Ruoanlaitto Lämpömittari uunissa: tyypit, miten valita, selostukset malleja, arvioita

click fraud protection

Keittiö lämpömittari on välttämätön laitteen tarkasti lämpötilan määrittämiseksi astiat

SISÄLTÖ

  • 1 Suunnittelun ja toiminnan lämpömittarin uuni
  • 2 Lämpömittarilla ja putkianturi uunissa: mitä se on, ja mitä lajia
  • 3 Miten valita lämpömittari eri uunit
  • 4 Suositukset Tehno.guru painos valitsemalla paras keittiö lämpömittarin
  • 5 Katsaus malleja eri tyyppisiä
  • 6 Koska on mahdollista määrittää uunin lämpötila ilman lämpömittari

Suunnittelun ja toiminnan lämpömittarin uuni

Monet kotiäidit valmistelussa ruokia uuniin määrittää sen kunto ja valmius vain näennäisesti, joka ei ole aivan oikein. Tunnettu kokki näihin tarkoituksiin keittiö lämpömittarit, jonka avulla voit hallita koko prosessi ruoanlaittoon.

VINKKI!(Klikkaa nähdäksesi)

VINKKI!

Useimmat nykyaikaiset levyt on varustettu lämpötilan valvontajärjestelmä. Jos valittu malli ei ole tällaista toimintoa, se vaatii osto laadun lämpömittarin.

Toimintaperiaate on äärimmäisen yksinkertainen laite perustuu fysikaalisiin ominaisuuksiin metallin muotoaan, kun se altistetaan korkeille lämpötiloille. Instrumentti perustuu bimetallic levy. Kun lämpötila kohoaa vähitellen muotoaan, mikä johtaa muutokseen käden asento osoittaa spesifisessä lämpötilassa.

TÄRKEÄÄ!(Klikkaa nähdäksesi)

TÄRKEÄÄ!

Mallit uunimittaria lasille on pienempi tarkkuus kuin variantteja sijoitetaan kammioon uuni, koska ne ovat vahvoja päässä suora lähde lämpöä.

Mallit, joissa on kauko-anturi on kätevä siinä, että ne mahdollistavat lämpötilan säätämiseksi sisällä tarkkailemalla indikaattorit ulkopuolella

Lämpömittarilla ja putkianturi uunissa: mitä se on, ja mitä lajia

Tyypillisesti keittiö lämpömittarit ovat erittäin tarkkoja lämpötilan mittaus, tärinä oli vain 0,1 ° C: ssa Mutta tunnusluvut riippuu käytettävän laitteen tyypistä.

Analogiset lämpömittarit uunin

Laajimmin käytetty analogisia laitteita, jotka ovat standardin ja tuttu pyöreä valitsin, jossa nuoli osoittaa lämpötilan. Jotkut halvempien malleissa on täysimittainen ilman astetta, mutta vain bevasitsumabia että ei pysty määrittämään tarkkoja lukuja.

Analogiset mallit ovat halvempia, mutta on alhainen tarkkuus lukemat

VINKKI!(Klikkaa nähdäksesi)

VINKKI!

Suurin haitta mekaaninen analoginen lämpömittarit on suuri mittausvirhe. Edut pidetään myös helppokäyttöisyys ja edullinen hinta.

Kaasu liesi on varustettu näiden laitteiden lämpötilan mittaamiseen, jonka avulla voidaan ohjata lämpöä uunin sisällä.

digitaaliset lämpömittarit

Kehittyneempiä malleja, jotka käyttävät termoelementit periaate, jonka avulla voidaan saada tarkempia arvoja lämpötilan järjestelmää. Tämä laji on jaettu useita erilaisia ​​sovelluksen mukaisesti ja laitteen ominaisuuksien itse.

Standardi putkianturi

On muovinen kotelo, joka on varustettu pitkä metallinen neula. Se toimii lämpötila-anturi, ja upotetaan astiaan lämpötilan määrittämiseksi, jonka arvo on näytössä.

Standardi koetin-neula voit mitata lämpötila suurin sukellussyvyys

VINKKI!(Klikkaa nähdäksesi)

VINKKI!

Suuri määrä muoviosien ei salli käyttää lämpömittari uunin sisällä, koska vaurioiden riskiä.

Putkianturi johtiminen

Se eroaa vakiomalleista kauko koetin-neula, joka on kiinnitetty rekisteröintiyksikkö kaapelin välityksellä. Tämä ominaisuus mahdollistaa laitteen käytön uunin sisällä.

Kontaktiton sähköinen lämpömittari uuni

Virtansa vahvistamisesta lämpötila infrapuna-alueella. Tämän ominaisuuden avulla voit ei saa upottaa osaksi ruokia. Haittana tällaisten laitteiden on vain mahdollista mitata pintalämpötila ja lisätä etäisyyden virhettä lämmönlähteeseen.

Laitteet, joissa koetin voi olla erityinen liitetiedoston niiden sijoittelu seinälle potin ja ohjausfluidikanava

Miten valita lämpömittari eri uunit

On joitakin ominaisuuksia valitessaan laite lämpötilan mittaamiseen asetukset erilaisille uunit. Tietäen nämä tiedot mahdollistavat valita parhaiten sopiva malli.

Mitä ostaa lämpömittari uuni kaasuliesi

Useimmiten käytetään kaasulieden irrotettava lämpömittari malli, joka voidaan asentaa lasiseinä tai verkkoon. Irrotettava tekniikka on helppo purkaa laitetta uunin pesu- ja puhdistusaineiden, jota tarvitaan jokaisen ruoanlaittoon. Piirre malleja Kaasuliesien on alhainen hinta, joka vaihtelee 500-2000 ruplaa.

Kaasuliedelle olemassa malleja, joita voidaan yksinkertaisesti asetetaan ritilällä

Lämpömittari sähköuuni

eniten moderni uunit Se on varustettu sisäänrakennetulla lämpömittarilla, joka estää tarvitse ostaa erillistä laitetta. Jos haluat säilyttää selkeä ohjaus, toimivin vaihtoehto on ostaa digitaalinen koetin, joka mahdollistaa saada tarkin lukema on sisällä ruokalaji.

Uuni voidaan käyttää kauko-versiot

Suositukset Tehno.guru painos valitsemalla paras keittiö lämpömittarin

Millainen mallia voidaan käyttää lämpötilan säätöön, olisi tiiviisti lähestyä Tietyn mallin mukaan. Voit tehdä tämän sinun täytyy kiinnittää huomiota useita piirteitä:

  1. edullisia digitaalinen laite näyttää ole paras laatu ja suuri lukema virhe.
  2. koko. Uuni toivottavaa valita laite, jolla on suuren mittakaavan nähdä, vaikka sen jälkeen, kun lasin lämpötila.

    Suuret luettava soittaa ja kynnyksen 300 ° C - kaksi tärkeä parametri valittaessa lämpömittarin

  3. enimmäisrajaa. On suositeltavaa valita malli, jossa suurin mittaus kynnys on 300 ° C, joka valmistelee useampia annoksia.
  4. Valmistaja. Markkinoilla on olemassa suuri joukko valmistajia, joten päätös ostaa laatuyksiköksi tulisi kiinnittää huomiota hyvin tunnettuja tuotemerkkejä. Ostaminen Kiinan lämpömittari kääntyy tarpeen sen nopeaan korvaamiseen.

VINKKI!(Klikkaa nähdäksesi)

VINKKI!

Valmistamiseksi jotkut astiat vaativat eniten herkkä lämpötilan vaihtelua, niin että läsnä on suuri luettava asteikko mahdollistaa asianmukaisen valvonnan.

Katsaus malleja eri tyyppisiä

Markkinoilla on laaja valikoima mittauslaitteilla uunin lämpötila. Kunkin laitteen luokalla on suosikkeja.

Gefu Scala - laadullinen malli tunnettujen tuotemerkkien

Neula-anturi Gefu Scala

Perinteinen koetin, joka on upotettu tulevassa aterian ja tulostaa tuloksen monitoriin. Malli on mittausalue -40 + 200 ° C: ssa Neulan pituus mahdollistaa sen kiinni syvyys 15 cm, mikä tekee mahdolliseksi soveltaa laite tarkistaa paitsi lämpötila lihaa, mutta myös nestettä. Mittaustarkkuus on 0,1 ° C: n virheellä 1 ° C Niistä lisäominaisuuksia on mahdollisuus Fahrenheit asteikko asetuksia, nopea näyttää tuloksen (4 sekuntia), kun läsnä on muisti. Hinta on 2500 ruplaa.

Katsaus Lihan lämpötilamittari Scala

Lisää iRecommended: http://irecommend.ru/content/nezamenimaya-v-khozyaistve-veshch-3

Gefu - tunnustettu johtaja valmistuksessa keittiön lämpömittarit

Lämpömittari kaasu uunin Gefu

Malli, joka sopii kaasu-uuni. On pyöreä säädin on jaettu vyöhykkeisiin, nimetty väri helppous lämpötilan valvonta. Välillä mitattuna arvot vaihtelevat välillä +50 + 300 ° C: ssa Halkaisija kellotaulu on 7 cm. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hinta on 1900 ruplaa.

Katsaus Gefu lämpömittari

Lisää Otzovik: https://otzovik.com/review_6241869.html

Endever Smart-05 - edullisia laite, jossa on kauko-koetin

Lämpömittari kauko-koetin Endever Smart-05

Laite, joka on kauko-koetin, joka helpottaa lämpötilan mittaus. Sitä voidaan käyttää lähes mitä tahansa lihaa. esiasetukset 8 vaihtoehtoa asetetut muistiin (naudan, lampaan, vasikanliha, sianliha, kalkkuna, kana, kala ja jauhettuna). Myös laite voi ohjata astetta paahtamalla. Mittausalueen 0-250 ° C, tarkkuus käsittely - 0,1 ° C: ssa On kyky langattomasti dataa Hinta on 1 000 ruplaa.

Arvioita putkianturi Endever Smart-05

Lisää Otzovik: https://otzovik.com/review_5593324.html

Cason ca380: yleis laite

Infrapunalämpömittari Cason

Pyrometrin tai infrapuna lämpömittari, joka mahdollistaa lämpötilan mittaamiseen alueella. Parametreistä kulkeutuu -32 + 380 ° C: ssa Toimii yhdellä akun kapasiteetti 9, jossa jatkuva toiminta-aika oli 16 tuntia. Siellä on sisäänrakennettu muisti tallentaa maksimi- ja minimiarvot. Aika, jolloin saatiin lukemien on 500 ms. Parantaa laitteen tarkkuuteen on laserosoitin. laitekohtaisia ​​on 1750 ruplaa.

Arvostelut pyrometri Cason ca380

Lisää Otzovik: http://otzovik.com/review_1102231.html

Koska on mahdollista määrittää uunin lämpötila ilman lämpömittari

On olemassa kaksi suosittua menetelmiä, kuten voidaan määrittää likimääräisesti lämpötiloissa ilman lisälaitteita.

Jauhot sijaan lämpömittari

Pinnalla pannulla pitäisi kaada lusikallinen jauhoja. 30 sekunnin kuluttua, tulee olemaan muutoksia. Jos väri muuttui vähitellen (jauhot kellastumista), kun taas lämpötila uunin sisällä ei ole enemmän kuin 200 ° C Dramaattinen värin muutos ja asteittainen tummuminen osoittavat kuumennetaan 250 ° C: ssa Jos jauho on välittömästi muuttuu mustaksi, lämpötila on yli 280 ° C: ssa Kaada enemmän sitä ei suositella välttämään epätarkkuutta määrityksen tulos.

Jos ei polttimo lämpötila voidaan määrittää tavanomaisilla jauhot

Valkoiselle paperille - termostaatti korvaaminen

Lattice olisi vahvistettava paperiarkin ja säätää lämpötilaa muuttamalla nuppi. Likimääräinen suhde lämpötilan ja käyttäytymistä paperin seuraavasti:

  • 125 ° C - 10 minuutin kuluttua lehtien alkaa kellastua;
  • 180 ° C - lehtien väri muuttuu vaaleanruskea sävy;
  • 225 ° C ja edellä - vain 3 minuutissa paperi muuttuu ruskeaksi;
  • 275 ° C - kun ne saatetaan ristikko paperi tulee heti pimeässä.

Kun valitset tärkeä väline keittiössä olisi otettava huomioon, josta voi ostaa lämpömittarin kaasu-uuni. Halvempi Kiinan versiot voidaan helposti tilata verkossa. Mutta osto laatutuotteen on parasta ottaa yhteyttä erikoisliikkeet harjoittavat leviämisen näistä lisävarusteista. Jälleen kerran, lisätietoja keittiö kuumemittari esittelyyn.