Infrapunakuivaimella: ammattilaiset,, miten valita, miten käyttää

Infrapunakuivaimella kasvikset ja hedelmät ovat välttämättömiä keittiössä. Kesällä valmistella naiset käyttävät tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, talvella voit ostaa niitä, mutta hinta on korkeampi ajoittain. On parempi varautua talven muodossa säilymisen, pakastetut tai kuivatut.

Lisäsäilytin vie tilaa, mutta sähköinen kuivain selviytyy tehtävästä, se on helppo poistaa kaapissa tarvittaessa. Kuivatut hedelmät ja vihannekset säilyttävät vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Korjattu vihanneksia varastoidaan lasiastioissa ja muovipusseihin.

sisältö:

  • toimintaperiaate
  • Plussat ja miinukset infrapuna Elektrosushilki
  • Miten valita infrapuna Elektrosushilki
  • Kuinka käyttää infrapuna Elektrosushilki
  • turvallisuus

toimintaperiaate

toimintaperiaate

On olemassa kahdenlaisia:

  1. Konvektiivisten. Kuivatut hedelmät, liha, kala avulla kuumailmapuhallinta.
  2. Infrapuna. Varmistaa täydellinen kuivaus infrapunasäteillä. Kuluttavat vähemmän virtaa. Säilyttävät suuren määrän vitamiineja kuivattuja hedelmiä.

Tätä koskeva periaate etenemisen infrapunasäteitä vain tietyt aalto imeytyy sisältämä vesi käsitelty materiaali. Pehmopaperituotteiden rakenne ei muutu, jotka säilyttävät alkuperäisen ulkoasun ja vitamiineja.

Meek infrapuna-aallot tunkeutuvat syvälle kuitua, joka mahdollistaa maksimaalisen vaikutuksen syvyydessä useita senttimetrejä.

Applied Infrapuna Elektrosushilki varten:

  • juurekset;
  • välipalat;
  • liha;
  • juusto;
  • vihannekset;
  • marjat;
  • hedelmiä.

Aivan kuten on mahdollista kuivata teetä, yrttejä, sieniä, kalaa.

Plussat ja miinukset infrapuna Elektrosushilki

Edut ja haitat

Kuivatut marjat ja hedelmät kuivurissa tämäntyyppisiä on useita etuja:

  1. Houkutteleva ulkonäkö ja turvallisuus henkilöstöä.
  2. Lähes täydellinen steriiliys tuotteiden käsittelyn jälkeen.
  3. Ehkäisy edelleen leviämisen mikro-organismeja.
  4. Tallennetaan vitamiineja (kuivattu alhaisessa lämpötilassa).
  5. Minimi sähkön hintaa.
  6. Kuivaus Tuotteen kaksi kertaa nopeammin kuin muuntamalla kuivausrumpu.

Vihannekset ja hedelmät infrapunasäteilytetään hoitoa, eivät sisällä säilöntäaineita ja väriaineita. Ne eivät sisällä epäpuhtauksia. Tällä tavoin työkappaletta materiaali ei ole alttiina sähkömagneettisille kentille ja säteilyä. Tämä menetelmä vaikuttaa pitkäaikaiseen varastointiin, mikrobikasvustoon ei kehity.

Säästät 80-95 prosenttia hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, joka on merkittävästi korkeampi suorituskyky toisin kuin muita menetelmiä lämpökäsittelyn.

Ennen annostusta työkappale on liottaa vedessä 20 minuuttia. Tämän menettelyn jälkeen palauttaa luonnontuote ominaisuuksia ja maittavuus. Maku, muoto, maku tapaa tuoreita.


Syödä kuivatut hedelmät voivat olla sekä raaka ja käytetään ruoanlaittoon. Täydellisesti sovellu Elektrosushilki kuivatut sienet, paistamiseen tai ruoanlaittoon.

Mallin avulla, jolla on pieni kapasiteetti, se vaatii enemmän aikaa kuivumista. Elektrosushilki jos pienempi määrä tarjottimia, se vaikuttaa kapasiteetin tuotteita.

On malleja, joiden kapasiteetti on yli 450 wattia. Mutta ne kuluttavat paljon sähköä, vaikka tämä kapasiteetti on paljon suurempi kuivaimet. Kerralla voit kuivua muutama kilo tuoreita vihanneksia. Näitä kuivaimet käytetään pienissä yrityksissä, ne ovat valmiita vahvoja kuormia. Kuivaimet 350 W järjestää mitään omistajan keittiössä.

Valittaessa malleja keittiöön, pitää mielessä, että raudan tarjottimia ja kaappi lämmetä, voit saada palovammoja. Muovi mallit ovat vähemmän alttiita lämpöä ja ovat turvallisempia. Läpinäkyvä säiliöt on helppo havaita prosessi, sinun ei tarvitse pysäyttää prosessin, miten kuivaus etenee.

Tarjottimet pitäisi olla syvä, sillä pieniä tarjottimia et laita suuria paloja kasviksia ja sieniä. Sienet, esimerkiksi, on parempi kuivua suuria paloja, ne ovat hyvin usushivayutsya, koska heillä on paljon kosteutta. Omenat myös menetti kuivausprosessissa määrässä viisi kertaa.

Miten valita infrapuna Elektrosushilki

Suunnitteluominaisuudet

Jonka valmistuksessa on käytetty IR-kuivaimet koskee ohjaustapaa.
Kahdenlaisia:

  • mekaaninen;
  • elektroninen ohjaus.

Jäsenet vanhan koulun usein käytetään mekaanisia valvontaa. Nykyaikaisessa infrakuivaimet on mukavat anturit ja kytkimet, on mahdollista valita parametrit ja asettaa ajan. Konservatiivinen käyttäjille enemmän luottaa luotettavuutta näitä laitteita.

Advanced mieluummin enemmän modernia malleja, joissa elektroninen ohjaus. Valitsemalla malli, jossa on näyttö, voit olla varma, että laittaa oikeaan lämpötilaan ja pitää silmällä päähän kuivumisaika.

Valinta ohjaustapa ei vaikuta laatuun perustuva henkilökohtaista mukavuutta.

Nykyaikaiset infrakuivaimet on useita vaihtoehtoja, jotka auttavat laitteen on mukava:

  • lämmönsäätimellä - voit valita lämpötilan.
  • Ylikuumenemissuoja - työ ja sammuttaa laitteesta, kun se on voimakkaasti ylikuumentunut jatkuva kuormitus, joka varmistaa turvallisuuden piirin ja laitteen rikkoutumiseen.
  • automaattinen sammutus - työ päätyttyä kuivumisaika alttiina tuotteita. Ominaisuus on kätevä voit käyttää milloin tahansa, eikä tarvitse pelätä, että unohdat tai voi sammuttaa aikaa.
  • teho - kukin malli eroaa määrä, tämä vaihtelee 250-1000 kV. Suurempi kapasiteetti Elektrosushilki, virrankulutus on suurempi.
  • elektroninen ajastin - Kätevä näyttö, jossa voit aina nähdä käytetyn ajan kuivauksen ja jäljellä oleva summa, jotta työt.
  • ilmaisin - osoittaa, että Elektrosushilki valmis työskentelemään.
  • LED-näyttö - valvoo lämpötilaa, aikaa ruudulla.
  • hiljainen toiminta - laite tuottaa vähintään melua.
  • Lokerot - mallit eroavat volyymin ja siten osastojen lukumäärä vaihtelee. Pitää numero vastaavat hedelmä- tai kalan vastaavat lukumäärää lokeroita.

Kuinka käyttää infrapuna Elektrosushilki

hyväksikäyttö
Aloittaminen

  1. Ensimmäisen käynnistyksen laitteen testata sitä. Kytketty, odota indikaattorin ja puhallin on kytketty päälle. Anna laitteen käydä muutaman minuutin ajan.
  2. Kun kytketään päälle ensimmäisen kerran suositeltavaa poistaa lokerot alareunassa ja yläreunassa, jossa puhallin sijaitsee.
  3. Älä kastele kasviöljyä tai rasvaa, hedelmiä, kalaa, lihaa. Tämä saa heidät murtaa.
  4. Asettele kuivaamiseen hedelmiä, niin että ne eivät kosketa. Tämä antaa sinulle kaunis ulkonäkö kuivattu tuote, estää kiinni kappaletta.
  5. Joustava verkko soveltuu banaanit, mansikat, tomaatit, kiivi.
  6. Verkkoon yrttejä tarvitset kukkia, yrttejä. Estää särkemisenä hiukkasten kulhon pohjalle.
  7. Aseta lämpötila suosituksesta luokkaan, jotka aiot ehtyä.
  8. Täytä tarjottimet pois laitteesta itsestään. Työnnä säiliöt valmis kuivattavaksi.
  9. Valitse paikka keittiötuotemarkkinoiden tarvitset tuuletetulla alueella.
  10. Tuotteita etukäteen kokata, älä leikkaa, koska mehu otetaan talteen, mikä lisää kuivumisaikaa pinnalla tuotteen. Ulkonäkö satamassa.
  11. Ei ole tarpeen kuivata lavalle tuotteita, jotka eroavat haju. Haju kalaa tai valkosipulia tukevasti imeytyy enemmän tuotteiden sijaitsee.
  12. Tuotteiden kuivaus kosteuspitoisuuteen käyttämällä yhtä tyyppiä (sienet kudoksen koostumus sisältää 20% enemmän kosteutta kuin vihannekset).
  13. Lähellä mukana Elektrosushilki ei ole tarpeen säilyttää helposti syttyviä aineita.
  14. Emme voi sulkea, peitä, laittaa push esineitä, peitä pyyhkeellä.
  15. Kuivattaessa patterit ei saisi altistaa kosteudelle.

varastointi
Pitkäaikainen varastointi tulee olemaan hyvin kuivattuja tuotteita. Nedosushennye palaset eivät kuulu joukkoon sienet, kasvikset, marjat. Pieni osa näistä kappaletta johtaa nopeaan heikkenemiseen kaikkien kuivattiin tilavuus.

Kuivatut tuotteet kaada lokeroon ja jättää yhden päivän tai kaksi. Tänä aikana ne ovat jäähtyneet ja kosteus tasapainottuu kuiville tuotteille.

Kuivattuja hedelmiä ja vihanneksia täytyy varastoida tiiviisti suljetussa lasista tai muovista purkit tai käyttöä tyhjiö pussit. Ne pitävät kuivatut hedelmät ja marjat, säilyvyys kaksi vuotta.

Voit käyttää tiukasti sulkeutuvat vetolaatikot, pohja on peitetty paperilla. Säilyvyys kuukautta. Koko rasian on peitetty kerroksella paperia.

turvallisuus

varotoimenpiteitä
  1. Et voi sisällyttää keittiötuotemarkkinoiden märillä tai kosteilla käsillä.
  2. Pinta on, jossa IR-kuivaus tulee olla kuiva. Et voi laittaa laitteen pyyhkeen tai muita asioita.
  3. Avaa varovasti keittiötuotemarkkinoiden, käytön aikana se lämmittää (metallikuori).
  4. Älä anna lasten käyttää omia keittiötuotemarkkinoilta.
  5. Älä jää valvomatta.
  6. Älä käytä pienitehoisia laitteita jatkuvassa käytössä (nopea murtuu).
  7. Eivät pohjan paljastamiseksi kuivaimen tai langan kosteutta tai nestettä.
  8. Kypsennettäessä pastat varma, että se ei levitä reunojen soseen.
  9. Älä siirrä sisälly keittiötuotemarkkinoiden.
  10. Älä pidä laitetta kytketään päälle jatkuvasti, sammuta pistorasiasta kun sitä ei käytetä.
  11. Et voi purkaa viallisen laitteen, ottamaan takuun tai studiossa.
  12. Toimittaessa murtuneen muoviastioita (alustat). Korjaus räjähtää tarjotin et saa. Voit tilata uuden kontin myyjältä, mistä ostaa malli, tuottajat välitä varaosia tilauksiin.