Miten puhdistaa ananas veitsellä?

Ananas on rakastettu sekä todellisista herkkusuille että yksinkertaisesti terveellisten ruokien faneille. Sieltä teen herkullisia tuoreita, jälkiruokia, salaatteja, välipaloja, joita käytetään myös vesikulhona. Sen maku on yksinkertaisesti upea! Koska ananasta on valtava vitamiinivaranto, sitä käytetään erilaisissa ruokavalioissa nopeasti laihtua. Tehokkuus on yksinkertaisesti upea! Tällainen mielenkiintoinen hedelmä on teidän juhla-pöydänne kohokohta. Se voidaan tarjoilla sekä tuoretta että purkitettua. Tässä artikkelissa opit ananaksen puhdistamiseen veitsellä.Jaamme salaisuudet, jotka tekevät pöydästäsi huomion keskipisteen. Sinun tarvitsee vain tietää, miten valita, puhdistaa ja lähetä tämä mielenkiintoinen hedelmä.Kun vieraat ovat jo kynnyksellä, voit vain valmistaa trooppisen hedelmän muutamassa minuutissa ja lähettää sen mielenkiintoisella tavalla. Uskokaa minua, rakastaja talo ei pysy ilman kiitosta!

sisältöön ↑

Valmistaudu ananas

käsittely Jotta likaiseksi ananasta, sovelletaan sen pöydälle, aluksi sinun täytyy valita se. Tämä on erittäin tärkeä vaihe, jota kannattaa kiinnittää huomiota. Lautasen maku riippuu siitä.

ananas oli herkullista, mehukas ja melko hakiessaan hävisi edellisen muodossa, se olisi keskimaturiteetti. Ostaessaan on suositeltavaa kiinnittää huomiota hänen ulkonäkönsä:

• pinnan tulee olla kiinteä, ilman vaurioita, jossa värikylläisiä.
• Täysin hallitseva rotu ja muotti.
• Kuori on joustava eikä missään tapauksessa paineta.
• Ruokoset, joissa on lehtiä sopivalla ananassilla, on helposti pyöritettävä akselin suuntaisesti.
• Melonista tulee olla hieman aromi.

Tärkeää!Kiinnitä huomiota ananasta myydään häntä.Jos se poistettiin, todennäköisesti se asetetaan laskuriin pitkään eikä se ole lainkaan käyttökelpoinen. Siksi on parempi hylätä se.

sisältöön ↑

5 tapaa täydellinen puhdistus

ananas kotimaan kaupat voit ostaa työkalun on kaksi käyttötarkoitusta puhdistus- ja leikkaamalla ananas. Hän auttaa nopeasti ja tarkasti järjestämään tällaisten hedelmien toimittamisen pöydälle. Se ei kuitenkaan ole kovin halpaa, eikä sitä löydy kaikkialla. Monet kotiäidit eivät yksinkertaisesti tiedä, miten kuoritaan ananas veitsellä kotona ja mukavan esityksen jälkeen vieraille. Uskokaa minua, se on melko yksinkertainen ja erittäin jännittävä!

Jotta siivota oman ananas, sinun täytyy olla valmiina:

• puhdas ananasta.
• Leikkuulauta.
• Sharp keittiöveitsi.
• Perunan kuorinta.
• Keittiön sakset.

Ananas voidaan puhdistaa useilla tavoilla. Jokainen niistä tarjoaa paitsi kuoren erillisen poistamisen myös ytimen poiston.

Tärkeää!Ydin on kokonaan kulutukseen soveltumaton, koska sillä on melko karkea sakeus ja epämiellyttävä maku. Jos et halua heittää sitä, se voidaan murskata, mutta tuskin pidät siitä.

Menetelmä numero 1.Pystysuora leikkaus

Tämä menetelmä on vähän kiireinen, mutta erittäin taloudellinen. Sen avulla voit leikata jopa ananasrenkaat. Tämä on erinomainen vaihtoehto trooppisen hedelmän tarjoamiseksi välipaloina.

Työlle tarvitaan veitsi, jolla on ohuen terä ja melko mukava kahva. Ja miten puhdistaa ananas tavanomaisella veitsellä, kerromme nyt yksityiskohtaisesti:

1. Ensin sinun on poistettava ruusukko lehtiin ja leikattava häntä reunoista ja ananasta, 1-2 cm kummallakin puolella. Meillä on ananas, kuten tasaista tynnyriä.Se on paljon helpompaa puhdistaa, koska jo on tukipiste.
2. Nyt sinun on laitettava ananas leikattu paloiksi leikkuulaudalle. Tarkistamme sen vakauden. Suosittelemme levyn kiinnittämistä niin, ettei se pääse liukumaan pinnan yli.
3. Sitten leikkaa ihon tasaisesti, liikkuu pystysuorasti ylhäältä alas. On tärkeää, ettet kosketa lihaa itse. Prosessi itse on vähän kuin perunanpuhdistus. Tämä on niin tuttua sinulle!
4. Irrota silmät ja ripustukset veitsellä puhdistamaan hedelmät.

Tärkeää!Sellun silmät voidaan leikata käyttämällä perunankuorinta. Tämän ansiosta ananasta pinnalla tehdään varovasti spiraaliliikkeet. Jälkimmäinen menetelmä on hieman helpompi, mutta voit menettää paljon mehukasta massaa.

Ansonit, jotka puhdistettiin ensimmäisellä kerralla, voidaan tehokkaasti palvella vieraille. Tätä varten on tarpeen:

1. Laita se pöytään, leikkaa se puoliksi ja jälleen puoli, niin että lopulta saamme 4 yhtä suurta osaa. Näytti siltä?
2. Seuraavaksi vain poista ydin, joten se on kova ja lähes syömättä.
3. Lihaa voidaan leikata erilaisiksi osiksi, pääasiassa on lobula.

Jos olet kuoritut ananasperunansiirrin, pääset ympyrämuotoon.

Menetelmä numero 2.Suulakepuristus

Jos haluat vain muutaman minuutin päästä ananasmassasta, säästämällä aikaa, niin tämä menetelmä on sinulle. Miten puhdistaa ananas veitsellä?Älä huoli, tässä ei ole mitään monimutkaista. Työlle tarvitaan pitkä terävä veitsi, jolla on melko vahva terä.

Tärkeää!Tämä menetelmä säästää aikaa, mutta arvokkaan lihamassan mahdollinen menetys.

Sinun täytyy toimia näin:

1. Ensimmäinen asia on leikata ananasta, kuten ensimmäisessä menetelmässä.
2. Terän työntäminen mahdollisimman lähelle kuorinta, leikkaa massa kuoresta.
3. Seuraavaksi työnnä massa ulos ja poista kaikki tarpeettomat silmät.
4. Tarvittaessa leikataan ananas tarvittaviin osiin, katkaisemalla ydin veitsellä.Tällä tavalla saamme mehukkaita ananasviipaleita.

Tärkeää!Kun puhdistat ananasta kuoresta, yritä leikata sitä hyvin ohuella kerroksella, koska sen alla on suuri pitoisuus monista vitamiineista ja orgaanisista hapoista. Siksi sinun pitäisi ottaa hyvin teroitettu veitsi.

Menetelmä numero 3.Itäpuhdistus

Kaakkoismaissa ananasta pidetään erottamattomana osana jälkiruokaa ja sitä käytetään samalla tavalla kuin meloni. Ne poistavat vain vihreät ja ydin, ja kuori puolestaan ​​toimii koristeellisina jalustana:

1. Ensin puhdistamme kuoren saastumisesta.
2. Jaamme hedelmät 4 tai 6 yhtä suureen osaan.
3. Terävä veitsi leikkaa nauhat hämmentyneellä sydämellä.
4. Leikkaa jokainen osa kuin meloni, joka ei tuota sitä iholle.
5. Aseta viipaleet kuoriin porrastetussa järjestyksessä ruokalevyllä.

Tärkeää!Et voi leikata ananasta pieniin osiin ja puristaa koko viipaleen - on hauskempaa viettää aikaa.

Menetelmä # 4.Valikoiva puhdistus

On tunnettua, että ananas nopeasti menettää makua puhdistuksen jälkeen ja huononee hyvin nopeasti. Jos haluat vain osan siitä ja et aio käyttää sitä kaikki kerralla, niin tämä menetelmä on erittäin hyödyllinen:

1. Jotta tällainen arvokas tuote ei olisi pilaantunut, sinun on katkaistava tarvittava määrä soittoja.
2. Veitsen avulla irrota ananaksen pinta.
3. Seuraavaksi jakaa rengas viipaleiksi ja poista ydin.
4. Jäljelle jäänyt ananas pannaan jääkaappiin - tämä mahdollistaa sen säilyttämisen muutaman päivän ajan.

Tärkeää!Suosittelemme, että käytät kaksi puukkoa ananaspuiden puhdistamiseen. Yksi on tarpeen kuorta, toinen - suoraan leikkaamiseen. Hänen ihossaan on aine, kuten bromeliini. Päästäkseen ihoon ja silmiin, se voi tuhota proteiineja, mikä aiheuttaa ärsytystä.Siksi huulten tukos voi syntyä, koska ananas ei ole asianmukainen käsittely. Ennen kuin puhdista ananas veitsellä, sinun on aina pestävä se.

Menetelmä numero 5.Juhlainen kori

Festivaalipöydälle suosittelemme ananasta kuorimista ja tarjoilua pöydälle alkuperäisen korien muodossa. Tämä menetelmä on asianmukainen siinä tapauksessa, että ananas on esitettävä jälkiruokana. Esitys on melko alkuperäistä ja luovaa, ja tarve koristella astia varmasti miellyttää vieraille.

Ananaksen toimittaminen koriin on välttämätöntä:

1. Leikkaa ananas kahteen osaan, poista kaikki liha terävällä veitsellä.Tämän seurauksena vain pohja ja hännän pitää pysyä.
2. Jälkeen leikata ananas annospusseihin: kuutiot, kolmiot.
3. Kaikissa kappaleissa oli kaoottisessa järjestyksessä ananas-kori.
4. Halutessasi voit lisätä marjoja ja hedelmiä koristelemaan.

Tärkeää!Ananaskoria käytetään myös kulhona hookah. Tämän seurauksena - savu saadaan tämän trooppisen hedelmän huomautuksilla. Monet hookah-ystäville arvosivat tätä hyödyllistä ja herkullista tapaa itämainen perinne.

Kuten näet, menetelmä ei ole varsin monimutkainen, mutta lopulta saamme kauniin koristeen juhla-pöydän. Tietäen puhdistusohjeet ja palvelee tätä hyödyllistä hoitoa, sinun on helppo yllättää vieraasi.

sisältöön ↑

Miten ydin poistetaan asianmukaisesti ananasta?

Ananaspuhdistuksen tärkeä askel on ydinpoiston. Se poistetaan huonon maun ja ruman ulkonäön vuoksi. Siitä, kuinka huolellisesti ja oikein teet keskimmäisen, riippuu astian esteettisestä ulkonäöstä, kun sitä tarjotaan pöydälle. Siksi, kun valitset menetelmän, sinun on määritettävä etukäteen mitä lautasen keitetään.

Joten poista ananasydän niin yksinkertaisilla tavoilla:

• Keskuksen irrottaminen ilman merkittävää rikkomista ananasylinterin eheydestä.Tätä varten käytämme erityistä mekaanista laitetta tai terävää veistä, jolla on kapea terä.Seuraavaksi leikkaa hedelmät piireissä.

Tärkeää!Tämä menetelmä on melko työläs, koska haluamme kauniita ja jopa ympyröitä.Se soveltuu hyvin ananaksen tarjoamiseen jälkiruokana.

• Ensin leikataan ananas renkaiksi, kuoritaan, sitten - me puolestaan ​​katkaisimme jokaisen kappaleen keskikohdan.
• Jos tarvitset ananasta pizzan tai salaatin valmistukseen, tässä tapauksessa voit nopeasti poistaa ytimen. Tee tämä pystysuunnassa leikkaamalla ananas useiksi samanarvoisiksi osiksi ja poista keskimmäinen. Se on niin yksinkertainen ja nopea kuin ananaspuiden puhdistaminen veitsellä.Sitten vain leikkaa liha kolmioksi ja kuutioiksi.

sisällysluetteloon ↑

Käytä ja haittaa ananakselle

Tämä eksoottinen hedelmä sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Niistä erotetaan erityisesti:

• C-vitamiini

Tärkeää!Askorbiinihapon päivittäinen taso korvaa 100 grammaa ananasta.

• B-ryhmän vitamiinit
• Ryhmän vitamiinit РР.

Tärkeää!Antiikin ajoista lähtien uskottiin, että jos syöt hieman ananasta, niin pian palaat.

Muut arvot:

• Tämän hedelmän massa sisältää löyhiä ravintokuituja, joilla on edullinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, mikä normalisoi suolen liikkuvuutta.
• Ruokinnan jälkeen se pystyy hajottamaan proteiinit ja poistamaan tulehdusprosessit.
• Ananas tulisi käyttää sydän- ja verisuonitauteihin ja vahvistaa verisuonien seiniä.
• Kaikki tietävät, että rauta imeytyy hyvin C-vitamiinilla. Siksi, jos olet kasvissyöjä ja et syö lihaa, niin rauta voidaan saada ananasta.
• Kalsiumin ja mangaanin yhdistelmä ananasmassassa on tarpeen luukudoksen palauttamiseksi.
• Aineet kuten bromeliini ja papaiini voivat nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja, vähentää rasvan määrää, mikä on erittäin tärkeää ylipainoisille henkilöille.

Tärkeää!Ripeillä ananasilla todettu bromoni on luonnollinen proteiinin denaturointi, joka nopeasti hajottaa eläinperäiset proteiinit. Siksi, tiheän lihan juhlan jälkeen, ananasta ei suositella.

Ananas on sekä positiivinen että negatiivinen. Negatiiviset ovat:

• Ananas ylikuormituksesta voi esiintyä allergisia reaktioita - tulehdusta ja palovammoja huulilla.
• Epäpuhtaasti puhdistettu pinta voi ärsyttää ihoa.
• Vasta-aiheena on syödä gastriitti-, peptinen haavauma ja mahalaukun happamuus. Muussa tapauksessa se voi aiheuttaa pahenemista. Joten älä vaaranna!

sisältöön ↑

Miten valita kypsä ananas?

Listataan tärkeimmät valintaperusteet kypsän ananan ostamiseen:

• Aloita ananas kädestäsi ja kierrä kukintoja. Se siirretään vain kypsälle ananakselle, joka ei maistu happamaksi.
• Hedelmien tulee olla raskas, tiukka kosketusnäyttöön.
• Pinnalle ei saa olla ruskean värisiä pisteitä, erityisesti muotin merkkejä.

Tärkeää!Ripeillä ananasta pitäisi olla voimakas kellertävä sävy. Jos väri on ruskea tai vihreä, hedelmä ei ole vielä kypsynyt.

• Hedelmän pienellä kosketuksella äänen pitäisi olla kuuro.
• Irrota lehtiä hännän keskeltä.Sen pitäisi olla hieman kuiva ja hyvin erotettu maasta. Kypsä ananas on vihreät lehdet.
• Tuoksun tulisi olla erittäin miellyttävä, mutta ei voimakas.

Tärkeää!Terävän tuoksun on ensimmäinen merkki umpeesta ja pilaantuneesta lihasta, jota ei voi syödä kategorisesti.

Joten, olette lähellä toisiaan niin kauniita, mutta myös erittäin hyödyllisiä hedelmiä, kuten ananasta. Neuvoja ja suosituksiesi jälkeen olet oppinut valitsemaan oikeat hedelmät, leikkaamaan sen ja tarjoamaan sitä tehokkaasti pöydälle. Nyt tiedät, kuinka puhdistaa ananas, säästämällä aikaa. Voit nauttia miellyttävän perheen ja ystävien kanssa tuoksuva hedelmä ja hyödyllinen hoito. Tuore ananas on valtava energiankulutus koko päivän ajan. Hemmottele itseäsi eksoottisilla hedelmillä ja pysy terveenä!