Valuraudan paistinpannun hoito

Varmasti jokainen meistä ainakin kerran elämässään näki isoäidit keittiössä, valurautapannulla. Katselimme heitä, mutta emme koskaan ajatelleet, kuinka isoäidit huolehtivat näistä raskaista ja raskaista pannuista, ja itse asiassa he ovat säännöllisesti palvelleet niitä yli tusinan verran. Valuraudan paistinpannun asianmukaisen huollon järjestämiseksi sinun on tiedettävä joitakin kohtia, joita yritämme kertoa tässä artikkelissa.

sisältöön ↑

Processing uusi pannulla

Kun olet ostanut uuden ruokia tämä metalli alkaa välittömästi hoitaa valurautainen paistinpannu. Onneksi se ei ole raskaita.

Pese, kuiva uusi paistinpannu

Käytä lämpimän saippuavettä ja harjaa, jotta paistinpannu puhdistetaan kokonaan. Tämä auttaa poistamaan kaikki kemikaalit tai jotkut muut jäännökset panokseen siten, että ne eivät pääse ruoan päälle, jonka olet valmis.

Varmista, että paistinpannu on perusteellisesti kuivunut.

Kuumenna uuni 170-200 C

kokonaan uusi valurautainen paistinpannu öljyllä ja hankaa hehkuva öljyä, kunnes se haihtuu raudan pinnalle. Tämä auttaa luomaan tarttumaton pinnoite, joka voi estää pannulla korroosiolta, ja muodostavat ihanteellisen pinnan kokki erilaisia ​​elintarvikkeita - pannukakkuja ja munia erilaisia ​​herkkuja.

Tärkeää!Kun olet pesty ja poltanut paistinpannun ensimmäistä kertaa, älä käytä harjaa uudelleen, koska se poistaa erittäin arvokkaan tarttumattoman kerroksen, jota haluat säilyttää.

Peitä pannu rasvakerros

voit käyttää silavaa, oliivi- tai kasviöljyä:

1. Ota paperia levittää öljyä teidän paistinpannu koko pinnaltaan.
2. Yritä olla huomaamatta pienintä tahraa, kun rasvaa rasvaa rasvalla. Jos unohdat paikan, se ei voi saada suojaavaa pinnoitetta, joten se on syövyttävää.
3. Aseta paistin uuniin.
4. Paista paistinpannu 2 tuntia varmistaaksesi, että suojakerros on kokonaan muodostettu.
5. 2 tunnin kuluttua irrota se uunista ja asenna se sitten riittävän lämmin, turvallinen pinta niin, että se jäähtyy.

Tärkeää!Rasvaa paahdetaan paistinpannulla, jolloin raudalla oleva liitos tulee suojakerros.Älä huoli, et tunne mitään hajua tai makua, kun prosessi on valmis.

prosessin uudelleen

Jos haluat - voit toista yllä kuvatut toimenpiteet sen varmistamiseksi, että suojaava pinnoite ei tule pinnasta seinät pannulla kun valmistaa itse ruokaa paistinpannulla. Kun olet lopettanut tämän ensimmäisen käsittelyn, öljy, jota käytät ruoanlaittoon, sisältää paistinpannun hienossa muodossa.

Tärkeää!Aina kun valmistat ruokaa, pintamateriaalin tarttumattomat ominaisuudet alkavat parantua.

sisältöön ↑

Mitä tehdä, kun on talletus?

Keittiötarvikkeiden käytön aikana epäpuhtauksien muodostuminen on väistämätöntä.Valurautaa sisältävän paistinpannun hoito merkitsee niiden poistamista. Mutta tavat voivat olla erilaisia, myös ilman suoraa osallistumista.

Kodinkoneet

Kaikenlaiset nykyaikaiset laitteet auttavat kotiäidit huoltamaan ja puhdistamaan astiat talletukselta.

Useimmissa uunien malleissa sekä astianpesukoneissa on tämä erityinen itsepuhdistuva toiminto. He pystyvät poistamaan jopa vakavan pilaantumisen. Voit tehdä tämän vain laittamalla paistin uuniin ja kytke itsepuhdistustoiminto päälle.

Kemikaalit

Vahkien hiilikerrostumien poistaminen:

1. Erikoisainetta levitetään astioihin, minkä jälkeen se tiivistetään tiukasti polyeteenillä.
2. 8-10 tunnin kuluttua kalvo poistetaan.
3. Lautaset tämän käsittelyn jälkeen on pestävä perusteellisesti juoksevalla vedellä.

Nagar paistinpannu katoaa hetkessä ja ilman jälkiä.

Tärkeää!Voit käyttää puhdistusaineita, jopa poistaa tukkeumia valua ja uuni puhtaampia poistamaan ruokia paksun noen.

Käytä suojakäsineitä, ja pidä niitä lyhyessä ajassa, laita kontaminoitu pannu samaan laitokseen. Tämän jälkeen huuhtele huolellisesti jäljelle jäävä pinnoite astioiden pinnalta.

sisältöön ↑

Mitä teen, jos kotitalouskemikaaleille on allergia?

Vaikka olemme jo tottuneet olennainen osa elämäämme - erilaisia ​​kemian, ruumiin jotkut ihmiset eivät pidä siitä, ja kykenee sen "tyytymättömyyttä" allergia. Jos sinulla on sellaisia ​​piirteitä, tai yksinkertaisesti haluavat luoda entistä tervettä elämää, ota huomioon seuraavista tavoista hoitaa valurautainen paistinpannu.

Menetelmä 1

Niinä päivinä, kun ruoka oli keitetty avotulessa uuneissa, hoito oli yksinkertaista. Hiilikerrostumien muodostumisen estämiseksi kotitaloudet jättivät valurautaiset astiat kuumalla uunilla. Ja jo aamulla astiat kaadettiin voimakkaasti kiehuvaan veteen. Sen jälkeen heidän piti puhdistaa se hieman jo kaatuneesta talletuksesta.

Tapa 2 Tämä on toinen tapa mummo hoitaa rauta pannulla, jos on paksu likaantumista:

1. Ota iso allas tyyppi ja siihen vettä, yksi tai kaksi putkea PVA liimaa, saippua ja sooda.
2. Aseta pelletit yhdessä veden ja jauhetun pyykinpesuaineen kanssa uunissa.
3. Lisää kalsinoidun soodan nippu.
4. Aseta paistinpannu kiehuvaan veteen ja kypsennä sitä 2 tuntia.

Tärkeää!Et vain pidä tuoksua, joten avaa ikkuna tai käännä huppu maksimaaliseen tehoon.

1. Kaada vesi pois astiaan ja jäähdytä paistinpannu.
2. Pehmeää hiilivarastoa poistetaan metallisella harjalla ja puhdistetaan paistinpannu huolellisesti.

Tärkeää!Tämän toimenpiteen lopussa sinun täytyy polttaa uudelleen paistinpannu, kuten on kuvattu artikkelin alussa. Muutoin ruoka poltetaan.

Tapa 3

Eroon tiheä hiilikerrostumia valurautapannulla voi jopa olla maaseudulla - vain heittää ne tuleen jo sammunut. Tämän menettelyn jälkeen talletus sammuu.

Kuitenkin tässä tapauksessa varauduttava siihen, että lapset leviää vahva - niin etääntyä tulisija.

Tärkeää!Älä unohda hetki, jolloin sinun on saatava paistinpannu antamatta sitä muovaamaan sitä.Niin paljon lämpövälineitä ei kestä.

sisältöön ↑

asianmukaista hoitoa valurautaa Ruoanlaittovälineet

hoito astioita, jotka on tehty raudasta, tarvitset melko säännöllisesti. Jokaisen paistinpannun jälkeen sinun on tehtävä se. Se kestää vain muutaman minuutin:

1. Poista höyryt sisällä, jos on yksi - se on mahdollista täyttää potin vedellä ja keitetään sisällä hänen.
2. Seuraava - kuljettaa astiat altaaseen ja jäänteet lika, rasva, pesuaine sienellä.
3. varma lopussa hyvä pyyhkiä potin, koska kauppa se märkä ole hyväksyttävää.

Nyt osaat tehdä valurautainen paistinpannu todellinen rikkaus perheesi, ja järjestämällä asianmukaista hoitoa ruokia, voi välittää niitä seuraavan sukupolven, jossa kuvataan, miten oikein hoitaa tällaisia ​​ruokia.