Leivinuunissa gluteenittomien leivontaan: hyviä ja huonoja puolia

Leipäkone - sähkö pienikokoisen laitteen, kodin tuotteet, tärkeimmät jonka tehtävänä leivonnaiset - leipomotuotteita kotona.

Uuni, jossa on "gluteeniton paistetut leivonnaiset" mahdollistaa leipoa leipää, joka ei sisällä gluteenia, joka sopii ruoka allergikoille ja kärsivät diabeteksesta.

toimintaperiaate

Leipoo leipä leipäkone tuotteita on automaattinen ja eliminoi 99% ihmisen osallistumisen.

Saamiseksi lopputuotteessa on ämpäri säiliö täytetään ainesosat ohjauspaneelista ja aloittaa valitun halutun ohjelman.

Algoritmiohjelma tarjoaa seuraavat toiminnot:

• vaivaamalla taikina;
• kestämistä taikina;
• toinen erä;
• leivontaan.

breadmakers suunnittelu koostuu seuraavista elementeistä ja komponentit:

• asuminen;
• paistopesä;
• kattaa;
• säiliön muodostamiseksi;
• lapio taikinan;
• kara;
• lämmityselementti;
• Ohjauspaneeli.

Muodossa-säiliöön tai kulho - Leipäkone komponentti, jossa tuote on paistettu suoraan. Alareunassa kulho on terä taikinan valmistamiseksi. Hiertäminen ajetaan avulla rele, joka on yhdistetty moottoriin.

Paistaminen kammio - työ osaston, joka luo halutun lämpötila-alueen leivontaan.

Sisällä paistopesästä on lämmityselementti, joka suorittaa rooli silmukan lämmitin, sekä pyörivä mekanismi terää taikinan valmistamiseksi.

Lämpötilan säätämiseksi anturin käytetään (esitetään usein termistori).

kodinkone ohjauspaneelin mallista riippuen on:

• painiketta;
• koskettaa.

Etu näppäimistön ohjauspaneeli - luotettavuus. Kosketuslevy on helppo hallita, voi kuitenkin olla suorituskykyongelmia, liittyivät lähinnä jännitteen vaihtelut.

piirteet

Valitessaan leipäkoneella kiinnittää huomiota perusominaisuudet laitteen:

• kuori ja leivontaan;
• suorituskyky;
• teho;
• rajoittamalla massa leipää ulostulossa;
• koneen painoa.

Asuminen ja leivontaan

Nykyään markkinoilla kodinkoneiden löytyy kahdentyyppisiä elektro-leipä - horisontaalinen ja vertikaalinen versio. Kullekin laitetyypille on omat etunsa ja haittansa.

vaakatasossa Leipä leipää, jonka muoto on niin lähellä tallentaa analogista, joka on leipomotuote viipaloitu. Vertikaalinen uunit leivän nousee paremmin.

horisontaaliset leipää koneen suunnittelu maksaa enemmän vertikaalinen yli niiden kokoa. Yhtenäistä taikinan horisontaalinen sähkö leipäkoneella, varustetaan yleensä kaksi terää.

valmistajat käyttävät muovia, alumiinia, ruostumatonta terästä rakentamiseen kuoren ja lomakkeiden leivontaan. Säiliö on valmistettu alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä päällystetty tarttumattomalla pinnoitteella.

tuottavuus

Suorituskyky Etusivu elektrohlebopechki riippuu virtalähde ja rajan painosta valmiin tuotteen. Mallista riippuen, suurin paino valmiin tuotteen jopa 450-2000 grammaa.

Joissakin malleissa on Leivän koko säätötoiminnolla ja paino leivotun tuotteen. Käyttäjää kehotetaan määrittämään painon valmiin leivän - 700, 1200, 1500 tai 1800 g.

Elektrohlebopechki teho on välillä 420-1650 wattia. Mitä suurempi voima, sitä vähemmän aikaa tarvitaan leivän leivontaan, ja korkeampi energiankulutusta.

Pienitehoiset koneet on varustettu vähemmän toimintoja. Kun laitteen toimintaa 500-1000 gr. rationaalinen kapasiteetti pidetään erilaisia ​​550-1000 wattia.

paino Leipäkone

Tämä ominaisuus riippuu kotelon materiaalista, vuoka ja elektrohlebopechki mitat. Keskimääräinen paino koneen vaihtelee 4-8 kg.

tehtävät

Painava valintakriteerit ovat lisäominaisuuksia koneen.

Joissakin malleissa on leivän uuni ja kaksi lomakkeet tarttumaton pinnoite, joka mahdollistaa leipoa erilaisia ​​leipiä - pita, ciabatta, patonkeja, sämpylöitä.

Markkinoilla kodinkoneiden malleja dual säiliöt, design ratkaisu antaa kyky samanaikaisesti leipoa kaksi leipomotuotteita, mikä lisää tuottavuutta instrumentti.

Leipäkoneet kuvitella perusteollisuuden ohjelmista:

1. Standardi - pituus leivän leivontaan taikinasta valmiiseen tuotteeseen on 3,5 tuntia;
2. Express leivonnaisia ​​- saada valmiin tuotteen voi olla kaksi tuntia;
3. vaivaamista happani ja happamattoman taikinan;
4. "Kuori" - asettaa keittoasteen kuori:

• vaalea,
• kultainen,
• paistettu.

Suosittu ylimääräistä tilaa:

• gluteeniton leivonta - leivonta leipomotuotteet valmistetaan maissista, tattari, ohraa tai riisijauho;
• Borodino leipää vehnäjauhoista;
• Voi kakkuja;
• ruisleipää;
• hilloa;
• valmistamiseksi, jogurtti.

Lisätoimintoja Sähköinen Leipä kuuluvat:

• Ajastin - mahdollisuus lykätä käynnistää ohjelman 6-15 tuntia;
• Annostelija - edustaa erillisen osaston kannen elektro breadmakers, jossa lisäaineosia nukahtaa (rusinat, seesami, auringonkukka, pähkinät, jne.). Käytön aikana laite on laite lisää automaattisesti tarvittavat komponentit taikinaan;
• Konvektio - tarjoaa kuumailmakiertokuivaimella koneen sisälle;
• lasten suojelu - tämä toiminto estää luukun avaamisen, kun laite;
• katseluikkuna - suunniteltu ohjaamaan paistamisprosessin kantta avaamatta koneen;
• pitäen lämpötila lopputuotteen - paistettu tuote pysyy lämpimänä 10 tuntia;
• muisti varastossa - ominaisuus tarjoaa automaattisen toipuminen, joka keskeytettiin sähkökatkon vuoksi.

Plussat ja miinukset Leipäkone gluteenittoman leivontaan

Hankinta kodinkone leivän leipomisen ilman gluteenia sisältäviä perusteltua mekanismi etuja:

• Kuluttaja saa pöydälle tuoretta leipää;
• sopii ruokavalion;
• Treasury säästöt (kustannukset kotona leivottua leipää alla kauppa);
• vähintään ihmisen osallistuminen kypsennyksen aikana Leipomotuotteiden;
• käytön helppous;
• toiminnallisuutta.

haittoja:

1. leipä - tuotteen, joka on oltava läsnä pöydällä joka päivä. Jatkuvaan koneen käyttäminen olisi kohdistettava tilaa keittiössä;
2. täytyy tiukasti resepti, ainekset tarvitaan punnitus keittiövaa'an;
3. lisäisi sähkön kulutuksen.

hyväksikäyttö

• ennen koneen lukea valmistajan ohjeiden;
• Poista paperi ja suojakerroksen polyeteeni;
• Huuhtele vuoka ja sisempi kammio Leipäkone vettä.

Aseta leipä kone:

• kone asennetaan tasaiselle alustalle;
• etäisyys reunasta työtason leipäkoneeseen ei ole pienempi kuin 10 cm, ja seinät ja muut esineet - pituus on yli 5 cm;
• Breadmaker kielletty sijainti päälle muut sähköiset kodinkoneet (jääkaapit, mikroaaltouunit, jne.);
• Laitteen toiminta lähellä veden lähde ei voida hyväksyä;
• toiminta sähköinen Leipäkone ulkona kielletty.

varotoimet:

• ennen kääntämällä laitteen verkkovirtaan, varmista, että verkkojännite vastaa määriteltyjen parametrien valmistajan;
• kytkeä sähkö leipäkoneella haluat Käytä maadoitettua;
• salli itsenäistä käyttöä Leipäkone lapsia, liikuntarajoitteisten henkistä kapasiteettia, esimerkiksi vammaisia;
• käytä konetta mihinkään muuhun tarkoitukseen;
• Käyttäjän on huolehdittava siitä, että virtajohto ei joudu kosketuksiin kuumien osien Sähkö Leipäkoneet;
• paistamisen aikana leivonnaisia ​​voi liikkua laitetta;
• on syvennys muodossa joko lopputuotteet, käyttää patakintaat;
• huolehdi siitä, että tuuletusaukot oli vapaa pääsy;
• Älä käytä konetta, jos oireet;
• käytön jälkeen laite irrotetaan sähköverkosta;
• kun uuttamalla lopputuote ei käytä teräviä esineitä (veitsi, haarukka, jne.), muotista säiliöön.

care asetukset

• ennen puhdistusta breadmakers irrota laite virtalähteestä;
• varmistaa, että rakenne-elementit ovat jäähtyneet uuniin;
• puhdistamiseksi sisäpinnan paistaminen pannulla käyttö märkä pehmeällä sienellä tai liinalla;
• ei koske puhdistus elementtejä Leipäkone kuluttavaa ja aggressiivisia aineita;
• Sähköinen liian alensi breadmakers vesistössä.

Käytännön suosituksia:

• valmistamiseksi leipomovalmistusainetta käytetään huoneen lämpötilassa (kun formulaatio ei sisällä muita suositukset);
• selvästi annos ainesosat reseptin mukaan;
• Seuraavat järjestystä kirjanmerkit tuotteet;
• paistamisen aikana tuotteet eivät avaa kansi.

toimintahäiriöt

Usein erittelyt Sähköinen Leipä:

• epäonnistuminen vaivaamista mekanismi;

Syy: useimmiten siitä syystä, että kuppi vierittää tai ei pyöri, liity releen tai moottoria.

Tapoja ratkaista ongelma: Tarkista koskettimet hihnavedon rasvan läsnäolosta. Se on vaihdettava, jos epäonnistumisen yksityiskohdista.

• nesteen virtaus alareunassa kotelon;

Syy: liikkuva virtaus kulho yhdiste voidaan liittää laipan kulumisen (kumityyny vaikutuksesta korkean lämpötilan halkeilua).

Tapoja Ratkaisu: vaihda kumitiiviste.

Korvaaminen rauhanen suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. purkamista lukitusrengas, jolloin muoto on kiinnitetty akseliin;
2. nosta akseli;
3. purkamaan rauhanen;
4. kahva akseli grafiitti rasva;
5. Asennus akselin;
6. rauhanen kokoonpano;

• virtaavan leivontavuoat;

Syy: crack, vuotaa.

Ratkaisu: osto uuden kapasiteetin palvelukeskuksen.

• leipä ei leivotaan läpi.

syistä:

- viallinen anturi;

- epäonnistuminen lämmityselementin;

- Viallinen piirikortti tai ohjelmoija.

Tapoja ratkaista ongelman:

- jos vika liittyy epäonnistumisen lämpötila-anturin tai lämmitys, elementti käyttökelvoton korvaaminen voidaan suorittaa kotona;

- pettäessä sähköisen aluksella tai ohjelmoija, on parempi ottaa yhteyttä palvelukeskukseen.

• Leipää ei sisälly, ei ole verkkovirtaa;

syistä:

- Epäonnistuminen pistorasiaan;

- käydinvaurio;

- epäonnistuminen sulake, joka sijaitsee lähellä virtalähde.

asiasta päätöksen:

- ping pistorasiaan;

- eheyden varmistamiseksi virtajohto;

- Tarkista sulake näytteen avulla testaaja tarvittaessa suorittaa vaihto.

-Järjestykseen:

1) poistaa kojelaudan Electrical breadmakers avaamalla ruuvit;

2) rengas lämpövaroke vetotestilaitteen: jos virtaa ei kulje, sulake on epäonnistunut;

3) perustaa uusi lämpö-sulake, kiertämällä kosketuksiin johdot, ja purista pihdit.