Mikroaaltouuni on epäilemättä hyvä apu keittiössä oleville kotitalouksille. Mutta kuten muutkin keittiökoneet, sillä on sen edut ja haitat. Ja mitä nyt harkitsemme.
Mikroaaltouunin ilmeiset plusteet
Mikroaaltouuni perinteisten keittiökalusteiden rivillä on useita etuja:
- vie vähän tilaa ja on helppokäyttöinen;
- -lämpötila ja kypsennysaika ovat automatisoituja;
- ei tupakoi eikä lämmitä ilmaa keittiössä, koska ei ole avotulta;
- helposti sulaa puolivalmiita tuotteita, lämmittää ja valmistaa ruokaa;
- sopii ruoanvalmistusruokien kypsentämiseen ilman rasvan käyttöä;
- -mikroaaltouunissa valmistetut elintarvikkeet säilyttävät vitamiineja;
- ei ole liian keitetty tai poltettu ruoan valmistuksen aikana;
- -keitettyä ruokaa voidaan tarjoilla pöydälle samassa maljassa.
Mikroaaltouunin etuja ja haittoja verrataan siihen, että yhdistetyn mikroaaltouunin mallin kyky paitsi kokata ja lämmittää myös leipoa. Konvektiouuneissa ja malleissa, joissa on grilli, tuotteet ovat hyvin paistettuja ulkopuolelta ohutkuoriin.
Mikroaaltouuni haitat
Kun ostat tietyn mallin mikroaaltouunin, luotamme valmistajan takuisiin ja myyjän selityksiin. Mutta olisi mukavaa tietää etukäteen ongelmista tämäntyyppisten kodinkoneiden käytöstä.
- Mikroaaltouunin tärkein haitta on sähkömagneettisen säteilyn lisääntynyt tausta. Mutta tiedetään, että säteilyn eteneminen mikroaaltokotelon ulkopuolella syntyy vasta monien vuosien käytön jälkeen.
- Toinen haitta on ruokien epätavallinen maku, joka eroaa perinteisestä uunista tai uunista keitetyistä.
- Mikroaaltouuni on sähkönkulutuksen kannalta epätyydyttävä.Sen varmistamiseksi, että liha ja perunat ovat riittävän paistettuja, grilliteho on vähintään 1000 W.
- Mikroaaltouuni rajoittaa tuttujen reseptien määrää.Sitä ei voi paistaa käyttämällä suurta määrää öljyä, on mahdotonta kiehua munaa ja kokata suuret piirakat täytteellä.
- Mikroaaltouunia ei saa kytkeä päälle valmiustilassa tai kun on tarpeen lämmittää jotain hyvin pieni.
Mikroaaltouuni edut ja haitat puolueellisesti punnitsemalla voit havaita tasapainon nuolen selkeän siirtymisen positiiviseen suuntaan. Huolimatta joistakin haitoista, monien kokeneiden kulinaaristen asiantuntijoiden on todettu sopiviksi mikroaaltouunien käytön nopean ruoan valmistukseen.
