Sisältö
- 1 Miksi ruukku likaantuu?
- 2 Kuinka puhdistaa pannu noesta ja palaneesta rasvasta kotona
- 2.1 Kätevät puhdistusaineet sisältä ja ulkoa
- 2.1.1 Sooda ja ruokasuola
- 2.1.2 Ruukkujen puhdistus suolalla
- 2.1.3 Käytämme etikkaa
- 2.2 Kuinka puhdistaa pannu noesta kotitalouskemikaaleilla
- 2.3 Kuinka puhdistaa vanha pannu nopeasti rasvasta
- 2.4 Kuinka poistaa rusketus pannulta
- 2.5 Kuinka puhdistaa kattilan voimakkaasti savustuneet sivut ja pohja
- 2.1 Kätevät puhdistusaineet sisältä ja ulkoa
- 3 Eri materiaaleista valmistettujen pesuastioiden ominaisuudet
- 3.1 ruostumaton teräs
- 3.2 Emalituotteet
- 3.3 Alumiininen kattila
- 3.4 Teflonpäällysteinen kattila
- 4 Kuinka puhdistaa ruukut oikein ja palauttaa niiden alkuperäinen kiilto
- 5 Astioiden hoito ja palontorjunta
- 6 VIDEO: Kuinka puhdistaa pannut tehokkaasti noesta ja rasvasta.
Miksi ruukku likaantuu?
Toiminnan seurauksena rasva- ja öljypisarat putoavat kattilan etupuolelle. Näin tapahtuu, kun paistat ruokaa viereisillä polttimilla, keitetään astioista nestettä, siirretään ruokaa astiasta toiseen, pesun aikana. Kuumennusprosessin aikana nämä rasvapisarat käyvät läpi kemiallisia muutoksia, jolloin muodostuu haihtuvia ja haihtumattomia hajoamistuotteita. Useimmat haihtumattomat. Ne ovat triglyseridien polymeerejä. Ne lisäävät öljyn viskositeettia, muistuttavat hartsia ja voivat palaa. Niiden kyky liuottaa pesuaineita on pienempi kuin alkuperäisillä rasvoilla. Ei poisteta ajoissa, ne kovettuvat ja kerääntyvät.
Kauniit ja laadukkaat kattilat keittiössä ovat kotiäitien unelma ja herkullisten ruokien tae.
Kuinka puhdistaa pannu noesta ja palaneesta rasvasta kotona
Tämä on mahdollista - puhdistaa muodostunut noki improvisoiduilla kemiallisesti aktiivisilla aineilla, joita on missä tahansa keittiössä) käyttämällä mekaanisia ponnisteluja. Tämä tulee tehdä säännöllisesti, kun ensimmäiset saastumismerkit ilmaantuvat. Puhdistus suoritetaan ottaen huomioon pannun materiaali ja saastumisen monimutkaisuus. Vanhan rasvan mekaaniseen poistoon on olemassa menetelmiä: hiekkapuhallus, hionta, paahtaminen, pakastaminen pakastimessa.
Mitä nykyaikaiset valmistajat eivät vain tarjoa - erilaisia muotoja, tilavuuksia, materiaaleja.
Kätevät puhdistusaineet sisältä ja ulkoa
On olemassa paljon kemiallisesti aktiivisia aineita, jotka voivat tuhota palaneen rasvan kotona.
- Voit käyttää soodaa.
- Käytä taikinaan leivinjauhetta.
- Pese pois kivisuolalla.
- Aktiivihiili.
- Keitä pesusaippualla.
- Pyyhi paksulla kahvilla.
- Puhdista sinappijauheella.
- Ota etikkaa.
- Hiero pinta omenankuorella.
- Käytä sitruunahappoa.
- Sitruunamehua.
- Käytä ammoniakkia.
- Lautta.
- Pese kotitalouskemikaaleilla.
Kaikki astiat käytön aikana kerääntyvät nokea itseensä.
Sooda ja ruokasuola
Natriumbikarbonaatilla (jota kutsutaan yleisesti soodaksi) on vahvan emäksen ominaisuudet, se on helposti vuorovaikutuksessa happojen kanssa (palaneiden rasvojen hajoamistuotteet).
Yhteistyössä ruokasoodan kanssa suola saa voimakkaat puhdistusominaisuudet.
Soodatyyppejä on:
- Ruoka vähemmän aktiivinen (ph8), yleisempi
- Kalkkiutunut (pellava), aggressiivisempi kuin ruoka (ph11), käytön aikana tarvitaan varotoimia, käytetään monimutkaiseen kontaminaatioon
Tärkeä! Sen käyttö on täysin vaaratonta ihmisten terveydelle.
Ottaen huomioon saastumisen laajuuden, soodan kosketusaika rasvan kanssa kestää 30 minuutista 12 tuntiin.
Suola pystyy poistamaan voimakkaan saastumisen ja mahdollistaa myös astioiden ennaltaehkäisevän puhdistuksen.
Tärkeä! Poistaa tehokkaasti pinttyneimmät tahrat.
Sovellusvaihtoehdot:
- Astioiden keittäminen, tämän aineen kaataminen liuokseen.
Tasot:
- Kaasuliedelle asetetaan kulho vettä, joka on suurempi kuin puhdistettava pannu.
- Siihen liuotetaan jatkuvasti sekoittaen sooda (laskettuna: 70 g 1 litraa nestettä kohti), kiehuu.
- Puhdistettavat astiat asetetaan säiliöön, sitä kypsennetään puolesta tunnista puoleentoista tuntiin.
- Tulipalon sammuttamisen jälkeen on odotettava, kunnes liuoksen lämpötila laskee, poista puhdistusesine, huuhtele se vedellä.
- Muista puhdistaa säiliö kaikkien toimintojen suorittamisen jälkeen.
Pöytäsuola auttaa valosaasteissa.
Tärkeä! Tarvittava uudelleenpuhdistus suoritetaan lisäämällä bikarbonaatin määrää 80 grammaan edellistä tilavuutta kohti.
- Sodaa lisätään veteen, kunnes smetana on smetana, kerma levitetään palaneelle pinnalle ja jätetään useita tunteja, sitten pestään hanalla.
- Sodan teho kasvaa, kun sen liuokseen lisätään aineita, joiden kanssa se on aktiivisesti kemiallisesti vuorovaikutuksessa.
Tyhjennä neste, anna astioiden jäähtyä ja pese ne sienellä ja astianpesuaineella.
Jotkut heistä:
- Etikka: 9% tarvitaan, suhde soodaan on 1: 1.
- Vetyperoksidi (2 rkl): bikarbonaatin (puoli lasia) lisäksi lisätään pesuainetta (25 g).
- Sitruunahappo: suhde 1:1, vaaraton kuin etikkahappo.
Etikan avulla pääset eroon plakista ilman keittämistä.
Ruukkujen puhdistus suolalla
Suolalla on erinomaiset hankaavat ominaisuudet, eikä se vahingoita ihmisten terveyttä.
Tämä vihje pannun puhdistamiseen noesta sisältää astioiden pintojen hankaamisen suolalla, eikä tätä voi tehdä emaloiduilla esineillä.
Ensimmäinen puhdistusvaihe:
- Kaada muutama hyppysellinen tätä ainetta kattilan seinämien pohjalle.
- Muutama tippa puhdistusainetta levitetään sienelle.
- Nokialuetta on hierottava voimakkaasti.
- Huuhtele suolan ja pesuaineen seos astioista juoksevalla vedellä.
Toinen puhdistusmenetelmä: On tarpeen keittää astiat viileässä suolaliuoksessa (1 tunti).
Kun prosessi on valmis, jäähdytä astiat ja huuhtele geeliä sisältävällä sienellä.
Käytämme aktiivihiiltä:
- tarvitset 3-4 tablettia aktiivihiiltä;
- ne murskataan teelusikalla jauhemaiseen tilaan;
- jauhe kaadetaan palaneelle alueelle;
- odottaa puoli tuntia;
- kaada kylmään veteen, odota 30 minuuttia;
- pese millä tahansa astianpesuaineella.
Puuhiili on helpoin tapa päästä eroon palaneesta maidosta tai muusta ruoasta.
Pyykin saippualiuos:
- puoli saippuaa hierotaan raastimella, liuotetaan veteen;
- astioita keitetään tässä nesteessä 20-40 minuuttia;
- joko lämmitetään alle 100 asteen lämpötilaan ja liotetaan pari tuntia;
- saippualiuoksen jäännökset pestään pois vedellä.
Kevyen, tuoreen lian tapauksessa voidaan käyttää pyykkisaippuaa.
Tärkeä! Sopii henkilöille, joilla on allerginen reaktio soodalle.
Käytämme etikkaa
Etikkaesanssi on halpa, myrkytön, ympäristöystävällinen, täysin luonnollinen.
Suuri etu! Se pystyy tuhoamaan noen lisäksi ruostetta, kalkkikertymiä ja hilsettä.
Sovellusmenetelmä:
- sekoita veden kanssa suhteessa 1 osa 9% etikkaa: 3 osaa vettä;
- kaadetaan astiaan, keitetään 3-4 tuntia;
- astiat puhdistetaan helposti palaneesta rasvasta.
Sitten voit huuhdella astiat puhtaalla vedellä ja sienellä.
Tärkeä! Kiehuminen suoritetaan tuuletetussa huoneessa, jotta vältetään hengityselinten palovammat tämän hapon savuilla.
Puhdistus sitruunahapolla:
- liuotetaan pussi tätä happoa mukiin vettä (200-250 ml);
- astioita on keitettävä tässä liuoksessa 1 tunti;
- kaada erikoisliuos, puhdista tuhka sienellä;
- jäämät aineet pestään perusteellisesti.
On sallittua käyttää sitruunahappoa tai sitruunaviipaleita.
Tärkeä! Vain sitruunahappoa tarvitaan - sitruunamehu ei toimi.
Kuinka puhdistaa pannu noesta kotitalouskemikaaleilla
Puhdistustuotteet ovat jo pitkään olleet maallikon jokapäiväisessä elämässä. Ne toimivat tehokkaasti, nopeasti ja ovat helppokäyttöisiä. Ne on helppo löytää mistä tahansa rautakaupasta. Kun valitset, sinun on luettava huolellisesti ohjeet: sen käyttöalue, muuten pannu voi vaurioitua. Ne pystyvät poistamaan hiilikerrostumia 10-20 minuutissa, varsinkin raskas saaste on jätettävä yön yli laittamalla astioiden päälle muovipussi.
Jotkut ihmiset haluavat valita erikoistuotteita, jotka käsittelevät ammattimaisesti mitä tahansa saastumista.
Huomio! On tarpeen työskennellä suojaten itseäsi ihon palovammilta käsineillä ja tuulettaa huone.
Kuinka puhdistaa vanha pannu nopeasti rasvasta
Nopeimmat aineet vanhan palaneen rasvan poistamiseen ovat kotitalouskemikaalit. Useimmat yllä mainituista menetelmistä poistavat palaneet rasvakertymät muutamassa tunnissa.
Astioiden puhdistaminen tapahtuu tässä tapauksessa vähäisellä fyysisellä vaivalla.
Kuinka poistaa rusketus pannulta
- Sen sisälle muodostunut keltainen tumma plakki poistetaan keittämällä sipuli, päärynä. Ne leikataan paloiksi ja keitetään puoli tuntia.
- Yöllä hera laitetaan kulhoon. Huuhtele astia aamulla.
- Poista pysyvä plakki klooriliuoksella (lusikallinen litrassa vettä, puoli tuntia).
Jos keittoastiassa on voimakkaasti nokeneita kohtia, heran sisältämät hapot auttavat puhdistamaan pannua.
Kuinka puhdistaa kattilan voimakkaasti savustuneet sivut ja pohja
Seinien ja pohjan massiivinen noki eliminoidaan lisäämällä kiehumisaikaa edellä mainitulla kemikaalien sekä puhdistusteknologioiden uudelleenkäyttö, useiden tavoilla.
Turvallisuussyistä tulee käyttää kumihanskoja.
Eri materiaaleista valmistettujen pesuastioiden ominaisuudet
ruostumaton teräs
Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kattiloiden seinät ovat erittäin herkkiä mekaanisille vaurioille. Kromi (seoksen koostumuksessa), joutuessaan kosketuksiin ilmakehän hapen kanssa, muodostaa metallipinnalleen suojakalvon, suojauksen vaurioituminen kiihdyttää metallin korroosiota.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja pannuja ei saa altistaa suolalle ja sen liuoksille.
Perussäännöt:
- Unohda metallisienet ja kaapimet, hankaavat jauheet, pieniä hiukkasia sisältävät puhdistusaineet - eri syvyyksien naarmujen riski on suuri.
- Pese astiat säännöllisesti, ilman astianpesua.
- Lian poistamisen jälkeen pyyhi tuote kuivaksi (tahrojen välttämiseksi pinnalle).
- Puhdista pisteliikkeillä (ei pyöreä).
Emalituotteet
Emaloitujen astioiden pesua ei pidä lykätä myöhempään, puhdistus tehdään pehmeillä sienillä ja ilman karkeita aineita - pinnoitteen vaurioilta. Kaikkia lämpötilaeroja on vältettävä.
Emaloitu pinnoite ei siedä aggressiivisia vaikutuksia, joten sitä ei voida käsitellä sitruuna- ja etikkahapolla.
Alumiininen kattila
- Alumiiniastioiden puhdistaminen hapoilla on kiellettyä, ne muodostavat alumiinin kanssa ihmiskeholle vaarallisia yhdisteitä.
- On suositeltavaa pestä se vasta jäähdytyksen jälkeen, jotta vältetään metallin muodonmuutos veden vaikutuksesta.
- Lika puhdistetaan pehmeällä liinalla, puisella lastalla.
- Lasille ja keraamisille tuotteille soveltuvat pesuaineet.
- Voit liottaa astiat etukäteen saippualla muutaman minuutin ajan.
Ruokasoodan käyttöä puhdistusaineena ei suositella alumiinipannuille.
Teflonpäällysteinen kattila
Vettä on tarpeen keittää siinä lisäämällä pari tippaa pesuainetta. Teflonpinnoite on erittäin herkkä aggressiivisille kemikaaleille, koville harjoille ja hankaaville aineille.
Teflonilla päällystetyt kattilat ja pannut ovat korroosionkestäviä, mutta itse pinnoite tuhoutuu helposti.
Kuinka puhdistaa ruukut oikein ja palauttaa niiden alkuperäinen kiilto
- Kaada kefir pannulle useita tunteja.
- Käsittele pinta kurkkukurkulalla, etikalla 9%, anna seistä pari tuntia.
- Keitä sipuli astiassa (30 minuuttia).
- Hiero omenaviipaleella.
- Levitä hammasjauheella pariksi tunniksi.
- Hiero pyyhekumilla.
Jos astioissa on vakavampaa ja pitkäaikaisempaa likaa, kuiva valkaisujauhe auttaa puhdistamaan ulkopinnan.
Astioiden hoito ja palontorjunta
- Aloita ruoanlaitto asettamalla ajastin liedelle.
- Ei ajastinta - aseta muistutus puhelimeesi.
- Pese keittiövälineet säännöllisesti ja viipymättä.
- Älä käytä astianpesukonetta tai kovia harjoja.
- Pyyhi pesun jälkeen kuivaksi jollain.
- Koveta emali ennen käyttöä (keitä vesi uudessa kattilassa)
- Älä kypsennä ruokaa naarmuuntuneissa tuotteissa.
Oikein käytettynä, ajoissa puhdistettuna ja oikein varastoituina ruukkuja nykyaikaiset kotiäidit voivat siirtää tuleville sukupolville.
Yleensä menetelmän valinta pannun puhdistamiseksi noesta ja palaneesta ruoasta määräytyy sen metallin ominaisuuksien mukaan, emalipinnoite, improvisoitujen kemiallisten reagenssien läsnäolo, allergiat niille, saastumisen laajuus tämä väline.
Jotta astioita voidaan käyttää pitkään, säilyttäen samalla kunnollisen ulkonäön, on pääsääntö - kaikki saasteet on poistettava välittömästi.
VIDEO: Kuinka puhdistaa pannut tehokkaasti noesta ja rasvasta.
EdellinenRuokailuvälineetKuinka puhdistaa pannu rasvasta ja noesta
SeuraavaRuokailuvälineetKuinka mitata paistinpannun halkaisija