Kuinka lämmittää valurautainen paistinpannu?

Sisältö:
  • Miksi lämmittää valurautainen paistinpannu?
  • Minun pannulla ennen ensimmäistä käyttöä
  • kalsinoitu pan - 3 tapoja
  • Vinkki:

Modern valmistajat astiastoja vuosittain yhä enemmän pyrittävä helpottamaan valmistelu ja puhdistus säiliöiden niiden käytön jälkeen keittiössä.Voit tehdä tämän, luo kaikenlaisia ​​pannuja - tarttumaton pinnoite, jossa keramiikkaa, Teflon. Mutta ne, jotka on ajatus todellisen mukavuuden ja turvallisuuden, usko heidän keittiötarvikkeet ilman tätä valurauta kattiloita, itse asiassa se kestää pidempään kuin mikään muu analoginen, ja käytännöllinen. Mutta tämä on vain edellyttäen, että voit kuumentaa valuraudan paistinpannun ja tehdä sen oikein ennen ensimmäistä käyttöä astiat sen jälkeen, kun se on ostettu. Löydät useita tapoja ratkaista tämän ongelman tässä artikkelissa.

sisältöön ↑

Miksi minun täytyy polttaa valurautainen paistinpannu?

Valurautainen paistinpannu ennen sen ensimmäistä käyttökertaa peitetään tiivistystiivisteellä.Se estää korroosion ja pintavaurion kehittymisen kuljetuksen aikana, astioiden hävittämisen myyntipisteissä.Jos et pese astioita äläkä sytytetään oston jälkeen:

  • koko kemia suojakerros on joka kerta jonkin verran imeytyä tuotteen
  • ruoan alkamisaika lyhyen ajan kuluttua muodostaa paksun hiilikerrostuskerroksen, ja sen poistaminen on paljon vaikeampaa;
  • paljon aikaisemmin kuin valmistajan takaama, paistinpannu tulee käyttökelvottomaksi ja kaikki kustannukset ovat sopimattomia.

Tärkeää! : n on erittäin tärkeää lämmittää valurautainen paistinpannu y ja varmistaa, että se kuumenee tasaisesti käytön aikana.

sisältöön ↑

Oma pannulla ennen ensimmäistä käyttöä

Ei erityisiä koukeroita siitä, miten valmistautua valurautapannulla käyttöön, on tässä vaiheessa. Vain vain:

  1. Tee lämmin saippua ratkaisu.
  2. Sekoita sisä- ja ulkopinnat perusteellisesti sienellä.
  3. Huuhtele useita kertoja lämpimällä vedellä.
  4. Pyyhi kuivumaan ja kuivumaan.
sisältöön ↑

poltetun pan - 3 muoti

lämpökäsittelemiseksi valurautapannulla ennen ensimmäistä käyttöä, on syytä harkita seuraavia:

  • esiintyminen uunin;
  • itse ruoan mitat;
  • -tyyppinen kahva - niissä keittiövälineissä, joissa on muovinen irrotettava kahva, ei voida hyväksyä kokonaan ja pitkällä lämpökäsittelyllä.

Analyysin oman mahdollisuuksia ja edellytyksiä, valita sopivin tapa kalsinoinnin pannun ennen ensimmäistä käyttöä ja toimivat.

Menetelmä 1

Tämä menetelmä on helpoin eikä vaadi erityistä aikaa ja vaivaa. Sinun tarvitsee vain tehdä seuraava:

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Aseta kulhoon.
  3. Jätä tunti klo 3.
  4. Sammuta uuni ja jätä valurauta paistinpannu siihen, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Menetelmä 2

Tämä menetelmä on jonkin verran nopeampi, mutta vaatii huomiota. Polttopuun valurautainen paistinpannu:

  1. Täytä 1-2 rkl.suola - keskittyä aluksen tilaan ja sivujen korkeuteen.
  2. Aseta avotulelle tai uuniin.
  3. Sekoita suola säännöllisin väliajoin.
  4. Kaada suolaa ja odota astioiden jäähtyä.
  5. Pese puhtaalla vedellä.

Tärkeää!Vain tämä menetelmä sopii, jos olet ostanut tuotteen, jossa on irrotettava muovikahva.

Menetelmä 3

Valuraudan paistinpannun valmistaminen tämän menetelmän käyttämiseksi on kaikkein työläs ja vaarallinen. Tulos on kuitenkin paras laatu. Jos olet valmis viettämään aikaa, toimi näin:

  1. Levitä astioita uunissa 200 asteessa.
  2. Poista varovasti.
  3. Voitele koko pinta kasvisöljyllä.
  4. Laita se takaisin uuniin tai uuniin - alhaalta ylöspäin.
  5. Odota öljyn palamista, sammuta tulipalo.
  6. Poista paistinpannu vasta sen jälkeen, kun se on jäähtynyt.

Tärkeää!Jotta et polttaisi itseäsi, muista käyttää paksuja porausreikiä, poistamalla säiliö uunista. Ja niin, että keittiötä ei peitä lapsella, käännä huppu, avaa ikkunat prosessin aikana.

sisältöön ↑

Hyödyllisiä neuvoja:

  1. Jotta säiliöiden säilyvyys säilyy pitkään, kuivaa se hyvin käytön jälkeen.
  2. Älä anna paksun hiilikerroksen muodostumista - pese pannulla säännöllisesti jokaisen käytön jälkeen.
  3. Valitse säästämisen keinoin, että aggressiivista kemiaa ei lyö huokosiin, ei vaikuta valmistettavien astioiden laatuun ja makuun.
  4. Valuraudan paistinpannun säilyttäminen kuivassa, pimeässä paikassa, jolloin korroosiota ei muodostu pinnalle.

Nyt tiedät miten valuraudan paistinpannu valmistetaan oikein käytettäväksi ja miksi. Toivomme, että voit valita itsellesi helpoimman tavan ja tehdä sen oikein. Se tarkoittaa - uusi voimakas valuraudasta valmistettu ruoanlaittosi kestää sinua yli vuosikymmenen ajan.