Mikä on monitoimikoneessa: tyypit työkaluja ja perustoiminnot

Monitoimikone voi korvata tällaisia ​​laitteita kuten lihamyllyssä, juicer, leikkureita, mikseri, Blender, ja vastaavat. Universal laite auttaa valmistaakseen lautasen, vievät vähän tilaa keittiön hyllyillä. Yksinkertaistaa ruoanlaitto, sinun täytyy tehdä tietoisen valinnan keittiökoneet.

tyypit

Kaikki sähköiset yhdistelmä suunnittelua sisältää seuraavat elementit:

1. Sähköiset prosessori eli moottori - pääosa. Se kuluttaa virtaa ja syöttää tehoa pyörimään, lukee kaikki tiedot antureilta ja lähettää signaalit. Kaikki muut osat ovat irrotettavissa ja vaihdettavissa.
2. Bowl. Kapasiteetti voi vaihdella tarpeista. On parempi, jos vasemmalla on muutaman kulhot erikokoisia. Materiaaleista, joita käytetään lasin valmistuksessa, metallista tai muovista.
3. Suuttimet - whisks, veitset, raastimet, terät, koukut, Shakers ja niin edelleen. Vaikka oikeat suuttimet ei ole täydellinen, se on usein mahdollista ostaa.

Kalliimpia yleiskone, täydelliset.

Tyyppisiä laitteita toiminnallisuutta:

Mini harvesterit

miniatyyri jopa 10, joskus jopa 5000 ruplaa. Se on useimmiten sekoittimet, mutta ne sisältyvät eri suutin - varten soseuttamiseen, tekijöiksi, terä ja kulho hiontaan. Näin ollen, tällainen rakenne pidetään myös yhdistää. mutta rajoitettu toiminnallisuus - purista mehu voi käyttää sitä lihamyllyssä koko liian pieni, mutta pilko hedelmät, vihannekset ja muut tuotteet, vispilä kastike tai taikinaan hänen kanssaan kuin mahdollista.

monitoimilaitteet

Nämä jalostajat ostavat usein ammattikäyttöön. Heillä on korkeampi voima, enemmän ominaisuuksia, mutta ne ovat kalliimpia - 20-30 tuhatta ruplaa ja yli. Kallein malleja löytyy ominaisuuksia, kuten herkkä sekoitus, LED-valaistus, sekä suuret kulhoja 7-10 litraa.

Laite muodostaa yhteyden verkkoon ja käyttämällä suuttimen suorittaa valitun toiminnon - jauhamalla taikinaan ja saada mehua. Tällaisissa malleissa on aina vaihdevipu, ylikuumenemissuoja.

Suosituin monikäyttöinen koneita tuottavat Bosch, Kenwood, Perfezza, Braun.

käsi

tällaiset mallit eivät ole yli viisi tuhatta. Usein se on ruumiin halpa muovi ja useat irrotettavat suuttimia. Kaikki työ on tehty käsin. Ei ole kovin kätevää, mutta ne eivät ole riippuvaisia ​​sähköstä, ja vaikka tässä on mahdollista suoraan valvoa prosessia.

Nämä mallit ovat kompakti, helppo koota ja purkaa, jotta he voivat kuljettaa mukanaan.

taikina

Tasosekoittimet sopii leivonnaisten, tai jotka vain usein tekee kakkuja. Ne voidaan happamattomia vaivataan, murokeksi, jäykkä, taikina neste ja hiiva. Vaivaamiseen koukulla tai venttiilin. yleensä altaat korjuun aukon, johon voit lisätä ainesosia keskeyttämättä työtä. Sisältyvät myös usein lähtee kohti sekoittimen ja eri muotoisia muotteja.

Lihamyllyn

Valmistella täyte käytetään lähes erillisessä ympäristössä. Irrotettava kahvimylly yhdistetty alustaan ​​ja yhdistää työskentelevät sen tilat. Useimmiten näissä koneissa on toiminto kahvimylly ja tehosekoitin. Se tapahtuu niin, että tulee myös niputettu pää-puristin.

Jotta saavutetaan haluttu konsistenssi jauhettu tarjotaan erilaisia ​​levyjä ja veitset, jolla voi säätää tuotteen tiheys. Menetelmät hionta rummut ja ruuvi. Ensimmäisessä tapauksessa liha leikataan terävät terät, jotka pyörivät hyvin nopeasti. Toisessa menetelmässä, liha ohjataan veitsi kierre ja ristikko.

Mutta nämä prosessorit silti hävitä paikallaan lihamylly.

Kanssa juicer

Yleiskone tällä toiminnolla voi olla paina sitrushedelmien tai keskipakoisvoiman järjestelmään. Puristin näyttää uurrettu pyörivä suutin, joka on tarpeen istuttaa puoli appelsiini, sitruuna tai greippi ja painostaa häntä. Toinen vaihtoehto sopii erilaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä. Juoma työnnetään nopea kierto mekanismia. Mehu ja kakku lähetetään erillisissä kulhoja.

Näissä puimurit osaa kokata popsicles, mehua, muroja hedelmiä, jauhaa kahvia, pähkinöitä ja erilaisia ​​mausteita.

nakerrus

Harvester käytettävä erityisiä suuttimen muodossa, joka voi valita. Koko kuutioiden riippuu myös perustettu verkkoon. Kun venttiili alkaa pyöriä ja leikata tuotteita. Hyvä terävät terät yhtä selviytymään porkkana ja tomaatti.

Vihannekset itse työnnetään syöttöaukon lihamyllyssä, ja lähtö on tasaisesti leikatut samankokoisia. Mitä suurempi voima, sitä nopeammin ja perusteellisemmin leikkaus. Näin ollen, tämä tehtävä tekniikka on paljon nopeampi selviytymään silppuri, toisin kuin ruumiillista työtä.

Kun sekoitin

On erilliset tehosekoitin joka maksaa 1-2000 ruplaa, mutta ne voidaan myös sisällyttää yleinen joukko yhdistyvät. Tässä tapauksessa se on erillisenä liitteenä ja kulho. Kaikki mitä tarvitsee tehdä - heittää ainekset astiaan, asettaa nopeuden laitteen käyttämiseen.

tuoteselostetta

Kun valitset tarvitse turvautua paitsi hinta, se on myös tärkeää ymmärtää tekniset ominaisuudet laitteen.

kierrosten lukumäärä

Pyörimisnopeus minuutissa voidaan tavallisesti kontrolloida. Mitä suurempi se on, sitä enemmän työtä tehdään nopeammin.

Klo hitain kierrosten lukumäärä voi olla 20-30 minuutissa. Suurimmalla - jopa 13000. Normaalissa suorituskyky harvesteri pyörimisnopeuden tulisi olla vähintään 5000 minuutissa.

Myös tämä parametri riippuu toimintatapojen lukumäärä. Mitä enemmän, sitä helpompaa on valita optimaalinen nopeus yksittäisiin tuotteisiin.

teho

Tyypillisesti monitoimikoneessa teho vaihtelee 500-1500 wattia. 800 wattia enemmän kuin tarpeeksi kotimaan tarpeisiin, 1500 - pidetään suuri teho.

johto

Valitse tila näppäimillä, vivut tai liukusäädintä. Myös kätevä säätää nopeutta kosketusnäytöltä.

Tyypillisessä monitoimikone on 6-9 tiloja. Tämä määrä riittää kotiruokaa. Ammatillinen malli on paljon suurempi.

Uusissa malleissa on myös pulssi ja turbo. Ensimmäinen käytetään lyhyen aikavälin työtä jäämurskaa ja sekoitettiin juomia. Toinen lisää huippunopeutta useita kertoja tehdä paksu juomissa.

On tärkeää, että laite on varustettu suoja ylikuumenemisen ja jännite tulva. Hänen elinaikanaan on pidempi.

suuttimet

Pysäytä valinta yhdistää ruostumattomasta teräksestä osia. Tämä pätee erityisesti lapojen - materiaalista akuutimpi, se on harvoin tarvetta teroitus.

Lukumäärästä suuttimia riippuu laitesuorituskyvyn. Sen täytyy korvata muita keittiökoneet, niin sitä enemmän toimintoja voi suorittaa, sen parempi. Joissakin suorittimissa kuuluu tehosekoitin, taikinakoukku, vispilä, raastin leikkaus, hiomakone, sitruspuserrin, ja muut - vain pari muotoja viipalointiin ja vispilä.

Helppo säilyttää kaikki pakki on erillinen tapaus tai peite. Lisäksi voit usein ostaa lisää liitteitä erikseen yleiskone.

kulho

Säiliöstä materiaali riippuu sen kulutuskestävyyttä. Muovi tässä suhteessa heikompi, mutta myös halvempaa. Lasi on helppo murtaa, mutta se on läpinäkyvä, ei saastuta. Kulhot valmistettu metallista kaikkein kestävä ja luotettava.

Vakiokapasiteetti Pääsäiliön harvesterit - 4-5 litraa. Kulhot vähemmän hankalaa. Säiliö tehosekoittimella usein mahtuu 2 litraa.

Kun laitteella työskenneltäessä, pitää mielessä, että pieni määrä ruokaa isossa kulhossa parempi olla lähettää, koska kaikki on vain sotkee ​​seinille, ja veitset saa sisältöä. Et voi myöskään täytä säiliö ääriään myöten, jättää jonkin verran vapaata tilaa.

palvelu

Mallista riippuu siitä, miten käyttää monitoimikoneessa. Sinun tulisi aina lukea käyttöohjeita, joka tulee täydellinen. Jos näin ei tapahdu, tarkista internet.

Yleisen vinkkejä:

• töiden jälkeen on aina pestään pois varten;
• pyyhetuote kotelo pehmeää sientä;
• Älä anna veden juosta sähköisiksi osat;
• Älä jätä laitetta kytkettynä kun sitä ei käytetä;
• Käsittele teräviä veitsiä.

Ennen kuin menee tekniikka, mitkä toiminnot suoritetaan monitoimikoneessa aiotaan käyttää. Odottaa sekä kuinka usein kokki avulla monitoimikoneessa, joka ruokaa ja joitakin tuotteita. Ostaa oli ääni, tarkista asiakkaiden arviot mallin haluat ostaa ja ottaa huomioon kaikki tekniset parametrit laitteen.