🍳 kaasugrilli pannulla: mahdollisuuksia erityisesti

Pan grilli - ei ole mikään tavallinen keittiövälineitä. Se auttaa sinua nauttimaan lihaa ja kalaa, keitetty, kuten hiilet. Miten valita pannulla ja käyttää sitä oikein - tässä arvio HouseChief painos.

Työkaasuna grillipannu

Aloitetaan tärkeimmistä: tämä keittiö työkalu sopii vain omistajille kaasulieden. Jos induktio tai sähköliesi - Valitettavasti tämä vaihtoehto ei sovi sinulle. Eivät auta edes erikoisadapterin. Toimimaan siten ruokia edellyttää avointa liekkiä. Mutta älä masennu, sillä nämä levyt ovat keksintöjään grilliMutta ei niistä nyt puhe.

Kallis malleja löydät saman lisäksi muodossa insertin leivontaan, joka muuttuu paistinpannulla uuni.

Tämä laite toimii periaatteella konvektio, Sitten on tuotteita verkkoon kaikilta puolilta ympäröimänä kuumaa ilmaa. Ja vaikka ei savua, ei öljyä, ei höyryjä ja nokea.

Mikä on valmistettu siten, pannut ja kuinka valita optimaalinen variantti

käyttävät tyypillisesti ruostumattomasta tai hiiliteräksestä valmistukseen tällaisten astiat. Metalli kuumennetaan nopeasti ja tehokkaasti ja antaa vaadittavan keittolämpötilaa.

Ruostumaton teräs on hyvä, koska se on ei-syövyttävä ja vahva lämmitys ei ole kosketuksissa tuotteisiin, niiden myrkytyksen kemikaaleja.

Mutta hiiliteräs pitäisi olla suorassa kosketuksessa ruokaan. Tätä varten, se on päällystetty emali tai teflon koostumus. Moderni tuotanto edellyttää vielä näiden yhdistelmä pinnoitteita.

On toinenkin vaihtoehto kaltaiset tavarat: marmori pinnoite, joka tukevasti pitää lämpötilan ja naarmuton. Tällainen kattavuus on melko paksu, mikä tekee raskaita paistinpannu. Mutta keraamisen muodostaa sileän pinnan, jolla on suhteellisen pieni paino. Mutta muistakaa, tämä yhdiste voi antaa halkeama joutuessaan kosketuksiin kylmällä vedellä.

Vähän kannen

Nykyaikaisessa malleja korkit on valmistettu kuumuutta kestävästä lasista, jonka avulla voit ohjata prosessia, poistamatta. Kuitenkin, ne menettävät metalli, koska se ei ole lämmitetty tuottaa lämpöä sisällä astioita. Joten etsiä paistinpannu lasi-ikkunan tai täysin metallista kantta.

tyyppiset säleiköt

Tässä ruokalaji on kahdenlaisia ​​grillit. Ruostumattoman teräksen mallit on valmistettu teräksestä sauva, mutta varustettu pinnoitteella pannulla Perfovstavki.

Kumpi vaihtoehto on helpompaa - arvioida vain. Jos olet epävarma - valita malli, jossa on molemmat vaihtoehdot ristikot.

Mitä enemmän kiinnittää huomiota

Valmisteluun korkean lämpötilan kuormalava on paksut seinät, jotka eivät polta kautta. Paras vaihtoehto - 6-7 mm. Tällaiset astiat ovat yleensä huomattavasti raskaita.

Huomaa tuotteen tiedot. Valmistajat ilmoittavat suurimman kuumennuslämpötila. On parempi valita malli, jossa todetaan 400º.

Toinen merkittävä tekijä valittaessa - halkaisija pannulla. Ja vaikka sinulla kiusausta ostaa enemmän ruokia, mieluummin mallia, jonka halkaisija on 23-33 cm. Liian paljon huonoja ja pannut kuumennetaan epätasaisesti.

Plussat ja miinukset tällaisten astiat

Miksi se maksaa ostaa astiat BBQ? olisiko enemmän kuin hankintaa, joka tapahtuu ainoastaan ​​omassa keittiö asettaa? Ensinnäkin edut tällaisen osto:

Ainoa haitta tällaisen pan - monimutkainen puhdistusmenetelmää. Sulanut rasva valuu altaaseen ja yleensä poltetaan se, että jotta pestä laite on tarvittavat välineet jonkin aikaa liota.

Valmistajat ja malleja

Tällä hetkellä, sillä se missään - kaikki tehty Kiinassa tai Taiwanissa. On tietysti ruokia eurooppalaista tuotantoa, mutta sen hinta on paljon korkeampi. Minun pitäisi maksaa? Ehkä, tietenkin tämä on vastoin tavanomaista käsitystä, mutta kun otetaan huomioon alkukantaisuus tämä malli, erityinen järkeä liikaa ole.

Tässä muutamia kelvollisia malleja, jotka ylistävät käyttäjät:

Kuinka käyttää paistinpannu grilli

Jos luulet, että vain liha voidaan kypsentää tällainen työkalu, olet väärässä. Pannulla, et voi vain paista, mutta uuni! Mutta asiat ensin.

Grillaus

Jotta tällainen järjestelmä pannulla laittaa lautaselle pohjassa Kaada hieman vettä rasvan ruoka ei palanut, mutta liha oli liian kuivaa. Jos on tarpeen, että se kuiva tuotteiden jalostuksen, makasi pohjassa Ruokafolio, niin ongelmat koukulla tai pannulla ei synny.

Tuote ennen keittämistä tästä mini grilliEdullisesti hieman suolakurkku. Vartaat ja pieniä vihanneksia on parempi laittaa puinen vartaat. Lay tuotteita siten, että niiden väliin jonkin verran tilaa ilmavirtausta. Jos et halua ruokaa makuja sekoitettiin, jakaa ruoanvalmistusta erillisiin vaiheisiin, ei sovi pannulla kerralla. Jää vain kaivaa kulhoon kannella, ja ajoittain kääntää ja ohjata aste tuotteiden saatavuus. Resepti - aivan uskomattoman paljon.

Tärkeää! Muista, että kun avaat kannen, voit saada paloi kuumalla ilmalla!

Leivonta ja höyrystimen

Tässä ruokalaji on erittäin helppo kokata pari. Työskennellä reikä "donitsin" tarvitsee vain sulkea pala folio ja kattilan pohjaan kaataa vettä. Jälkeen kaikki aivan kuten silloin leivonnassa: laittaa tuotteita arinan ja sulje kansi. Jos ei ole folio käsillä - aseta lokero tavanomaisessa pannulla isompia.

Ja toinen ihme pannulla voi kokata kakkuja. Tämä tietenkin, siellä on parempi ja helpompi käyttää kuin uunissa, mutta jos sinulla ei ole uunia tai tarvitset nopeasti kokki pari cupcakes, se on melko vaihtoehto. Hänelle täytyy varastoida pieniin silikonia tai metallia muotit, jotka sopivat hyvin väliseen tilaan tankojen ja kansi.

Lopuksi: miksi se on tärkeää lukea arvosteluja

Suosittelemme aina lukea arvosteluja todellisia ostajia, ei voida sekoittaa valittaessa tuotetta. Ei ole poikkeus - ja yleiseurooppalaisen grillattu. Ennen kuin rahaa tiettyyn malliin, lue kolmannen osapuolen sivustojen käyttäjät kirjoittaa siitä. Etsi objektiivisen kuvan siellä, koska palaute verkkokaupoista ei aina pidä paikkaansa. Paljon tietoa voidaan poimia videon. Tässä on esimerkki tällaisesta tarkastelun teemamme:

Käytätkö tällaisia ​​astiat? Olisi mielenkiintoista tietää mielipiteenne! Kirjoita siitä kommentit!