Yleistä 7 lajia parhaiten leikkuulaudat: miten valita ominaisuuksia, etuja ja haittoja

perinteinen keittiö levyt suunniteltu leikkaamiseen ruokaa, mutta vain malli palvelee pöytä elintarvikkeiden ja rehujen. Joskus nämä erät käytetään merkitsee lämpimiä ruokia. Erillinen näkemykset ovat pienoismalleja.

Ne on koristeltu piirustuksia, piirretään tavoilla: maalattu, veistetty tai polttamalla. Käyttää tällaisia ​​esineitä leikkaamiseen tuotteille on kaikkea muuta kuin toivottu, koska haitallisia aineita voi päästä ruokaa.

Miten valita leikkuulauta

tarkoitus:

• Hallitus lihan .Prednaznacheny leikkaamiseen sian-, naudan-, siipikarja ja muut lihat. Lomake käyttäjän maku: pyöreä, neliö, ovaali, suorakulmio. Vähintään Paksuus - 3 cm, muuten työkalu murtuu. Materiaali - bambu tai tammea.
• Hallitus kaloille. Se on tunnettu siitä, että erityinen muoto tarjoaa kätevät razdelyvanie kalaa. Se on pitkänomainen suorakulmio. Suositeltava leveys - 200 mm, pituus - 500 mm.

• Aluksella hedelmiä, vihanneksia, yrttejä. Monipuolisin vaihtoehto. Materiaali - tammea, bambu, vaneri, polypropeenia. Muodostavat perinteiset tai alkuperäisiä.
• Aluksella leipää. Leipomotuotteiden ja taikinan helpompi leikata pinnalla, joka vastaa kokoa leipä. Materiaali - puu tai polypropeenia.
• Hallitus viipalointiin makkaraa, kananmunia, keitettyjä elintarvikkeita. On suositeltavaa erottaa kohde muovista tai puusta sopiva muoto ja koko. Käytä vain toimi puoli lankun.

vaihtoehdot:

• kynä. haltija toiminto suoritetaan eri ulokkeiden ja syvennysten. Kahva materiaali on usein erilaisia ​​ensisijainen koostumuksesta.
• ura. Jotkut valmistajat tekevät uriin kehällä aiheesta. Leveys 4-7 mm, syvyys 2-4 mm. Neste kerätään erityinen syvennyksiin.

Laite leikkaamalla leipää varustettu useilla urilla pinnalla, on menossa murusia.

Toissijaiset parametrit:

• Määrä leikkuulaudat. Kunkin tuoteryhmän vaatii erillisen aluksella. Tämä johtuu terveys- ja turvallisuusmääräyksiä. Raaka kala ja liha sisältää vaarallisia bakteereita.

Jos myöhemmin pinnalla siteen valmiin tuotteen, se saa tartunnan bakteerit. Klassinen määrä vaihtelee 10-12 kpl.

• Muodot ja koot. Pidetään perinteisesti suorakulmaisen levyn. Optimaalinen määrä riippuu tuotteen käsitellään pinnalla. Lihaa, kalaa tai taikinaan käytännön purkamaan laajalla alueella.
• Sivupinnan. Piirustus pinta määritelty menetelmä tuotteen valmistuksessa. On olemassa kaksi tapaa: yksiosainen kankaita tai useita liimattu baareja. Koko alue on parempi ja turvallisempi.

• Sisäänrakennettu suunnittelu. Aluksella nimeämän periaatetta ruutuun. Kiinteä laite, ei pelkää mekaanista vaikutusta. Mutta siirtää tuotteita se ei toimi.
• Hallitus veitsi. Varustettu erityisellä pidin veitsi.
• Liukumaton pinta. Liukumisen estämiseksi, varustettu kumia jalat tai tehnyt uritettu.

• Suojaamaan terää. Erikoispinnoitetta helppo salakuuntelu, estää tarttumista.
• säiliötuotteiden. Kapasiteetti asennettu puolella. Viipaloitu elintarvikkeet sijoitetaan säiliöön, on kätevä taittaa puhdistusta. Kypsennys nopeutuu.
• Syvennyksiä lokerot. Syvennyksen pinnalla käytetään asettamaan levytJa edelleen taitto hienonnettu ainesosia. Tällaiset syvennykset voi olla useita.

Tästä on hyötyä, jos haluat leikata monenlaisia ​​elintarvikkeita sekoittamatta niitä toisiinsa.

Paras leikkuulauta vaneria

IZDREV tunnettu siitä, että sileä pinta on työalueen ja muut. Sovelluksesta riippuen levyt määrittää optimaalinen koko ja muoto, lisäelementit.

ominaisuudet:

• Suorakulmainen muoto.
• Paksuus 25 mm.
• Pituus 300 mm.
• Leveys 180 mm.
• Kokoonpano - koivuvaneria.
• Silmukka ripustamista varten.
• Lämmin sävyjä koivua.
• Voit käyttää molemmin puolin.

Plussat:

• Luonnollinen koostumus.
• Pinta on miellyttävä koskettaa.
• Edullinen.
• Laitteet kosteutta läpäisemätöntä. Hyväksyttävä leikkaus mehukas tai märät ainesosat.
• Pitkä käyttöikä.
• Kaunis vanerirakenne.
• Kestävät mekaanisia vaurioita.
• Erinomainen pinnanlaatu.
• Sisätilojen lisäksi.
• Paksuus levyjen on pieni, mikä takaa alhainen paino.
• Pinta ei ole tupit terä.
• Jollei toimintasäännöt - pitkäikäinen.
• Vakaa.

miinukset:

• Älä pese astianpesukone.
• On mahdotonta leikata lihaa tuotteen koska pinta eliminoi kovan iskun.
• Ajan jäljet ​​muodostetaan veitsi.
• Kosketuksiin veden kanssa pilaa kohde.
• Lyhytikäinen tuote.

Leikkuulaudat vaneria aihioita pidetään paras itsenäiseen tuotesuunnittelussa. Takapuoleen myöntyväinen decoupage, kalvo laskeuma tai piirustukset. Tällainen esine käytetään matkamuisto.

Paras leikkuulauta bambusta

TALLER-2204 Se koostuu bambu kahta väriä, mikä lisää omaperäisyyttä. Se tulee terän.

ominaisuudet:

• Väri - puusta.
• Pituus - 343 mm.
• Leveys - 295 mm.
• Paksuus - 20 mm.
• Suorakulmainen muoto.
• Reunat pyöristetty.
• Kaksipuolinen työtaso.
• Paino - 1260 g.

Plussat:

• Pinta hylkii kosteutta.
• Korkean turvallisuustason.
• terä ei jätä jälkiä.
• Kiinteä pinta varmistaa kestävyys mekaanisia vaurioita vastaan.
• Kevyt, mikä lisää helppokäyttöisyyttä.
• Kosteudenkesto.
• Materiaali eliminoi nippu.
• veitset säilyttää reunojen terävyyttä.
• Pinta kestää naarmuja ja hankausta.
• Hajut eivät imeydy.
• Bambu puu kuivuu nopeammin.

miinukset:

• Älä pese astianpesukone.
• Hinta on korkea.
• Tuotteiden lyhyt käyttöikä.

Edullisia leikkuulauta polypropeenin

Gipfel FIESTA

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Erityiset kumipainikkeita lievittää lipsahdus lisää vakautta. Muoviset levyt ovat täydellinen lihaa.
• Ohutta muovia ruokaa.
• Varustettu liukuva säiliö tuotteille. Siksi, ne eivät murene, ja on sijoitettu lähelle pintaa leikkaamiseen. Tämä suuresti nopeuttaa ja yksinkertaistaa prosessia.
• Lämmönkestävä, sopii kuumia kohteita.
• Jos reunat leikata uria, niin kosteus kerääntyy pinnalle, se ei virtaa laitteesta.
• Monet mallit ovat peitetty antibakteerinen kerros, joka soveltuu kalan leikkaamiseen.

ominaisuudet:

• Pituus - 350 mm.
• Leveys - 180 mm.
• Paksuus - 0,7 mm.
• Käyttämällä kahta puolta.
• Mukava kahva.
• Varustettu silmukka ripustamista varten.
• Lovet reunat kosteudelle.
• Kirkkaat värit.
• Mukavin muoto - suorakulmio.

Plussat:

• Korkea hygienia.
• Tuote pestään astianpesukoneessa.
• Se ei ime kosteutta sisältämien tuotteiden.
• Nopeasti ja tehokkaasti puhdistaa.
• On helppo päästä eroon tarpeettomasta hajut ja tahrat.
• Pöydällä ei jää jälkiä tuoksuva väriä tuotteita.
• Kulutusta kestävä, kevyt ja mukava.
• Se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita.
• Helppohoitoisuus aiheesta. Riittää korvata vesisuihkun pinnan puhdistukseen. Mahdollista käyttää pesuaineita leikkaamisen jälkeen tuoksuva tuotteita.

miinukset:

• Aluksella luisto pinnalle.
• Leikkaamisen jälkeen, on jälkiä, jossa kasvatus bakteerit.
• Luonnoton materiaalia.
• Ei sovellu leikkaamiseen tuotteiden lujuus ja kovuus.

Paras kivenhalkaisia ​​lauta

din Granit

ominaisuudet:

• Materiaali graniitti.
• Väri - värikäs.
• Pituus - 30 cm.
• Leveys - 20 cm.
• Paksuus - 1 mm.
• Suorakulmainen muoto, jossa on terävät kulmat.
• Käyttämällä kaksisuuntainen.
• Ei sovellu leikkaus hedelmiä ja vihanneksia.

Plussat:

• Luonnon kauneus materiaalin
• Antiseptinen ominaisuuksia.
• Käytännöllisyys.
• Tyylikäs sisustuselementti.
• Pitkä käyttöikä.
• Hajut eivät imeydy.
• Helppohoitoisuus.
• Kestävä materiaali.
• Kestävyys.
• Vedenpitävä.
• Ympäristöystävällinen rakenne.
• Läpäisemätön happoja.

miinukset:

• Kallis tuote.
• Raskaat tuotteen.
• Kustannukset yksinoikeudella korkea lankku.
• Pinta on kova, siten aiheuttaa vahinkoa teräviä teriä.
• Stone vaatii jatkuvaa kiillotusta.

Paras leikkaus tammi lauta

piirre Pyöreä leikkuulaudat Se on kohtisuorassa järjestely leikkaavan pinnan. Veitset vireessä. Terä ei leikkaa kuituja ja työntää ne.

ominaisuudet:

• Halkaisija - 350 mm.
• Korkeus - 35 mm.
• Metalli kehys.
• Kumitassut.
• ruostumaton teräs ruuveilla.
• Muoto on pyöreä.
• Ulkoverhous - mineraaliöljy.
• Värit - kaksi sävyä puusta.

Plussat:

• Pinnan kiinteää ainetta.
• Pitkä säilyttää kaunis näkymä.
• Liimattu elementtejä laadukkaita liimaa.
• Kestävä.
• Aihe ei pelkää lakkoja.
• Jälkiä veitsen teriä eivät näy heti.
• Muodonmuutokset kosteus ei tapahdu.
• Eivät ime hajuja.
• Materiaali on tunnettu siitä, että bakteereja tappava ominaisuuksia.
• Ulkopuolelle delaminoituminen.
• Kyky käyttää kahta työtasolle.
• Hoito tuote on yksinkertainen: riittää pestä pois lämpimällä vedellä.

miinukset:

• Hinta kaikki puuvilla on korkea.
• Painava.
• Voimakkailta iskuilta murtaa.
• Hinta on korkea.

Paras leikkuulauta kala

NAUTILUS FILLET HALLITUKSEN Se sisältää ruokaa polypropeeni sovelletaan elintarvikkeiden käyttöä. Outoa hajua ei ole väliä.

ominaisuudet:

• Pituus taitetussa asennossa - 480 mm.
• Leveys taitettavan laitteen - 150 mm.
• Koko taitettujen tuotteiden - 250-150 mm.
• Raastin puhdistukseen kalaa.
• Pyykkipoika. Mahtuu enintään 10 kg kalaa, mutta se on kätevä puhdistaa ja pieniä kaloja painaa 100 grammaa.

Plussat:

• Kompakti koko on helppo käyttää.
• Taittuva muotoilu säästää tilaa.
• Hampainen pinta estää liukastumista.
• Muita raastin on suuri kalan leikkaamiseen.
• Kestävä rakenne.
• Pitkä käyttöikä asianmukaista hoitoa.

miinukset:

• Kallis tuotteen hinta.
• Asteikot vasaroidaan taitto aukkoon.
• Metallin pinta on miellyttävän tuntuista.

Paras antibakteerinen leikkuulauta

muovipinnoite mayer Boc Se on antibakteerinen. Toinen puoli - bambu, ympäristöystävällinen.

ominaisuudet:

• Pituus - 370 mm.
• Leveys - 250 mm.
• Paksuus - 10 mm.
• Koko keskimäärin.
• Mukava silikoni kahva.
• Liukulaattojen puuttuu.
• Pinnoittamalla hopeaioneja.
• Paino - 570 grammaa.

Plussat:

• Pinta on sileä.
• Reunoja pitkin piikit on varustettu kerätä mehua.
• Se ei ime hajuja.
• Veitset eivät tupyatsya.
• Special hygienia.
• Vaaraton ihmiselle.
• Vahvan suojan, ei poisteta.

miinukset:

• Se vaati 24 tuntia täydellisen tuhoutumisen mikro-organismeja. Näin ollen 99% bakteereista kuolee.
• Kallis tuote.