6 parasta ruokaa jalostajat: tyypit, miten valita, hyviä ja huonoja puolia

Monitoimikoneet esitellään satoja malleja ja valmistajat ovat jatkuvasti parantamaan tuotteitaan. Tämän seurauksena markkinat keittiökoneet olivat elintarvikejalostajien, joista kuluttaja ei ole helppo tehdä valinta.

Miten valita

Kun valitset ensin tärkeää keskittyä eikä hintaa, ja toiminnallisuus. Kuluttajat overpay laitteita, joissa on paljon toimintoja, joita ei ole hyötyä.

Pyrkiessään saman edullisen vaihtoehdon ostaja saa mallin, jossa on rajoitettu joukko toimia. Jos et halua tehdä väärän valinnan, on tärkeää kuvitella, mitä erilaisia ​​näitä laitteita ja että on tarpeen ohjata ensisijaisesti.

toiminnallinen

Jos ostat monitoimikoneessa vain kaksi tai kolme toimintaa (esim - murskaus tuotteiden ja paloittelun) - raja edullinen malli, jossa on standardi joukko toimintoja.

Jos haluat, että laite on sinulle tehnyt normaalikäytön - pitäisi tarkastella kalliimpi malli ylimääräisiä mahdollisuuksia, mutta meidän pitäisi muistaa, että mitä enemmän toiminnot suorittavat tätä tekniikkaa, sitä enemmän sen koosta ja kustannuksia.

materiaali kulho

Valmistuksessa elintarvikkeiden jalostaja käyttää kolmeen materiaalien ja niiden yhdistelmiä:

• kestävä ja kallis metalli;
• lyhytikäinen muovi;
• lasia.

Itse kotelo on valmistettu tekniikan näiden materiaalien eri yhdistelmiä, mutta koska toiminnalliset perusosat osa sellaista tekniikkaa kulho - kiinnittää huomiota käytetyn materiaalin valmistukseen kapasiteettia.

Altaat lasi on vahvempi, ja jos käsiteltävä varoen - ne kestävät vuosikymmeniä. Tällaiset säiliöt ovat neutraaleja kemiallisia yhdisteitä ja siksi käyttää pesun jopa ne, pesuaineet, jotka sisältävät hioma-lisäaineita.

Tämä koskee myös metalli kulhoja, mutta nämä mallit ovat kalliimpia.

teho

Tästä kuviosta riippuu tehokkuudesta lämmittimen ja mihin tarkoitukseen sitä voidaan käyttää. Lay laitteissa on kapasiteetti, joka on alueella 450-1000 wattia, mutta korkeampi kuin tämä luku - kalliimpia malli.

Pienitehoiset mallit sopivat perheille kolme tai neljä henkilöä, ja sillä edellytyksellä, että tällaisia ​​laitteita käytetään harvoin. Jos käytät tekniikkaa säännöllisesti ja hoitaa paljon tuotteita - se on parempi kiinnittää huomiota mallin kapasiteetti 700 wattia ja edellä.

Ammattikäyttöön tarkoitettuihin laitteisiin voi olla kapasiteetti on jopa 2000 wattia, mutta kotona se liian: toimi täydellä oleva voimavarojen laitteita ei, ja juuri ylihintaa.

pyörimisnopeus

Tämä luku määrittelee mihin tarkoituksiin sopia paremmin tietyn mallin. Valitessaan monitoimikoneessa tähän tehtävään, ota huomioon seuraavat vivahteita:

• Laite, jossa on pyörimisnopeuden 10-12000 kierrosta minuutissa voidaan käyttää hionta kovimmatkin tuotteita.

• Mallit, joissa pyörimisnopeus suuttimia alle 8-6000 kierrosta minuutissa sopivat ruoskinta ja hiontaa, jossa on suuri määrä tuotteita on ongelmia.
• Tänään, joka monitoimikone on kaksi 14 nopeudella, joka on kytketty painikkeilla tai nuppeja.

Keskimääräinen malli toimii nopeuksilla 5-6, mutta kustannukset vaihtoehtoja kaksi nopeutta ja kalliita laitteita, joissa määrä nopeuksilla - 10 tai suurempi.

tiheys

Mitat laitteiden riippuvat menetelmä varastoinnin lisävihjeitä: malleja, jotka sisältävät sisäisiä osastoja varastointiin työkaluja, vievät paljon tilaa.

Joissakin koneissa ei ole tällaisia ​​toimistoja, ja ehkä määrittää suuttimen tallennuspaikka. Se on epämukavaa, mutta käytön jälkeen tekniikka on helppo poistaa kaappiin tai hyllylle.

Tässä tapauksessa valinta riippuu siitä, kuinka usein laitetta käytetään ja mihin se on tallennettu. Jos prosessori käytetään säännöllisesti ja työn päätyttyä sinun tulee poistaa sen kaappiin tai hyllyyn - se on parempi valita kevyt malli.

Jos tekniikka on paikkansa pöydälle, ja järjestää se ei ole tarpeen - lähestymistapa valinnan perusteella paino ei ole tarpeen.

Monitoimikoneessa kanssa lihamyllyssä

kenwood KVC5030T

Monitoimikoneessa kanssa lihamyllyssä - yksi suosituimmista tyyppisiä leikkuupuimurit, mikä säästää aikaa ja vaivaa lihan leikkaamiseen.

Tämä tekniikka korvasi kannettavat mylly pois markkinoilta, koska se voi auttaa pilkkoa liha paloiksi, leikkaa viipaleiksi tai tehdä täytteenä tuli mahdolliseksi muutaman minuutin.

Tällaisia ​​tekniikka yksi suosituimmista malleista on Kenwood KVC5030T.

ominaisuudet:

• Virta - 1100 wattia
• Kulho - 4,6 l
• Nopeudet - 6
• Mukana - silppuri, lapio, 5 suuttimet
• Materiaali - ruostumaton teräs, lasi
• Paino - 8, 68 kg

edut

Kun suuri määrä toimintoja se eroaa edullinen hallinta, jossa käsitellään jokaisen naisen lisäksi, Kenwood KVC5030T on muita etuja:

• kulhoon ja kotelo on tehty metallista;
• kompakti koko;
• muutaman useita toimintoja;
• luotettava ja kestävä kotelo suunnittelu;
• alhaisen melutason;
• kuusi-nopeus tilaa.

haittoja:

Niistä puutteet voidaan huomata kalleus mallin ja suhteellisen suuri paino, mutta viimeinen - ehdollinen miinus koska suuri massa laitteesta tulee vakaa ja ei luista työtasolla aikana työtä.

Päätellen arvosteluja kuluttajien, tämä kone ei ole vikoja, ja mikä tärkeintä - Kenwood KVC5030T osoittautuneet edes saatavilla konservatiivisten kotiäidit, jotka eivät ole tottuneet sähköisen teknologian kanssa useita toimintoja, kytkimiä ja painikkeita.

Elintarvikkeiden jalostajat testata

Bosch MUM 56S40

Nykyään monet ihmiset eivät halua ostaa leipomotuotteita kaupoissa, ja tehdä omia kakkuja kotona.

Markkinoilla keittiökoneet on pitkään esiintynyt kompakti leipäkoneMutta taikina isännät piti joko ostaa tai vaivaamista käsin, mikä vie aikaa ja henkilöresursseja.

1. Laite taikinan valmistamiseksi - tämän suoritusmuodon teho on vähintään 800 wattia.
2. Koko kulhon tällaisten mallien enemmän kuin toiset, koska taikina sekoitetaan suurissa erissä.
3. Jotta säästää jotkut valmistajat tekevät keittiön koneet testi kaksi tai kolme nopeuden tilaa, mutta ne ovat tarpeeksi suorittaa muita vakiotoimenpiteen.

Yksi parhaista malleista tällaisiin tarkoituksiin - Bosch MUM 56S40.

ominaisuudet:

• Teho - 900 wattia
• Nopeus - 7
• Tilavuus kulho - 3,9 litraa
• Pakkaukset - puristimeen sitrushedelmien Chopper
• Vinkkejä - 9

edut

• pulssitilalla;
• kolmesta kuuteen ylimääräistä liitteitä mukana;
• lisätoimintoja (prosessoria voidaan käyttää sekä sekoitin ja juicer).

nedostaka

• monet muoviosat

Arviot

Mielestä havaituista puutteista alhainen laskun mukaan veitsi lihamyllyn. Valitetaan materiaalista - muovista epäluotettavia.

Professional elintarvikkeiden jalostajat

Bosch MCM 62020

Mallit tätä tekniikkaa on jaettu kotitalous- ja ammattikäyttöön, ja jos ensimmäinen selviytymään ruoanlaitto perheen, toiminnan, ne eivät toimi ravintola-pistettä.

Professional elintarvikkeiden jalostajat on useita ominaisuuksia, joiden avulla tekniikka selviytymään ongelmia paremmin:

1. Enemmän tehoa. Niistä ammatillista elintarvikejalostajat ovat malleja kapasiteetti 1000-1300 wattia.
2. Bowl suuria avulla on mahdollista käsitellä enemmän tuotteita.
3. Joukko erityisiä suuttimia, joita ei löydy kotimaan malleissa. Tämä sentrifugoidaan erityisiä veitset, terät, verkkoon.
4. Hallinta tämä tekniikka on vaikea hallita, koska suuri määrä toimintoja ohjauspaneelin varustettu LEDit, kytkimet tilat ja painikkeet, ja niiden käsittely harvesterit edellyttävät käytäntö.

Niistä ammattikeittiöiden mallit julkaistiin Bosch MCM 62020.

ominaisuudet

• Teho - 1000 W
• Kulho - 3,9 l
• Vaihtoehdot - sitrushedelmät, 7 suuttimet
• Materiaali - muoviset

edut

• hiljainen;
• pieni koko;
• nopea asennus ja purkaminen;
• tekniikka on helppo pestä, jopa vaikeapääsyisiin paikkoihin;
• käsittely suuria määriä tuotteita.

puutteet

Johtuen rakenteellisia ominaisuuksia tämän mallin on useita puutteita, joita tuottajat eivät ole pystyneet poistamaan ja minimoidaan:

• mahdottomuus korvata suuttimen käytön aikana;
• laite siroaa tuotteita prosessissa;
• alhainen asennuspaikasta suuttimet;
• korkeat kustannukset.

Arviot

ravitsemistoiminta työntekijät ovat käyttäneet tätä laitetta, huomaa: vaikka tällaisia ​​haittoja, Bosch MCM 62020 lisää tuottavuutta ja luotettavuutta ja kestävyyttä tätä tekniikkaa ei voida verrata muihin koneita.

Ruoka-prosessorit paloittelun

Bosch MCM 68885

Uskotaan, että monitoimikoneessa - "karkea" tekniikka, joka pystyy murentua muutamassa sekunnissa, pilkkoa, pilko ja sekoita tuotteita. Mutta herkkä toimintaan se ei voi, ja kauniisti leikattu hedelmiä tai vihanneksia leikataan yksittäisiä tilejä.

Huolimatta jatkuvasti parantaa tilannetta, elintarvikkeiden jalostajat valmistajat eivät voi varmistaa, että kone on viipaloitu tuotteita tasapuolisesti ja yhdenmukaisesti.

Markkinoilla kodinkoneiden ovat kymmeniä malleja, mukaan lukien - Bosch MCM 68885.

ominaisuudet

• Teho - 1250 W
• Kulho - 3,9 l
• Vaihtoehdot - Disc paloittelua, 8 suuttimet
• Materiaali - muoviset

edut

• hiljainen ja käytännöllisesti katsoen ei tärinää;
• saatavuus uusia ja ylimääräisiä tarvikkeita rautakaupasta.

puutteet

• Bosch MCM 68885 koot ovat suhteellisen suuria verrattuna muihin vastaaviin;
• Kulhot valmistettu hauras muovista;
• Laitteen on vaikea purkaa puhdistusta varten.

Arviot

Monitoimikone ihastunut kotiäidit, joka totesi ensin hiljainen.

Tämä johtuu läsnäolo laitteen kumitetut jalat: koska ne prosessi ei yhdistä liikkuva pöydän ja moottorin toiminta ei lähetetä työpintaan, jolloin vähentää tärinää.

Kuluttajat huomioon, että harvesteri huolellisesti nopat tuotteita, kun taas päätellen arvosteluja, tämä malli kädensijat marjoille ja kovia vihanneksia (vaikka kurkut ja perunoita).

Kuluttajat huomattava kalleus puimuri: hinta on vieläkin korkeampi kuin jotkut ammatillinen malli.

Monitoimikoneessa kanssa juicer

kenwood KVC5050T

monitoimikone pitäisi ajaa suurella nopeudella, korkealaatuista painetaan mehut, niin valitessaan teknologia näihin tarkoituksiin, kiinnittää huomiota siihen, että määrä kierrosta minuutissa oli mahdollisimman korkealle.

Enimmäismäärästä tällä alueella - 12 000 kierrosta minuutissa, mutta nämä mallit maksavat muutamasta kymmeniä tuhansia ruplaa ja yli. On parempi tarkastella vaihtoehto suuttimen pyörimisnopeutta 8000 rpm.

On toivottavaa, että kuppi on valmistettu muovista tai metallista. Kun vuorovaikutuksessa tällaisten materiaalien mehut absorboivat haitallisia aineita, erityisesti jos matala-asteista Kiinan muovia käytetään tekemään kuppi.

Edullisesti valittu lasiastiaan, halutaan ostaa lisää kapasitanssi jos haluat käsitellä määriä.

Teho tässä tapauksessa voidaan jättää huomiotta, mutta se ei saisi olla alle 500-600 wattia.

Kuorma puristamalla mehu on pieni, mutta kesto ja teho monitoimikoneessa riippuu kovuus tuotteita, joita se voi käsitellä ja kesto yhden toimintajakson.

Kiinnitä huomiota loppuun malleissa olivat terästä terävät veitset eri muodossa tekijät ja muutoksia. Valmistaminen mehut eri tuotteet vaativat erityistä pakkaus.

ominaisuudet

• Power - 1100
• Kulho - 4,6 l
• Nopeudet - 6
• Materiaali ruostumaton teräs chashi-
• Mukana - Juicerilla kulmahiomakone, 5 suutinta, mela

edut

• lisätoimintoja;
• suureen kulhoon.

puutteet

• kustannukset

Arviot

Päätellen arvosteluja kuluttajien haittaa on puute osastoja tallentamiseen liitteitä ja kiinteä vihannesten mehut puristettu riittävän hyvin.

Monitoimikoneessa kanssa tehtävän puhdistuksen perunoita

Suutin - kuorimaveitsellä Kenwood AT444

Ainoa toiminto, joka viime aikoihin asti voinut käsitellä elintarvikejalostajat - puhdistus perunoita. Tämä prosessi, jota edes kalliita ravintoloita usein manuaalisesti.

Mutta tänään, kiitos lisäsuutinta, perunankuorijoille, ja tämä ongelma on osittain ratkaistu. Ja perunat tämän käsittelyn jälkeen on käsi leikattu, kuten vinkkejä säästää aikaa ja työvoimaa.

Yhdistämään eri valmistajien säädetty lisäsuutinta puhdistukseen. Ne ovat monipuolisia ja sopivat tällaiseen kiinnitys malleja yhdellä rivillä.

Esimerkiksi suutin Kenwoodin AT444 perunat sopii monia malleja Kenwood tuotteiden lisäksi muita teknologian Merkit tällainen laite ei ole sopiva, koska luonteen kiinnityksen, ja kaikki valmistajat tuottavat näitä erityisiä veitset.

Piirteet Kenwood AT444

• Kapasiteetti - 1 kg perunoita
• H x L x D (cm) - 17,5 x 23 x 23,5
• Paino - 1 kg
• Materiaali - muoviset
• Yhteensopiva mallien Monitoimikoneet KENWOOD: CHEF KMC57008, CHEF TITANIUM KMC050, CHEF TITANIUM KMC053, CHEF KM336002, CHEF KM353, CHEF KM355, CHEF KM357