Kun runsaasti valinnan innovatiivisten induktion tai keraaminen liesi yhä ohittaa kaasun ja sähkön klassikoita. Kuitenkin minkä valitsee joko päättää ole aina helppoa. Voit tehdä tämän, vertaa perusominaisuudet kilpailijat, niiden vahvuudet ja heikkoudet.
Kun samankaltaisuus, molemmat vaihtoehdot ovat lasi-keraaminen cooking pintapäällyste, laitteen muotoilu ja suoritusarvot on merkittäviä eroja. Näitä ovat:
lämmitys menetelmät
Induktio liesi ei ole lämmityselementti. Sen toiminnot suoritetaan korkean taajuuden säteily, joka toimii yhdessä erityisen ruokia asennettu paistopinta. Se muodostaa suljetun silmukan ja lämmittää sisällön, kunnes se on valmis käytettäväksi.
Toisin kuin kilpailija keraaminen paneeli on erilaisia suoritusmuotoja lämpöä, joka mahdollistaa valita edullisin. Näistä kuumennuselementit voivat olla:
- hilight suoritetaan teknologia;
- kierre tyyppi;
- Yhteensä infrapunasäteilyä.
Joka tekniikoiden valittu ratkaista perusteella toimintaparametrit, jotka luonnehtivat levy.
toimivat erityisesti
Vertailukelpoisin teho induktio paneelin ennen kilpailijan tehokkuutta. Useimmat tällaiset laitteet suhde on alle 90%. Vaihtoehtoisia suoritusmuotoja tämä määrä on vähemmän kuin 1,5-3 kertaa. Innovatiivinen laite ei ole tarpeen lämmittää paistopinta haluttuun lämpötilaan, sitten suonen seinämään ja sitten sisältö. Heti lämmennyt ruokia ruokaa. Tämä vaikuttaa nopeuteen valmisteen. Litran vedellä induktio liesi kuumennetaan kiehuvaksi muutaman minuutin. Kilpailija on velvollinen tekemään kaksi kertaa niin paljon aikaa.
Valvomaan työtä
Induktio keittolevy suojaa, ehkäisee noen ja muiden epäpuhtauksien ruoanlaittoon vaikutuksia. Pyörrevirtoja, kuumennettiin alue, joka on alle astiat, jäljellä olevan pinta-pysyy kylmänä. Tämä vähentää tarvetta seurattava ruoanlaittoon. Korkea kuumennusnopeus alunperin vaativat enemmän huomiota ruoanlaitto, mutta ajan ja tämä tarve katoaa.
Joissakin malleissa tällaisten laitteiden ja niiden keraamisia kollegansa varustettu toiminnon, jolla vähennetään kuumennus kiehuvassa ja pois ajastimen perusteella. Tämä helpottaa keitto- ja pitää ruoanlaittoon puhtaana.
turvallisuus
Monet käyttäjät olivat kriittisesti induktioliesi. Lähtökohtana vaatimus on versio kielteisiä vaikutuksia mikroaaltosäteilyn ihmisten ja einekset. Itse asiassa haittaa heitä enemmän kuin mikroaaltojen tai matkapuhelin, ja mukavuus ovat selvästi suuremmat kuin mahdolliset kielteiset vaikutukset.
Induktioliesi on varmempi lämmitysominaisuuksina. Hänen liesi toimii alueilla voidaan koskettaa ilman palovammoja. Tämä levy on helpompi ylläpitää, koska se ei ole jälkilämmön.
Päättymisen jälkeen keiton on mahdollista välittömästi pyyhkiä, pestä, odottamatta jäähdytystä.
Taso lujuuden ja kestävyyden
Lasi keramiikka on alttiimpi ulkoisia vaurioita, koska säännöllinen lämmitys. Hän pelkää altistuminen kristalli suolaa ja sokeria, jotka voivat naarmuttaa keittotason. Se voi vahingoittua paikalla-maalin. Sen ulkonäkö vaikuttaa haitallisesti kuumentamalla toistuvasti raaka paneeli, joka talletus, joka on vaikea saattaa esiintyä.
kustannukset
Varjopuolena laitteen induktiokuumennuslaitteen tyyppi on korkea hinta, jolla se menettää keramiikkaa. Sitä täydennetään tarpeen ostaa kalliita kertaluonteisia eriä. Mutta tämä haitta kompensoituu osittain se, että:
- kilpailija myös asettaa erityisvaatimuksia ruokia, joilla on usein korvattava;
- induktsionka taloudellisempi sähkön kustannuksia.
| induktio | keraaminen | |
|---|---|---|
| tehokkuus | 90% | 60 – 70% |
| lämmitys Ominaisuudet | Se lämmittää astiat | lämmittää paneeli, sitten astiat |
| paistoaika | 2-3 s (litraa kohti vettä) | 6-7 sekuntia |
| ohjaus | minimi | Se vaatii enemmän huomiota kypsennyksen |
| turvallisuus | korkea, ei ole vaaraa palovammojen | kuumennetun pinnan ja estää kosketus, uhalla palovammoja |
| vahvuus | korkea, puutteen vuoksi lämpötilan muutokset | jos niitä käytetään väärin naarmuja, halkeamia ja sirut |
| kustannukset | Enemmän + ylimääräisiä annoksia oikeudenkäyntikuluista | alle + ylimääräisiä annoksia oikeudenkäyntikuluista |
| talous | Se kuluttaa vähemmän sähköä | kuluttaa enemmän sähköä |
Edut ja haitat verrattuna suhteellisen laitteita. Mikä on sähköliesi valita olisi päätettävä hakemuksen perusteella ja mieltymysten.
Mielin voimme suositella vain yksi: valita laitteen tutkittavien määrä merkkejä, joilla on hyvä maine.