Mitä voidaan valmistaa monitoimikoneessa aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi

Tällainen hyödyllinen hidas liesi: mitä ja miten voit valmistaa siinä

Joka toisella modernilla kotiäidillä on nykyään monikeitin. Se on loistava monipuolinen keittiön apulainen. Jos sinulla on pulaa ajasta, etkä voi tehdä ilman aamiaista, lounasta tai illallista, laite tulee auttamaan. "Älykkäässä kattilassa" voit valmistaa hienoimpia ruokia, joilla voit hemmotella kotitaloutta. Mallista riippuen tekniikka pystyy valmistamaan ensimmäiset ruokalajit (keitto, suolakurkku, borssi, erilaiset kaalikeitot), toiset ruokalajit (puuro, pilaf, maito aamiainen), jälkiruoat (jogurtti, keksit, jäätelö) ja leivonnaiset.

Tarjoamme huomiosi useille vaihtoehdoille helppoja reseptejä varten, joista jopa gourmetit ja ihmiset, jotka ovat erittäin kapriiseja ruoasta, rakastavat.

Säännölliset ruoat monitoimikoneessa: kuinka kokata joka päivä

Muistatko mitä teet joka päivä lounaaksi? Tämä on varmasti jotain nestemäisestä alkuruokasta. Keittämällä niitä tavallisessa kattilassa kaasulla vietät siihen paljon aikaa, eikä maku ole yhtä miellyttävä kuin suljetussa kodinkoneessa. Muista tarkistaa seuraavat reseptit, ne sopivat mihin tahansa monikeittimen malliin.

Kuinka keittää keittoa hitaassa liesi: vaihtoehto kanaa ja nuudeleita

Kanakeitot ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita ruokia. Vain luonnolliset kotitekoiset ainesosat antavat erityisen maun. Ruokalaji on rikas ja hellä: se sopii runsaalle lounaalle ja kevyelle iltapalalle. Mitä tarvitsemme:

• perunat - 5 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat (keskikokoiset) - 1 kpl;
• kananrinta - 200 g;
• kasviöljy, suola, pippuri, mausteet - maun mukaan;
• kotitekoiset nuudelit - 200 g;
• vihreät - 1 nippu.

Kypsennysmenetelmä:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi (kuten tavallinen keitto).
2. Kuori, pese ja pilko sipulit ja porkkanat. Voit leikata porkkanat kuutioiksi tai ympyröiksi tai pilkkoa raastimella.
3. Kaada kasviöljyä monitoimikoneen pohjalle ja kuumenna se "Paista" -tilassa ja lähetä sitten valmistetut porkkanat ja sipulit.
4. Kun vihanneksia haudutetaan, valmistetaan fileemme. Pese se ensin juoksevassa vedessä, poista rasva (jos on) ja leikkaa paloiksi (haluamallasi tavalla). Lähetämme paistamiseen. Paista kaikki kullanruskeiksi.
5. Seuraavaksi lähetämme hienonnettuja perunoita monikeittimen kulhoon, täytä se 4 litran merkkiin ja kytke laite "Keitto" -tilaan. Anna kiehua.
6. Heti kun ruokalaji on kiehunut, lähetämme nuudelit sinne ja kypsennä vielä 10-15 minuuttia. Varmista, että jauhotuotteet eivät hajoa, muuten keitto saa vahvan paksuuden.
7. Suolaa, pippuria, lisää keitto mausteita ja hienonnettuja yrttejä ruoanlaiton viimeisinä minuutteina. Keittomme on valmis - hyvää ruokahalua.

KYPSENNYSVINKKI!

Kun käytät keittoa, älä käytä lämmitystilaa kesällä, koska se voi pilata valmistetun ruoan nopeasti. On parempi sammuttaa laite ja asettaa kulho kylmään veteen, jotta se jäähtyy nopeasti.

Herkulliset toiset ruokalajit hitaassa liesissä: resepti sianlihalle luumuilla

Mehukas sianliha pekonikerroksella - mikä voisi olla parempi lounaalle aidolle venäläiselle, joka arvostaa kansallisia kulinaarisia perinteitä. Suurella ruokahalulla kypsennetty liha lentää pöydältä muutamassa minuutissa. Mitä tarvitsemme:

• sian sisäfilee - 1 kg;
• porkkanat - 3 kpl.
• sipuli - 1 kpl;
• luumut - 100 g;
• tuoreet herkkusienet - 200 g;
• kuiva punaviini - 1 rkl .;
• suolaa, pippuria, mausteita maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä: itse asiassa haudutus on melko yksinkertaista, kun taas liha ja vihannekset säilyttävät arominsa ja sopivat hyvin keskenään valmiissa astiassa:

1. Valmistetaan vihannekset. Pilko porkkanat viipaleiksi ja hienonna sipulit kuutioiksi.
2. Liota kaikkia luumuja vedessä 20 minuuttia ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
3. Pese sienet, poista yläkalvo ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. Kaada nyt kasviöljyä (oliiviöljyä) monitoimikulhon pohjalle, laita vihannekset ja sianliha sinne. Suljemme monikeittimen kannen ja asetamme sen "Paista" -tilaan 15 minuutiksi. Älä unohda sekoittaa ainesosia.
5. Lisää sitten sienet ja luumut tuotteisiin. Mausta pippurilla, suolalla ja mausteilla. Ainutlaatuisen maun saamiseksi laita astiaan kuutio sianlihalientä.
6. Kytke monikeitin "Putting out" -tilaan 1,5 tunniksi.
7. Sen jälkeen voit tarjoilla lautasen minkä tahansa lisukkeen kanssa: pastaa, puuroa tai keitettyjä perunoita.

Helpoin ja nopein monikeittimen resepti joka päivä

Tuoreet vihannesruoat, jotka on valmistettu hitaassa liesissä, sisältävät runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita. Siksi kokkimme ovat valinneet useita herkkiä kasvisruokien reseptejä, jotka miellyttävät pienintäkin herkkua.

Kesäkurpitsa haudutettuna hitaassa liesissä jauhelihan ja perunoiden kanssa

Jos haluat tehdä astiastasi herkimmän ja uskomattoman tuoksuvan, valitse pienikokoinen nuori kesäkurpitsa. Älä käytä kesäkurpitsaa, ne pilaavat maun merkittävästi. Mitä tarvitsemme:

• kesäkurpitsa (pieni) - 2 kpl .;
• perunat - 5 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• jauhettu naudanliha - 700 g;
• suola, mausteet - maun mukaan;
• tillin vihreät - 1 nippu.

Kypsennysmenetelmä:

Kuva	Toiminnan kuvaus
	Pilko sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
	Leikkaa kesäkurpitsa ja perunat ohuiksi viipaleiksi.
	Pura porkkanat, sipulit ja jauheliha multikookerin pohjalle, jossa öljy esilämmitetään "Paistaminen" -tilassa. Jätämme 5-10 minuutiksi.
	Lähetämme kesäkurpitsaa ja perunaa valmistukseen, pippurimme ja lisäämme mausteita, sitten suolaa ja sekoitamme kaiken huolellisesti. Siirrämme monikeittimen "Quenching" -tilaan 40 minuutiksi.
	Tuloksena on tuoksuva ja herkkä ruokalaji, joka miellyttää jopa lapsia. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

KYPSENNYSVINKKI!

Jos monitoimikoneesi kytkeytyy pois päältä "Stew" -tilassa ja ruokalaji ei ole kypsennetty valmiiksi, sinun on lisättävä hieman vettä. 80 ml riittää.

Lihamureke munalla perunamuusille

Pääruokana lihamureke sopii hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa, mutta kypsennämme sen perinteisellä perunamuusilla. Ruoan valmistaminen kestää vain tunnin, joten keitä se mahdollisimman usein. Tämä rulla sopii suosikkilapsillesi aamiaiseksi tai illalliseksi. Mitä tarvitsemme:

• jauhettu naudanliha - 600 g;
• sipulit - ½ kpl .;
• kananmunat (mieluiten pienet) - 15 kpl;
• valittu muna (iso) - 1 kpl;
• suolaa, paprikaa, paprikaa.

Kypsennysmenetelmä:

Kuva	Toiminnan kuvaus
	Pilko sipuli ja lähetä se jauhelihalle, lisää raaka muna ja sekoita kaikki hyvin. Suola, pippuri ja mausta valmis seos (haluttaessa) ja sekoita uudelleen tasaisesti.
	Avatkaa folio ja laita seos sen päälle. Kerroksen paksuuden on oltava vähintään 1 cm.
	Levitämme munat kerroksen keskelle ja muodostamme rullan foliolla.
	Asenna höyrytysjalusta ja aseta höyrytystila 60 minuutiksi. Sitten rulla voidaan tarjoilla pöydälle.

KYPSENNYSVINKKI!

Jos lihapullosta vuotaa mehua, sitä voidaan käyttää kastikkeena lisukkeisiin.

Mitä herkullista voit valmistaa aamiaiseksi hitaassa liesissä

Herkullinen aamupala takaa hyvän mielen ja energian koko päiväksi. Aamiaisen tekemiseen monikeitin, sinun ei tarvitse käyttää siihen paljon aikaa. Olet luultavasti tehnyt yksinkertaisia ​​kuumia voileipiä mikroaaltouunissa tai uunissa, mutta se on vielä helpompaa tehdä älykkäässä pannussa.

Nopea kuuma voileipä hitaassa liesissä: vaiheittainen resepti

Ei ole mitään hienompaa kuin runsas hampurilaisvoileipä, jossa on kupillinen aromaattista aamukahvia. Tällaisen yksinkertaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• pyöreä pulla seesaminsiemenillä - 1 kpl;
• tomaatti - 1 kpl;
• muna - 4 kpl;
• siivu savustettua makkaraa ja juustoa;
• vihreät - valinnainen;
• kasviöljy.

Kypsennysmenetelmä:

1. Leikkaa hampurilaispulla puoliksi keskeltä ja aseta sivuun.
2. Vatkaa munat ja kaada multicooker -kulhoon. Lisäksi ne on jaettava niin, että ne vievät täsmälleen puolet pohjasta. Pippuri, suola ja mausta, ripottele päälle raastettua juustoa.
3. Aseta seuraavaksi molemmat pullaosat ja paina hyvin munaa vasten, käännä ne sitten kuori alaspäin ja paista toinen puoli.
4. Laita makkara ja tomaatti toiselle puolelle kananmunan päälle, ripottele loput raastetulle juustolle ja sulje pullamme.
5. Peitämme monitoimikoneen kannen ja kypsennämme "Leivonta" / "Paistaminen" -tilassa 3-5 minuuttia.

Ruokalaji on valmis, sitä voidaan tarjoilla paitsi aamiaiseksi myös kevyeksi välipalaksi koko työpäivän ajan.

Lasten aamiainen: juustorasva hitaassa liesi

Jokainen lapsi on todellinen makea hammas, eikä hän varmasti luopu makeisista aamiaiseksi. Mutta jotta emme ruokkisi pieniä kaikenlaisilla haitoilla, valmistamme terveellisen ja makean aamiaisen monikeittimen avulla. Mitä tarvitsemme:

• kotitekoinen raejuusto (voit ostaa) - 100 g;
• sokeri - 1,5 rkl. l.;
• jauhot (seulottu) - 2 rkl. l.;
• muna - 1 kpl;
• hilloa pukeutumiseen.

Kypsennysmenetelmä:

Kuva	Toiminnan kuvaus
	Vatkaa raejuusto ja muna hyvin tasaiseksi. Ei saa olla paakkuja.
	Lisää sokeria sakeutemme, voit lisätä hieman vanilliinia ja sekoittaa kaiken uudelleen.
	Lisää jauhot ja sekoita huolellisesti. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada nestemäinen massa.
	Kaada 1 lasillinen vettä monitoimikoneen kulhoon ja aseta muovinen tuki höyrykypsennykseen.
	Jaamme tuotteemme silikonimuffinivuokaan, asetamme sen sisälle ja peitämme kannen. Valitsemme "Höyrykypsennys" -tilan ja asetamme ajastimen 25 minuutiksi. Laita sen jälkeen soufflé lautanen päälle ja kaada hillon tai hillon kanssa.

Lapset arvostavat tällaista herkkua ja syövät kaiken viimeiseen muruseensa.

Kuinka valmistaa runsas lounas hitaassa liesissä: kala- ja äyriäisruokia

Kala ja äyriäiset monikeittimessä osoittautuvat uskomattoman mehukkaiksi ja erittäin maukkaiksi, koska ne ovat kyllästyneitä omalla aromillaan ja ovat maun kylläisiä suljetun kannen alla. Yksi kulinaarisista mestariteoksista, jotka voidaan valmistaa lounaaksi, on makrilli.

Makrilli marinoitiin hitaassa liesissä

Ruuan valmistamiseksi tarvitset pienen luettelon tuotteista ja puoli tuntia aikaa. Joten mitä tarvitsemme:

• makrillin ruho - 2 kpl .;
• sipulit - 2 kpl .;
• sitruuna - ½ kpl;
• majoneesi - 5 rkl. l.;
• suolaa, pippuria, mausteita - maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä:

1. Puhdistamme kalanruhot ruohoista ja leikataan pää pois, tarvittaessa huuhdellaan vatsa vedessä.
2. Seuraavaksi leikataan kala 1,5-2 cm paksuisiksi paloiksi ja lähetetään ne syvään kulhoon.
3. Sitten leikataan sipuli puolirenkaiksi ja lähetämme kalaan, mausta pippurilla, provencelaisilla yrteillä ja suolalla maun mukaan. Täytä sitten sitruunamehulla ja lisää majoneesi.
4. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja anna makrillin marinoitua 30-40 minuuttia.
5. Sitten laitamme kalat monitoimikeittimen höyrystinkulhoon, lisäämme vettä pohjaan ja kypsennä "Steam" -tilassa 25 minuuttia.
6. Tarjoile keitetty ruokalaji yrttien, pastan, perunoiden tai ohrapuuron kanssa. Hyvää ruokahalua.

"Meri" pastakastike hitaassa liesi

Jos haluat monipuolistaa ruoanlaiton päivittäistä rutiinia ja miellyttää perheenjäseniä jollain epätavallisella tavalla, voit valmistaa epätavallisen kastikkeen perinteiselle pastan lisukkeelle.

Katkarapukastike pastaa varten

Pilaantunut lounas säästyy pastaa herkullisella mereneläväkastikkeella. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• jättikatkarapu - 400 g;
• maito - 1 l;
• sipulit, porkkanat - 1 kpl;
• jauhot - 5 rkl. l.;
• kasviöljy, suola, pippuri - maun mukaan;
• vihreät - valinnainen.

Kypsennysmenetelmä:

1. Kuori katkaravut ja laske ne kasviöljyllä lämmitetyn monitoimikoneen pohjalle ja paista niitä kullanruskeiksi "Paista" -tilassa.
2. Pilko sipulit ja porkkanat haluamallasi tavalla, mutta paremman kiehumisen vuoksi voit raastaa ne hienolla raastimella.
3. Suola, pippuri ja mausta massamme, lisää maito ja sekoita huolellisesti.
4. Kun kastike on kiehunut, lisää jauhot ja sekoita lopettamatta paakkujen muodostumista.
5. "Paista" -tilassa kypsennämme kastiketta 15 minuuttia.

Tarjoile kuumana minkä tahansa pastan kanssa. Seafood -kastike on runsaasti jodia ja monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota täydellisesti.

Mitä voit valmistaa päivälliseksi hitaassa liesissä kiireessä

Tuoreiden vihannesten kaudella voit nauttia tuoksuvasta patasta. Hitaassa liesissä ruokalaji valmistetaan hyvin nopeasti (varsinkin jos käytetään nuoria vihanneksia) ja se osoittautuu terveeksi ja vähäkaloriseksi.

Kasvipataa hitaassa liesissä: askel askeleelta resepti

Jotta vatsa ei ylikuormituisi ennen nukkumaanmenoa, mutta samalla täyttäisimme koko yön, valmistamme vihannespataa, joka sisältää ainesosia, jotka on helppo löytää kesäkaudella. Mitä tarvitsemme:

• perunat - 3 kpl;
• porkkanat, sipulit - 1 kpl;
• kaali - ½ pää;
• tomaatit - 3 kpl;
• paprika - 4 kpl;
• kesäkurpitsa - 1 kpl;
• munakoiso - 2 kpl .;
• pavut - 200 g;
• suolaa, pippuria, yrttejä - maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä:

1. Valmistamme kaikki vihannekset etukäteen. Tätä varten puhdista ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
2. Lisää voita tai kasviöljyä monitoimikoneen pohjalle, aseta "Paista" -tila 15 minuutiksi ja paista sipulit ja porkkanat kullanruskeiksi.
3. Lisää sitten varovasti kaikki vihannekset samaan aikaan, suola, mausta ja sekoita.
4. Siirrämme monikeittimen "Quenching" -tilaan ja jätämme sen 1,5 tunniksi.
5. Lisää kypsennyksen lopussa kastikkeeseen vihreitä.

Perinteinen pizza hitaassa liesissä oliivien kanssa

Nopea illallinen on aina tervetullut, mutta jos et ole varma mitä tehdä, mene perinteiseen pizzaan. Tämä illallinen sopii lapsille ja aikuisille. Ruokalaji osoittautuu tasaisesti paistetuksi ja makuiseksi.

Mitä tarvitsemme:

• valmis pizza taikina - 500 g;
• makkara - 400 g;
• juusto - 200 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• suola, pippuri, yrtit - maun mukaan;
• oliiveja koristeluun.

Kypsennysmenetelmä:

1. Kauli taikina niin, että sen halkaisija on hieman suurempi kuin monitoimikulhon pohja.
2. Aseta palat voita älykkään kattilan pohjalle ja pehmennä ne.
3. Levitä taikina ja lisää siihen hieman suolaa. Muista tehdä pienet sivut, jotta ainekset eivät putoa.
4. Ripottele hienonnettu makkara, päälle hienonnettu tomaatti ja makkara. On parempi tehdä kaikki kerroksittain.
5. Lisää sitten juusto ja renkaiksi leikatut oliivit tasaisesti, aseta ”Pizza” -tila 30 minuutiksi ja jatka rauhallisesti.
6. Ripottele ruoan pinnalle tuoreita yrttejä ennen ruoanlaittoa ja tarjoile.

Paistaminen monikeittimessä: videoreseptejä

Entä ilman tuoksuvia, juuri keitettyjä jauhotuotteita. Paistaminen monikeittimessä on täydellinen sekä jälkiruoaksi että illalliseksi. Täällä voit monipuolistaa tuotetta omalla tavallasi: paista, paista tuotteita hiivalla, puffilla tai murotaikina -taikinalla. Tarjoamme sinulle valikoiman videoreseptejä.

Rehevä charlotte teetä varten omenoilla

Huolimatta siitä, että reseptiä käytetään liian usein, valmis charlotte on silti maukas ja pehmeä, koska se paistetaan tasaisesti monitoimikulhossa oikealla asetuksella. Katso yksityiskohtainen video minipiirakan tekemisestä.

Kermaviili kakku hitaassa liesi

Ja vielä yksi herkullinen resepti on erityisen hyödyllinen sinulle, jos vieraita saapuu ja sinulla ei ole mitään annettavaa pöydälle. Kakku valmistuu nopeasti eikä vaadi paljon rahaa. Useimmissa tapauksissa kaikki ainesosat löytyvät jokaisesta jääkaapista.

Hyvät lukijat, kysy kysymyksiä artikkelin alla olevista kommenteista, jaa reseptejä ja vinkkejä. Rakastamme palautettasi ja otamme sinuun yhteyttä pian.