Missä kattilassa on parempi kokata maitoa puuroa?

click fraud protection
Sisältö:
  • potin
  • Monikerroksinen pannulla
  • Molokovarka
  • multivarka
  • on erilaisia ​​viljan

Maitoa puuro - maukas ja terveellinen ruokalaji. Mutta kypsennä sitä todella herkullista ei ole aina aina: sitten sokkot muodostetaan nopeasti, sitten koko seos palaa, ja sitten nopeasti paeta. Yleensä voi olla paljon ongelmia, jopa kokeneen emännän kanssa, joka on kasvanut maitopuristeilla useamman kuin yhden sukupolven ajan. On mahdollista, että ongelma on pannussa, jossa olet kypsentämätön. Yritetään selvittää, mikä lautasen on parempi kokata maidon puuroa.

sisällön ↑

pot

isoäiti "puuroa pot" - romanttinen, joskin hieman vanhentuneita, vaihtoehto. Kuitenkin monissa talouksissa tällaiset keittiövälineet ovat säilyneet hengissä.Valuraudan tärkein etu on, että lämpötila jaetaan tasaisesti koko pinnalle. Tällöin maito ja viljat eivät tartu seiniin.

Tärkeää!Haittaa voidaan kutsua keittämisen kestoksi, koska astioita lämpenee hitaasti. Valuraudan pohja ja seinät ovat riittävän paksuja. He lämpenevät ja jäähtyvät hitaasti.

sisältöön ↑

monikerroksinen pannulla

Sen ominaisuus on, että se on suljettu pohjaseinämä ja 5-6 kerroksista. Nykyaikaisissa pannuissa on erilaisia ​​pinnoitteita: alumiinia, tarttumattomat ja muut. Ruoat ovat riittävän tiheät, joten sokerivarren riski maidosta tai viljavasta maidosta panoksen nopean lämmityksen vuoksi on vähäistä.

Sinun on kuitenkin valittava oikeat astiat. Jos ostat viallisen tuotteen, metalli voi reagoida tuotteen kanssa.

Tärkeää!Laita se lievästi, reaktion seurauksena muodostuneet kemialliset yhdisteet eivät ole kovin käyttökelpoisia ihmisen terveydelle. Haitallisimmat ovat nikkeliä sisältävät tuotteet.

sisältöön ↑

Molokovarka

Se - kaksinkertainen pan, erityisesti suunniteltu ruoanlaittopuuro. Käyttämällä tätä ruokaa, maahantuoja ei voi pelätä, että maito polttaa. Toimintaperiaate on sama kuin ruoan valmistamisessa vesihauteessa. Ja kun maito kiehuu, pilli puhaltaa, jotta emäntä voi sammuttaa liesi. Jos epäilet, missä kattilassa on parempi keittää maitopuita, maito-liesi on paras vaihtoehto.

sisältöön ↑

Multivark

Tällä laitteella voit valmistaa erilaisia ​​ruokia mahdollisimman vähän aikaa. Sekä monivaiheistautien myönteisiä arvioita on myös negatiivisia.

Suurin osa positiivisista arvosteluista laitteista, joissa on keramiikkaa. Tämä materiaali on kestävä korkeisiin lämpötiloihin, sileä pinta on kemiallisesti neutraali elintarvikkeita muodostaville aineille.

sisältöön ↑

on erilaisia ​​viljan

maito kattilassa kokki puuro on parempi - enemmän tai vähemmän selvitetty. Ja nämä vinkit auttavat sinua saavuttamaan lautasen ihanteellisen maun.

Puolivalmiit:

  • Työt ovat täynnä herkkää vuotoa kiehuvaan maitoon tai veteen. Tämä mahdollistaa kokkareiden muodostumisen.
  • Puuroa keitetään kymmeneksi minuutiksi sekoittaen jatkuvasti.
  • Sokeria, suolaa ja öljyä lisätään maun mukaan. Suurten mangaanien viljojen ja maidon suhde on 1: 5.
  • Paksun astian hitsaamiseksi sinun on otettava viljan ja maidon suhde 1: 3.

Riisi Cook riisimaitoa useilla tavoilla:

  • Sillä kuohkeaa ruokaa ja riisimaitoa tilavuussuhteessa 2: 1.
  • Nestemäistä maitopuita varten sinun on otettava vähän enemmän. Ja voit yhdistää maidon ja veden.
  • Kypsennä riisiä maitoa, jota tarvitset 20-25 minuuttia matalalla lämmöllä.

Sokerin ja voin lisääminen tekee maljasta divinely maukasta. Kohteesta Vehnä

murskataan hienoksi, vehnän jyviä saadaan erinomainen maukas, viskoosi puuroa:

  • neste-suhde ja viljan määrä on 2: 1.
  • Ruoanvalmistuksen alussa lautaskua sekoitetaan ja tuodaan valmiiksi kannen alla erittäin pienen lämmön yli.

Tattari

Täytelämpötaitojen käyttötapa: monivärisessä, liesi - tai mikroaaltouunissa. On tärkeää lajitella jyvät siten, että kiviä ei tapahdu.

Tärkeää!Tattari puuro oli erityisen maukas, jauhot voidaan polttaa paistinpannussa ilman öljyä.

Lautasen maun parantaminen on toinen tapa:

  • Astiaan on lisättävä sulatettua voita ja sitten croup.
  • Tattari on sekoitettava perusteellisesti, ei paista, ja sitten kaada veteen.
  • Tattari ja vesi ovat 1: 2.

Jos puuro on tavallinen kävijä pöydällä, voit vaihtaa valikon lisäaineilla. Esimerkiksi maidon riisi yhdistetään täydellisesti kuivattujen aprikoosien tai luumujen kanssa, mangaan tuoreilla marjoilla ja hirssi on hämmästyttävän maukasta kurpitsalla. Tietäen, mikä on parempi puuhun, voit valmistaa koko perheelle hyödyllisen ja mahtavaa maukasta ruokaa.