SISÄLTÖ
- 1 Miten kaasu -uuni toimii ja miten se toimii?
- 2 Hyödyt ja haitat käytöstä
- 3 Tekniset parametrit ja suunnittelu
- 4 Kaasu -uunien parhaat valmistajat
- 5 Katsaus parhaista kaasu -uuneista
- 6 Kuinka valita kaasu -uuni - toimituksemme suositukset
- 7 Mikä uuni on parempi - kaasu vai sähkö
- 8 Mitä valita: sähkö- tai kaasukaappi - video suosituksilla
Miten kaasu -uuni toimii ja miten se toimii?
Kaasu -uunin pääelementti on kaasupoltin, joka toimii lämpöenergian lähteenä paistokammion sisätilan lämmittämiseen. Uunin toiminnan ohjaamiseksi sen rungossa on ohjauspaneeli, jonka kautta asetetaan käyttö- ja kypsennystilat. Työkammion sisätilassa on hyllyt, joihin on asennettu erilaisia rakenteellisia elementtejä (arina, leivinpelti, juotin). Paistamisprosessin parempaa hallintaa varten työkammio on varustettu taustavalolla. Lisäksi siihen mahtuu muita laitteita (tuuletin, sylki, grilli jne.), Mikä laajentaa tällaisten laitteiden ominaisuuksia.
TIEDOKSESI!
Kaasu -uunit voivat käyttää maa- ja nestekaasua, kun taas pullotetun kaasun käyttäminen edellyttää erityistä pelkistintä ja aluslevyjä, jotka on asennettu kaasupolttimen eteen.
Kaasupoltin sijaitsee paistokammion pohjassa, ja kun kaasu on syötetty siihen, se sytytetään. Tämä voidaan tehdä automaattisesti tai käsin käyttämällä sähköpurkausta tai avotulta (ottelu). Tietyn määrän kaasua syötetään polttimeen ja siten lämpötilan säätö työkammiossa suoritetaan ohjauspaneelissa olevilla säätimillä. Uunin luukulle voidaan asettaa lämpömittari, joka näyttää kammion sisälämpötilat, tai tämä toiminto suorittaa lämpötila -anturin, joka näyttää sen nykyiset arvot ohjauspaneelin näytössä.
Kaasu -uunit eroavat toisistaan:
- rakenteet: sisäänrakennettu ja erikseen asennettu;
- ohjaustyyppi: riippuvainen ja ilman keittotasoa;
- lisävaihtoehtojen saatavuus: konvektio ja grilli, vartaat ja ajastin, itsepuhdistuvat toiminnot.
Uuni, jossa on mikroaaltouuni.Portaalin erityisessä julkaisussa kerromme sinulle yksityiskohtaisesti uuneista, joissa on mikroaaltouuni. Opit vapaasti seisovien ja sisäänrakennettujen mikroaaltouunilla varustettujen uunien rakenteen ja toimintaperiaatteen, Tehno.guru-toimituksen pääpiirteet ja neuvot mikroaaltouunilla varustetun uunin valitsemiseksi.
Hyödyt ja haitat käytöstä
Kaikilla laitteilla on niiden tarkoituksesta ja käyttötyypeistä riippumatta omat etunsa ja haittansa, jotka määrittävät niiden merkityksen ja suosion. Kaasu -uuni ei ole tässä suhteessa poikkeus, ja tässä on sen käytön hyvät ja huonot puolet:
Edut:
- kaasu energianlähteenä on paljon halvempaa kuin sähkö, ja lisäksi se on itsenäinen polttoaine (nesteytetyssä muodossa);
- helppokäyttöisyys;
- kypsennysprosessi on nopea, koska työkammio kuumenee välittömästi;
- lisävarusteiden saatavuus laajentaa laitteen ominaisuuksia.
Puutteet:
- rajoitetut toiminnot verrattuna sähköisiin vastaaviin;
- kyvyttömyys käyttää automaattitilassa;
- kaasuputkeen liittämisen monimutkaisuus, jonka toteuttamiseksi on tarpeen kutsua asianmukaiset asiantuntijat;
- rajoitettu mallivalikoima muiden käyttöhaittojen aiheuttaman vähäisen kuluttajakysynnän vuoksi ja sen seurauksena pieni määrä suunnittelutyylejä.
Tekniset parametrit ja suunnittelu
Kuten edellä mainittiin, kaasu -uunit eroavat toisistaan suunnittelun, ohjaustyypin ja lisätoimintojen sekä käyttötapojen ja sisustustyylin mukaan.
Suunnitteluominaisuuksia
Suunnittelusta riippuen uunit on sisäänrakennettu ja asennettu erikseen. Sisäänrakennetut mallit oletetaan sijoitettavaksi keittiökalusteiden runkoon, ja erikseen asennettavat voidaan sijoittaa työtason tai muun vaakasuoran tason pinnalle.
Lisäksi kaasu -uunien mallit eroavat geometrisista mitoista ja ovat kapeita, leveitä ja vakiotyyppejä.
Ohjaustyypit
Tämän indikaattorin uunit luokitellaan riippuvaisiksi ja riippumattomiksi, ja se ilmaistaan näin:
- riippuvaisissa malleissa? työkammion ohjauspaneeli on yhdistetty keittotason ohjauspaneeliin, joten tämäntyyppinen laite on vain sisäänrakennettu;
- riippumattomilta laitteilta? ohjauspaneeli sijaitsee uunin ulkopuolella, yleensä oven yläpuolella.
Työn ohjaamiseen käytetään kiertonuppeja, jotka muuttavat polttimeen syötetyn kaasun määrää. Lämpömittari ilmoittaa työkammion lämpötilan, ja jos siinä on LCD -näyttö, lisäksi näytetään tietoja muiden toimintojen etenemisestä.
Perustoimintatilat
Kaasu -uunien tärkeimmät toimintatavat, jotka ovat saatavana lähes kaikkiin tällaisten laitteiden malleihin, ovat:
- pohjalämmitys - kun vain alempi poltin toimii ja työkammion lämpö nousee alhaalta ylöspäin;
- ala- ja ylälämmitys - saatavana malleihin, joissa on ylempi poltin tai yhdistelmälaitteet, kun sähkölämmityselementti on sijoitettu työkammion yläosaan;
- konvektiotila - mahdollistaa tasaisen lämmityksen varmistamisen uunitilan sisätilassa, se suoritetaan laitteen runkoon rakennetun tuulettimen avulla;
- grilli - tila on käytettävissä, jos on ylempi poltin, sen avulla voit laajentaa uunin ominaisuuksia.
Muita toimintatiloja ja käytettävissä olevia vaihtoehtoja
Muita toimintatiloja ja vaihtoehtoja yksittäisille malleille ovat:
- sylkeä - laite, jonka avulla on mahdollista saavuttaa valmistetun astian tasainen paistaminen, joka suoritetaan kiertämällä sitä akselinsa ympäri sähkömoottorin avulla;
- sähköinen sytytys;
- teleskooppiohjaimet - helpottaa keitettyjen ruokien asentamista ja purkamista;
- ajastin - voit hallita kypsennysprosessia;
- itsepuhdistuvat toiminnot työkammion sisätilaan.
Uunin sisäseinät puhdistetaan seuraavilla tavoilla:
- pyrolyyttinen menetelmä - kun ruoka- ja öljyjäämät poltetaan täydelliseen tuhoutumiseen;
- katalyyttinen - saavutetaan käyttämällä metallipinnalle levitettyä erityistä pinnoitetta, käytetään työkammion sisäseinien valmistuksessa, mikä nopeuttaa hapetusprosessia ja rasvan hajoaminen.
Väri ja muotoilu
Vaikka kaasu -uunien valinta on jonkin verran pienempi kuin niiden sähköiset kollegat, valmistajat kuitenkin samanlainen tekniikka yrittää voittaa kuluttajansa ja tuottaa eri värejä ja vaihtoehtoja sisältäviä kaasu -uuneja rekisteröinti. Yleisimmät värit ovat valkoinen, musta ja harmaa, mutta löydät malleja kultaisena, punaisena ja muina versioina. Suunnittelu voi myös olla erilainen: retro- ja Provence-tyylistä huipputekniikkaan, joka saavutetaan käyttämällä lasia ja metallia sekä yksittäisiä koriste-elementtejä ja erikoistarvikkeita.
Kaasu -uunien parhaat valmistajat
Kotitalouskaasulaitteita valmistetaan monissa teknisesti kehittyneissä maailman maissa, mutta suosituimpia maassamme ovat tällaisten yritysten laitteet:
- "Indesit Company"? yritysryhmä (Italia), joka on erikoistunut kodinkoneiden tuotantoon eri tarkoituksiin, kuten Indesit, Hotpoint-Ariston ja Scholtes.
Maamme markkinoilla kaasu -uunien sarjassa on 7 mallia: "FHR G" ja "GA2 124", "FH G" ja "GA3 124" sekä "GOS 7 A RFH", "GOS 7 I "ja" FK G ".
- "Kuppersberg" (M&G Hausegerate GmbH) on saksalainen keittiölaitteisiin erikoistunut yritys, jonka tuotantolaitokset sijaitsevat Euroopan unionissa (Espanja, Portugali, Italia) ja Turkissa. Kaasu -uunien kotimarkkinoilla esitetään 5 mallia: "HGG 663 W" ja "HGG 663 T", "HGG 663 B" ja "SGG 663 C BRONZE" sekä "SGG 663 B".
- "Bosch" (Robert Bosch GmbH)? Maailmankuulu saksalainen yritysryhmä, joka toimii eri teollisuudenaloilla. Keittiön taloustavarat -ryhmässä on 6 kaasu -uunimallia: “HGN22H350” ja “HGN22F350”, “HGN10G060” ja “HGN10G050” sekä “HGN10E060” ja “HGN10E050”.
- "Smeg"? Italialainen yritys, joka työskentelee kotitalous- ja teollisuuskeittiölaitteiden alalla. Tämän merkin laitteita valmistavat yritykset sijaitsevat monissa Amerikan, Aasian ja Euroopan maissa, myös Venäjällä. Kaasu -uuniemme markkinoilla on 2 mallia: "SF800GVPO" ja "SF6341GVX".
- "Zanussi"? Italialainen brändi, joka kuuluu tällä hetkellä Electrolux -konserniin (Ruotsi).
Venäjän markkinoilla on 4 mallia kaasu -uuniluokassa: "ZOG511217S" ja "ZOG 521317X", "ZOG 511217C" ja "ZOG 511211X".
- "GEFEST" (JV OJSC "Brestgazoapparat") on valkovenäläinen yritys, joka on erikoistunut erilaisiin keittiölaitteisiin. Yrityksen tuotelinja sisältää viisi mallia sisäänrakennettuja kaasu-sähköuuneja: "DGE 601-01" ja "DGE 601-01 A", "DGE 601-01 K" ja "DGE 621-01" sekä " DGE 621-01 B "...
Katsaus parhaista kaasu -uuneista
Artikkelin tässä osassa luetellaan edellisessä luvussa käsiteltyjen suosittujen valmistajien suosituimmat mallit. Mallien keskihinnat ovat vuoden 2019 kolmannella neljänneksellä.
| Malli | Tekniset tiedot | Keskihinta kesäkuussa 2019 ruplaa |
 |
| 21 000 |
 |
| 32 000 |
 |
| 65 000 |
 |
| 67 000 |
 |
| 28 000 |
 |
| 12 000 |
Kuinka valita kaasu -uuni - toimituksemme suositukset
Koska keittiölaitteiden markkinoilla on paljon tarjouksia, valmistautumattoman käyttäjän ei ole helppo valita oikea kaasu -uunimalli. Tässä tapauksessa kokeneiden käyttäjien palaute ja asiantuntijoiden neuvot auttavat.
Toimituksemme työntekijät, jotka ovat erikoistuneet ruoanlaittoon tarkoitettuihin kodinkoneisiin, suosittelevat kaasu -uunin valinnassa huomiota seuraaviin seikkoihin:
- Valitun mallin koon on oltava sellainen, että se sopii toisaalta valittuun paikkaan asennus ja toisaalta - työkammion tilavuuden on oltava riittävä tarvittavan määrän valmistamiseksi Tuotteet.
- Ohjaimen tyyppi (riippuvainen tai erikseen asennettu) riippuu ohjaustyypistä ja vastaavasti laitteen käytettävyydestä.
- Kiertoilmaominaisuuden ansiosta ruoanlaitto on korkealaatuista, ja kokeneet käyttäjät ovat erittäin tyytyväisiä sen läsnäoloon, jos se ei ole tarpeen.
- Mallin muotoilu ja väri on valittava keittiötilan yleisen tyylin mukaisesti.
- Itsepuhdistustoiminto yksinkertaistaa huomattavasti laitteen huoltoa, ja lisävarusteiden saatavuus laajentaa sen toimintoja.
Mikä uuni on parempi - kaasu vai sähkö
Jokainen käyttäjä päättää, mikä uuni on itselleen parempi yksinomaan, mutta tärkeimmät parametrit, jotka vaikuttavat tähän valintaan, ovat seuraavat indikaattorit:
- minkä tyyppinen energialähde on käytettävissä käytettäväksi tietyssä paikassa, tämäntyyppiset laitteet soveltuvat paremmin käyttöön;
TÄRKEÄ!
Kaasukäyttöiset laitteet ovat räjähtäviä, kun taas sähkölaitteet ovat palovaarallisia.
- laajempi valikoima sähkömalleja mahdollistaa niiden ergonomisemman sovittamisen keittiötilan suunnittelutyyliin;
- sähkömallit ovat toimivampia ja niitä voidaan käyttää offline -tilassa;
- kaasun hinta on paljon alhaisempi kuin sähkön, lukuun ottamatta mahdollisuutta käyttää nesteytettyä polttoainetta;
- kaasumalleja voidaan käyttää liikkuvina ruoanlaittolaitteina paikoissa, joissa ei ole sähköä.
Lopuksi haluaisin huomata, että ruoanlaittoon käytettävien laitteiden eri mallien läsnäolo voit valita uunin käyttötarkoituksen ja henkilökohtaisten mieltymysten mukaan käyttäjä.
Mitä valita: sähkö- tai kaasukaappi - video suosituksilla
Alla oleva video kertoo, mikä uuni on parempi, kaasu vai sähkö.
