa tuotteet samalla tavalla kuin hidas tulipalo;Maksimiteholla neste kiehuu nopeammin kuin kaasu. Induktio

pinta vaatii erityisiä ruokia sakeutetaan 4-6 mm ferromagneettisten pohja - rautaa, alumiinia, ruostumatonta terästä.Ei-rautametallit eivät ole sopivia.

Kun kiistattomia etuja: energiatehokkuus, hetkellinen lämmitys, korkea hyötysuhde, automaattinen irrota ja tunnustetaan läsnäolosta / poissaolosta magneettisen aluksen pohjaan, - induktio paneelit on kuitenkin vakavia haittoja: suuri kuormitus kaapelin, koska suuri voima, alhainen teho samanaikaisesti polttimet, korkeahintoja.

Panel «Electrolux EHH 6540 FOK» touch valvontaa, joissa on 4 induktio polttimet, osoita lukkoa pinnan indikaattori jäljellä nykyisen toiminnan ja välittömän verryttely polttimet, voi ostaa 15180 ruplaa.

valittaessa keittotason on tärkein kriteerit toiminnalliset ominaisuudet, helppokäyttöisyys, kestävyys, turvallisuus, luotettavuus, kohtuullinen hinta. Parempi ostaa kaasu paistopinta: kaasuliekillä lämmitys on helpompi hallita, on kaasuliekillä astiat lämmitetään tasaisesti, neste alkaa kiehua. Kaasu paneeli taloudellisen toiminnan

kaasulieden sijaan sähkö ja induktio: kanssa samanlaisia ​​ominaisuuksia se on helpompi käyttää ja edullisempia