Johanneksenleipäalalla kahvinkeitin kotiin: miten valita toimintaperiaate

Termi on peräisin palkojen kahvisäiliö muotoja, jossa valmiiksi jauhetun kahvin pavut. Suunnittelussa tämä sovelluksen kahvinkeittimen on suunniteltu erityisesti nopeaan valmistukseen espresso juoman resepti.

Tärkein ominaisuus tämän laitteen on kestettävä vähintään välisen suoran kosketuksen maahan viljaa ja veden tai sen puuttuessa. Jälkimmäisessä tapauksessa kahvi valmistetaan kondensoimalla höyry, joka on kulkenut läpi säiliön jauheen kanssa. Tällainen menetelmä on useita etuja:

Luettelo ammattilaiset voivat olla enemmän, niiden määrä riippuu mallista ja sen arvo. Sama tarina vammaisten, korkeampi hinta, sitä alhaisempi miinuksia löytyy työhön. Yhteinen haittana kaikissa laitteissa tämä tyyppi on otettu huomioon suuret mittasuhteet, jotka saavat meidät ajattelemaan sijoittaminen yksikön, varsinkin pienessä keittiössä. Poiketen haitat ovat tarve käyttää temperaa, erityinen laite tiivistämiseen jauheen säiliössä, ja suhteellisen korkea melutaso.

erilaisia ​​välineitä

Jakaa loisto kone ja kattila tai höyryn kanssa. Mukaan automaatiota voidaan jakaa automaattinen malleja ja laitteet tehdään periaatteella puoliautomaattinen.

loisto

Insuliinipumppuhoidon maker DeLonghi ECZ351 BG

Suunnittelu on erityinen laji pumpun-toiminta pumppu, joka lämmitettiin 95 ° C: ssa kuumaa vettä pakotetaan läpi hiukkasmaisen kakku sekoitetaan. Espresso tuntijat sanovat kahvia näistä laitteista on erityisen maukas siksi, että suurempi määrä ravinteita.

Suurempi teho mahdollistaa valmistaa kupin juoman alle minuutin.

höyrykattila

Kattilan valmistaja Polaris PCM 4002

Höyry versio roiske jauheena kuumaa höyryä, joka on tuotettu kuumentamalla vettä 100 ° C: ssa erityisen kattilan. Tällöin väistämättä joitakin menetys maku, mutta enemmän kuin kofeiinipitoisuus. Paine Tällaisten laitteiden pienempi, joten keittoliemen on hieman kauemmin - noin 2 minuuttia.

Tärkein ero automaattisen versio - kyky itsenäisesti suorittaa useimmat toiminnan jyrsintä jyviä annostelun kupit. Mutta tämä etu osuu iso hinta maksettavaksi. Puoliautomaattinen vaativat enemmän käsityötä, mutta ne ovat halvempia.

Suunnittelua ja toimintaa kahvinkeittimet

Rakenteellisesti palkojen kahvi sisältää sisäisiä elementtejä koottu metalli- tai muovikoteloon ulkopuolelle sovitettu valvontaa.

  1. Elementti, jossa keitto- prosessi on Holder. Ennen koneen, laitteen tulisi poistaa ja täytetty jauhetulla viljan myöhemmin painamalla temperatekniikalla.
  2. Pääkohdat sisärakenteen on rakennettu kattilan lämmityselementti. Tässä vesi kuumennetaan kiehumispisteeseen ja esiintyminen höyry.
  3. Pumppu, joka pumppaa kylmä vesi kattilaan ja antaa sen paineen alaisena siirtää (ruoanlaittoon) ryhmä.
  4. Paineen ohjaamiseksi kattilan ja laitteen pumpulla, voidaan asentaa painemittari. Ensimmäiset raportit lähtöön koneen toimintaa. Toinen kertoo paine ruoanlaittoon ryhmässä.
  5. Siirto ryhmä, tässä kuumaa vettä tai höyryä syötetään, mallista riippuen tyyppi. Suodattimen läpi kulkevan haltijan puristettu jauhe, se tulee virkistävän juoman.
  6. Välisissä läpi kulkevan veden annostelu ryhmä alkaa erityinen painike tai vipu välisissä. Ne näkyvät edessä elin. Laitteessa, vain painamalla sitä kerran, ja kone pysähtyy, kun kupin täyte.

Tämä on yleinen rakenne laitteen ja koneen toimintaa espresson. Se voi vaihdella riippuen ja malli. Mutta toimintaperiaate on sama, kahvi ei kiehu, ja se on valmistettu veden kulun tai höyryä läpi puristetun aineen (palkoja).

Making oikea valinta

Valitse laatu, suorituskyky ja toiminnallinen malli ei ole aina helppoa. On olemassa useita teknisiä parametrejä, joiden avulla voidaan ymmärtää vivahteita suunnittelun ja valitse sopiva vaihtoehto.

Tyyppi ja määrä sarvet

Torvi voi olla valmistettu muovista tai metallista. Ensimmäinen vaihtoehto on yleensä halvempaa, mutta vaikuttaa haitallisesti makuun, heille hapan jälkimaku.

Ruostumaton metalliseos, lisäksi kestävyys:

  • Se tarjoaa nopean ja enemmän lämpöä;
  • Se tarjoaa enemmän täyteläinen maku ja aromi;
  • Se tuottaa paremmin ilmaistuna vaahto kerma väri.

Mukaan määrä sarvet kotimaisia ​​versiot voivat olla yksittäisiä tai dvuhrozhkovye. Ensimmäinen suunniteltu samanaikaisesti valmistamiseksi kaksi kuppia, jälkimmäinen sopii paremmin suuri perhe, jossa suuri määrä espresso katsojaa.

Mahdollisuus kahvityynyt

Tämän vaihtoehdon avulla voit käyttää paketin paketti jauhettua ja paahdettua viljaa paino oli noin 7 g Aine on parin väliin paperin suodattimia. Palot yksinkertaistaa merkittävästi valmistusmenetelmän, poistamalla tukemisyksikön temperatekniikalla jauhe. Puhelimet yhteensopivia tämän teknologian lyhennetään ESE.

Negatiivinen - arvonnousua.

Läsnäolo Cappuccino

Saada cappuccinoa tai latte joukossa laitteen toimintaa on kapuchinator. Mekaanisen suoritusmuodossa, se on yhteinen höyrynsyöttöputken, joka on upotettu kylmää maitoa. Avaamisen jälkeen hana kuuma höyry ruoskat paksu maitovaahtoa.

Avtokapuchinator rakennetaan maitoa ruutuun, että kun ajaa vie vaahto cappuccinoa. Valinta riippuu mieltymyksiin tulevan omistajan, jos cappuccino osuu valikon ajoittain on parempi tehdä käsikirja versio, päinvastaiseen tilanteeseen, etusijalle olisi kone.

Vesi Säiliön tilavuus

Vesisäiliö on yhdistetty työpaine, johon laite on suunniteltu. Koneita, joiden 4 baarin paineessa on yleensä varustettu säiliö 200-500 ml. Muita tehokkaita koneita, joissa on 15 bar voi kapasiteetti on 1,5 litraa. Suurempi säiliön tilavuus ei lisää yhden asian juomaa, mutta voit palvella lukuisia yrityksen useassa vaiheessa vähemmän aikaa. Hyvä vaihtoehto olisi läsnä ollessa irrotettavan säiliön, mikä helpottaa huoltoa.

lämmityselementti

Kaikkein yleisimmässä muodossaan se on tavallista lämmityselementti, mutta rakenteellisesti se voi olla muodostettu lämpöelementti tai kattilan, jossa lämmityselementti on sijoitettu suljetussa dekantterilasissa. Tremobloka etu pidetään mahdollisuus antaa enemmän vettä haluttuun lämpötilaan.

No, jos johanneksen kahvinkeitin kotikäyttöön varustetaan automaattisella dekltsinatsii. Tämä estää nopean muodostumisen laajuuden ja pitää kiinnitysyksikön käyttökunnossa pitkään.

Joitakin lisäyksiä pidettävä

Jos aiot ostaa yksikön keski- tai korkeampi hintaluokkaan, se on hyödyllistä tarkastella joitakin vaihtoehtoja:

  • irrotettava tippa-alusta, joka kerää nestettä roiskunut ohi kupin, mikä helpottaa laitteiston huoltoa;
  • läsnäolo ylimääräisen pumpun kahden kahvin, jonka avulla voit heti valmistella espressoa ja cappuccinoa;
  • valoa, tämä osa välineen kysyy tilan prosessin nykyinen ajankohta tasolle veden säiliö;
  • automaattinen kuumentaminen käsittää kuumentamisen veden lämpötilan lasku;
  • lämmityslaitteita, harvinainen vaihtoehto, mutta sen läsnäolo tekee mahdolliseksi lämmittää kuppi ennen täyttämistä, jotka säilyttävät maun ja aromin espresso;
  • ja automaattinen sammutus vasteen ylikuumentunut höyry venttiili, tämä suojaava laite, joka kykenee varmistamaan turvallisuus laitteen käyttöä ja pitää sen suorituskyky;
  • kaksinkertainen suutin voidaan täyttää kaksi kuppia välittömästi;
  • Stop-painikkeen avulla voit keskeyttää kypsennyksen milloin tahansa;
  • lämmitys maito ja lämpötila pidettiin valmiin kahvijuoman mahdolliseksi pitää kuuma käyttöön asti.

Tämä ei ole kaikki mahdollisuudet, joita standardin mallin toimivuus voidaan suorittaa. Kussakin tapauksessa pitäisi olla kiinnostuneita yksityiskohdista, kun on vaikeuksia epäröi pyytää nimittämistä käsittämättömän vaihtoehtoja johtaja kauppajärjestössä.

Katsaus suosittuja malleja

Suunniteltaessa osto kahvinkeitin torvityyppinen jauhetun kahvin ei ole järkevää keskittyä pienen budjetin, yleensä ala-versiot. Helpompi selviytyä ajanhukkaa ja valmistella virkistävän juoman perinteisellä tavalla. Siksi on tarkasteltava erityisiä suoritusmuotoja ovat malleja tunnettuja tuotemerkkejä todistettavasti.

Philips Saeco HD8325 Poemia

Tea johanneksen Philips Saeco HD8325 Poemia

Tyypillinen edustaja edullisia puoliautomaattinen ominaisuuksia tarpeeksi käyttää kotona ja toimistossa.

Niistä eduista:

  • tilava säiliö 1,25 litraa;
  • jakelu suoraan kaksi kuppia;
  • venttiili kuuman veden syöttämiseksi;
  • ESE teknologia;
  • suodatin luo vakaan vaahtona;
  • kapuchinator rakennettu.

Hyödyt standardi keskellä segmentin ominaisuuksia.

Huonona puolena voidaan pitää:

  • siirtymä virtakytkintä takapuolella;
  • ei liian kätevä kahva sarvi muovista;
  • lyhyehkö virtajohtoa.

Yleensä se on laatuyksiköksi joka miellyttää kestävyys, hyvä laatu työn ja kohtuulliseen hintaan.

Longhi Dedica EY 680 M

Johanneksenleipäalalla kahvinkeitin Longhi Dedica EY 680 M

Toinen edullinen laite, joka tehokkaasti erottuu alkuperäisen mallin. Tällöin valmistaja pystyi luomaan erittäin kompakti laite uhraamatta ominaisuudet mitä tarvitset ja miellyttävä vaihtoehtoja.

Näiden etujen:

  • nopeus toimintatila on enintään 30 sekuntia;
  • Lisääntynyt kattilan kapasiteettia, joka on paljon suurempi kuin standardi kotimaan analogeja tilavuus;
  • kätevä ja intuitiivinen elektroninen ohjaus kaikki kolme nappia, mutta runsaasti mahdollisuuksia ohjelmointia;
  • sisäänrakennettu hehkuhilseenpoistolaite.

Niistä puutteet:

  • Sinun täytyy soittaa kapeudesta sivuston kupin vuoksi koosta ja ominaisuuksista heikon lujuuden muovista peukaloinnin joka ei kestä vaikean stressin.

Gaggia Classic RI9403

Gaggia Classic RI9403 johanneksen kahvia

Dear yksikkö kahden litran säiliö, lisääntynyt teho ja käyttöpaine 15 bar. Kapasiteetti irrotettava helpottaa huoltoa.

Muita etuja:

  • Yksinkertainen mutta ergonominen muotoilu;
  • suhteellisen pieni koko;
  • jakelu kahteen kuppia;
  • lisäksi espresson latte, cappuccino, macchiatoa;
  • ESE tukitoiminnot;
  • lämmitys kupit;
  • luotettavaa ja helppoa painikkeen avulla.

Haittoja:

  • hinta, joka alkaa vähintään 25000.

Laite on luotettava ja kestävä, arviossa vakavien ei vastusta.

Hyllyiltä kodinkoneet mittaamattomasti enemmän malleja, jotka ovat huomionarvoisia. Mutta se pitäisi tehdä varauksen heti, että tässä tapauksessa suhde on kalliimpaa - paremmin kuin kiireellisimpiä. Anna laitteen hinnasta tuntuu kohtuuttoman korkea, mutta käyttää sitä voit kokematta vaivaa puuttuvat ominaisuudet ja ei tuhlaa aikaa poistaa ärsyttäviä erittelyt.