9 parhaiten hiomakoneet: tyypit, miten valita, hyviä ja huonoja puolia

Laatia hyvä kuppi kahvia sinun täytyy kiinnittää huomiota paitsi tuoreuden kahvin papuja, vaan myös laadusta hiomakoneen, joka antaa halutun hionta antaa oikean maun juoda.

Miten valita kahvimylly

Kahvin tuntijoiden parhaat merkit tulisi kiinnittää huomiota hiomakone, jota käytetään juoman valmistamiseksi. Erityisen tärkeää on laatu hiottaessa espresso Turussa.

Laadukasta hiomakoneen poimittava kahvipavuista maksimi maun hautua korkealaatuista kahvia.

Mitä pitäisi kiinnittää huomiota:

Manuaalinen tai automaattinen jauhin. Käsi mylly, kannettava ja kevyt, mutta se vie vaivaa jauhaa kahvipapuja. Sähköinen malli helpottaa prosessia, mutta niitä on vaikea puhdistaa, jotkut litistymättö-.

Epätäydellinen puhdistus johtaa siihen, että jauhaminen jäämiä koneen sisällä, ja seuraavan kerran käytät kahvi keitetään lisäämällä tunkkainen pavut. Tämä näkyy välittömästi maku juoman.

hionta järjestelmä: myllynkivi, tai veitset. Mallit pyörivät terät ovat halvempia, mutta ne leikataan pavut paloiksi. Saatu seos koostuu kappaletta eri kokoa, joka vaikuttaa uutto- ja maku haudutetun juoman.

Käsikiviin ovat hiomalaikat, kartioita tai palloja, jotka ovat tasaisesti kuori papuja, mutta tällaiset mallit ovat paljon kalliimpia.

Stage tai jopa muuttaa jauhatuspyörää. Kahvimyllyt muuttaa jauhatusaste myllynkivien liikkuvat kauemmaksi tai lähemmäksi suhteessa hiomakivi.

Portaaton kone hyödyllinen espresso ystäville, koska ne tarjoavat enemmän hienosäätöä jauhatusaste.

Nopeuden ohjaus on yleensä varustettu edullisia laitteita, jotka käyttävät vipu tai painiketta valintaan tehtaalla asennettu koko on useita vaihtoehtoja.

Tämä riittää juomien valmistuksessa lukuun ottamatta espresso, mutta myös keskeytykselle on saatavana malleja, joissa microstepping askel eteenpäin. Se etu, että tällaisten koneiden on portaaton asetus - ne voidaan helposti vaihtaa haluttuun asentoon.

Suunnittelu moottorin vaihde tai suoraveto. Muotoilu sähkömoottorilla ovat kustannustehokkaita, niitä käytetään malleissa, joissa leikkuuterä järjestelmän ja halvempien mallien kanssa Zhernovoi järjestelmään.

Tällaisia ​​malleja kuumennetaan nopeasti ja muuttuu yhä kuluminen kasvun määrä on-off-toimintoja, joita tarvitaan tehokasta hionta.

Mallit pyydyksiä kestäviä, ne toimivat hiljaisempi ja vähemmän lämpöä, minkä vuoksi vähemmän jauhettu kahvi sähköistetty. Suoraveto käytetään ammatti ja teollisuuden koneet.

Sitä käytetään hiomakoneen mausteita ja pähkinöitä?

Kun kyseessä on positiivista vastausta, jos laite on helppo puhdistaa, sillä mausteita lisätä haju, ja pilkkominen pähkinät saatiin öljyinen pinnoite, joka on vaikea poistaa kovan yksityiskohtia.

Mitä voidaan jättää huomiotta:

Kartiomainen tai litteä hiomakivien. Kartiomaisessa käsikiviin suurempi pinta-ala kuin tasainen sama halkaisija. Litteät myllynkivet ovat levyn joukon leikkaus hampaita. Yleensä tässä on tärkeää myllynkiviä koko - isompi, sen parempi.

Valittavaksi muodon määräytyy mieltymysten omistaja, mutta ei vaikuta tuotteen makuun.
Myllyn terästä tai keramiikkaa. Ruostumaton teräs ja halvempi osa tästä materiaalista on helppo vaihtaa rikkoutuessa.

Keramiikka on kestävä, mutta helposti vaurioitua, jos yhdessä papuja autossa saavat kivi, ja useimmissa tapauksissa koko kone on tehty toimintakelvottomiksi.

Joillekin myllyt saatavilla irrotettava käsikiviin kummankin materiaalin.

Tai ilman automaatit sitä. Mallit ilman hiottu kahvikone lähetetään suoraan kahvinkeitin tai toisella sarvi ojennettuun kapasiteettia.

Malleissa jauhetulla kahvilla automaatit vähemmän ryppyjä ja kaadetaan, mutta tällaiset laitteet vaativat perusteellista puhdistusta estää kahvijäämiä juuttunut. Rahastot ovat myös malleja, joissa säiliöitä, jotka voivat olla useita annoksia.

Elektroninen annostelija tai annostelu kysyntään. Annostelemiseksi pyynnöstä osoittaa yhden tai kahden annoskoko juoman valmistamiseksi. Elektroninen annostelu otetaan huomioon painoa joko hionta jyviä.

Paras käsi mylly

Hario kahvimylly Mini Mill Slim - manuaalinen kahvimylly kartiomainen myllyn keramiikasta. Kevyt ja kompakti muotoilu, joka on helppo purkaa puhdistusta, kahva katkeaa helppo säilyttää.

Keraaminen sisäiset osat ansiosta ei tarvitse huolehtia ruoste puhdistuksen aikana. Säiliö hiontaan riittävän suuri antamaan osan aamukahvi käyttäen aeropressa, tippuminen kahvinkeitin tai ranskan-Press.

ominaisuudet:

• Kapasiteetti kahvipapuja: '50
• Kapasiteetti jalostetun kahvin: '30
• Säätää jauhatusaste kiristysmutteri.
• hionta järjestelmä: myllynkivi kapeneva.
• Muovikotelo.
• Laite paino: 227 g
• yksikkö koko: 18 x 5 x 5 cm.

Plussat:

• Se ei vaadi virtalähdettä.
• Budjetti vaihtoehto.

miinukset:

• Hieno jauhaa espresso vaikeaa.
• Kahvijauhe riittää yksi tai kaksi annosta.

Asiakkaiden arvioita:

Laite on helppokäyttöinen, kestää hetken päästä tarjoilu vastajauhettua kahvia. Uniform hionta, helppo säätää jauhatuskarkeutta ja puhdistusaineita.

Niistä puutteet pehmeää materiaalia kiristysmutteri säätämiseksi jauhatusaste ja nopeaa kulumista. Sopivia satunnaiseen käyttöön kotona tai kun menee luontoon.

Paras automaattinen kahvimylly

Delonghi KG 89 - Tämä malli on varustettu teräslevyjen myllynkiviä hiontaan viljaa. Suunnittelu on ruostumattomasta teräksestä läpinäkyvään astiaan ja hionta viljaa säiliöön.

Jauhaa kahvia 2-12 annosta, on painike ohjaus määrä - heti kun osa on valmis, se kaadetaan säiliöön automaattisesti. Laite on varustettu kolmella hionta porrastus: suuri, keskikokoinen ja pieni.

Se suorittaa yhtenäinen rakeenmuodostusta on turvallista yksinkertainen toimenpide.

ominaisuudet:

• Teho: 110 Watt.
• Papu säiliön tilavuus 120 g
• Kumijalkojen.
• jauhatusjärjestelmän: myllynkivi terästä.
• Johtokela laite.
• Kapasiteetti hiottu kahvia.
• Yksikkö Paino: 1,7 kg.
• Mitat ovat 13 x 26 x 16 cm.

Plussat:

• Uniform hionta.
• Säädä jauhatusaste.
• Edulliseen hintaan.

miinukset:

• Lisämäärityksiä tarvittava laite hienohiontaan.
• Hiottu kahvi hiukkasia voimakkaasti sähköistetty.

Asiakkaiden arvioita:

Vietetään käyttömukavuutta ja korkean laadun kokoamislaitteilla, nopea ja hiljaa työtä. Neliön muotoilu mahdollistaa kompakti paikka se keittiössä tilaa.

Laite voidaan asettaa manuaalisen purkamisen että käyttävät omistajat lisäasetuksia ja laitteen puhdistukseen. Syitä haittaa kontti jauhetun kahvin, kahvi sähköistys ja sen seiniin säiliön.

Paras hurina kahvimylly

Gaggia MDF - luotettavaa laatua suunniteltu laite. Tarpeeksi tehokas moottori yhdistettynä vaihteiston, joka takaa hiljaisen koneen toiminnan ja vähentää mahdollisuutta staattista sähköä.

Malli on varustettu 50 mm: n teräksestä myllyn, 34 freeness tarjoavat monenlaisia ​​valita. Vipu annostelija konfiguroitu espresso, joka voi olla epämiellyttävä faneille muunlaisia ​​kahvia. Runko on valmistettu iskunkestävästä muovista.

ominaisuudet:

• Teho: 120 wattia.
• Papu säiliön tilavuus 250 g
• 34 suoritusmuoto freeness.
• Kapasiteetti jalostetun kahvin: 200 grammaa
• Annostelija.
• jauhatusjärjestelmän: myllynkivi karkaistua terästä.
• Laite paino: 5 kg.
• yksikkö koko: 35,5 x 35,5 x 50,8 cm.

Plussat:

• Nopea ja yhtenäinen hionta.
• Säädä jauhatusaste.

miinukset:

• Hankalaa annostelija.
• No ajastin.

Asiakkaiden arvioita:

Arvioitu hionta korkean laadun ja luotettavuuden rakenteen. Loppuarviointi - tämä on kelpo valinta palkojen kahvinkeittimetSe sopii jokapäiväiseen käyttöön, se on hyvin arvoinen rahaa.

Erinomainen valinta espressoa, mutta tarvitaan valita annosta muiden juomien vaihtoehtoja.

Paras keraamiset hurina kahvimylly

Baratza Forte AP - varustettu malli 54-mm: n tasainen keraaminen hiomakivien, jotka ovat laadullisesti jauhetaan viljaa laaja valikoima kokoja.

Liikkuva valvonta kummallakin puolella näytön koon säätämiseksi espresso, tiputus kahvinkeittimetRanskan-paina kahvinkeittimet ja alipaineen suodatinkahvia.

Jauhettua tuotetta syötetään erityiseen säiliöön tai suoraan kartio, joka sisältyy pakkauskoneen.

Kone on kaksi tapaa: Kun asetetaan aika ja kun asennat paino kahvipapuja. Sisäänrakennettu asteikot mahdollistavat punnita kunkin annoksen.

ominaisuudet:

• Kapasiteetti pavut: 300 g
• Kosketusnäyttö intuitiivinen käyttöliittymä.
• Kapasiteetti jalostetun kahvin: 120 grammaa
• Lukitse kansi on auki.
• Alumiinikotelo.
• Ajastin.
• Annostelija.
• Laite paino: 6 kg.
• Mitat: 13 x 36 x 18 cm.

Plussat:

Säädä jauhatusaste käyttämällä makro- ja mikronastroek.
Sijoitettu kaupallinen-tyyppinen mylly hiontaan mielivaltaisen suoritusmuodossa.

Voit tilata teräs myllyn tätä mallia, jotka on helppo vaihtaa.

miinukset:

Korkea hinta.

Asiakkaiden arvioita:

Laitteessa myönteisiä arvioita. Sisäänrakennettu asteikot tarkasti ja säästää aikaa oikea määrä annos hiottu kahvia. Kuitenkin punnitus teoksia kahvin säiliössä, mutta ei kartio.

Se vaatii harjoitusta löytää oikeat asetukset. On huomattava, että laite on kallis kotikäyttöön.

Paras manuaalinen hurina kahvimylly

Hario Skerton kahvimylly - on kannettava manuaalinen kahvimylly myllynkivet keramiikasta. Metalliosat ruostumatonta terästä, runko on valmistettu lasista ja muovista. Siihen mahtuu tarpeeksi kahvia aamu juoma annosta.

Kumilla pohja pitää koneen vakaassa asennossa, ei salli liukua pöydän pinnan.

ominaisuudet:

• Kapasiteetti jyvät: 60-75 g
• Säiliöön mahtuu 100 grammaa hiottua kahvia.
• hionta järjestelmä: myllyn kartiomainen keraaminen.
• Laite paino: 550 g
• yksikkö koko: 21,4 cm pitkä, 9,3 cm halkaisijaltaan.

Plussat:

• Budjetti vaihtoehto.
• Se voidaan pestä astianpesukoneessa.

miinukset:

• Epätasainen hionta valitessaan suuria tai keskisuuria.
• Se ei ole mahdollista tehdä erittäin hieno hionta turkkilaisille.

Asiakkaiden arvioita:

On huomattava, että jauhaa hieman epätasainen, pienin koko sopii ranskankielinen lehdistö ja espresso, mutta turkkilaiset liian iso. Halpaa kahvimylly tyylikäs muotoilu.

Se toimii hyvin, mutta täytyy pyrkiä tekemään useita yrityksiä ennen kuin valitset halutun hionta. Valitetaan, että laite on epämiellyttävä pitää ja käsien väsymistä hionnan aikana.

Paras kahvimylly Turks-

Zassenhaus Kahvimyllyllä / Grinder Havanna - on manuaalinen kahvimylly, jonka kehoon on tehty kiillotetusta messingistä. Sisäinen osa laitteesta, mukaan lukien hiomakoneet, ruostumatonta terästä. Se ei sisällä muoviosia.

Mekanismi Erittäin voimakas taottu teräs tarjoaa pitkän aikavälin palvelu laitteen. hionta koko säädettävissä sauvan ruuvi, joka muuttaa etäisyyttä myllyn.

ominaisuudet:

• Kapasiteetti jyvät: '30
• jauhatusjärjestelmän: myllynkivi.
• Mitat: 18 cm pitkä, 5,6 cm halkaisijaltaan.
• Laite paino: 500 g

Plussat:

• Erittäin hieno hionta.
• Valmistaja antaa takuun 25 vuotta mekanismin.

miinukset:

Korkea hinta käsin mylly.

Asiakkaiden arvioita:

Tämä malli on kuvattu omistajat toiminnallisena ja kestävä. Prilovchilis täytyy käyttää oikein. sinun täytyy pyrkiä hienoksi jauhaa.

Sopii kahvin valmistamiseksi Turussa, Ranskan-paina ja espresso aeropresse. Ei sähköistyksen kahvipartikkeleita joka on ominainen Elektroshlifmashiny - sillä on positiivinen vaikutus makuun juomaa.

Paras kahvimylly espressolle

Mazzer Mini Sähköinen kahvimylly - tämä mylly, joka on varustettu 64 millimetrin ruostumattomasta teräksestä hiomakivistä että jauhetaan kahvipapuja standardin espresso.

Kanssa portaaton säädin on valittu halutun hienonnusvaihe. Elektroninen annostus valitsee oikean määrän jyviä.

Laite on saatavilla kaksi versiota: A ja B. A-tyypin koneita, joissa on elektroninen annostelu painikkeita digitaalinen kosketuspaneelin, joka on sijoitettu mittauskohtaan suppilon. Koneiden, kuten e-annostusta ei yläpuolella haarukka sarvi.

ominaisuudet:

• Teho: 250 wattia.
• Papu säiliön tilavuus 600 g
• Aterioita: 4-19 g
• Ajastin.
• Säädä jauhatusaste.
• Kosketuksella.
• jauhatusjärjestelmän: myllynkivi.
• Automaattinen lukitus, kun kansi on auki.
• Pyörimisnopeus: 1600 kierrosta / min.
• Annostelija.
• Yksikkö Paino: 8 kg.
• yksikkö koko: 15,8 x 46 x 35,5 cm.

Plussat:

• Uniform hionta.
• Mikäli erittely tahansa koneen osan voi ostaa erikseen.

miinukset:

• Korkea hinta.
• Yleensä se vaatii ennakkotilauksen toimittajilta, koska tämä malli on suosittu ja on harvoin saatavilla.

Asiakkaiden arvioita:

Se totesi, että korkea laatu hionta. Tarpeeksi hienohionta sopii myös turkkilaisia. Helposti hallita jatkuvasti muuttuva mikro-säätö, jolloin saatiin haluttu koko.

Kallis laite, mutta väittää, että se on sen arvoista, koska kahvin jauhaa espresson yläluokan.

Paras kahvimylly pähkinöitä ja mausteita

Krups F203 Electric Spice ja kahvimylly - Tämä malli pystyy hiomaan mausteita 12 annosta kerralla. Laite on varustettu muovikuori soikea suunnittelu, jolloin hiomakoneen mukava pitää kädessä.

Terät ruostumatonta terästä.

ominaisuudet:

• Teho: 200 wattia.
• Papusäiliössä kapasiteetti '75
• Lukitse kansi on auki.
• jauhatusjärjestelmän veitset.
• Johtokela laite.
• Laite paino: 500 g
• Koko: 10 x 10,5 x 21 cm.

Plussat:

• Uniform hionta.
• Suuri määrä hionta kerrallaan.
• Helppo hallita.

miinukset:

• Ei automaattinen säätö hienous.
• Yksiosainen rakenne tarjoaa vain kuiva puhdistuslaite.

Asiakkaiden arvioita:

Yhtenäisiä hionta täytyy viettää aikaa. Kahvijauhe melko pieni ja sopii espresso.

On huomattava, että yhdessä Hiomapölyn kahvia, niin tämä kahvi hautua paremmin kahvinkeittimet paperilla suodattimia. Se toimii hiljaa, helppo käyttää ja puhdistaa.

Hiottaessa mausteet suositellaan erityistä puhdistusta tai ostaa erillinen laite kahvin, niin etteivät ne vaaranna hajua ja makua.

Paras veitsi mylly

Bosch MKM 6000/6003 - Tämä malli käyttää pyörivien veitsien hiontaan. Ruostumaton teräs pohja vinosti muodostettu. Kotelo on valmistettu iskunkestävästä muovista.

Läpinäkyvä kansi auttaa hallitsemaan hiontalaatua. Se on tehokas moottori kevyt malli.

ominaisuudet:

• Teho: 180 wattia.
• Papusäiliössä kapasiteetti '75
• Automaattinen lukitus, kun kansi on auki.
• jauhatusjärjestelmän veitset.
• Laite paino: 680 g
• yksikkö koko: 10 x 10 x 20,5 cm.

Plussat:

• Budjetti vaihtoehto.
• Uniform hionta.
• Helppo käsitellä.

miinukset:

• Säätäminen ei hienous.
• Ei johtoa kelausjärjestelmä.

Asiakkaiden arvioita:

Se panee konservatiivinen laitteen suunnittelu, kompakti ja luotettava mylly. Sopii lähinnä hienohiontaan. Koska jakamaton ja vuoto laitetta ei voida pestä - pyyhi sisällä.

Joskus omistajat käyttää jauhaa sokeri, leseet ja mausteet.

Paras ammatillinen kahvimylly

Compak K10 WBC - Tehokas ammattitason kone. WBC sanoista World Barista Championship - malli on säädetty käytettäväksi barista mestaruuden. Tarkasti ja säädettävät jauhaa kahvia suuria määriä.

Malli 68 on varustettu keraaminen millimetrin kartiomainen hiomakivillä ja metallinen pidike sarvi.

ominaisuudet:

• Teho 760 wattia.
• Säädä jauhatusaste.
• jauhatusjärjestelmän: myllynkivi.
• Paino, joka ympäröi jyvät: 1,7 kg.
• Paino osat hionta: 5-12 g
• Suoritusteho: 18 kg / h.
• käsikiviin pyörimisnopeus: 300 r / min.
• Yksikkö Paino: 17 kg.
• yksikkö koko: 21 x 63,5 x 36,5 cm.

Plussat:

• Suuri teho.
• Korkean suorituskyvyn.

miinukset:

• Kalleus

Asiakkaiden arvioita:

Toiminnallinen kone kahvin hyvän maun. Juhli hyvä tukipalvelu. Ainoa valituksen aihe tämän laitteen kanssa - hinta, kuitenkin, se on hyväksyttävää tämän luokan hiomakoneet. Ennen kutakin hiomayksikkö tarvitaan puhdistaa.

Kumpi on parempi ostaa kahvimylly

Valinta malli riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä valmistelussa kahvia. Kukin menetelmä kahvinkeittojärjestelmä edellyttää jonkinasteista hionta parhaat tulokset.

Suuret ja erittäin suuri hionta on huomattavasti erotettavissa suuria hiukkasia, jotka ovat verrattavissa merisuolaa. Tällainen tuote, jota käytetään infuusion kylmä kahvia, ranskalainen puristin, valmistamiseksi, suodatettiin kahvi ja viini jyvät.

Lähes kaikki kahvimyllyt tarjoa tätä hienous.

Keskimääräinen aste sisältää keskipitkän suurten ja keskisuurten hienojauhatusta - hiekkainen johdonmukaisuus, yksittäiset kahvi hiekanjyvästen voidaan erottaa koko massan.

Tämä porrastus on käytetty tehdä yksin, ja tippua suodatinkahvia, imuroi tai lappo kahvinkeitin. Automaattisten kustannustehokkaita malleja tässä luokassa - Bosch MKM 6000/6003 tai Delonghi KG 89.

Hieno, myös extra-hienojauhatusta on jauhemainen koostumus. On vaikea erottaa yksittäisiä hiukkasia paljaalla silmällä, mutta ne voivat silti olla läsnä. Tämän tyyppinen hionta jyviä käytetään espresson valmistamiseksi.

Paras tähän luokkaan - Gaggia MDF tai Mazzer Mini Sähköinen kahvimylly.

Se näyttää jauho tai jauhe, jota käytetään kahvin valmistamiseksi Turkin tai kreikan Cezve. Täydellinen valinta täällä - malli Zassenhaus Kahvimyllyllä / Grinder Havanna.

Kun valitset äänestää hiomakone koneen kokoa ja huomioon ottava kapasiteettia. Jos laitetta käytetään kotona, on paikka keittiössä, koska jotkut mallit ovat melko kookkaita ja raskaita.

Laite mutkainen johto on myös hyötyä tässä tapauksessa. Jos mylly on käyttää useampi henkilö, suuri kapasiteetti vilja on parempi.

Kahvi-luokan katsomaan puoliammattilainen Baratza Forte AP tai ammatillista Compak K10 WBCEttä izmelchat viljan kaikenlaista juomaa.

Jos haluat budjettimalli, harkitse manuaalinen kahvimylly Hario kahvimylly Mini Mill Slim ja Hario Skerton kahvimylly. Tämä pienikokoinen kannettava malli, joka voidaan ottaa piknikille tai matka.

Hiontaan mausteita ja pähkinöitä valitse hiomakone leikkausterä järjestelmä: Krups F203 Electric Spice ja kahvimylly tai Bosch MKM 6000/6003.